国家开放大学《学前儿童卫生与保健》期末考试题库及答案

国家开放大学《学前儿童卫生与保健》期末考试题库及答案一、单项选择题1.下列关于学前儿童生长发育规律的表述，错误的是（）A.生长发育是连续性和阶段性的统一B.生长发育具有不均衡性C.生长发育具有个体差异性D.由高级到低级、由复杂到简单的进行答案：D。学前儿童生长发育是由低级到高级、由简单到复杂进行的，所以选项D表述错误，其他选项均为学前儿童生长发育的正确规律。2.人体各大系统中，率先发育的是（）A.神经系统B.淋巴系统C.生殖系统D.消化系统答案：A。神经系统在胎儿期和出生后一直是率先发育的，以保障身体各部分的协调和功能正常，所以选A。3.阳光中的紫外线照射到皮肤上可生成（）A.维生素AB.维生素B1C.维生素CD.维生素D答案：D。皮肤中的7脱氢胆固醇经紫外线照射可以转化为维生素D，促进钙的吸收和利用，因此答案是D。4.下列食物中，补血效果较好的是（）A.菠菜B.胡萝卜C.猪肝D.橙子答案：C。猪肝富含铁元素，而且是血红素铁，生物利用率高，对补血有较好的效果，所以选C。菠菜虽然也含铁，但菠菜中的铁是非血红素铁，吸收利用率相对较低；胡萝卜含有维生素A原，橙子富含维生素C，它们主要不是补血的首选食物。5.佝偻病是由于缺乏（）A.维生素AB.维生素B1C.维生素CD.维生素D答案：D。维生素D缺乏会导致钙、磷代谢紊乱，使得骨骼发育不正常，引发佝偻病，所以答案为D。6.下列哪种疾病不属于传染病（）A.风疹B.痱子C.手足口病D.猩红热答案：B。痱子是由于高温闷热环境中，出汗过多且不易蒸发，导致汗腺导管堵塞所引起的皮肤问题，不具有传染性。而风疹、手足口病、猩红热均是由病原体引起的，能在人与人、动物与动物或人与动物之间相互传播的疾病，属于传染病，所以选B。7.小儿缺铁性贫血是一种（）A.寄生虫病B.营养缺乏病C.传染病D.呼吸道疾病答案：B。小儿缺铁性贫血主要是由于铁摄入不足、吸收不良或丢失过多等原因导致体内铁缺乏，影响血红蛋白合成而引起的贫血，属于营养缺乏病，故选B。8.以下哪种急救方法适用于儿童鼻出血（）A.让儿童仰头B.用热毛巾敷鼻部C.捏住鼻翼几分钟，同时头稍前倾D.用脱脂棉或纱布塞入鼻腔过深答案：C。当儿童鼻出血时，捏住鼻翼几分钟，同时头稍前倾，可以压迫止血，这种做法是正确的。让儿童仰头可能会使血液流入咽部，引起呕吐甚至误吸；用热毛巾敷鼻部会使血管扩张，加重出血；塞入鼻腔的脱脂棉或纱布不宜过深，以免损伤鼻腔黏膜，所以选C。9.对幼儿进行全日健康观察的重点是精神、食欲、大小便、体温以及（）A.睡眠情况B.玩耍情况C.交往情况D.衣服是否整齐答案：A。睡眠情况也能反映幼儿的健康状况，通过观察幼儿睡眠是否安稳、入睡是否困难等，结合精神、食欲、大小便、体温等方面，能够较为全面地了解幼儿在园的健康状态，所以选A。玩耍、交往情况与健康的直接关联相对较小，衣服是否整齐与健康无关。10.下列关于学前儿童体育锻炼的说法，错误的是（）A.体育锻炼能促进学前儿童身体形态和机能的正常发育B.应根据学前儿童的年龄特点选择适宜的锻炼项目C.儿童的体育锻炼越剧烈越好D.体育锻炼应循序渐进、持之以恒答案：C。儿童的身体机能尚未发育完善，过于剧烈的体育锻炼可能会对儿童身体造成损伤，应该根据儿童的年龄、身体状况等选择适宜的锻炼强度和项目，所以选项C错误，选项A、B、D均是关于学前儿童体育锻炼的正确说法。二、判断题1.学前儿童的骨骼硬度小、弹性大，容易发生骨折，但不易发生变形。（×）学前儿童的骨骼硬度小、弹性大，不易发生骨折，但容易因不正确的姿势等原因发生变形，所以该说法错误。