2025年中职中草药栽培（中草药采收加工）试题及答案

2025年中职中草药栽培（中草药采收加工）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题，共40分）答题要求：每题只有一个正确答案，请将正确答案的序号填在括号内。(总共20题，每题2分)1.以下哪种中草药适合在秋季采收？（）A.薄荷B.人参C.金银花D.菊花2.采收根及根茎类中草药时，一般应在（）。A.春季B.夏季C.秋季D.冬季3.对于质地坚硬的中草药，如乌药，采收时宜采用（）。A.挖掘法B.割取法C.采摘法D.剥取法4.以下哪种中草药的采收需要注意避免损伤其地下块茎？（）A.地黄B.黄芪C.丹参D.桔梗5.采收全草类中草药时，一般在（）。A.植株生长旺盛期B.花期C.果期D.休眠期6.金银花的采收时间通常是（）。A.清晨B.中午C.傍晚D.夜间7.采收果实类中草药时，一般应在（）。A.果实成熟时B.果实未成熟时C.花期D.叶期8.对于种子类中草药，采收时要注意（）。A.及时采收，防止种子脱落B.延迟采收，让种子充分成熟C.在雨天采收D.采收后不进行晾晒9.以下哪种中草药适合用烘干法进行干燥？（）A.薄荷B.地黄C.金银花D.菊花10.干燥中草药时，温度一般不宜超过（）。A.30℃B.40℃C.50℃D.60℃11.对于含挥发油较多的中草药，如薄荷，干燥时宜采用（）。A.烘干法B.晒干法C.阴干法D.冻干法12.中草药切片的厚度一般为（）。A.1-2mmB.2-4mmC.4-6mmD.6-8mm13.以下哪种中草药适合切成薄片？（）A.山药B.黄芪C.天麻D.地黄14.中草药粉碎时，一般要求通过（）目筛。A.40-60B.60-80C.80-100D.100-12015.对于粘性较大的中草药，如地黄，粉碎时可加入适量的（）。A.乙醇B.水C.淀粉D.糖粉16.中草药炮制的目的不包括（）。A.降低毒性B.增强疗效C.改变药性D.增加重量17.以下哪种炮制方法属于水火共制？（）A.炒B.炙C.煅D.煮18.盐炙法主要用于增强中草药的（）作用。A.补肾B.补脾C.清肝D.润肺19.蜜炙法炮制的中草药一般具有（）的作用。A.止咳平喘B.活血化瘀C.清热解毒D.利水渗湿20.以下哪种中草药在炮制时需要去心？（）A.莲子B.远志C.牡丹皮D.以上都是第II卷（非选择题，共60分）（一）填空题（每题2分，共10分）答题要求：请在横线上填写正确的答案。1.中草药采收的基本原则是____________________。2.干燥中草药的方法主要有____________________、____________________、____________________等。3.中草药炮制的方法主要有____________________、____________________、____________________、____________________等。4.切片的要求是____________________、____________________、____________________。5.蜜炙时，蜜的用量一般为中草药重量的____________________。（二）判断题（每题2分，共10分）答题要求：判断下列说法是否正确，正确的打“√”，错误的打“×”。1.所有中草药都适合在秋季采收。（）2.干燥中草药时，温度越高越好。（）3.中草药炮制只能降低毒性，不能增强疗效。（）4.切片越厚越好，便于保存。（）5.蜜炙法炮制的中草药可以增强润肺止咳的作用。（）（三）简答题（每题10分，共20分）答题要求：简要回答问题，内容要准确、简洁。1.简述中草药采收的注意事项。2.简述中草药炮制的意义。（四）材料分析题（每题10分，共20分）答题要求：阅读材料，分析回答问题。材料：某中药材种植基地种植了大量的地黄。在地黄采收季节，种植户按照传统方法进行采收，采收后直接进行晾晒。但晾晒后的地黄出现了发霉、变质的情况，影响了药材的质量。1.请分析地黄发霉、变质的原因。2.针对地黄发霉、变质的问题，提出改进措施。（五）综合应用题（每题10分，共20分）答题要求：结合所学知识，解决实际问题。1.请设计一个适合地黄干燥的方案。2.请阐述如何对地黄进行炮制，以提高其药用价值。答案：1.D2.C3.A4.A5.A6.A7.A8.A9.B10.D11.C12.B13.C14.C15.A16.D17.D18.A19.A20.D填空题答案：1.适时采收、采大留小、采密留稀等2.晒干法、烘干法、阴干法3.修治、水制、火制、水火共制4.形状整齐、厚度均匀、无连刀5.25%-30%判断题答案：1.×2.×3.×4.×5.√简答题答案：1.注意采收季节，不同中草药采收时间不同；注意采收方法，避免损伤；及时干燥，防止霉变等。2.降低毒性，保证用药安全；增强疗效；改变药性，适应临床需要；便于调剂和制剂；利于贮藏及保存药效。材料分析题答案：1.采收后直接晾晒，未进行适当处理，且可能晾晒环境潮湿，导致地黄发霉、变质。2.采收后可先进行清洗，去除杂质；然后采用烘干法或阴