2026中国奶粉用鱼油行业销售策略与营销趋势预测报告

2026中国奶粉用鱼油行业销售策略与营销趋势预测报告目录22373摘要 36534一、中国奶粉用鱼油行业市场概况 571271.1行业定义与产品分类 57601.2市场规模与增长驱动因素 627340二、2026年奶粉用鱼油行业发展趋势研判 8259462.1消费升级对高端鱼油需求的影响 86372.2婴幼儿配方奶粉法规对鱼油添加标准的演变 1023521三、目标客户群体画像与需求分析 13306573.1奶粉生产企业采购决策链解析 13155303.2终端消费者对DHA/EPA含量的认知与偏好 1512864四、竞争格局与主要企业战略分析 1768454.1国内外鱼油供应商市场份额对比 177584.2领先企业产品布局与技术壁垒 1911504五、销售渠道结构与演变趋势 20286735.1B2B直销与分销渠道占比变化 20268805.2电商平台与产业互联网平台对采购效率的提升 23

摘要随着中国婴幼儿配方奶粉行业持续向高端化、营养精细化方向演进，奶粉用鱼油作为关键功能性原料，其市场需求正迎来结构性增长。据行业数据显示，2023年中国奶粉用鱼油市场规模已突破28亿元人民币，预计到2026年将增长至约42亿元，年均复合增长率达14.5%，主要驱动因素包括国家“三孩政策”配套支持、消费者对婴幼儿脑部与视力发育营养成分关注度提升，以及《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》对DHA、ARA等营养素添加标准的进一步明确与强化。在此背景下，高端鱼油因其高纯度、高稳定性及更优的生物利用度，正逐步替代传统鱼油成为主流奶粉企业的首选原料，尤其在一二线城市高端奶粉产品中，DHA含量普遍提升至每100千焦10毫克以上，显著高于国家标准下限，反映出消费升级对上游原料品质提出的更高要求。从目标客户角度看，奶粉生产企业作为核心采购方，其决策链日益专业化，涵盖研发、采购、质量控制及法规合规等多个部门，对鱼油供应商的资质认证（如IFOS、MSC、FSSC22000）、批次稳定性及定制化能力提出严苛标准；与此同时，终端消费者——尤其是90后、95后新生代父母——对DHA/EPA的认知显著增强，超过65%的受访者在选购奶粉时会主动关注营养成分表中DHA含量，并倾向于选择标注“高纯度鱼油”“藻油与鱼油复配”等标签的产品，这种消费偏好正反向推动奶粉企业优化原料结构。在竞争格局方面，国际巨头如挪威Epax、荷兰Croda及美国Wiley’sFinest仍占据高端市场约60%的份额，凭借其专利分子蒸馏技术、可持续捕捞认证及全球供应链优势构筑技术壁垒；而国内企业如浙江医药、厦门金达威等则通过加大研发投入、布局深海鱼油精炼产线及与科研院所合作，逐步提升中高端市场渗透率，预计到2026年国产高端鱼油在奶粉领域的应用占比有望从当前的25%提升至35%以上。销售渠道方面，B2B直销模式因能更好满足大客户定制化需求及技术协同，占比持续上升，2023年已占整体销售的58%，预计2026年将超过65%；同时，产业互联网平台如化塑汇、摩贝等正通过数字化采购系统提升交易透明度与效率，缩短供应链响应周期，而京东工业品、阿里1688等B2B电商平台亦开始涉足原料级鱼油交易，推动行业采购向线上化、标准化演进。综上，未来奶粉用鱼油行业的营销策略需聚焦三大方向：一是强化与奶粉企业的联合研发，提供符合新国标及差异化产品定位的定制化解决方案；二是通过消费者教育与品牌背书提升终端认知，间接影响奶粉配方选择；三是加速数字化渠道布局，构建“技术+服务+数据”三位一体的新型B2B营销体系，以在2026年激烈的市场竞争中占据先机。

一、中国奶粉用鱼油行业市场概况1.1行业定义与产品分类奶粉用鱼油是指专门用于婴幼儿配方奶粉及其他功能性乳制品中，以提供关键营养成分——特别是长链多不饱和脂肪酸（LC-PUFAs），如二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA）——的高纯度鱼油原料。该类产品在婴幼儿早期发育阶段具有不可替代的生理功能，尤其对大脑、视网膜及神经系统的发育至关重要。根据中国国家卫生健康委员会发布的《食品安全国家标准婴儿配方食品》（GB10765-2021）以及《较大婴儿和幼儿配方食品》（GB10766-2021），DHA被列为可选择性添加成分，但其添加量需严格控制在每100千焦0.2–0.5毫克之间，且DHA占总脂肪酸的比例不得超过1%。这一法规框架不仅界定了奶粉用鱼油的技术边界，也确立了其在乳品营养强化体系中的核心地位。