2.蛋白质是人体最主要的供能物质。（×）糖类是人体最主要的供能物质，而蛋白质是构成人体细胞和组织的重要成分，具有多种重要生理功能，但不是最主要的供能物质，所以该说法错误。3.幼儿时期，扁桃体具有防御功能。（√）幼儿时期，扁桃体是重要的免疫器官，在一定程度上具有防御功能，能帮助机体抵抗病菌的入侵，所以该说法正确。4.只要多吃蔬菜就不会缺乏维生素。（×）虽然蔬菜富含多种维生素，但有些维生素比如维生素D在蔬菜中含量很少，仅靠吃蔬菜不能满足身体对所有维生素的需求，还需要通过适当晒太阳、摄入富含维生素D的食物等方式来获取，所以该说法错误。5.预防传染病的措施包括管理传染源、切断传播途径和保护易感人群。（√）这是预防传染病的三个基本措施，管理好传染源可以控制病原体的扩散，切断传播途径能阻止病原体的传播，保护易感人群能降低他们被感染的风险，所以该说法正确。6.幼儿烫伤后，应立即用冷水冲洗烫伤部位。（√）用冷水冲洗烫伤部位可以降低局部温度，减轻疼痛和肿胀，防止烫伤进一步加重，所以该说法正确。7.学前儿童在户外活动时，应尽量减少饮水，以免频繁上厕所。（×）学前儿童在户外活动时，身体出汗会导致水分流失，需要及时补充水分，以维持身体的正常生理功能，不能因为怕上厕所而减少饮水，所以该说法错误。8.幼儿午睡时间越长越好。（×）幼儿午睡时间过长会影响夜间睡眠质量，并且过长的午睡可能会打乱幼儿的生物钟，一般适宜的午睡时间应根据幼儿年龄合理安排，所以该说法错误。9.为了防止幼儿走失，应限制幼儿的活动范围。（×）限制幼儿活动范围不利于幼儿的身体发育和心理发展，可以通过加强监管、教给幼儿自我保护知识等方式来防止幼儿走失，而不是限制其活动范围，所以该说法错误。10.体育游戏是适合学前儿童的最好的体育活动形式。（√）体育游戏以游戏的形式进行体育活动，符合学前儿童的年龄特点和兴趣爱好，能够激发他们的参与积极性，在娱乐中促进身体各方面的发展，所以是适合学前儿童的最好的体育活动形式，该说法正确。三、简答题1.简述学前儿童眼睛的特点及保育要点。特点：学前儿童眼球前后径较短，呈现生理性远视，随着年龄增长逐渐向正视发展。晶状体弹性大，调节能力强，但如果长时间近距离用眼，容易导致睫状肌疲劳，引发近视。眼内肌调节能力较弱，易出现斜视。眼睛对强光、异物等刺激比较敏感，泪腺分泌不足，眨眼次数相对较少，保护能力较弱。保育要点：培养正确的用眼习惯，保持正确的读写姿势，避免长时间近距离用眼，如连续看书写字不宜超过20分钟。提供适宜的采光和照明环境，避免过强或过暗的光线。控制幼儿看电子屏幕的时间，每天不宜超过1小时。保证充足的户外活动时间，让孩子的眼睛充分接触自然光线。提供富含维生素A的食物，如动物肝脏、胡萝卜等，以维护眼睛的正常功能。定期检查视力，早发现视力问题并采取相应措施。2.简述学前儿童膳食的特点。营养全面均衡：学前儿童正处于生长发育的关键时期，需要全面而均衡的营养，包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质等各种营养素，以满足身体各器官和系统发育的需求。食物多样化：为了保证营养的全面摄入，食物应多样化，谷类、肉类、蛋类、奶类、蔬菜、水果等都应合理搭配。易于消化：学前儿童的消化系统尚未发育完善，食物应选择质地柔软、容易消化的，如煮烂的面条、肉末、菜泥等，避免食用过于油腻、辛辣、生冷、坚硬的食物。餐次合理：一般采用三餐两点制，除了一日三餐外，在上午和下午各安排一次加餐，以满足幼儿的营养和能量需求。