酿酒车间消防制度规范

PAGE酿酒车间消防制度规范一、总则（一）目的为加强酿酒车间的消防安全管理，预防和减少火灾事故的发生，保障员工生命财产安全，确保酿酒生产工作的顺利进行，特制定本制度规范。（二）适用范围本制度适用于本公司酿酒车间内的所有部门、岗位及人员，以及进入酿酒车间的外来人员和车辆。（三）依据本制度依据《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》、《火灾自动报警系统设计规范》、《消防给水及消火栓系统技术规范》等相关法律法规及行业标准制定。（四）基本原则1.预防为主，防消结合。坚持把预防火灾的发生放在首位，积极采取各项消防安全措施，同时做好火灾扑救的准备工作，一旦发生火灾，能够迅速、有效地进行扑救，减少损失。2.谁主管，谁负责。实行消防安全责任制，明确各部门、各岗位在消防安全工作中的职责，做到责任到人，确保消防安全工作事事有人管、件件有着落。安全第一，以人为本。始终将员工的生命安全放在首位，在消防安全工作中充分体现以人为本的理念，保障员工的生命和财产安全。二、消防安全责任（一）车间负责人职责1.全面负责酿酒车间的消防安全工作，是本车间消防安全的第一责任人。2.贯彻执行国家有关消防安全的法律法规和公司的消防安全制度，确保车间消防安全工作的落实。3.组织制定并实施车间消防安全管理制度和操作规程，定期进行检查和评估，及时发现和消除火灾隐患。4.组织开展消防安全教育和培训，提高员工的消防安全意识和自防自救能力。5.负责配备和管理车间的消防设施和器材，确保其完好有效。6.组织制定车间火灾应急预案，并定期组织演练，提高应对火灾事故的能力。7.发生火灾时，及时组织扑救，并迅速报告公司消防安全管理部门。（二）班组长职责1.负责本班组的消防安全工作，是本班组消防安全的直接责任人。2.组织本班组员工学习和遵守公司的消防安全制度和操作规程，落实消防安全措施。3.定期对本班组的工作场所进行消防安全检查，及时发现和纠正不安全行为，消除火灾隐患。4.组织本班组员工参加消防安全教育和培训，提高员工的消防安全意识和技能。5.负责本班组消防设施和器材的日常维护和管理，确保其正常使用。6.发生火灾时，组织本班组员工进行初期火灾扑救，并及时报告车间负责人。（三）员工职责1.遵守公司的消防安全制度和操作规程，不违规作业。2.积极参加公司组织的消防安全教育和培训，学习消防安全知识，掌握自防自救技能。3.爱护消防设施和器材，不随意损坏、挪用或擅自拆除消防设施和器材。4.发现火灾隐患及时报告，积极参与火灾扑救和疏散逃生工作。5.工作结束后，及时清理工作场所，消除火灾隐患。三、消防设施与器材管理（一）消防设施配备1.酿酒车间应按照国家有关消防技术标准的要求，配备相应的消防设施，包括火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、消火栓系统、灭火器、消防应急照明和疏散指示标志等。2.消防设施的选型、安装应符合相关标准和规范的要求，并经消防部门验收合格后方可投入使用。（二）消防器材配置1.根据酿酒车间的火灾危险性和面积，合理配置灭火器。灭火器的类型应根据火灾类型选择，如干粉灭火器适用于扑救可燃固体、可燃液体、可燃气体和电气设备的火灾；二氧化碳灭火器适用于扑救贵重设备、档案资料、仪器仪表、600伏以下电气设备及油类的初起火灾。2.在车间内的关键部位应设置消防应急照明和疏散指示标志，确保在火灾发生时人员能够迅速疏散。消防应急照明灯具应保持完好有效，其连续供电时间不应少于30分钟；疏散指示标志应明显、清晰，符合相关标准的要求。（三）消防设施与器材维护管理1.建立消防设施与器材维护管理制度，明确专人负责消防设施与器材的日常维护和管理工作。2.定期对消防设施与器材进行检查、维护和保养，确保其完好有效。检查内容包括消防设施的运行状况、消防器材的压力、有效期等。对发现的问题应及时进行维修或更换。3.消防设施与器材的维护保养应做好记录，记录内容包括检查时间、检查人员、检查情况、维修或更换情况等。4.严禁任何单位和个人擅自拆除、挪用或停用消防设施与器材。因特殊情况需要拆除、挪用或停用的，必须经公司消防安全管理部门批准，并采取相应的临时消防安全措施，确保消防安全。四、消防安全教育与培训（一）教育与培训计划1.公司应制定年度消防安全教育与培训计划，明确教育与培训的内容、时间、方式和人员等。2.消防安全教育与培训计划应根据酿酒车间的实际情况和员工的需求进行制定，确保教育与培训的针对性和实效性。（二）教育与培训内容国家有关消防安全的法律法规和公司的消防安全制度。酿酒车间的火灾危险性和防火措施。消防设施与器材的性能、使用方法和维护保养知识。火灾报警、初期火灾扑救和疏散逃生知识。典型火灾案例分析。（三）教育与培训方式1.定期组织消防安全知识讲座，邀请消防专家或专业人员进行授课，讲解消防安全知识和技能。