2025年大学生物（生物技术基础）试题及答案

2025年大学生物（生物技术基础）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题共40分）答题要求：本卷共20小题，每小题2分，共40分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。1.下列关于生物技术的叙述，正确的是A.传统生物技术也能引发新的技术革命B.生物技术可以克隆动物不能用于克隆植物C.现代生物技术正在引发新的技术革命D.生物技术给人类带来了巨大的利益，并且没有任何副作用2.下列属于现代生物技术的是A.把根瘤菌的固氮基因转移到小麦细胞内B.对植物光合作用的研究C.水稻高产品种的培育D.人类基因组计划的实施3.下列关于基因的叙述，正确的是A.基因位于细胞膜上B.基因是具有遗传效应的DNA片段C.所有基因的大小都相同D.基因是由蛋白质构成的4.下列关于染色体、DNA、基因三者关系的叙述，正确的是A.染色体只由DNA组成B.一个DNA分子上只有一个基因C.基因是有遗传效应的DNA片段D.三者的基本结构单位都是氨基酸5.下列关于遗传信息传递的叙述，错误的是A.遗传信息可以通过细胞分裂向子细胞中传递B.遗传信息可通过减数分裂和有性生殖向下一代传递C.通过有丝分裂和无性生殖，遗传信息也可以向下一代传递D.在同一个生物体中，遗传信息不能传递6.下列关于转基因技术的叙述，不正确的是A.可以将外源基因直接导入动植物体或它们的受精卵内，并能在细胞中发挥作用B.可以通过转基因技术培育出带有抗虫、抗病、抗除草剂等基因的新品种C.转基因技术应用于农业生产，可以减少农药、化肥的使用，降低对环境的污染D.转基因生物可能会对生态平衡和人类健康造成不利影响7.下列关于克隆技术的叙述，不正确的是A.克隆技术是一种无性生殖方式B.克隆技术可以用于拯救濒危动物C.克隆技术可以制造出一模一样的人D.克隆技术可以培育优良畜种8.下列关于发酵技术的叙述，不正确的是A.发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模生产发酵产品的技术B.发酵技术可以生产食品、饮料、药品等C.发酵技术只能利用传统的发酵菌种D.发酵技术可以提高产品的质量和产量9.下列关于食品保存的叙述，不正确的是A.食品保存的原理是杀死食品中的微生物或抑制微生物的生长和繁殖B.食品保存的方法有传统方法和现代方法C.食品保存的方法都能杀死食品中的微生物D.食品保存不当会导致食品变质10.下列关于现代生物技术应用的叙述，不正确的是A.利用转基因技术培育抗虫棉B.利用克隆技术培育试管婴儿C.利用发酵技术生产抗生素D.利用组织培养技术培育无病毒植株11.下列关于生物技术安全性和伦理问题的叙述中，正确的是A.一旦发现转基因生物出现了安全性问题，要马上停止实验，并销毁重组生物B.应该严格禁止转基因生物的研究C.转基因生物带来的安全性问题主要包括基因安全、环境安全、生物安全D.由于生殖隔离，转基因农作物肯定不会将目的基因传给杂草12.下列关于基因工程的叙述，正确的是A.基因工程的核心是基因表达载体的构建B.限制酶只能识别特定的RNA序列，并在特定的位点切割C.DNA连接酶能将两碱基间通过氢键连接起来D.将目的基因导入受体细胞后，目的基因就一定能成功表达13.下列关于细胞工程的叙述，错误的是A.植物体细胞杂交过程和动物细胞融合的原理不完全相同B.去除植物细胞的细胞壁和将动物组织分散成单个细胞均需酶处理C.通过光学显微镜观察比较白菜细胞的形态，可以检验其细胞壁是否已被除去D.某种植物甲乙两品种的体细胞杂种与甲乙两品种杂交后代的染色体数目相同14.下列关于胚胎工程的叙述，正确的是A.胚胎移植时，通常需用激素处理受体，使之超数排卵B.胚胎干细胞培养需要先制备滋养层来抑制其分化C.胚胎分割时，可采用酶处理囊胚，将内细胞团细胞分散开D.胚胎干细胞是一类未分化细胞，可以从早期胚胎中分离获取15.下列关于生物技术实践的叙述，正确的是A.加酶洗衣粉中添加的酶包括纤维素酶、脂肪酶、淀粉酶和蛋白酶等B.直接将酶制剂添加到洗衣粉中制成加酶洗衣粉C.固定化酶更适合采用包埋法进行固定D.加酶洗衣粉中的酶制剂可以被重复利用16.下列关于果酒和果醋制作的叙述，正确的是A.在果酒和果醋制作过程中，发酵条件的控制只取决于菌种的代谢类型B.葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵C.在变酸的果酒表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的D.果酒发酵过程中温度控制在30℃，果醋发酵过程中温度控制在20℃17.下列关于腐乳制作的叙述，错误的是A.毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸B.卤汤中酒的含量越高，杂菌繁殖越快，豆腐越易腐败C.用盐腌制腐乳的过程中，要控制盐的用量，盐的浓度过高会影响腐乳的口味D.密封瓶口前最好将瓶口通过酒精灯火焰以防杂菌污染18.