医院病患定制膳食配送服务合同

医院病患定制膳食配送服务合同甲方（委托方）：名称：XX医院地址：XX市XX区XX路XX号联系人：XXX联系电话：XXXX-XXXXXXX统一社会信用代码：XXXXXXXXXXXXXXXXXX乙方（服务方）：名称：XX膳食配送有限公司地址：XX市XX区XX路XX号联系人：XXX联系电话：XXXX-XXXXXXX统一社会信用代码：XXXXXXXXXXXXXXXXXX食品经营许可证号：XXXXXXXXXXXXXX从业人员健康证有效期：XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日第一条服务内容与依据1.1服务对象：甲方指定住院病患（以下简称“病患”），具体名单及信息以甲方书面提交的《病患定制膳食需求清单》（附件一）为准。1.2定制依据：乙方根据甲方提供的病患诊断证明、医嘱（含饮食禁忌、营养需求、进食量、进食方式）、过敏史、体重指数、基础疾病等信息，结合《中国居民膳食指南》及医疗机构营养科规范，制定个性化膳食方案。1.3膳食种类：包括流质餐、半流质餐、软食、糖尿病专用餐、低盐低脂餐、高蛋白餐、术后康复餐等（具体以双方确认方案为准）。1.4营养要求：每餐需符合约定营养指标（如热量、蛋白质、膳食纤维、钠含量等，详见附件二《膳食营养标准》）。第二条定制与调整流程2.1方案制定：甲方提交需求清单后，乙方3个工作日内完成初步方案，经甲方营养科审核确认后，双方签字盖章生效（附件三《个性化膳食方案确认单》）。2.2方案调整：病患病情变化（医嘱变更、过敏史更新等）时，甲方需在24小时内提交《膳食方案变更通知》（附件四），乙方12小时内更新方案并重新确认，确认前按原方案执行。2.3方案评估：每7天双方共同评估膳食适配性，根据病患反馈及病情调整。第三条配送安排3.1配送时间：-早餐：XX:XX前送达病房/病区取餐点；-午餐：XX:XX前送达；-晚餐：XX:XX前送达；-加餐（如需）：XX:XX前送达（以确认单为准）。3.2配送方式：采用保温箱（60℃以上）或冷链箱（0-4℃），确保膳食食用温度达标。3.3签收要求：病患本人、家属或病区护士签收，乙方留存《膳食配送签收单》（附件五），记录配送时间、签收人等，留存6个月以上。3.4临时增减：甲方需增减餐数的，提前1天16:00前通知乙方，逾期按原订单收费。第四条食品安全与质量保障4.1资质要求：乙方需持续具备有效《食品经营许可证》《从业人员健康证明》，每年提供1次体检报告，资质复印件交甲方备案（附件六）。4.2食材管理：-采购：从合法供应商采购，索证索票（资质、检疫证明、进货凭证），留存12个月；-储存：分类冷藏（0-4℃）、冷冻（-18℃以下），定期清理；-验收：每日验收新鲜度，不合格食材立即销毁。4.3加工制作：-环境：符合GB14881《食品生产通用卫生规范》；-加工：过敏食材单独处理、生熟分开，烹饪方式符合医嘱（清蒸/水煮，避免油炸/辛辣）；-留样：每餐每类留存≥125g样本，标注日期/餐品，冷藏48小时，记录留存6个月。4.4应急处理：发生食品安全事故时，乙方立即停止配送，通知甲方及市场监管部门，配合调查并承担责任。第五条费用与结算5.1费用构成：-基础餐费：按餐品种类计价（附件七《膳食价格表》）；-定制服务费：XX元/人/月（特殊疾病餐）；-配送费：免费（或XX元/份，以价格表为准）；-加餐费：XX元/份。5.2结算周期：每7天结算1次，乙方每周一提交上一周《膳食配送结算单》，甲方3个工作日内审核确认。5.3支付方式：甲方对公转账至乙方指定账户（开户行：XX银行XX支行，账号：XXXXXXXXXXXXXX），乙方收到款项后3个工作日内开具等额增值税发票。5.4价格调整：食材价格波动超10%时，乙方提前15天提交调整申请，双方协商一致后执行。第六条双方权利义务6.1甲方权利：-审核膳食方案、资质及食材记录；-监督配送质量，要求乙方整改违规行为；-因乙方违约造成病患损害的，有权索赔。6.2甲方义务：-及时准确提供病患信息，变更时24小时内通知乙方；-配合配送，指定签收人并确保记录完整；-按时审核结算单并支付费用。6.3乙方权利：-要求甲方按时付款；-因甲方信息错误导致损失的，有权索赔。6.4乙方义务：-严格按方案制作配送，确保符合安全标准及医嘱；-24小时响应调整需求，留存所有相关记录；-配送延迟/质量问题1小时内反馈解决方案。第七条违约责任7.1乙方违约：-延迟配送：每次按当日该病患餐费10%付违约金，累计3次以上甲方有权解除合同；-质量不合格（变质、含禁忌食材等）：每次按当日餐费5倍付违约金，造成病患损害的承担全部赔偿（医疗费、精神损害抚慰金等）；-资质过期：甲方立即解除合同，乙方退还未服务费用并支付合同总金额10%违约金；-未留样/留存记录：每次付500元违约金。7.2甲方违约：-逾期付款：每日按欠款0.5‰付违约金，超15天乙方有权暂停服务；-信息错误导致乙方损失：赔偿实际损失（如备料损失）；-擅自终止合同：支付已产生成本及合同总金额5%违约金。第八条合同期限与终止8.1期限：自XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日，期满前30天协商续签。8.2终止情形：期满未续签、一方违约解除、双方协商一致、不可抗力无法履行。8.3终止后义务：结清费用，返还资质复印件，保密病患信息及商业秘密。第九条争议解决因本合同发生争议，双方协商解决；协商不成的，向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。第十条其他条款10.1保密：双方对病患信息、膳食方案、结算数据等保密，不得向第三方泄露。10.2不可抗力：地震、疫情等不可抗力导致无法履行的，互不承担责任，需及时通知并提供证明。10.3附件：本合同附件为本合同不可分割部分，与本合同具有同等法律效力。10.4生效：双方签字盖章后生效，一式两份，甲乙双方各执一份。附件：一、《病患定制膳食需求清单》二、《膳食营养标准》三、《个性化膳食方案确认单》四、《膳食方案变更通知》五、《膳食配送签收单》六、乙方资质复印