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文档简介
PAGE洗头店管理制度规范一、总则1.目的为了规范洗头店的经营管理,确保提供优质、安全、卫生的服务,保障员工权益,维护店铺良好形象,特制定本管理制度。2.适用范围本制度适用于[洗头店具体名称]全体员工及在本店消费的所有顾客。3.基本原则依法经营原则:严格遵守国家法律法规及相关行业标准,合法开展经营活动。顾客至上原则:以顾客需求为导向,提供热情、周到、专业的服务,满足顾客期望,提高顾客满意度。员工为本原则:重视员工培训与发展,保障员工权益,营造良好的工作氛围,激发员工积极性和创造力。规范管理原则:建立健全各项管理制度和流程,确保店铺运营有序、高效,实现规范化、标准化管理。二、员工行为规范1.职业道德诚实守信,不得欺诈顾客,不得隐瞒或夸大服务内容及效果。敬业爱岗,热爱本职工作,认真履行岗位职责,努力提高服务质量。团结协作,员工之间应相互支持、配合,共同完成店铺各项工作任务。廉洁奉公,严禁接受顾客或供应商的贿赂、回扣等不正当利益。2.仪容仪表工作期间应穿着统一整洁的工作服,佩戴工牌,保持良好的个人卫生习惯。头发应梳理整齐,不得留怪异发型,男员工头发不宜过长,女员工可适当化淡妆。不得佩戴夸张的首饰,保持手部清洁,指甲修剪整齐,不得涂有色指甲油。3.行为举止接待顾客应热情主动,微笑服务,使用礼貌用语,如“您好”“欢迎光临”“请稍等”“谢谢”“再见”等。与顾客交流时应保持适当的距离,眼神专注,认真倾听顾客需求,不得随意打断顾客讲话。不得在店内大声喧哗、争吵或打闹,保持店内安静、舒适的环境。工作时间不得玩手机、玩游戏、看无关书籍等与工作无关的事情。尊重顾客隐私,不得随意泄露顾客个人信息。三、服务流程规范1.接待顾客顾客进店时,前台工作人员应立即起身迎接,微笑问候,引导顾客至休息区就座,并及时送上茶水。询问顾客需求,如洗头、按摩、护理等,并根据顾客需求安排相应的服务项目和技师。向顾客介绍服务项目的内容、价格、时长等信息,确保顾客清楚了解。2.洗发服务技师带领顾客至洗头区,协助顾客更换拖鞋,引导顾客躺在洗头床上。调节水温至适宜温度,先为顾客冲洗头发,再使用适量洗发水轻柔按摩头皮,注意力度适中,避免伤害顾客头皮。冲洗干净洗发水后,使用护发素护理头发,停留适当时间后冲洗干净。用干毛巾轻轻擦干顾客头发,询问顾客是否需要吹干,如需吹干,使用吹风机以适宜温度和风速吹干头发,并梳理整齐。3.按摩服务根据顾客需求和身体状况,选择合适的按摩手法和部位进行按摩服务。按摩过程中,注意观察顾客反应,及时调整按摩力度和方式,确保顾客舒适。与顾客保持良好沟通,询问顾客感受,解答顾客疑问。4.护理服务根据顾客头发或头皮状况,选择合适的护理产品进行护理服务。护理过程中,严格按照产品使用说明操作,确保护理效果。向顾客介绍护理后的注意事项,如头发保养方法、饮食建议等。5.送客服务服务结束后,技师带领顾客回到休息区,为顾客递上纸巾、茶水等。前台工作人员结算费用,开具发票或收据,并向顾客表示感谢,欢迎顾客下次光临。送至店门口,礼貌道别。四、卫生管理制度1.环境卫生保持店内环境整洁,每日营业前和营业结束后进行全面清扫,包括地面、桌面、沙发、洗头床等。定期对店内进行消毒,消毒频率应符合相关卫生标准,消毒记录应妥善保存。保持通风良好,店内应安装通风设备,定期开窗通风,确保空气清新。垃圾桶应及时清理,垃圾应分类存放,日产日清,防止异味和滋生蚊虫。2.个人卫生员工应保持个人卫生,勤洗手、勤洗澡、勤换工作服。为顾客服务时应佩戴口罩、手套等防护用品,避免交叉感染。员工不得在店内吸烟、进食,保持工作区域的清洁卫生。3.用品用具卫生洗头、按摩、护理等服务所需的用品用具应保持清洁卫生,定期清洗、消毒、更换。毛巾、浴巾等应一客一换,使用后及时清洗消毒,存放于清洁、干燥的地方。