深度解析(2026)《NYT 1752-2009 稻米生产良好农业规范》

《NY/T1752-2009稻米生产良好农业规范》(2026年)深度解析目录为何《NY/T1752-2009》

是稻米产业高质量发展基石?专家视角剖析标准核心框架与未来5年应用趋势品种选择如何匹配《NY/T1752-2009》

要求?深度剖析优质品种筛选标准与提升稻米品质的关联田间管理如何落实标准要求?专家解读水肥管理

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病虫害绿色防控与稻田生态维护的协同措施干燥与储存如何符合标准要求?深度剖析温湿度控制

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仓储设施条件与保障稻米安全储存的策略《NY/T1752-2009》

与国际稻米生产规范有何差异?专家对比分析及推动我国稻米出口的适配建议稻米生产基地选址有哪些硬性要求?结合标准解读产地环境管控要点及应对污染风险的关键策略育苗环节有哪些规范操作?依据标准详解育苗技术要点及保障秧苗健壮的科学方法收获与脱粒环节易忽视哪些标准细节?结合实际案例分析操作规范与减少稻米损耗的关键手段包装与标识有哪些强制性规范?依据标准解读包装材料选择

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标识信息要素与市场监管衔接要点未来如何优化标准实施效果?结合行业趋势探讨标准修订方向与提升稻米产业竞争力的实践路为何《NY/T1752-2009》是稻米产业高质量发展基石？专家视角剖析标准核心框架与未来5年应用趋势标准出台的背景与产业需求有何关联？我国是稻米生产和消费大国，早年生产中存在产地环境不达标、管理粗放等问题，影响稻米质量安全与产业竞争力。该标准正是为解决这些痛点出台，衔接食品安全需求与产业升级诉求，为稻米生产划定规范红线，至今仍是产业发展的重要技术支撑。12（二）标准核心框架包含哪些关键模块？01核心框架涵盖产地环境、品种选择、育苗、田间管理、收获、干燥储存、包装标识等全流程，形成“从田间到餐桌”前的闭环管控，每个模块均明确技术指标与操作要求，确保生产各环节有标可依。02（三）未来5年标准在产业中的应用趋势如何？随着消费升级与绿色农业推进，标准应用将更注重生态友好与品质提升，如绿色防控技术普及率提高、数字化管理融入田间操作，同时会与乡村振兴政策结合，推动中小农户规模化落实标准。、稻米生产基地选址有哪些硬性要求？结合标准解读产地环境管控要点及应对污染风险的关键策略产地土壤质量需满足哪些指标要求？标准规定土壤pH值应在5.5-7.5之间，有机质含量≥1.5%，重金属（铅、镉等）含量需符合GB15618限值。选址时需提前采样检测，避免在工业污染区、污水灌溉区周边建基地，从源头控制土壤污染风险。12（二）灌溉水源有哪些强制性规范？灌溉水需符合GB5084农田灌溉水质标准，不得使用工业废水、生活污水。标准要求水源周边无污染源，灌溉系统需定期清理，防止泥沙淤积与污染物渗入，保障稻米生长用水安全。（三）如何应对产地突发污染风险？一旦发现污染，需立即停止生产，启动应急预案：土壤污染可采用深耕、施加改良剂修复；水源污染则需切换备用清洁水源，并上报当地农业部门，待污染消除且检测达标后，方可恢复生产。、品种选择如何匹配《NY/T1752-2009》要求？