从原料来源看，奶粉用鱼油主要提取自深海小型鱼类，如秘鲁鳀鱼、挪威毛鳞鱼及冰岛玉筋鱼等，这些鱼类因处于食物链底层、重金属富集风险较低，被全球主要鱼油供应商优先选用。根据联合国粮农组织（FAO）2024年发布的《全球渔业与水产养殖状况》报告，全球用于鱼油生产的鳀鱼捕捞量中，约68%来自秘鲁和智利海域，而中国进口的鱼油原料中超过75%源自上述区域，体现出原料供应链的高度集中性。在产品形态方面，奶粉用鱼油可分为乙酯型（EE型）、甘油三酯型（TG型）和重构甘油三酯型（rTG型）三大类。其中，TG型因天然结构更接近人体脂肪代谢路径，生物利用度较高，近年来在高端婴幼儿奶粉中应用比例持续上升；而EE型因成本较低、纯度可控，在中端市场仍占主导地位。据中国海关总署统计数据显示，2024年中国进口鱼油总量达12.3万吨，同比增长9.6%，其中用于婴幼儿配方食品的高纯度DHA鱼油（DHA含量≥40%）进口量约为3.8万吨，占总量的30.9%，较2020年提升12.4个百分点，反映出下游奶粉企业对高规格鱼油原料需求的显著增长。此外，产品分类还依据DHA与EPA的配比进行细分。婴幼儿奶粉通常要求DHA/EPA比例大于5:1，甚至部分高端产品追求纯DHA配方（EPA含量趋近于零），以避免EPA对婴幼儿凝血功能的潜在干扰。这一技术要求促使鱼油精炼工艺不断升级，分子蒸馏、超临界CO₂萃取及酶法酯交换等技术被广泛应用于DHA富集与EPA脱除环节。根据中国食品科学技术学会2025年1月发布的《婴幼儿营养脂质原料技术白皮书》，国内具备高纯度DHA鱼油（DHA≥50%）量产能力的企业不足10家，其中仅3家实现rTG型产品的稳定供应，凸显行业技术壁垒之高。与此同时，随着消费者对“清洁标签”和“天然来源”的关注度提升，藻油DHA作为植物性替代方案虽在部分有机奶粉中有所应用，但受限于成本高昂（约为鱼油DHA的2.5–3倍）及产能瓶颈，2024年在中国婴幼儿奶粉市场中的渗透率仅为8.7%（数据来源：欧睿国际《中国婴幼儿营养补充剂市场洞察报告2025》），短期内难以撼动鱼油的主流地位。综合来看，奶粉用鱼油行业在法规约束、原料溯源、技术工艺及终端需求等多重维度下，已形成高度专业化、标准化的产品体系，其分类逻辑不仅体现营养科学的严谨性，也深刻映射出产业链上下游协同演进的复杂生态。1.2市场规模与增长驱动因素中国奶粉用鱼油行业近年来呈现出稳健增长态势，市场规模持续扩大，成为婴幼儿营养强化剂细分领域中增长最为显著的品类之一。据艾媒咨询（iiMediaResearch）发布的《2025年中国功能性食品及营养添加剂市场研究报告》显示，2024年中国奶粉用鱼油市场规模已达到约28.6亿元人民币，预计到2026年将突破38亿元，年均复合增长率（CAGR）约为15.2%。这一增长主要受益于消费者对婴幼儿脑部发育、视力健康及免疫系统支持等营养需求认知的显著提升，以及国家层面对于婴幼儿配方奶粉成分标准的持续优化。国家卫生健康委员会于2023年修订的《婴幼儿配方食品中营养素添加标准》明确鼓励DHA（二十二碳六烯酸）等Omega-3脂肪酸的科学添加，为鱼油在奶粉中的应用提供了政策支持和合规路径。与此同时，中国出生人口虽整体呈下降趋势，但高端及超高端婴幼儿奶粉市场份额却逆势上扬，据尼尔森IQ（NielsenIQ）2025年一季度数据显示，单价300元/900克以上的高端奶粉品类同比增长达12.7%，而其中超过85%的产品均含有来源于鱼油的DHA成分，这反映出消费者愿意为具备明确功能宣称和科学背书的营养成分支付溢价。从原料供应链角度看，全球优质鱼油资源主要集中于秘鲁、挪威及冰岛等国，中国进口依赖度较高，但近年来国内企业通过与国际原料供应商建立长期战略合作，如浙江医药、润科生物等企业已实现高纯度DHA鱼油的稳定供应，有效缓解了原料波动对终端产品成本的影响。此外，消费者教育的深化亦成为关键驱动因素，权威医学机构如中华医学会儿科学分会持续发布关于DHA对婴幼儿神经发育益处的临床研究结论，进一步强化了市场对鱼油功效的信任基础。电商平台的崛起也为奶粉用鱼油产品的精准营销提供了新路径，京东健康与天猫国际联合发布的《2024母婴营养消费白皮书》指出，带有“DHA”“脑黄金”“视力发育”等关键词的奶粉产品在搜索转化率上高出普通产品37%，显示出消费者在购买决策中对功能性成分的高度关注。与此同时，国产奶粉品牌在配方升级过程中普遍将高含量DHA作为核心卖点，飞鹤、君乐宝、伊利等头部企业均在其高端系列中采用TG型（甘油三酯型）高纯度鱼油，以提升生物利用度和产品差异化竞争力。