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2025年泸州职业技术学院招聘笔试练习题及参考答案详解一、公共基础知识(单项选择题,共20题,每题1.5分)1.2024年中央经济工作会议提出要“加快新型工业化步伐”,其中“新质生产力”的核心特征是:A.传统产业升级B.科技创新驱动C.要素投入扩张D.区域协同发展参考答案:B。解析:2024年中央经济工作会议明确指出,新质生产力以科技创新为核心驱动力,区别于依赖要素投入的传统增长模式,强调通过技术突破、产业融合形成新动能。2.依据《中华人民共和国职业教育法》(2022年修订),下列关于企业参与职业教育的表述,错误的是:A.企业可与职业学校联合举办职业教育机构B.企业开展职业教育的经费可按规定在税前扣除C.企业应当接纳职业学校学生实习,且无需支付报酬D.对深度参与产教融合的企业,可按规定给予奖励参考答案:C。解析:《职业教育法》第三十八条规定,企业应当接纳职业学校、职业培训机构的学生实习,应当签订实习协议,给予适当的劳动报酬,不得安排学生从事与所学专业无关的实习实训。3.泸州市作为成渝地区双城经济圈重要节点城市,其“十四五”规划中明确重点发展的三大千亿产业集群是:A.电子信息、医药健康、绿色建材B.白酒酿造、装备制造、电子信息C.现代农业、文化旅游、现代物流D.新能源、新材料、生物医药参考答案:B。解析:泸州市“十四五”规划提出,重点打造白酒(食品)、装备制造、电子信息三大千亿产业集群,其中白酒产业依托泸州老窖、郎酒等龙头企业,装备制造聚焦航空航天配套,电子信息侧重智能终端制造。4.下列关于“双随机、一公开”监管的表述,正确的是:A.随机抽取检查对象、随机选择检查内容、公开检查结果B.随机抽取检查对象、随机选派执法检查人员、公开检查结果C.随机确定检查时间、随机选择检查方式、公开检查依据D.随机确定检查标准、随机分配检查人员、公开检查流程参考答案:B。解析:“双随机、一公开”是指在监管过程中随机抽取检查对象,随机选派执法检查人员,抽查情况及查处结果及时向社会公开,旨在规范监管行为、提高监管效能。5.马克思主义政治经济学中,区分不变资本和可变资本的依据是:A.资本在循环中的职能形式B.资本在剩余价值生产中的作用C.资本的实物形态是否改变D.资本的价值周转方式参考答案:B。解析:不变资本(c)是用于购买生产资料的资本,不创造剩余价值;可变资本(v)是用于购买劳动力的资本,能创造剩余价值。区分二者的关键在于它们在剩余价值生产中的不同作用。二、教育综合知识(多项选择题,共10题,每题2分;简答题,共3题,每题8分)(一)多项选择题6.职业教育“三教”改革的核心内容包括:A.教师B.教材C.教法D.教室参考答案:ABC。解析:《国家职业教育改革实施方案》(“职教20条”)提出,推进教师、教材、教法“三教”改革,建设“双师型”教师队伍,开发模块化、活页式教材,推广项目式、案例式教学方法。7.下列属于职业院校学生核心素养的有:A.职业认知与价值观B.专业能力与实践能力C.信息素养与创新意识D.应试能力与考试技巧参考答案:ABC。解析:职业院校学生核心素养以“德技并修”为导向,包括职业认知与价值观(如工匠精神)、专业能力与实践能力(如岗位操作技能)、信息素养与创新意识(如数字化工具应用),应试能力非核心素养。8.关于“课程思政”,下列表述正确的有:A.所有课程都应承担思政教育功能B.专业课程只需传授知识技能,思政教育由思政课单独承担C.需挖掘专业课程中的思政元素(如行业典范、职业伦理)D.课程思政等同于在课堂中简单加入政治理论讲解参考答案:AC。解析:课程思政强调“全员、全程、全方位”育人,所有课程均需结合自身特点融入思政元素(如机械类课程讲大国工匠,财经类课程讲诚信为本),而非简单叠加政治理论。