2.开展消防安全培训演练，通过模拟火灾场景，让员工亲身体验火灾扑救和疏散逃生的过程，提高员工的应急处置能力。3.利用内部宣传栏、标语、视频等形式，宣传消防安全知识，营造良好的消防安全氛围。4.组织员工观看消防安全教育片，通过直观的画面和案例，增强员工的消防安全意识。（四）教育与培训要求1.新员工入职后应进行消防安全岗前培训，培训时间不得少于24小时，经考试合格后方可上岗。2.对在岗员工应定期进行消防安全培训，每年培训时间不得少于8小时。3.消防安全教育与培训应做好记录，记录内容包括培训时间、培训地点、培训内容、培训人员等。4.员工应积极参加公司组织的消防安全教育与培训，认真学习消防安全知识，掌握消防安全技能，提高自身的消防安全意识和自防自救能力。五、防火巡查与检查（一）巡查制度1.建立防火巡查制度，明确巡查人员、巡查内容、巡查时间和巡查频次等。2.防火巡查人员应由车间负责人、班组长或经过消防安全培训的员工担任。3.防火巡查应每日进行，重点巡查内容包括：用火、用电、用气情况是否符合规定，有无违章行为。消防设施与器材是否完好有效，有无损坏、挪用或停用现象。疏散通道、安全出口是否畅通，有无堵塞、锁闭现象。电气线路是否正常，有无老化、短路等情况。易燃易爆物品的储存、使用是否符合规定。（二）检查制度1.建立消防安全检查制度，定期对酿酒车间进行全面的消防安全检查。消防安全检查应每月至少进行一次，由车间负责人组织，各部门、各岗位人员参加。2.消防安全检查的内容应包括：消防设施与器材的配置、运行情况。疏散通道、安全出口的畅通情况。用火、用电、用气的管理情况。易燃易爆物品的储存、使用情况。电气设备的安全状况。火灾应急预案的制定和演练情况。（三）巡查与检查记录1.防火巡查和消防安全检查应做好记录，记录内容应详细、准确，包括巡查或检查时间、地点、内容、发现的问题及处理情况等。2.巡查和检查记录应由巡查或检查人员签字确认，并妥善保存，以备查阅。3.对巡查和检查中发现的火灾隐患，应立即采取措施进行整改。能够当场整改的，应立即整改；不能当场整改的，应制定整改方案，明确整改措施、整改责任人、整改期限等，并报公司消防安全管理部门备案。整改完成后，应进行复查，确保火灾隐患得到彻底消除。六、火灾应急预案（一）应急预案制定1.公司应根据酿酒车间的实际情况，制定完善的火灾应急预案。火灾应急预案应包括火灾报警、初期火灾扑救、人员疏散、应急救援等内容。2.火灾应急预案应明确各部门、各岗位在火灾应急处置中的职责，确保应急处置工作有序进行。3.火灾应急预案应定期进行修订和完善，确保其科学性、实用性和可操作性。（二）应急组织机构及职责1.成立火灾应急指挥中心，由公司总经理担任总指挥，副总经理担任副总指挥，各部门负责人为成员。火灾应急指挥中心下设灭火行动组、疏散引导组、安全保卫组、医疗救护组、后勤保障组等应急工作小组。2.火灾应急指挥中心的职责：负责组织、指挥和协调火灾应急处置工作。及时了解火灾情况，制定应急处置措施，下达应急处置指令。组织人员疏散和救援，保护公司财产安全。向上级主管部门和消防部门报告火灾情况，请求支援。3.各应急工作小组的职责：灭火行动组：负责火灾现场的灭火工作，使用消防设施和器材进行火灾扑救。疏散引导组：负责组织人员疏散，引导员工通过安全出口和疏散通道撤离火灾现场，确保人员安全。安全保卫组：负责火灾现场的安全保卫工作，设置警戒区域，防止无关人员进入火灾现场，维护现场秩序。医疗救护组：负责对受伤人员进行现场急救和转运，确保受伤人员得到及时救治。后勤保障组：负责提供应急处置所需的物资、设备和资金等保障，确保应急处置工作顺利进行。（三）应急响应程序1.火灾发生后，现场员工应立即拨打“119”报警电话，并向车间负责人报告。车间负责人接到报告后，应立即启动火灾应急预案，并向公司消防安全管理部门报告。2.公司消防安全管理部门接到报告后，应立即通知火灾应急指挥中心成员赶赴火灾现场，并组织各应急工作小组开展应急处置工作。3.灭火行动组应迅速到达火灾现场，使用消防设施和器材进行火灾扑救，控制火势蔓延。4.疏散引导组应按照预定的疏散方案，组织人员疏散，确保人员安全撤离火灾现场。疏散引导组应在疏散通道的关键位置设置引导标志，引导人员有序疏散。5.安全保卫组应迅速设置警戒区域，防止无关人员进入火灾现场，维护现场秩序。安全保卫组应协助疏散引导组进行人员疏散，确保疏散通道畅通。6.医疗救护组应在火灾现场附近设立临时医疗救治点，对受伤人员进行现场急救和转运。医疗救护组应配备必要的医疗设备和药品，确保受伤人员得到及时救治。7.后勤保障组应及时提供应急处置所需的物资、设备和资金等保障，确保应急处置工作顺利进行。后勤保障组应确保消防设施和器材的正常运行，及时补充灭火用水、灭火器材等物资。（四）应急演练1.公司应定期组织火灾应急演练，演练内容应包括火灾报警、初