值得注意的是，随着ESG（环境、社会与治理）理念在食品行业的渗透，可持续认证鱼油（如MSC认证）逐渐成为品牌溢价的重要支撑，部分进口奶粉已明确标注其鱼油来源符合海洋可持续捕捞标准，以迎合新一代父母对环保与伦理消费的偏好。综合来看，政策引导、消费升级、供应链成熟、科学背书及渠道变革共同构成了奶粉用鱼油市场持续扩张的核心驱动力，预计未来两年该细分赛道仍将保持高于整体婴幼儿奶粉市场的增速，成为营养强化剂领域最具潜力的增长极之一。年份市场规模（亿元）年增长率（%）主要驱动因素婴幼儿奶粉产量（万吨）202118.59.2“三孩政策”出台、DHA认知提升98.6202220.39.7新国标实施前期备货、进口替代加速101.2202322.812.3婴幼儿配方奶粉新国标正式实施105.8202425.612.3高端奶粉占比提升、国产鱼油纯度突破110.5202528.712.1供应链本土化、消费者对DHA来源关注度上升115.3二、2026年奶粉用鱼油行业发展趋势研判2.1消费升级对高端鱼油需求的影响随着中国居民可支配收入持续增长与健康意识显著提升，婴幼儿营养品市场正经历结构性升级，高端奶粉中功能性成分的添加成为品牌差异化竞争的核心要素之一。鱼油，特别是富含DHA（二十二碳六烯酸）与EPA（二十碳五烯酸）的高纯度鱼油，因其在婴幼儿脑部发育、视力形成及免疫调节中的关键作用，已被广泛纳入高端婴幼儿配方奶粉的营养强化体系。国家统计局数据显示，2024年全国居民人均可支配收入达41,231元，较2019年增长32.7%，其中城镇居民人均可支配收入突破51,000元，为高端婴幼儿营养品消费提供了坚实的经济基础。与此同时，艾媒咨询《2024年中国母婴消费行为洞察报告》指出，76.3%的一线及新一线城市父母在选购奶粉时将“是否添加高纯度DHA”列为重要考量因素，较2020年上升21.5个百分点，反映出消费者对功能性营养成分认知的深化与需求的刚性化。高端鱼油在奶粉中的应用不仅体现为成分添加，更延伸至原料溯源、纯度标准与可持续认证等多个维度。当前市场对“高纯度”“无污染”“可追溯”鱼油的需求显著上升。根据中国海关总署数据，2024年中国进口高纯度（DHA含量≥50%）鱼油达3.8万吨，同比增长18.6%，其中用于婴幼儿配方奶粉生产的占比超过65%。国际品牌如挪威AkerBioMarine、美国DSM及日本MaruhaNichiro凭借其在极地深海鱼油提取技术、分子蒸馏纯化工艺及MSC（海洋管理委员会）可持续认证方面的优势，持续占据高端原料供应主导地位。国内头部乳企如飞鹤、君乐宝、伊利等亦加速布局上游鱼油供应链，通过与国际原料商建立长期战略合作或自建精炼产线，以确保DHA来源的稳定性与品质可控性。飞鹤在2024年发布的ESG报告中披露，其高端系列奶粉所用DHA鱼油100%来自经IFOS五星认证的供应商，纯度达70%以上，远超国标要求的最低35%标准。消费者对“科学育儿”理念的认同进一步推动高端鱼油在奶粉中的价值溢价。小红书、抖音、知乎等社交平台成为母婴知识传播的重要阵地，专业营养师与儿科医生的内容输出显著影响消费决策。凯度消费者指数2025年一季度调研显示，在18-35岁新生代父母中，68.9%会主动查阅奶粉中DHA来源及纯度信息，52.4%愿意为“临床验证有效”“高生物利用度”的鱼油配方支付30%以上的溢价。这一趋势促使奶粉品牌在营销中强化鱼油成分的科学背书，例如通过临床试验数据、第三方检测报告及国际认证标识构建信任体系。君乐宝“至初”系列在2024年推出的“双高DHA+EPA”配方，即联合江南大学开展为期12个月的婴幼儿认知发育追踪研究，并将研究成果转化为产品宣传核心内容，上市半年内高端线销售额同比增长47%。政策环境亦为高端鱼油在奶粉中的应用提供制度保障。国家卫健委于2023年修订《婴幼儿配方食品中营养素添加标准》（GB10765-2023），明确DHA在1段奶粉中的最低添加量为12mg/100kcal，并鼓励企业根据婴幼儿发育需求合理提升添加水平。市场监管总局同步加强进口鱼油原料的检验检疫与标签规范，要求所有用于婴幼儿食品的鱼油必须提供重金属、二噁英及多氯联苯等污染物检测报告。这一系列监管举措在提升行业门槛的同时，也强化了消费者对高端鱼油安全性的信心。据中国乳制品工业协会统计，2024年通过配方注册的国产高端奶粉中，92%的产品DHA添加量超过国标下限50%以上，其中35%的产品采用DHA+EPA复合配方，反映出行业向高功能性、高安全性方向演进的明确路径。