洗发水、护发素、按摩油等产品应符合卫生标准,妥善保存,防止变质。五、安全管理制度1.消防安全店内应配备必要的消防设施和器材,如灭火器、消火栓、灭火器具等,并定期进行检查、维护,确保其完好有效。员工应熟悉消防设施的使用方法和疏散通道位置,掌握基本的消防安全知识和技能。严禁在店内私拉乱接电线,不得使用大功率电器设备,防止电气火灾事故发生。不得在店内堆放易燃、易爆物品,保持疏散通道畅通无阻。定期组织员工进行消防安全培训和演练,提高员工的消防安全意识和应急处置能力。2.设备安全店内的洗头床、按摩椅、吹风机等设备应定期进行检查、维护和保养,确保其正常运行,防止发生故障和安全事故。员工在操作设备时应严格按照操作规程进行,不得违规操作,避免因操作不当引发安全事故。对设备的维修、更换等情况应做好记录,以便跟踪管理。3.顾客安全为顾客提供服务时,应注意观察顾客身体状况,如发现顾客身体不适或有特殊情况,应及时采取相应措施,并告知上级领导。在洗头、按摩等服务过程中,应注意力度适中,避免因操作不当对顾客身体造成伤害。店内地面应保持干燥,防止顾客滑倒摔伤,如有水渍应及时清理,并设置明显的警示标识。六、培训与考核制度1.培训计划根据店铺经营发展需求和员工岗位技能状况,制定年度培训计划,明确培训内容、培训时间、培训方式等。培训内容包括服务技能、职业道德、卫生安全、沟通技巧等方面,以提高员工综合素质和业务能力。2.培训实施按照培训计划组织开展各类培训活动,培训方式可采用内部培训、外部培训、现场实操等多种形式。内部培训由店长或经验丰富的员工担任培训讲师,外部培训可邀请专业培训机构或专家进行授课。培训过程中应做好记录,包括培训时间、培训内容、参加人员、培训效果等,以便跟踪评估。3.考核评估定期对员工进行考核评估,考核方式可采用理论考试、实际操作、顾客评价等多种形式。考核内容包括服务技能、工作态度、顾客满意度等方面,全面评价员工工作表现。根据考核结果,对表现优秀的员工给予奖励,对不称职的员工进行相应的处罚或再培训,直至符合岗位要求。七、薪酬福利制度1.薪酬结构员工薪酬由基本工资、绩效工资、奖金等部分组成。基本工资根据员工岗位、工作经验、学历等因素确定,保障员工基本生活。绩效工资与员工工作业绩、服务质量、顾客满意度等挂钩,根据考核结果发放,激励员工积极工作。奖金根据店铺经营效益、员工突出贡献等情况发放,对表现优秀的员工给予额外奖励。2.薪酬发放工资发放时间为每月[具体日期],如遇节假日提前发放。员工应按时完成工作任务,遵守公司各项规章制度,否则将根据相关规定扣除相应工资。员工对工资发放有疑问时,可在规定时间内向上级领导提出,经核实后进行调整。3.福利保障为员工缴纳社会保险,包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险,保障员工权益。提供带薪年假、病假等福利,员工在符合规定条件下可享受相应假期。根据店铺实际情况,可提供员工宿舍、工作餐等福利,提高员工生活质量。八、投诉处理制度1.投诉受理设立专门的投诉渠道,如投诉电话、投诉邮箱、意见箱等,方便顾客投诉。前台工作人员或其他员工接到顾客投诉后,应及时记录投诉内容,包括投诉时间、投诉人、投诉事项等,并向顾客表示歉意,承诺及时处理。2.投诉调查接到投诉后,应立即组织相关人员对投诉事项进行调查核实,了解事情真相。调查过程中应收集相关证据,如服务记录、顾客反馈、员工证言等,以便准确判断责任。3.投诉处理根据调查结果,制定具体的处理方案,及时与顾客沟通协商,争取达成双方都满意的解决方案。对于顾客合理的投诉要求,应立即采取措施进行整改,并向顾客反馈处理结果,直至顾客满意。对于投诉处理结果应做好记录,并存档备查,以便跟踪回访。4.投诉跟踪对投诉处理后的顾客进行跟踪回访,了解顾客对处理结果的满意度,确
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