深度剖析优质品种筛选标准与提升稻米品质的关联品种筛选需遵循哪些核心原则？需选择经国家或省级审定、适应本地气候的品种，同时满足抗病虫性强、产量稳定、品质优良（如整精米率≥52%、垩白度≤10%）的要求，禁止使用未经审定或适应性差的品种，避免影响稻米质量。0102（二）品种与稻米品质的具体关联是什么？优质品种的遗传特性决定稻米的加工品质（如糙米率、精米率）、蒸煮品质（如直链淀粉含量、胶稠度）和食味品质。例如，直链淀粉含量适中（13%-22%）的品种，蒸煮后米饭柔软有弹性，符合市场消费偏好。（三）如何根据地域条件选择适配品种？南方多阴雨地区宜选抗病（如稻瘟病、纹枯病）性强、耐涝的品种；北方干旱地区则需选耐旱、耐寒的品种。同时，结合当地种植制度（如单季稻、双季稻），选择生育期适配的品种，确保正常成熟收获。12、育苗环节有哪些规范操作？依据标准详解育苗技术要点及保障秧苗健壮的科学方法苗床应选地势平坦、排水良好、土壤肥沃的地块，床土需进行消毒（可用恶霉灵等药剂），并施足腐熟有机肥，调节pH值至6.0-6.5。标准要求苗床宽度1.2-1.5米，长度根据种植面积确定，便于管理与移栽。苗床准备需满足哪些标准要求？010201（二）播种操作的规范流程是什么？播种前需对种子进行浸种（水温25-30℃,浸种时间根据品种调整）、催芽（芽长0.5-1厘米）处理。播种时需控制密度，常规稻每平方米播量150-200克，杂交稻每平方米80-100克，播后覆盖0.5-1厘米细土，浇足水。（三）苗床管理如何保障秧苗健壮？出苗前保持床土湿润，出苗后控制温湿度：白天温度25-30℃,夜间不低于15℃,避免高温徒长或低温冻害。2叶1心期追施断奶肥（每亩施尿素5公斤），移栽前7天施送嫁肥，同时做好病虫害（如立枯病、蚜虫）防治。、田间管理如何落实标准要求？专家解读水肥管理、病虫害绿色防控与稻田生态维护的协同措施施肥管理的规范要点是什么？01遵循“有机肥为主、化肥为辅”原则，基肥施用量占总施肥量的60%-70%（每亩施腐熟有机肥1500-2000公斤、复合肥30-40公斤）；追肥分返青肥、孕穗肥，分别在移栽后7天和孕穗期施用，控制氮肥用量，避免贪青晚熟。02（二）水分管理的科学方法有哪些？移栽后保持浅水层（3-5厘米）促返青；分蘖期干湿交替，控制无效分蘖；孕穗期至灌浆期保持浅水层，满足水分需求；收获前7-10天断水，便于收获。标准禁止长期深水灌溉，防止土壤缺氧影响根系生长。（三）病虫害绿色防控如何落地？01优先采用农业防控（如轮作、选用抗病品种）、物理防控（如杀虫灯诱杀）、生物防控（如释放赤眼蜂防治稻纵卷叶螟），化学防治需选用低毒低残留农药（如氯虫苯甲酰胺），严格遵守安全间隔期，禁止使用高毒农药。02稻田生态维护有哪些协同措施？01可在田埂种植大豆、紫云英等作物，提升生物多样性；推广稻渔综合种养模式（如稻虾共作），利用鱼虾摄食害虫、粪便肥田，减少化肥农药使用，实现生态与经济效益双赢，符合标准生态友好要求。02、收获与脱粒环节易忽视哪些标准细节？结合实际案例分析操作规范与减少稻米损耗的关键手段0102当稻谷黄熟度达90%以上、籽粒含水量18%-22%时收获，过早收获籽粒不饱满，过晚易落粒、碎米率高。如某产区因延迟收获，落粒损耗达5%，且稻米垩白度升高，不符合标准品质要求。收获时机选择有哪些标准要求？（二）收获操作的规范流程是什么？01采用联合收割机收获时，需调整割台高度（留茬15-20厘米）、行进速度（2-3公里/小时），避免漏割、碾压稻株。