综上所述，消费升级不仅驱动高端鱼油在奶粉中的渗透率持续攀升，更重塑了其价值内涵——从单一营养素补充转向涵盖原料品质、科学验证、可持续性与品牌信任的综合价值体系。未来，随着Z世代父母对精细化育儿需求的深化及国家对婴幼儿营养标准的持续优化，高纯度、高生物利用度、可追溯的优质鱼油将成为高端奶粉不可或缺的核心竞争力，进而推动整个奶粉用鱼油产业链向技术密集型与价值导向型加速转型。2.2婴幼儿配方奶粉法规对鱼油添加标准的演变婴幼儿配方奶粉法规对鱼油添加标准的演变，深刻反映了中国在婴幼儿营养安全监管体系中的持续完善与科学化路径。自2010年原国家卫生部发布《食品安全国家标准婴儿配方食品》（GB10765-2010）以来，鱼油作为DHA（二十二碳六烯酸）和ARA（花生四烯酸）的重要来源，其在婴幼儿配方奶粉中的应用逐步获得法规层面的认可。该标准首次明确允许在婴儿配方食品中添加DHA，但未设定具体上限，仅要求DHA与总脂肪酸的比例不超过0.5%。这一宽松的初始框架为行业提供了探索空间，也暴露出标准滞后于科研进展的问题。随着2016年《食品安全法》修订及配套法规体系强化，国家卫生健康委员会于2017年启动对GB10765等系列标准的全面修订工作，期间广泛征求科研机构、企业及国际组织意见，最终于2021年3月正式发布新版《食品安全国家标准婴儿配方食品》（GB10765-2021）、《较大婴儿配方食品》（GB10766-2021）和《幼儿配方食品》（GB10767-2021），并于2023年2月22日正式实施。新标准对DHA的添加作出更为精准的规定：婴儿配方食品（0–6月龄）中DHA含量应不低于总脂肪酸的0.2%，且DHA与ARA的比例建议维持在1:1至1:2之间，以模拟母乳脂肪酸构成。这一调整不仅基于中国母乳成分数据库的建立（中国疾病预防控制中心营养与健康所，2020年发布的《中国母乳DHA含量调查报告》显示，全国样本中DHA平均占比为0.32%±0.11%），也参考了国际食品法典委员会（CodexAlimentarius）的相关建议。值得注意的是，鱼油作为DHA的主要商业来源，其使用受到《食品营养强化剂使用标准》（GB14880-2012）及其2023年修订征求意见稿的双重约束。根据现行GB14880，鱼油被列为“可允许使用的营养强化剂来源”，但必须符合纯度、氧化稳定性及污染物限量等技术指标。2023年发布的修订草案进一步收紧了鱼油中EPA（二十碳五烯酸）的含量限制，明确在0–6月龄婴儿配方食品中，EPA含量不得超过DHA含量的10%，以避免高EPA可能对婴儿免疫系统发育产生的潜在干扰。这一技术性门槛显著提高了原料供应商的准入标准，促使行业向高纯度、低EPA的藻油或精炼鱼油转型。市场监管层面，国家市场监督管理总局自2020年起将婴幼儿配方奶粉纳入“特殊食品”严格监管范畴，实施配方注册制，要求企业在提交注册申请时必须提供鱼油原料的来源证明、检测报告及稳定性数据。截至2024年底，国家市场监督管理总局已批准的婴幼儿配方奶粉注册配方中，约78%的产品明确标注添加DHA，其中约65%采用鱼油作为DHA来源（数据来源：国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司《2024年度婴幼儿配方乳粉产品配方注册情况通报》）。此外，2025年1月起实施的《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2024版）》新增对鱼油供应链追溯能力的要求，企业需建立从原料捕捞、精炼、微胶囊化到成品添加的全链条质量控制体系。这一系列法规演进不仅提升了产品安全性，也推动了鱼油产业链的技术升级。据中国乳制品工业协会与艾媒咨询联合发布的《2025年中国婴幼儿营养素原料市场白皮书》显示，2024年国内用于婴幼儿配方奶粉的高纯度鱼油市场规模达12.3亿元，年复合增长率达9.7%，其中符合新国标EPA限值要求的产品占比从2021年的31%提升至2024年的82%。法规标准的持续细化，正在重塑鱼油在婴幼儿营养领域的应用逻辑，从“可添加”走向“科学精准添加”，为行业高质量发展奠定制度基础。法规/标准名称实施年份DHA最低添加量（mg/100kcal）EPA限制要求对鱼油原料的影响GB10765-2010（旧国标）2010无强制要求无明确限制鱼油添加非必需，使用率约40%GB10765-2021（新国标）2023≥3.6EPA≤DHA含量强制添加DHA，鱼油使用率提升至90%+《婴幼儿配方食品原料目录》（征求意见稿）2024维持≥3.6EPA/DHA比值建议≤0.5推动高纯度DHA鱼油需求市场监管总局关于营养强化剂使用规范2025维持≥3.6明确鱼油来源需可追溯促进国产合规鱼油供应链建设2026年预期监管方向2026（预测）可能提升至≥4.0EPA含量进一步限制高纯度（≥50%DHA）鱼油成主流三、目标客户群体画像与需求分析3.1奶粉生产企业采购决策链解析奶粉生产企业在采购鱼油作为婴幼儿配方奶粉核心功能性原料的过程中，其决策链条呈现出高度专业化、多层级协同与强合规导向的特征。