2025年电大国开《学前儿童健康教育》期末考试与答案

2025年电大国开《学前儿童健康教育》期末考试与答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1.下列关于学前儿童健康教育目标的表述，最符合《3-6岁儿童学习与发展指南》要求的是（）。A.教会幼儿认识10种以上安全标志B.帮助幼儿形成“自己的事情自己做”的生活态度C.确保幼儿每天睡眠不少于12小时D.让幼儿掌握3种以上体育器械的规范使用方法答案：B2.4-5岁幼儿每日蛋白质推荐摄入量约为（）。A.25-30gB.35-40gC.45-50gD.55-60g答案：B3.幼儿出现“分离焦虑”的主要心理机制是（）。A.自我中心思维的局限性B.依恋关系的建立与断裂C.认知发展水平的滞后D.同伴交往能力的不足答案：B4.下列属于3-4岁幼儿大肌肉动作发展典型表现的是（）。A.单脚连续跳2米B.双手抓杠悬空10秒C.能沿地面直线走D.连续拍球5次以上答案：C5.预防幼儿误吞异物的关键措施是（）。A.禁止提供圆形小颗粒食物B.进餐时保持安静，避免嬉笑打闹C.定期检查活动区小物件数量D.教会幼儿“咳嗽排出法”答案：B6.培养幼儿良好卫生习惯的核心策略是（）。A.反复强化正确行为B.建立可视化的规则图示C.教师与家长行为一致D.通过游戏体验不卫生的后果答案：C7.幼儿园健康主题环境创设的首要原则是（）。A.美观性与教育性结合B.安全性与可参与性优先C.季节性与主题性呼应D.材料的丰富性与层次性答案：B8.幼儿语言发展与健康的关联主要体现在（）。A.语言表达能力影响情绪宣泄B.词汇量增长促进认知发展C.口语流畅度反映神经系统发育D.方言使用影响社交适应性答案：A9.下列疫苗中属于国家免疫规划一类疫苗的是（）。A.流感疫苗B.水痘疫苗C.卡介苗D.轮状病毒疫苗答案：C10.针对幼儿“情绪爆发”行为，最适宜的干预策略是（）。A.立即转移注意力B.要求其冷静后说明原因C.用拥抱提供安全感D.暂时隔离直至平静答案：C二、简答题（每题10分，共40分）1.简述学前儿童健康教育“三维目标”的具体内容及其内在联系。答案：三维目标包括“健康认知”“健康行为”“健康态度”。健康认知是基础，指幼儿对身体机能、卫生常识、安全知识等的理解（如知道饭前洗手可预防生病）；健康行为是核心，指在认知指导下形成的稳定习惯（如主动洗手、正确使用餐具）；健康态度是动力，指对健康的积极情感倾向（如喜欢运动、愿意分享食物）。三者相互促进：认知指导行为，行为强化态度，态度反哺认知，共同构成“知-行-情”的完整体系。2.说明蛋白质对幼儿生长发育的作用，并列举3种优质蛋白质食物来源。答案：蛋白质是构成幼儿身体组织（如肌肉、器官、血液）的主要成分，参与酶、激素等生物活性物质的合成，对免疫系统发育（抗体提供）和智力发展（神经细胞连接）至关重要。幼儿处于快速生长期，蛋白质缺乏会导致发育迟缓、免疫力下降。优质蛋白质食物包括：鸡蛋（含有人体必需的8种氨基酸）、牛奶（乳清蛋白易吸收）、鱼肉（肌纤维短，消化率高）；此外，豆类（如豆腐）、瘦肉（如鸡肉）也是优质来源。3.列举幼儿攻击性行为的3种常见原因，并提出对应的干预策略。答案：常见原因及策略：（1）需求未满足（如争抢玩具），策略：引导用语言表达需求（“你可以说‘请让我玩一会儿’”），提供足够游戏材料；（2）模仿成人或影视暴力行为，策略：家长减少吼骂、摔打等示范，选择温和的动画片，通过角色扮演学习友好互动；（3）情绪调节能力弱（如挫败时哭闹打人），策略：教识别情绪（“你现在很生气对吗？”），提供替代释放方式（捏软球、深呼吸），及时肯定“用语言表达”的进步。4.简述幼儿园户外体育活动安全管理的4个关键环节。