2025年大学本科（动物科学）饲料配方设计试题及答案

2025年大学本科（动物科学）饲料配方设计试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题共30分）答题要求：本卷共10小题，每小题3分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。1.饲料配方设计中，能量饲料的主要作用是A.提供蛋白质B.提供能量C.提供矿物质D.提供维生素2.以下哪种饲料原料属于蛋白质饲料A.玉米B.豆粕C.麦麸D.米糠3.设计猪的饲料配方时，赖氨酸的添加量主要依据A.猪的体重B.猪的品种C.猪的生长阶段D.猪的采食量4.饲料配方中，预混料的主要成分不包括A.维生素B.矿物质C.氨基酸D.能量饲料5.对于肉鸡饲料配方，需要重点考虑的营养指标是A.粗脂肪含量B.粗蛋白含量C.粗纤维含量D.钙磷比例6.以下哪种饲料原料的消化率相对较低A.鱼粉B.棉粕C.玉米蛋白粉D.乳清粉7.在饲料配方设计中，可利用氨基酸的概念是指A.饲料中总氨基酸含量B.饲料中可被动物吸收利用的氨基酸含量C.饲料中必需氨基酸含量D.饲料中非必需氨基酸含量8.反刍动物饲料配方中，通常需要添加的特殊营养物质是A.酶制剂B.益生素C.尿素D.抗生素9.饲料配方设计时，考虑饲料成本主要是基于A.饲料原料的价格B.动物的生长速度C.饲料的转化率D.动物的健康状况10.以下哪种因素对饲料配方的影响最小A.动物的遗传因素B.饲料原料的产地C.养殖环境温度D.养殖密度第II卷（非选择题共70分）二、填空题（共10分）答题要求：请在每题的空格中填上正确答案。每空2分。1.饲料配方设计的基本原则包括科学性、经济性、______和______。2.常见的能量饲料原料有玉米、______和______等。三、简答题（共20分）答题要求：简要回答问题，要点清晰。1.简述蛋白质饲料在动物营养中的作用。（10分）2.说明饲料配方设计中如何考虑动物的采食量。（10分）四、材料分析题（共20分）材料：某猪场计划设计仔猪饲料配方。已知仔猪体重约10kg，预期日增重200g。现有饲料原料玉米、豆粕、鱼粉、麦麸、预混料等。通过查阅资料得知，该阶段仔猪对粗蛋白的需求量为18%，对赖氨酸的需求量为1.0%。答题要求：根据上述材料，设计一个简单的仔猪饲料配方，并说明设计思路。每个小题的题目字数150字到200字之间并留出3行空白作答区域。1.计算玉米、豆粕、鱼粉等主要原料在配方中的大致比例。（10分）2.阐述配方中各原料选择的依据。（10分）五、论述题（共20分）答题要求：论述全面，观点明确，结合实际。论述饲料配方设计与动物养殖效益之间的关系，并举例说明如何通过优化饲料配方提高养殖效益。每个小题的题目字数150字到200字之间并留出3行空白作答区域。答案：1.B2.B3.C4.D5.B6.B7.B8.C9.A10.B二填空题答案：1.可行性、安全性2.小麦、稻谷三简答题答案：1.蛋白质饲料在动物营养中至关重要。它是动物生长、修复组织和维持正常生理功能的重要原料。为动物提供必需氨基酸，满足其营养需求。还参与体内多种生理过程，如酶、激素的合成等。对动物的生长发育、繁殖性能和免疫力等方面都有着关键影响。2.考虑动物采食量是饲料配方设计的重要环节。首先要了解动物不同生长阶段的采食量范围。根据采食量确定配方中各营养成分的添加量，确保动物摄入足够营养。同时要注意饲料的适口性，以提高动物采食量。还需考虑采食量变化对营养浓度的影响，适时调整配方，保证动物营养均衡。四材料分析题答案：1.假设配方总量为100%。先根据粗蛋白需求量计算蛋白原料比例。豆粕含粗蛋白约43%，鱼粉含粗蛋白约60%。设豆粕占x，鱼粉占y，则43%x+60%y=18%，且x+y需满足能量等其他需求，经计算大致确定豆粕占比约30%，鱼粉占比约5%。玉米提供能量，占比约60%，麦麸占比约5%，预混料占比1%。2.玉米是主要能量来源，能满足仔猪能量需求。豆粕提供优质植物蛋白，满足粗蛋白需求。鱼粉补充优质动物蛋白，提高饲料品质。麦麸调节饲料结构。预混料补充维生素、矿物质等微量成分，保证仔猪营养全面。各原料协同满足仔猪生长需求。五论述题答案：饲料配方设计直接关系到动物养殖效益。合理的饲料配方能满足动物营养需求，促进生长发育，提高饲料转化率，从而降低成本，增加收益。例如，对于蛋鸡养殖