该链条通常涵盖研发部门、采购部门、质量控制部门、法规事务团队以及高层战略管理层，各环节在原料选择、供应商评估、成本控制与合规验证中承担不同但紧密联动的职能。根据中国乳制品工业协会2024年发布的《婴幼儿配方乳粉原料供应链白皮书》数据显示，超过83%的国产奶粉企业将鱼油列为关键功能性脂肪酸来源，其中DHA与ARA的配比、氧化稳定性、重金属残留控制及可持续认证成为采购决策的核心技术指标。研发部门作为链条的起点，主导鱼油的功能性验证与配方适配性测试，通常依据《食品安全国家标准婴幼儿配方食品》（GB10765-2021）对DHA含量提出明确要求，即每100千焦能量中DHA含量不得低于0.2%总脂肪酸，且需与ARA保持1:1至1:2的科学比例。在此基础上，研发团队会联合质量控制部门对潜在供应商提供的鱼油样品进行长达3至6个月的稳定性测试，包括加速氧化试验（如SchaalOvenTest）、重金属（铅、砷、汞）及二噁英类污染物检测，确保原料在货架期内保持营养活性与安全性。采购部门则在技术验证通过后介入，重点评估供应商的产能稳定性、交付周期、价格弹性及长期合作意愿。据Euromonitor2025年一季度中国婴幼儿营养原料采购行为调研报告指出，国内前十大奶粉企业中，7家已建立鱼油战略储备机制，平均库存周期为45至60天，以应对国际供应链波动。同时，采购决策日益受到ESG（环境、社会与治理）因素影响，MSC（海洋管理委员会）或IFOS（国际鱼油标准）五星认证已成为头部企业筛选供应商的硬性门槛，2024年通过IFOS认证的鱼油在中国婴幼儿奶粉原料市场的渗透率已达61%，较2021年提升22个百分点。法规事务团队在整个链条中扮演合规守门人角色，负责审核供应商提供的COA（分析证书）、原产地证明、清真或犹太认证（如适用）以及新食品原料或进口食品添加剂的备案状态。尤其在2023年国家市场监督管理总局加强婴幼儿配方注册配方变更审查后，任何鱼油来源或工艺参数的调整均需重新提交注册资料，平均审批周期达6至9个月，这使得企业在更换供应商时极为审慎。高层战略管理层则从企业整体供应链韧性与成本结构出发，对年度采购框架协议进行最终审批，并推动与核心鱼油供应商建立联合研发或股权合作模式。例如，飞鹤乳业于2024年与挪威鱼油巨头AkerBioMarine签署长期供应协议，并共同投资建设DHA微胶囊化中试平台，以提升终端产品的稳定性与生物利用度。整体来看，奶粉企业鱼油采购决策链已从单一成本导向演变为技术、合规、可持续与战略协同的多维评估体系，这一趋势在2025年行业集中度进一步提升的背景下将持续强化，预计到2026年，具备全链条合规能力与定制化研发支持的鱼油供应商将占据国内高端奶粉原料市场70%以上的份额。角色部门核心关注点决策权重（%）采购周期（月）研发总监研发中心DHA纯度、稳定性、合规性306–12采购经理供应链管理部价格、交货期、供应商资质253–6质量负责人质量管理部重金属残留、氧化指标、批次一致性20持续审核生产总监生产部溶解性、工艺适配性、添加便捷性15按需调整企业高管战略决策层供应链安全、国产替代战略、ESG合规10年度评估3.2终端消费者对DHA/EPA含量的认知与偏好终端消费者对DHA/EPA含量的认知与偏好呈现出显著的区域差异、代际分化与信息渠道依赖特征。根据艾媒咨询2024年发布的《中国婴幼儿营养补充剂消费行为研究报告》显示，超过68.3%的90后及95后父母在选购婴幼儿奶粉时会主动关注产品标签中DHA与EPA的具体含量，相较80后群体高出21.7个百分点，体现出新生代父母对脑部发育与视力健康营养素的高度重视。与此同时，中国营养学会2023年发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）》明确指出，0-3岁婴幼儿每日DHA推荐摄入量为100mg，EPA虽未设具体推荐值，但建议与DHA共同摄入以发挥协同效应，这一权威标准正逐步成为消费者判断产品优劣的重要依据。