人工收获需及时晾晒，防止堆闷发热，影响稻米品质。02No.1（三）脱粒环节如何减少损耗与污染？No.2脱粒机需提前清理，避免残留其他谷物或杂质；调整脱粒间隙，防止籽粒破碎（碎米率应≤3%）。脱粒后及时清选，去除秸秆、杂草等杂质，同时避免在泥泞、粉尘环境中操作，防止污染。、干燥与储存如何符合标准要求？深度剖析温湿度控制、仓储设施条件与保障稻米安全储存的策略干燥环节的温湿度控制标准是什么？01采用自然晾晒时，需在通风向阳场地，摊晾厚度5-10厘米，定期翻动，使稻谷含水量降至13%-14%；机械干燥时，热风温度控制在38-42℃,避免高温烘干导致稻米裂纹率升高，影响加工品质。02（二）仓储设施需满足哪些条件？仓库需通风、防潮、防虫、防鼠，地面应硬化、铺垫防潮材料（如塑料薄膜、木板），墙面和屋顶无渗漏。标准要求仓库内温度≤25℃,相对湿度≤70%，定期检查温湿度，防止稻谷发热、霉变。12（三）保障安全储存的关键策略有哪些？入库前需对稻谷清选、分级，去除杂质和破损粒；采用磷化铝熏蒸（严格控制用药量和熏蒸时间）防治储粮害虫，禁止使用剧毒熏蒸剂；定期翻动粮堆，发现局部发热、霉变，及时清理，防止扩散。、包装与标识有哪些强制性规范？依据标准解读包装材料选择、标识信息要素与市场监管衔接要点包装材料需无毒、无害、无污染，符合GB4806食品接触材料要求，可选用编织袋（内套聚乙烯薄膜袋）、纸袋等。禁止使用回收塑料、有异味的材料，防止有害物质迁移污染稻米。包装材料选择需符合哪些标准？010201（二）标识信息需包含哪些强制性要素？标识需清晰标注产品名称（如“大米”“籼米”）、净含量、生产者名称及地址、生产日期、保质期、执行标准号（NY/T1752-2009）、质量等级（如一级、二级），进口稻米还需标注原产地、入境货物检验检疫证明编号。（三）如何衔接市场监管要求？01生产者需确保标识信息真实、完整，不得虚假标注（如伪造生产日期、冒用优质等级）。市场监管部门会依据标准核查标识，对不合格产品责令整改、下架，情节严重的依法处罚，保障消费者权益。02、《NY/T1752-2009》与国际稻米生产规范有何差异？专家对比分析及推动我国稻米出口的适配建议与国际标准（如CAC标准）的主要差异是什么？在农药残留限量方面，CAC标准对部分农药（如毒死蜱）限值更严格；在生态要求上，国际标准更强调可持续农业（如减少温室气体排放），我国标准侧重生产安全与品质。此外，国际标准对追溯体系要求更细致，我国标准可进一步完善。12（二）差异对我国稻米出口的影响有哪些？部分出口企业因农药残留超标、追溯信息不全，遭遇进口国技术壁垒。如某企业出口稻米因毒死蜱残留超过欧盟标准，导致货物退运，造成经济损失，凸显适配国际标准的重要性。（三）推动稻米出口的适配建议是什么？一是修订标准，参照CAC等国际标准调整农药残留限值、完善追溯要求；二是加强企业培训，指导其按国际规范生产；三是建立出口稻米质量检测平台，提前筛查风险指标，提升出口产品竞争力。、未来如何优化标准实施效果？结合行业趋势探讨标准修订方向与提升稻米产业竞争力的实践路径当前标准实施中存在哪些问题？部分中小农户对标准认知不足，操作不规范；标准中部分技术指标（如数字化管理要求）滞后于行业发展；监管力量分散，基层落实不到位，导致标准执行效果不均。（二）未来标准修订的主要方向是什么？一是融入数字化技术要求，如增加稻田物联网监测、区块链追溯等内容；二是强化绿色低碳要求，如减少化肥农药用量、推广节水技术；