2026年中药提取分离员题库含答案

2026年中药提取分离员题库含答案一、单选题（每题2分，共20题）1.中药提取常用的溶剂中，最适合提取多糖类成分的是（）。A.乙醇B.氯仿C.乙醚D.水2.在中药提取过程中，采用超声波辅助提取的主要优势是（）。A.提取效率低B.成本高C.可破坏细胞壁提高提取率D.适用于所有药材3.中药提取过程中，回流提取法适用于（）。A.热不稳定成分B.易挥发成分C.水溶性成分D.脂溶性成分4.中药分离纯化中，柱层析法的核心原理是（）。A.沉淀反应B.溶剂萃取C.物理吸附D.化学反应5.中药中，黄酮类成分的提取通常选择（）。A.甲醇B.乙酸乙酯C.氯仿D.水6.中药提取过程中，提取溶剂的选择应遵循的原则不包括（）。A.高效性B.经济性C.易燃性D.环保性7.中药分离中，薄层色谱法（TLC）主要用于（）。A.定量分析B.定性分析C.纯化分离D.结构鉴定8.中药提取过程中，避免溶剂蒸发的目的是（）。A.提高效率B.防止成分降解C.降低成本D.增加杂质9.中药中，皂苷类成分的提取通常采用（）。A.水提醇沉法B.氯仿萃取法C.超临界流体萃取法D.溶剂沉淀法10.中药分离中，膜分离技术的应用不包括（）。A.超滤B.反渗透C.柱层析D.纳滤二、多选题（每题3分，共10题）1.中药提取过程中，影响提取效率的因素包括（）。A.提取溶剂B.提取温度C.提取时间D.药材粉碎度E.提取压力2.中药分离中，常用的色谱方法包括（）。A.柱层析B.薄层色谱法C.高效液相色谱法（HPLC）D.气相色谱法（GC）E.离子交换色谱法3.中药中，水溶性成分的提取方法包括（）。A.水煮法B.水蒸气蒸馏法C.回流提取法D.溶剂萃取法E.超临界流体萃取法4.中药分离纯化中，吸附法的常用吸附剂包括（）。A.活性炭B.氧化铝C.硅胶D.离子交换树脂E.沸石5.中药提取过程中，常用的浓缩方法包括（）。A.旋转蒸发B.减压蒸馏C.冷却结晶D.水浴蒸干E.蒸发浓缩6.中药中，脂溶性成分的提取方法包括（）。A.乙醇提取B.氯仿萃取C.水蒸气蒸馏D.超临界CO₂萃取E.溶剂沉淀法7.中药分离中，薄层色谱法（TLC）的适用范围包括（）。A.定性检测B.成分分离C.比移值计算D.定量分析E.纯化制备8.中药提取过程中，超声波辅助提取的优势包括（）。A.提取速度快B.成本低C.环保D.适用于热敏成分E.可提高提取率9.中药分离中，柱层析法的操作步骤包括（）。A.柱子装填B.洗脱C.样品上样D.收集组分E.色谱分析10.中药中，黄酮类成分的分离方法包括（）。A.柱层析B.薄层色谱法C.大孔树脂吸附D.重结晶E.超临界流体萃取三、判断题（每题1分，共10题）1.中药提取过程中，提取溶剂的极性越大，提取效率越高。（×）2.中药分离中，薄层色谱法（TLC）是一种快速、经济的定性分析方法。（√）3.中药提取过程中，回流提取法适用于所有药材。（×）4.中药中，皂苷类成分的提取通常选择甲醇作为溶剂。（×）5.中药分离中，柱层析法的洗脱剂极性越大，洗脱效果越好。（√）6.中药提取过程中，超声波辅助提取适用于热不稳定成分。（√）7.中药中，水蒸气蒸馏法适用于提取挥发性成分。（√）8.中药分离中，膜分离技术可以用于大分子物质的分离。（√）9.中药提取过程中，避免溶剂蒸发的目的是防止成分降解。（√）10.中药中，黄酮类成分的提取通常选择氯仿作为溶剂。（×）四、简答题（每题5分，共5题）1.简述中药提取过程中，选择提取溶剂的原则。