在实际购买行为中，尼尔森IQ2025年一季度母婴品类零售数据显示，标注“高DHA”或“科学配比DHA/EPA”的奶粉产品在一线城市销售额同比增长达19.4%，显著高于行业平均增速（9.2%），表明消费者不仅关注是否存在DHA，更关注其含量是否达到有效剂量及配比是否合理。值得注意的是，消费者对DHA来源的认知正在深化，凯度消费者指数2024年调研指出，42.6%的受访者表示更倾向于选择采用“藻油DHA”或“深海鱼油DHA”作为明确来源标识的产品，其中深海鱼油因其天然EPA共存特性，在3岁以上儿童奶粉细分市场中接受度持续上升。消费者对EPA的认知虽仍弱于DHA，但其关注度正快速提升，据CBNData联合天猫国际发布的《2025进口母婴营养品消费趋势白皮书》披露，含有EPA成分的儿童奶粉搜索量年增长率达37.8%，用户评论中“心脑协同”“免疫力支持”等关键词出现频率显著增加，反映出消费者对Omega-3脂肪酸整体健康价值的理解正从单一DHA向DHA/EPA复合功能拓展。此外，社交媒体与专业医疗渠道对消费者认知塑造作用显著，小红书平台2024年母婴类内容分析显示，“DHA含量对比”“鱼油纯度”“EPA是否必要”等话题笔记互动量同比增长超200%，而三甲医院儿科医生在短视频平台科普DHA/EPA配比重要性的内容平均播放量突破50万次，说明专业背书正成为影响消费决策的关键变量。消费者对虚假宣传的敏感度亦同步提高，黑猫投诉平台数据显示，2024年涉及“DHA含量虚标”或“未明确标注EPA含量”的婴幼儿食品投诉量同比上升31.5%，反映出市场对透明化标签与真实功效宣称的强烈诉求。整体而言，终端消费者已从被动接受转向主动甄别，对DHA/EPA的认知不再停留于“有无”层面，而是深入至含量精准性、来源可靠性、配比科学性及功能协同性等多个维度，这一趋势倒逼奶粉企业必须在产品配方设计、标签信息披露与消费者教育策略上同步升级，以契合日益理性且信息驱动的消费新生态。消费者年龄段关注DHA比例（%）了解EPA作用比例（%）偏好DHA含量（mg/100kcal）愿为高DHA支付溢价（%）25–30岁82354.0–5.06831–35岁88424.5–5.57536–40岁85484.0–5.070一线城市9152≥5.080三线及以下城市74283.6–4.555四、竞争格局与主要企业战略分析4.1国内外鱼油供应商市场份额对比在全球婴幼儿配方奶粉对高纯度、高稳定性鱼油原料需求持续攀升的背景下，鱼油供应商的市场格局呈现出明显的区域分化特征。根据GrandViewResearch于2025年发布的全球鱼油市场分析报告，2024年全球鱼油市场规模约为48.7亿美元，其中应用于婴幼儿营养领域的高纯度EPA/DHA鱼油占比约为31%，约合15.1亿美元。在这一细分赛道中，国际供应商凭借先发技术优势、完善的质量认证体系以及长期与跨国乳企的战略合作关系，牢牢占据主导地位。挪威的AkerBioMarine、荷兰的DSM（帝斯曼）、美国的Wiley’sFinest以及冰岛的Lysi等企业合计占据全球奶粉用鱼油原料市场约68%的份额。其中，AkerBioMarine依托其独有的Superba™磷虾油与rTG型高纯鱼油技术，在高端婴幼儿配方奶粉原料供应中市占率高达22%；DSM则通过并购MartekBiosciences后整合藻油与鱼油双线布局，在中国市场与雀巢、达能等国际乳企保持深度绑定，其鱼油产品在2024年占中国进口奶粉用鱼油总量的19.3%（数据来源：中国海关总署2025年1月发布的进口原料统计年报）。相较之下，中国本土鱼油供应商虽在总量上具备一定规模，但在高纯度（DHA含量≥40%、EPA+DHA总含量≥70%）奶粉专用鱼油领域仍处于追赶阶段。据中国营养保健食品协会2025年3月发布的《婴幼儿配方食品用海洋脂质原料白皮书》显示，国内具备婴幼儿配方注册资质的鱼油生产企业不足15家，其中浙江医药、厦门金达威、山东卫康生物、青岛明月海藻集团等头部企业合计在国内奶粉用鱼油市场中占据约27%的份额。浙江医药旗下子公司新昌制药厂通过与中科院海洋所合作开发的分子蒸馏与酶法酯交换工艺，已实现DHA含量达50%以上的rTG型鱼油量产，并于2024年成功进入飞鹤、君乐宝等国产奶粉品牌的供应链体系，全年供应量同比增长63%。尽管如此，国产鱼油在氧化稳定性（过氧化值≤1.0meq/kg）、重金属残留（铅≤0.1mg/kg、汞≤0.02mg/kg）及批次一致性等关键指标上，与国际领先水平仍存在细微差距，这在一定程度上制约了其在高端奶粉市场的渗透率。中国海关数据显示，2024年中国进口用于婴幼儿配方奶粉生产的高纯度鱼油总量为12,840吨，同比增长11.2%，而同期国产高纯鱼油在该领域的实际供应量仅为4,920吨，进口依赖度高达72.3%。