(二)简答题9.简述职业教育与普通教育的本质区别。参考答案:职业教育与普通教育是两种不同的教育类型,具有同等重要地位。本质区别体现在:(1)目标导向:职业教育以培养高素质技术技能人才为目标,强调“岗课赛证”融合;普通教育以培养学术型、研究型人才为主,侧重理论知识体系构建。(2)教学模式:职业教育注重产教融合、校企合作,教学过程与生产过程对接;普通教育以课堂讲授为主,实践环节占比相对较低。(3)评价标准:职业教育突出实践能力、岗位胜任力评价;普通教育侧重知识掌握程度与学术研究能力评价。10.如何理解“双师型”教师的内涵?结合高职院校实际,提出两条建设路径。参考答案:“双师型”教师是指同时具备理论教学能力和实践操作能力的高素质教师,具体表现为“双证”(教师资格证+职业资格证)、“双能”(教学能力+技术应用能力)、“双经历”(教育经历+企业工作经历)。建设路径:(1)校企互聘:鼓励教师到企业实践锻炼,同时聘请行业技术骨干、能工巧匠担任兼职教师;(2)考核激励:将企业实践经历、技术服务成果纳入教师考核体系,设立“双师型”教师专项津贴。11.某职业院校机械制造专业学生因企业实习期间操作失误导致设备损坏,企业要求学校赔偿。作为该专业负责人,你会如何处理?参考答案:处理步骤:(1)及时沟通:第一时间与企业、学生核实情况,确认失误原因(操作不规范/设备老化/培训不到位);(2)责任认定:依据《职业学校学生实习管理规定》,若因学生违规操作且学校已尽到安全教育义务,可协商分担赔偿;若因企业设备维护不当,企业应承担主要责任;(3)学生教育:组织实习安全培训,分析事故案例,强化规范操作意识;(4)制度完善:修订实习协议,明确校企责任边界,为学生购买实习责任险,防范类似风险。三、专业能力测试(论述题,共1题,30分)12.泸州职业技术学院拟开设“白酒酿造技术”专业(方向),请结合区域产业需求与职业教育特点,设计一门核心课程的教学方案。要求包含课程目标、教学内容、教学方法、考核方式四部分。参考答案:课程名称:白酒酿造工艺与质量控制一、课程目标1.知识目标:掌握白酒酿造原料选择、制曲、发酵、蒸馏、勾调等核心工艺原理;熟悉《白酒工业术语》(GB/T15109-2021)等国家标准。2.能力目标:能独立完成小曲酒酿造全流程操作(出酒率≥45%),能运用感官品评、理化检测方法判断白酒质量等级。3.素养目标:培养精益求精的工匠精神(如传承泸州老窖“泥窖生香”技艺)、安全生产意识(如酒精防爆知识)、团队协作能力(模拟酿酒车间岗位分工)。二、教学内容1.基础模块:白酒分类(浓香、清香、酱香)与泸州白酒产业概况(如“中国酒城”定位);2.核心模块:高粱/小麦原料筛选→中高温大曲制作→泥窖发酵(重点讲解窖泥微生物培养)→蒸馏取酒(分段摘酒技术)→新酒老熟(陶坛储存原理);3.拓展模块:白酒质量缺陷分析(如杂味产生原因)、低度白酒降度除浊技术、数字化酿酒设备(如智能发酵控制系统)应用。三、教学方法1.理实一体化教学:前4周在教室讲解理论(结合泸州老窖实际案例),后8周在学院“产教融合酿酒实训基地”操作(与泸州某酒企共建,使用真实生产设备);2.项目式教学:以“酿造100斤合格小曲白酒”为项目,学生分组完成原料采购、工艺设计、生产记录、质量检测全流程,企业师傅现场指导;3.信息化辅助:利用虚拟仿真软件(如“白酒酿造虚拟工厂”)模拟极端工艺条件(如温度异常对发酵的影响),弥补真实实训的局限性。四、考核方式1.过程性考核(60%):包括实训操作规范(30%,企业师傅评分)、项目报告(20%,分
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