下列关于泡菜制作的叙述，正确的是A.泡菜制作过程中，乳酸发酵的过程即乳酸菌进行无氧呼吸的过程B.制作泡菜时，坛口要密封，目的是防止污染C.泡菜制作过程中，亚硝酸盐的含量是先减少后增加D.测定亚硝酸盐含量时，将显色后的样品与已知浓度的标准液进行比色19.下列关于血红蛋白提取和分离的叙述，错误的是A.用凝胶色谱法分离血红蛋白时，血红蛋白在凝胶外部移动，速度较快B.用电泳法分离血红蛋白时，待分离样品中各种分子的带电性质、分子大小和形状均会影响迁移速度C.洗涤红细胞的目的是去除一些杂蛋白，所用试剂为生理盐水D.血红蛋白释放时加入有机溶剂，目的是使血红蛋白溶于有机溶剂20.下列关于DNA粗提取与鉴定的叙述，正确的是A.向鸡血细胞液中加入蒸馏水的目的是使其吸水涨破，释放出其中的DNAB.DNA不溶于酒精，而细胞中的某些蛋白质可溶于酒精，利用这一原理可将DNA与蛋白质分离C.向溶解有DNA的2mol/L的NaCl溶液中缓缓加入蒸馏水，析出的DNA丝状物会越来越多D.将丝状物溶解在2mol/L的NaCl溶液中，加入二苯胺试剂，沸水浴加热，溶液变蓝第II卷（非选择题共60分）答题要求：本卷共4题，共60分。请将答案写在答题卡指定位置上。21.（15分）生物技术在农业、食品、医药等领域有着广泛的应用。请回答下列问题：（1）在农业生产中，利用生物技术可以培育出优良的品种。请列举一种利用生物技术培育优良品种的方法，并简要说明其原理。（2）食品保存是生物技术的一个重要应用领域。请列举两种常见的食品保存方法，并说明其原理。（3）在医药领域，生物技术可以用于生产药物。请列举一种利用生物技术生产的药物，并说明其生产过程。22.（15分）基因工程是现代生物技术中的一项重要技术。请回答下列问题：（1）基因工程的基本操作程序主要包括四个步骤，分别是________________、________________、________________、________________。（2）基因表达载体的构建是基因工程的核心步骤。请简述基因表达载体的组成及其作用。（3）将目的基因导入受体细胞是基因工程的重要环节。请列举两种将目的基因导入植物细胞的方法，并说明其原理。23.（15分）细胞工程是指应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法，通过细胞水平或细胞器水平上的操作，按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。请回答下列问题：（1）植物细胞工程的基本技术包括________________、________________、________________等。（2）动物细胞工程常用的技术手段有________________、________________、________________、________________等。（3）简述植物体细胞杂交的过程及其意义。24.（15分）阅读以下材料，回答问题：材料：某研究小组欲利用生物技术培育抗虫棉。他们从苏云金芽孢杆菌中提取出抗虫基因，将其与运载体结合，然后导入棉花细胞中，再通过组织培养技术培育出抗虫棉植株。（1）请简述该研究小组培育抗虫棉的过程中，运用了哪些生物技术？（2）抗虫基因与运载体结合的过程中，需要用到哪些工具酶？（3）将抗虫基因导入棉花细胞后，如何检测抗虫基因是否成功表达？答案：1.C2.D3.B4.C5.D6.A7.C8.C9.C10.B11.A12.A13.D14.D15.A16.C17.B18.A19.D20.ABD21.（1）例如利用转基因技术培育抗虫棉。原理是将苏云金芽孢杆菌的抗虫基因导入棉花细胞，使棉花细胞获得抗虫性状。通过基因工程操作，将目的基因与运载体结合，导入受体细胞，再经筛选、培养等过程得到抗虫棉植株。（2）常见食品保存方法如冷藏法，原理是低温抑制微生物的生长和繁殖；干燥法，通过减少食品中的水分，抑制微生物生长。（3）如胰岛素，利用基因工程技术，将胰岛素基因导入大肠杆菌等工程菌，通过工程菌发酵生产胰岛素。先提取目的基因，构建基因表达载体，导入受体细胞，筛选出能产生胰岛素的工程菌，再进行发酵培养、分离纯化等过程得到胰岛素。22.（1）目的基因的获取、基因表达载体的构建、将目的基因导入受体细胞、目的基因的检测与鉴定。（2）基因表达载体组成：目的基因、启动子、终止子、标记基因等。作用：启动子驱动目的基因转录；终止子使转录终止；标记基因用于筛选含有目的基因的受体细胞。（3）农杆菌转化法，原理是农杆菌可感染双子叶植物和裸子植物，将Ti质粒上的目的基因导入植物细胞；花粉管通道法，在植物受粉后，花粉形成的花粉管未愈合前，将含目的基因的DNA溶液滴加在柱头上，使目的基因借助花粉管通道进入胚囊，转化受精卵或其直接发育的早期胚胎细胞。23.（1）植物组织培养、植物体细胞杂交、植物细胞核移植等。（2）动物细胞培养、动物细胞融合、单克隆抗体的制备、胚胎移植等。（3）过程：先去除植物细胞的细胞壁，获得原生质体；然后诱导不同植物的原生质体融合形成杂种细胞；再将杂种细胞培养成杂种植株。意义：克服不同生物远缘杂交不亲和的障碍，培育出杂种植株，有可能获得具有优