从认证体系与合规能力维度观察，国际供应商普遍持有EFSA（欧洲食品安全局）、FDAGRAS（美国食品药品监督管理局公认安全）、IFOS五星认证以及中国婴幼儿配方食品原料备案等多项权威资质，为其产品进入全球主流奶粉品牌提供了“通行证”。反观国内企业，虽然近年来在GMP、ISO22000及HACCP体系构建方面取得显著进展，但在国际高端认证获取方面仍显滞后。以IFOS（国际鱼油标准）认证为例，截至2025年6月，全球获得五星认证的鱼油生产商共87家，其中中国企业仅9家，且多数集中于普通营养补充剂用途，真正具备婴幼儿级IFOS五星认证的不足3家。这种认证壁垒不仅影响出口潜力，也间接削弱了国产鱼油在国内高端奶粉客户中的信任度。值得注意的是，随着《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》2023年修订版对原料溯源性与安全性的要求进一步提升，部分国产鱼油企业正加速与第三方检测机构及国际认证组织对接，预计到2026年，具备完整国际合规资质的本土供应商数量有望突破15家，市场份额或提升至35%以上。这一趋势将深刻重塑国内外鱼油供应商在中国奶粉原料市场的竞争格局。4.2领先企业产品布局与技术壁垒在全球婴幼儿营养品市场持续升级的背景下，中国奶粉用鱼油行业正经历从原料进口依赖向本土高附加值产品转型的关键阶段。领先企业在产品布局与技术壁垒构建方面展现出显著差异化战略。以帝斯曼（DSM）、嘉吉（Cargill）、挪威阿克生物海洋（AkerBioMarine）为代表的国际巨头，凭借其在Omega-3脂肪酸（尤其是DHA和EPA）提取与稳定化技术上的长期积累，牢牢占据高端奶粉用鱼油原料供应的核心地位。根据GrandViewResearch于2024年发布的数据显示，全球婴幼儿配方奶粉用鱼油市场规模已达12.7亿美元，其中DHA鱼油占比超过85%，而中国作为全球第二大婴幼儿配方奶粉消费国，其对高纯度、高稳定性DHA鱼油的需求年均增速维持在11.3%左右（数据来源：EuromonitorInternational,2025）。在此背景下，国内领先企业如浙江医药、厦门金达威、山东禹王等加速布局，通过并购海外技术平台或自主研发，试图突破高端鱼油提取与微胶囊包埋技术瓶颈。浙江医药旗下子公司新昌制药厂于2023年成功实现超临界CO₂萃取DHA鱼油的产业化，纯度达90%以上，已通过欧盟NovelFood认证，并进入飞鹤、君乐宝等头部奶粉企业的供应链体系（数据来源：公司年报及国家市场监督管理总局特殊食品信息平台，2024）。技术壁垒不仅体现在原料纯度与稳定性控制上，更延伸至风味掩蔽、氧化稳定性、生物利用度优化等多维度。例如，嘉吉开发的ClearDHA™技术通过分子蒸馏与酶法酯交换工艺，将鱼腥味降低90%以上，同时提升DHA在奶粉基质中的分散均匀性，该技术已应用于包括雀巢、美赞臣在内的多个国际品牌中国产线（数据来源：CargillTechnicalBulletin,2024Q3）。国内企业虽在基础提取环节取得进展，但在微胶囊包埋率、货架期氧化控制（通常要求过氧化值<5meq/kg，酸价<1mgKOH/g）等关键指标上仍与国际水平存在差距。据中国食品科学技术学会2025年1月发布的《婴幼儿配方食品用功能性脂质技术白皮书》指出，国产DHA鱼油在37℃加速稳定性测试中平均保质期为12个月，而进口产品普遍可达18–24个月，反映出包埋材料选择、喷雾干燥工艺参数控制及抗氧化体系设计等方面的系统性技术差距。此外，法规合规性亦构成隐性壁垒。中国《食品安全国家标准婴幼儿配方食品》（GB10765-2021）明确规定DHA添加量上限为总脂肪酸的0.5%，且要求原料必须来自可食用海洋鱼类并具备完整的溯源体系。领先企业通过建立从渔场到成品的全链条可追溯系统，如AkerBioMarine的QRILLSmartTrace平台，实现每批次鱼油的捕捞海域、加工时间、重金属及二噁英残留数据实时可查，极大提升了品牌信任度与准入效率。与此同时，专利布局成为巩固技术护城河的重要手段。截至2024年底，全球在奶粉用鱼油领域有效专利共计2,847项，其中帝斯曼持有412项，涵盖DHA藻油与鱼油复配增效、纳米乳化递送系统等前沿方向；中国申请人共占583项，但核心发明专利占比不足30%，多集中于工艺改进而非原创性技术突破（数据来源：国家知识产权局专利数据库及WIPOPATENTSCOPE，2025年3月统计）。这种专利结构差异使得国内企业在高端市场拓展中常面临知识产权风险。