2025年中职第二学年（冷链物流技术与管理）冷链运输实操测试卷

2025年中职第二学年（冷链物流技术与管理）冷链运输实操测试卷

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______一、单选题（总共10题，每题3分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填写在括号内）1.冷链运输中，对于温度要求严格的疫苗类货物，适宜的运输温度范围是（）A.-20℃至-10℃B.2℃至8℃C.10℃至15℃D.15℃至20℃2.以下哪种冷链运输设备在运输过程中能更好地保持温度稳定性（）A.普通厢式货车B.冷藏集装箱C.保温箱D.冷藏半挂车3.在冷链运输中，用于监测温度的设备是（）A.GPS定位仪B.温湿度记录仪C.电子标签D.条码扫描器4.冷链运输的货物在装卸时，环境温度要求尽量控制在（）A.与运输温度一致B.高于运输温度5℃C.低于运输温度5℃D.常温即可5.对于冷链运输中的生鲜肉类，其储存和运输的相对湿度一般应保持在（）A.30%至40%B.40%至50%C.50%至60%D.60%至70%6.冷链运输车辆的制冷系统主要由压缩机、冷凝器、蒸发器和（）等部件组成。A.散热器B.膨胀阀C.传动轴D.油箱7.当冷链运输过程中温度出现异常波动时，首先应采取的措施是（）A.调整制冷设备功率B.检查货物包装C.查找温度异常原因D.加速运输尽快送达8.冷链运输中，对于一些易腐食品，为了延长其保质期，通常会采用（）A.真空包装B.充气包装C.防潮包装D.防震包装9.以下哪种冷链运输方式适合长距离、大批量的货物运输（）A.公路冷链运输B.铁路冷链运输C.航空冷链运输D.水路冷链运输10.在冷链运输规划中，需要考虑的因素不包括（）A.货物特性B.运输距离C.运输成本D.车辆颜色二、多选题（总共5题，每题5分，每题有两个或两个以上正确答案，请将正确答案填写在括号内，多选、少选、错选均不得分）1.冷链运输中的温控措施包括（）A.预冷货物B.选择合适的运输设备C.定期检查制冷设备D.优化运输路线E.控制装卸时间2.冷链运输的货物特点有（）A.易腐性B.时效性C.品质要求高D.附加值高E.重量轻3.以下属于冷链运输车辆保养内容的是（）A.检查制冷系统制冷剂B.更换空气滤清器C.检查轮胎气压D.清洗车厢内部E.调试刹车系统4.冷链运输过程中，可能会遇到的风险有（）A.温度失控B.设备故障C.交通事故D.货物被盗E.人员短缺5.为确保冷链运输的高效运行，需要做好的工作有（）A.人员培训B.建立完善的监控系统C.与供应商紧密合作D.制定应急预案E.选择便宜的运输设备三、判断题（总共10题，每题2分，请判断下列说法的对错，正确的打“√”，错误的打“×”）1.冷链运输就是简单地把货物放在低温环境下运输。（）2.只要制冷设备正常，冷链运输过程中温度就不会出现问题。（）3.冷链运输的货物包装不需要考虑防潮。（）4.铁路冷链运输比公路冷链运输更灵活。（）5.温湿度记录仪的数据可以作为货物运输质量的重要依据。（）6.冷链运输中，货物装卸时可以不考虑顺序。（）7.对于冷链运输车辆，定期更换机油对制冷效果没有影响。（）8.航空冷链运输速度快，适合所有冷链货物。（）9.冷链运输过程中，发现温度异常应立即调整制冷温度设定值。（）10.建立冷链运输档案有助于追溯和分析运输过程中的问题。（)四、案例分析题（共2题，每题20分）1.某冷链物流公司承接了一批进口水果的运输任务。在运输过程中，发现部分水果出现了冻伤现象。经检查，制冷设备运行正常，温度记录显示运输过程中的温度一直在规定范围内。请分析可能导致水果冻伤的原因，并提出相应的解决措施。2.有一批急需运输的疫苗，要求在8小时内送达目的地。物流公司安排了一辆冷藏车进行运输，但途中车辆突发故障，制冷系统停止工作。司机立即联系维修人员，但维修时间预计需要3小时。请你为司机提供应对此情况的解决方案，以确保疫苗安全及时送达。五、操作简答题（共1题，每题20分）请详细描述冷链运输货物装卸的操作流程及注意事项。答案：一、单选题1.B2.B3.B4.A5.C6.B7.C8.A9.B10.D二、多选题1.ABCDE2.ABCD3.ABCDE4.ABCDE5.ABCD三、判断题1.×2.×3.×4.×5.√6.×7.×8.×9.×条件10.√四、案例分析题1.可能原因：货物预冷不均匀，局部温度过低；运输过程中货物堆码不合理，影响冷气循环；车厢内湿度控制不当。解决措施：加强货物预冷管理，确保预冷均匀；合理安排货物堆码，留出冷气通道；监测和控制车厢内湿度。2.解决方案：立即将疫苗转移至备用保温设备中，如保温箱或保温袋；利用冰块等辅助制冷手段维持温度；联系附近有制冷设备的车辆进行转运；与收货方沟通说明情况，争取理解和配合。