色香味形俱全：考虑到学前儿童的心理特点，食物应注意色香味形的搭配，以提高幼儿的食欲。3.简述预防龋齿的方法。养成良好的口腔卫生习惯：指导幼儿每天早晚刷牙，饭后漱口，使用正确的刷牙方法，如巴氏刷牙法，每次刷牙时间不少于2分钟。合理饮食：控制幼儿糖分的摄入，少吃糖果、巧克力、甜饮料等高糖食品，多吃富含纤维素的食物，如蔬菜、水果等，有助于清洁牙齿。使用含氟牙膏：适量使用含氟牙膏可以增强牙齿的抗酸性，预防龋齿。但要注意牙膏的用量，3岁以下儿童每次使用牙膏量为米粒大小，36岁儿童每次使用牙膏量为豌豆大小。定期口腔检查：定期带幼儿到口腔医院进行检查，及时发现牙齿问题并进行治疗。窝沟封闭：在适当的年龄（一般为34岁封闭乳磨牙，67岁封闭第一恒磨牙，1113岁封闭第二恒磨牙）为幼儿进行窝沟封闭，可以有效预防窝沟龋的发生。4.简述学前儿童常见外伤的处理方法。擦伤：小面积擦伤：用生理盐水或清水冲洗伤口，去除伤口表面的污垢和异物。局部涂抹碘伏消毒，保持伤口干燥清洁，一般几天后可自愈。大面积擦伤：应及时就医，在医生的指导下进行清创、消毒、包扎等处理，必要时可能需要打破伤风针。切割伤：伤口较小、较浅：用清洁的纱布或毛巾按压伤口止血，然后用碘伏消毒，贴上创可贴。伤口较大、较深或出血不止：立即用干净的纱布或毛巾按压伤口止血，并尽快送往医院进行缝合等处理。刺伤：如果刺伤物较小且较浅，可用镊子小心取出刺入物，然后用碘伏消毒伤口。如果刺伤物较大或较深，不要自行拔出，以免引起大出血，应立即送往医院，由医生进行处理。扭伤：立即让幼儿停止活动，休息并抬高受伤部位。在受伤后的24小时内进行冷敷，可用冰袋或冷毛巾敷在受伤部位，每次1520分钟，每天34次，以减轻肿胀和疼痛。24小时后改为热敷，促进血液循环和消肿。也可遵医嘱涂抹一些活血化瘀的药物。如果扭伤严重，出现明显肿胀、疼痛加剧、活动受限等情况，应及时就医。5.简述学前儿童健康教育的意义。促进身体发育：健康教育能让儿童了解身体各器官的功能和保健知识，培养良好的生活卫生习惯和健康的生活方式，如合理饮食、适当运动、充足睡眠等，从而促进身体的正常生长发育。预防疾病：通过健康教育，儿童能够了解常见疾病的预防方法，如传染病的预防措施、龋齿的预防等，从而降低患病的风险，提高身体健康水平。培养健康意识：让儿童从小树立健康意识，懂得珍惜自己和他人的健康，关注周围的环境对健康的影响，为养成终身健康的生活方式奠定基础。提高心理调适能力：健康教育不仅关注身体健康，还涉及心理健康方面的内容。帮助儿童学会应对压力、挫折和情绪问题，提高心理调适能力，促进心理健康发展。有利于社会的健康发展：学前儿童是社会的未来，对他们进行健康教育，培养健康的个体，有利于提高整个社会的健康素质，促进社会的可持续发展。四、论述题1.论述幼儿园如何做好传染病的预防工作。传染病的预防工作关系到幼儿的身体健康和幼儿园的正常教学秩序，幼儿园可以从以下几个方面做好传染病的预防工作：管理传染源：入园前筛查：在幼儿入园前进行严格的健康检查，确保幼儿没有携带传染性疾病。对于患有传染病的幼儿，应要求其治愈后凭医院的健康证明方可入园。晨午检：每天进行晨午检，认真观察幼儿的精神状态、面色、体温等，询问幼儿的身体状况。如发现有发热、咳嗽、皮疹等症状的幼儿，应及时隔离并通知家长带其就医。离园追踪：对于缺勤的幼儿，及时与家长联系，了解缺勤原因。如果是因为患病缺勤，要追踪其病情发展和治疗情况。对于确诊为传染病的幼儿，要做好登记和报告工作，并按照相关规定进行隔离和处理。工作人员健康管理：加强对幼儿园工作人员的健康管理，要求工作人员定期进行健康检查，如有传染病患者，应暂停工作，待治愈后经医生证明方可返岗。