答：中药提取溶剂的选择应遵循以下原则：（1）高效性：溶剂能充分溶解目标成分；（2）经济性：溶剂成本低廉，易于回收；（3）环保性：溶剂毒性低，对环境友好；（4）安全性：溶剂不易燃，操作安全；（5）选择性：溶剂能避免杂质干扰。2.简述中药分离中，柱层析法的操作步骤。答：柱层析法的操作步骤包括：（1）柱子装填：将填充剂（如硅胶、氧化铝）装填均匀；（2）样品上样：将待分离样品溶解后上柱；（3）洗脱：用不同极性的洗脱剂依次洗脱；（4）收集组分：根据色谱图谱收集目标组分；（5）纯化：对收集的组分进行进一步纯化。3.简述中药提取过程中，超声波辅助提取的优势。答：超声波辅助提取的优势包括：（1）提取速度快，效率高；（2）适用于热敏成分；（3）溶剂用量少，环保；（4）可提高提取率，减少杂质。4.简述中药中，皂苷类成分的提取方法。答：皂苷类成分的提取方法通常采用：（1）水提醇沉法：用水提取后加入乙醇沉淀；（2）溶剂萃取法：用氯仿或乙酸乙酯萃取；（3）超临界流体萃取法：用超临界CO₂萃取。5.简述中药分离中，薄层色谱法（TLC）的原理和应用。答：薄层色谱法的原理是利用不同成分在固定相和流动相中的分配系数差异进行分离。应用包括：（1）定性检测：通过比移值（Rf值）鉴定成分；（2）定量分析：结合显色剂检测含量；（3）纯化辅助：用于初步分离和纯化。五、论述题（每题10分，共2题）1.论述中药提取过程中，如何优化提取工艺以提高效率和质量。答：中药提取工艺的优化应从以下方面考虑：（1）溶剂选择：根据成分性质选择合适的溶剂（如水、乙醇、氯仿等）；（2）提取方法：选择合适的提取方法（如回流提取、超声波辅助提取、微波辅助提取等）；（3）提取条件：优化温度、时间、料液比等参数；（4）浓缩方法：选择合适的浓缩方法（如旋转蒸发、减压蒸馏等）；（5）纯化技术：结合柱层析、膜分离等技术提高纯度。2.论述中药分离中，色谱法的应用及其优缺点。答：色谱法是中药分离的重要技术，其应用包括：（1）柱层析：适用于大分子物质的分离纯化；（2）薄层色谱法：快速定性检测；（3）高效液相色谱法（HPLC）：高精度定量分析。优点：分离效果好，可重复性强。缺点：操作复杂，成本较高，部分方法对设备要求严格。答案与解析一、单选题1.D（水是多糖类成分的最佳溶剂）2.C（超声波可破坏细胞壁提高提取率）3.A（回流提取法适用于热稳定成分）4.C（柱层析法的核心原理是物理吸附）5.A（黄酮类成分易溶于甲醇）6.C（溶剂应避免易燃性）7.B（TLC主要用于定性分析）8.B（避免溶剂蒸发防止成分降解）9.A（皂苷类成分常用水提醇沉法提取）10.C（膜分离技术不属于色谱法）二、多选题1.ABCDE（均影响提取效率）2.ABCDE（均为常用色谱方法）3.ABCD（水煮法、水蒸气蒸馏法、回流提取法、溶剂萃取法）4.ABCD（均为常用吸附剂）5.ABDE（旋转蒸发、减压蒸馏、蒸发浓缩、水浴蒸干）6.ABD（乙醇提取、氯仿萃取、超临界CO₂萃取）7.ABC（TLC用于定性检测、比移值计算、初步分离）8.ACD（提取速度快、适用于热敏成分、提高提取率）9.ABCDE（均为柱层析法步骤）10.ABCD（柱层析、TLC、大孔树脂吸附、重结晶）三、判断题1.×（极性过大可能提取杂质）2.√（快速、经济、适用于小量检测）3.×（回流提取法不适用于所有药材）4.×（皂苷类成分易溶于甲醇，但需优化浓度）5.√（极性越大洗脱力越强）6.√（超声波可破坏细胞壁）7.√（水蒸气蒸馏法适用于挥发性成分）8.√（膜分离可分离大分子