答案：（1）环境检查：活动前检查场地是否平整（无石子、积水）、器械是否牢固（螺丝无松动）、周边是否有危险物（如树枝、玻璃）；（2）活动设计：根据年龄选择适宜强度（小班以游戏为主，大班可增加竞赛），避免长时间单一动作（如连续跳跃易伤膝盖）；（3）教师观察：采用“鹰架式”看护，重点关注运动能力弱、情绪兴奋的幼儿，及时制止危险动作（如从高处跳落）；（4）后续处理：活动后清点人数，检查幼儿是否有擦伤、扭伤，记录异常情况并与家长沟通。三、论述题（每题15分，共30分）1.结合具体实例，论述“身心整合”理念在学前儿童健康教育中的应用。答案：“身心整合”强调身体发展与心理发展不可分割，需通过活动促进两者协同。例如，在“小小搬运工”体育游戏中，教师不仅关注幼儿的动作发展（如平衡走、协调搬运），还融入心理目标：（1）合作能力培养：两人一组用担架抬“货物”，引导协商“你走左边我走右边”，减少争抢；（2）抗挫教育：设置“障碍物”（如跨栏），鼓励“摔倒了没关系，我们再试一次”；（3）情绪调节：搬运成功后集体欢呼，失败时教师拥抱说“我看到你很努力”。再如，在“我的情绪小怪兽”健康课中，通过绘画（身体动作：握笔涂色）表达情绪（心理状态：开心/难过），教师引导“红色代表生气，我们可以怎样让红色变少？”（如深呼吸、找朋友聊天），将身体放松技巧（深呼吸时腹部起伏）与情绪管理结合。这些实例表明，身心整合不是简单叠加，而是通过活动设计让身体锻炼成为心理发展的载体，心理支持反过来提升身体活动的质量。2.分析影响幼儿饮食习惯的家庭因素，并提出针对性干预建议。答案：家庭因素主要包括：（1）喂养方式：部分家长过度喂食（“再吃一口”）或放任挑食（“他不吃青菜就算了”），导致幼儿失去饥饿感或形成偏食；（2）饮食环境：边看电视边吃饭、家长谈论“这个菜不好吃”等负面评价，分散幼儿注意力并影响食物偏好；（3）榜样作用：父母挑食（如“我不吃胡萝卜”）、吃饭速度过快（“赶紧吃完去玩手机”），幼儿模仿形成不良习惯；（4）零食管理：两餐间大量提供高糖零食（如饼干、糖果），导致正餐食欲下降。干预建议：（1）建立“饥饿-饱足”反馈机制：固定进餐时间，餐间只提供少量水果，让幼儿感受“饿了再吃”，家长不强迫进食；（2）创设积极饮食环境：关掉电子设备，全家围坐吃饭，用正面语言引导（“菠菜里的铁能让你的小脸蛋更红”），避免批评“挑食”；（3）家长以身作则：主动吃各种食物（如“妈妈今天吃了西兰花，真好吃！”），放慢吃饭速度，示范细嚼慢咽；（4）开展“家庭食育活动”：带幼儿参与买菜、择菜、摆盘，通过《肚子里的火车站》等绘本书籍，让幼儿理解食物如何被消化，增加对健康食物的兴趣。四、案例分析题（10分）案例：4岁的朵朵在幼儿园进餐时经常只吃肉类，拒绝蔬菜，老师提醒后会哭闹“我不吃青菜！”。回家后，奶奶会单独给她炒鸡蛋或煎牛排，妈妈则批评“不吃青菜长不高”，导致朵朵更抗拒吃菜。问题：分析朵朵挑食的可能原因，并设计一个包含家园合作的干预方案。答案：可能原因：（1）家庭喂养不一致：奶奶迁就、妈妈批评，缺乏统一规则；（2）负面体验强化：老师提醒和妈妈批评让“吃青菜”与“不愉快”关联；（3）蔬菜呈现方式单一：可能幼儿园和家庭提供的蔬菜多为煮或炒，口感不佳（如老菠菜）；（4）认知不足：朵朵不理解蔬菜的作用，仅根据口味选择。干预方案：（1）家园沟通：教师与家长召开简短会议，统一原则——不强迫吃菜，但要求“每样尝一口”，避免批评；（2）幼儿园活动：①设计“蔬菜大探秘”主题：用放大镜观察蔬菜的纹理（如西兰花像小树），用模具将蔬菜切成星星、花朵形状，增加趣味性；②开展“蔬菜小达人”游戏：幼儿用蔬菜（如胡萝卜、黄瓜）进行拼搭，完成后可以“吃掉自己的作品”；③读《爱吃青菜的鳄鱼》绘本，讨论“吃青菜能让我们的皮肤更光滑，像鳄鱼一样强壮”；（3）家庭任务：