服务员服装制度规范_第1页
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文档简介

PAGE服务员服装制度规范一、总则1.目的本服装制度规范旨在统一公司服务员着装标准,提升服务形象,增强团队凝聚力,为顾客提供专业、规范、优质的服务体验,同时确保符合相关法律法规及行业标准要求。2.适用范围本制度适用于公司内所有从事服务员岗位的工作人员,包括但不限于餐厅服务员、酒店客房服务员、商场导购员等。3.基本原则规范性原则:严格按照规定的款式、颜色、材质等要求着装,保持整体形象的一致性和规范性。实用性原则:服装的设计应充分考虑服务员工作的实际需求,确保穿着舒适、便于操作,不妨碍工作的正常开展。整洁性原则:服务员应保持服装的整洁干净,定期清洗、熨烫,不得出现污渍、破损等情况。安全性原则:服装的选择应符合安全标准,避免因服装材质、款式等问题对服务员的工作安全造成影响。二、着装要求1.服装款式餐厅服务员:统一穿着黑色西装套装,搭配白色衬衫,系红色领带,下着黑色皮鞋。女服务员可根据实际情况选择黑色短裙或黑色直筒裤。酒店客房服务员:穿着统一的蓝色工作服,上衣为短袖衬衫,下着黑色直筒裤,脚穿黑色布鞋。商场导购员:穿着公司统一设计的导购服装,款式为轻便的工装风格,颜色为灰色与蓝色相间的条纹,上衣为短袖T恤,下着蓝色牛仔裤,脚穿白色运动鞋。2.服装颜色整体服装颜色应简洁大方,以深色系为主,避免过于鲜艳或花哨的颜色,以体现专业、稳重的服务形象。具体颜色要求按照各岗位的规定执行,不得擅自更改。3.服装材质服装材质应选用舒适、透气、耐用的面料,确保服务员在长时间工作过程中保持良好的穿着体验,并能经受住日常工作的磨损。例如,西装套装的面料应具有一定的抗皱性,衬衫的面料应柔软舒适,吸汗透气;工作服的面料应耐磨、易清洗。4.服装配饰餐厅服务员:佩戴公司统一配发的工牌,工牌应佩戴在左胸前,位置端正、醒目。男服务员可佩戴黑色领带夹,女服务员可佩戴简单的黑色发卡或头花,以固定发型。酒店客房服务员:佩戴工牌,工牌佩戴在左胸前。可佩戴黑色手表,以便及时掌握工作时间。商场导购员:佩戴工牌,工牌佩戴在左胸前。可佩戴公司统一设计的徽章,徽章应佩戴在工牌上方,作为品牌标识的一种展示。三、着装规范1.穿着时间服务员应在上班前15分钟到达更衣室,更换工作服,整理着装,确保在上班时以整齐、规范的形象迎接顾客。在工作时间内,必须始终穿着工作服,不得擅自脱换。下班后,应及时将工作服换下,妥善保管,不得穿着工作服离开工作场所。2.着装整洁工作服应保持干净整洁,无污渍、无异味。每天上班前应检查服装是否有破损、褶皱等情况,如有问题应及时更换或整理。定期清洗工作服,按照不同面料的洗涤要求进行清洗,确保服装的色泽和质地不受影响。熨烫工作服,使其保持平整挺括,线条流畅。特别是西装套装、衬衫等易皱的服装,应在每次穿着前进行熨烫。3.服装搭配严格按照规定的服装款式和搭配要求着装,不得擅自更改服装的搭配方式。例如,餐厅服务员的领带应系端正,衬衫领口应系好纽扣,袖口应扣紧。服装的各个部分应搭配协调,整体形象应符合行业规范和公司的品牌形象。不得穿着与工作服不搭配的鞋子、帽子等配饰。4.个人卫生服务员应保持良好的个人卫生习惯,勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。头发应保持清洁整齐,不得留怪异发型。男服务员头发不宜过长,女服务员长发应束起,避免影响工作形象。不得在工作时间内佩戴过多的首饰,如项链、手链、耳环等,以免影响服务操作或给顾客造成不必要的干扰。四、服装更换与清洗1.服装发放新员工入职时,由公司人力资源部门统一发放工作服及相关配饰。