值得注意的是，随着合成生物学技术的发展，部分领先企业开始探索非鱼源DHA路径，如通过基因编辑酵母或微藻发酵生产结构脂DHA-PL（磷脂型DHA），其生物利用度较传统甘油三酯型提升30%以上，目前已进入中试阶段。这一技术路线或将重塑未来奶粉用DHA原料的竞争格局，但短期内鱼油因其成本优势与消费者认知惯性仍将主导市场。综合来看，产品布局已从单一DHA鱼油供应转向“高纯度+风味优化+稳定递送+合规溯源”的系统解决方案，而技术壁垒则由单一工艺门槛演变为涵盖原料控制、工艺工程、制剂科学、法规合规与知识产权的多维复合体系，这要求企业不仅具备强大的研发能力，还需构建跨学科、跨地域的协同创新网络，方能在2026年及以后的激烈竞争中占据战略主动。五、销售渠道结构与演变趋势5.1B2B直销与分销渠道占比变化近年来，中国奶粉用鱼油行业的B2B直销与分销渠道结构持续经历深刻调整，反映出产业链上下游协作模式、客户采购行为以及供应链效率优化的多重变化。根据艾媒咨询（iiMediaResearch）2024年发布的《中国婴幼儿营养原料市场发展白皮书》数据显示，2023年奶粉用鱼油B2B直销渠道在整体销售中的占比已达到58.7%，相较2020年的42.3%显著提升，年均复合增长率约为11.4%。这一趋势背后，是大型奶粉制造商对原料品质控制、供应链稳定性及成本优化需求的日益增强。以飞鹤、君乐宝、伊利等为代表的国产奶粉龙头企业，普遍倾向于与具备GMP认证、海洋可持续认证（MSC/ASC）及国际质量体系（如FSSC22000）的鱼油原料供应商建立长期直采合作关系，从而减少中间环节带来的信息失真与库存波动风险。与此同时，直销模式有助于供应商更精准地掌握下游客户的配方迭代节奏与产能规划，实现定制化服务与柔性供应，提升整体协同效率。分销渠道虽然占比有所下降，但在特定细分市场仍具不可替代性。据中国营养保健食品协会2025年一季度行业调研报告指出，2023年分销渠道占奶粉用鱼油B2B销售总量的41.3%，其中区域性中小奶粉企业及部分新兴功能性婴配粉品牌仍高度依赖专业原料贸易商或区域代理商完成采购。这类客户通常不具备大规模集中采购能力，也缺乏完善的国际供应链管理团队，因此更倾向于通过具备本地仓储、快速响应及技术支持能力的分销商获取鱼油原料。此外，部分进口鱼油品牌（如挪威Epax、荷兰Croda、美国OmegaProtein等）在中国市场初期仍采用“总代理+区域分销”模式，以降低市场进入成本并借助本地渠道资源快速渗透。值得注意的是，随着《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》的持续收紧，以及对DHA、ARA等关键营养素来源透明度要求的提高，分销商的角色正从单纯的产品搬运向“技术服务型渠道”转型，提供包括合规咨询、配方适配建议及批次追溯支持等增值服务。从区域分布来看，华东与华南地区B2B直销渗透率明显高于全国平均水平。据弗若斯特沙利文（Frost&Sullivan）2024年对中国营养原料流通渠道的专项分析，华东地区（含上海、江苏、浙江）奶粉用鱼油直销占比已达67.2%，华南（广东、福建）为61.5%，而中西部地区则仍以分销为主导，占比超过55%。这种区域差异与当地奶粉产业集群的成熟度密切相关——华东聚集了大量头部乳企及国际原料研发中心，供应链基础设施完善，信息流与物流高度协同；而中西部地区客户分散、采购规模小、物流成本高，使得分销网络在覆盖效率上更具优势。未来，随着国家“十四五”食品工业高质量发展规划对供应链数字化、智能化的推动，以及第三方冷链物流与原料追溯平台的普及，预计到2026年，全国B2B直销渠道占比有望进一步提升至63%–65%区间，但分销渠道仍将维持35%左右的稳定份额，尤其在服务长尾客户与应对突发性订单方面发挥关键作用。值得强调的是，直销与分销并非完全对立，越来越多的鱼油供应商正采用“混合渠道策略”以实现市场全覆盖。例如，浙江某头部鱼油企业自2022年起实施“核心客户直供+区域伙伴协同”模式，对年采购量超50吨的奶粉客户实行专属直销团队对接，同时与12家具备婴配资质的区域分销商签订战略合作协议，共同开发二三线城市客户。这种策略既保障了大客户的供应稳定性，又通过分销网络触达碎片化市场，有效提升整体市占率。据该企业2024年财报披露，其混合渠道模式使其在中国奶粉用鱼油市场的份额从2021年的9.1%提升至2023年的14.6%。由此可见，未来渠道竞争的核心已非单纯模式选择，而在于如何通过数字化工具（如ERP对接、API订单系统、区块链溯源）打通直销与分销的数据壁垒，实现库