切断传播途径：环境卫生：保持幼儿园环境的清洁卫生，每日对教室、寝室、活动室等场所进行清扫和消毒。地面用含氯消毒剂擦拭，玩具、教具、图书等定期进行消毒处理。定期开窗通风，保持室内空气清新，每天至少通风3次，每次通风时间不少于30分钟。个人卫生：培养幼儿良好的个人卫生习惯，如勤洗手、勤洗澡、勤换衣服等。在饭前便后、接触公共物品后等关键时间点，指导幼儿正确洗手。提供给幼儿的水杯、毛巾等个人用品要专人专用，并定期消毒。饮食卫生：加强食堂管理，确保食品的安全卫生。采购新鲜、无污染的食材，严格遵守食品加工操作规范，生熟分开，避免交叉污染。餐具每餐消毒，食堂工作人员要持健康证上岗，在操作过程中要穿戴工作服、口罩和帽子。隔离措施：对于疑似或确诊传染病的幼儿，要立即采取隔离措施，安排在隔离室观察，避免与其他幼儿接触。同时，对该幼儿所在的班级要进行重点消毒，防止传染病的扩散。保护易感人群：加强营养：为幼儿提供营养均衡的膳食，保证充足的蛋白质、维生素、矿物质等营养素的摄入，增强幼儿的免疫力。体育锻炼：制定科学合理的体育锻炼计划，保证幼儿每天有足够的户外活动时间，通过体育锻炼增强幼儿的体质，提高身体的抵抗力。预防接种：按照国家免疫规划程序，按时带幼儿进行预防接种，让幼儿获得相应的免疫力。同时，要积极宣传预防接种的重要性，提高家长和幼儿的接种率。健康教育：通过多种形式向幼儿、家长和教职工宣传传染病的预防知识，如开展健康讲座、发放宣传资料、组织主题活动等，提高他们的自我保护意识和防控能力。应急处理：制定应急预案：制定完善的传染病应急预案，明确在发生传染病疫情时的应急处理流程和各部门、各人员的职责。疫情报告：一旦发现传染病疫情，应立即向上级教育部门和卫生部门报告，及时采取隔离、消毒等措施，配合相关部门进行疫情调查和处理。心理支持：在疫情防控期间，要关注幼儿和教职工的心理状态，提供必要的心理支持和疏导，缓解他们的紧张和焦虑情绪。2.论述如何培养学前儿童良好的生活习惯。良好的生活习惯对学前儿童的身体发育、心理健康和未来的成长具有重要意义，可从以下几个方面培养：生活自理习惯：穿衣：从幼儿23岁开始，就可以逐渐培养他们自己穿衣的能力。先教幼儿认识衣服的前后、正反，然后示范穿衣的动作，如怎样套头、怎样系扣子等。开始时可以让幼儿在家长的帮助下完成，逐渐过渡到自己独立穿衣。鼓励幼儿尝试不同款式衣服的穿戴，提高自理能力。吃饭：培养幼儿自己吃饭的习惯，为幼儿准备适合他们使用的餐具，让他们独立进食。营造安静、愉快的就餐环境，避免边吃边玩、追着喂饭等情况。控制进餐时间，一般每次进餐不超过30分钟。教导幼儿正确的饮食习惯，如细嚼慢咽、不挑食、不偏食等。洗漱：引导幼儿养成早晚刷牙、洗脸的习惯，教给他们正确的刷牙方法和洗脸顺序。让幼儿参与准备洗漱用品的过程，提高他们的积极性。培养幼儿便后洗手、饭前洗手的习惯，可通过儿歌、故事等方式向幼儿介绍洗手的重要性。睡眠：建立规律的睡眠作息时间，每天在固定的时间上床睡觉和起床。为幼儿创造安静、舒适、温馨的睡眠环境，保持卧室温度适宜、光线柔和。睡前避免进行剧烈的活动或看刺激性的电视节目，可以给幼儿讲睡前故事、听舒缓的音乐，帮助他们放松身心，自然入睡。卫生习惯：口腔卫生：除了培养正确的刷牙习惯外，还可以定期带幼儿去看牙医，让幼儿了解口腔健康的重要性。监督幼儿刷牙的质量，确保牙齿的各个面都能得到清洁。用眼卫生：控制幼儿使用电子屏幕的时间，避免长时间看电视、玩游戏等。指导幼儿保持正确的读写姿势，眼睛与书本的距离应保持在