发放时应填写服装发放登记表,注明员工姓名、岗位、服装型号、数量等信息,并由员工签字确认。员工应妥善保管工作服及配饰,如有遗失或损坏,应及时向公司相关部门报告,并按照规定进行赔偿或更换。2.服装更换随着员工岗位变动或身材变化,需要更换服装型号时,应填写服装更换申请表,经所在部门负责人审核批准后,到公司指定地点办理更换手续。因工作需要临时借调其他岗位的服务员,应在借调期间穿着借调岗位的工作服,并遵守该岗位的着装规范。借调结束后,及时归还所借工作服。3.服装清洗公司为服务员提供定期的服装清洗服务,清洗周期根据实际情况确定。一般情况下,餐厅服务员、酒店客房服务员的工作服每周清洗一次,商场导购员的工作服每两周清洗一次。员工应按照公司规定的时间和流程将工作服送交指定的清洗地点进行清洗。清洗费用由公司统一承担。在服装清洗过程中,如发现服装因员工个人原因造成严重损坏或污渍无法清洗干净的,员工应承担相应的清洗费用或按照服装原价进行赔偿。五、监督与检查1.监督机制公司设立专门的着装监督小组,由人力资源部门、行政部门及各业务部门负责人组成,负责对服务员的着装情况进行定期检查和不定期抽查。各部门负责人为本部门着装规范的第一责任人,应加强对本部门服务员着装情况的日常监督和管理,确保员工严格遵守着装制度。2.检查方式定期检查:每周至少进行一次全面的着装检查,检查时间为上班后的30分钟内。检查内容包括服装款式、颜色、整洁度、搭配、配饰佩戴等方面是否符合规定要求。不定期抽查:在工作时间内随时对服务员的着装情况进行抽查,重点检查着装的规范性和整洁性。3.问题处理对于着装不符合要求的服务员,检查人员应及时指出问题,并要求其立即整改。对于多次违反着装制度的员工,公司将视情节轻重给予相应的处罚,如警告、罚款、绩效扣分等。处罚结果将记录在员工个人档案中。对在着装方面表现优秀的员工,公司将给予表彰和奖励,如颁发荣誉证书、奖金等,以激励员工保持良好的着装形象。六、培训与宣传1.培训内容新员工入职培训时,应安排专门的着装培训课程,向员工详细讲解公司的着装制度规范,包括服装款式、颜色、搭配、着装规范等方面的要求。定期组织着装培训复训,强化员工对着装制度的记忆和理解,不断提高员工的着装意识和规范操作能力。培训内容可包括最新的着装标准解读、服装保养知识、服务形象与着装的关系等。针对不同岗位的特点,进行有针对性的着装培训。例如,餐厅服务员的培训重点应放在西餐服务的着装礼仪上,酒店客房服务员的培训重点应放在客房清洁服务时的着装便利性上。2.培训方式采用集中授课的方式,由公司内部的培训师或邀请专业的形象礼仪讲师进行讲解,通过图片、视频等资料展示正确的着装示范和错误的着装案例,让员工直观地了解着装要求。现场演示与实操练习相结合,培训师在现场为员工示范正确的着装方法,并让员工进行实际操作,及时纠正员工在着装过程中出现的问题。开展线上培训,通过公司内部的培训平台发布着装培训课程,员工可以利用业余时间进行学习,方便快捷地掌握着装知识。3.宣传活动在公司内部宣传栏、办公区域张贴着装制度规范的宣传海报,展示正确的着装形象和着装要求,让员工随时随地都能看到,起到提醒和教育的作用。海报内容应简洁明了,配以生动的图片,增强宣传效果。利用公司内部会议、微信群等渠道,宣传着装制度规范的重要性,强调良好的着装形象对提升公司品牌形象和服务质量的积极影响,引导员工自觉遵守着装制度。定期评选“着装之星”,对在着装方面表现优秀的员工进行表彰和宣传,树立榜样,激发员工的积极性和主动性,营造良好的着装氛围。七、附则1.本制度规范自发布之日起生效实施,如有未尽

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