酒店设施设备维修与保养制度

酒店设施设备维修与保养制度为保障酒店设施设备长期稳定运行，提升服务品质与运营效率，结合酒店实际运营需求及行业规范，制定本设施设备维修与保养制度，明确各环节管理要求，为设备全生命周期管理提供指引。一、总则本制度适用于酒店所有自有、租赁及合作运营的设施设备（含动力系统、弱电系统、客房及公共区域设备等）。管理遵循以下原则：1.预防为主，养修结合：以日常保养为基础，计划维修为补充，降低故障发生率，延长设备使用寿命。2.责任到人，协同联动：明确各部门职责，形成“使用-报修-维修-保养”闭环管理，强化跨部门协作。3.安全合规，经济高效：维修保养作业符合国家安全规范，优先采用节能降耗方案，合理控制运维成本。二、职责分工（一）工程维修部作为设备管理核心部门，需牵头制定年度维修保养计划，每日对电梯、锅炉、中央空调等重点设备开展巡检，记录运行参数；承接报修任务，实施维修保养作业；建立设备档案（含技术资料、维修记录、保养计划），定期向管理层汇报设备状态。（二）使用部门（客房部、餐饮部、前厅部等）为设备使用的第一责任人，需规范操作设备（如客房电器使用后关闭电源、餐饮厨房设备按规程操作），每日开展设备外观清洁、简单维护（如门锁润滑、马桶水箱补水）；发现故障后，2小时内通过内部报修平台提交故障信息（紧急故障需立即电话报修），并配合维修作业（如清空维修区域、提供故障详情）。（三）采购部根据维修需求与库存情况，及时采购合格备件（优先选择原厂配件或经认证的替代件），建立备件台账，确保常用备件储备充足；特殊备件按需采购，保障维修及时性。三、设施设备分类管理按功能与重要性，将设备分为三类，实施差异化管理：（一）动力与能源设备（中央空调、电梯、锅炉、配电/给排水系统）需严格执行年检制度（电梯每年由特种设备检测机构检验，锅炉每两年能效测试）；日常保养重点监控运行参数（如空调机组温度、压力），季度清洁滤网、更换润滑油，年度大修需提前制定方案并报管理层审批。（二）弱电与智能设备（监控、门禁、客房智能系统、音响）日常保养需清洁设备表面、检查线路连接，月度检测系统稳定性（如监控画面清晰度、门禁响应速度），年度升级软件、更换老化部件（如监控硬盘）；委托专业公司每半年进行系统调试。（三）客房与公共区域设备（电器、卫浴、照明、扶梯、景观设施）日常由使用部门清洁、检查（如客房电视除尘、公共区域灯具外观检查），工程维修部每周抽查设备状态；季度对客房电器进行功能检测，年度对公共区域照明线路进行绝缘测试，景观设施雨季前检查防水性能。四、维修流程（一）报修使用部门发现故障后，2小时内通过内部报修平台提交故障信息（含位置、现象、紧急程度）；紧急故障（如漏水、停电、电梯困人）需立即电话通知工程维修部值班人员。（二）接单与派工工程维修部值班人员5分钟内评估故障等级（紧急/一般）：紧急故障30分钟内安排维修人员到场，一般故障24小时内处理，派工需明确维修人员、预计完成时间。（三）维修实施维修人员携带工具与备件到场，先确认故障原因（如电器故障需断电检测、水管漏水需关阀），严格按操作规程维修；优先使用库存备件，无备件时启动紧急采购流程。维修过程需记录故障原因、措施、更换部件（若有），重大维修需拍照留档。（四）验收与反馈维修完成后，维修人员通知使用部门验收；使用部门确认设备恢复正常后签字，若验收不合格，维修人员需重新维修。维修记录由工程维修部归档，每月统计故障类型、处理时长、备件消耗。五、保养规范（一）日常保养（使用部门执行）每日对设备进行清洁（如客房电视除尘、厨房设备除油污）、外观检查（有无损坏、松动）、简单维护（如门锁润滑、马桶补水），填写《日常保养记录表》，发现异常及时报修。（二）定期保养（工程维修部执行）制定《年度保养计划》，按周期执行：月度：空调滤网清洁、电梯导轨润滑、监控硬盘空间清理；季度：锅炉水垢清理、客房电器功能检测、景观设施结构检查；年度：配电系统绝缘测试、弱电系统软件升级、公共区域照明线路检修。保养后填写《定期保养报告》，记录内容、设备状态、下次保养时间。（三）专业保养（第三方执行）对电梯、消防系统、锅炉等需专业资质的设备，委托具备资质的第三方公司维保，签订合同明确频率（电梯每月2次、消防系统每季度1次）与内容（如电梯维保含钢丝绳检查、制动器调试）；第三方需提交维保报告，工程维修部审核存档。六、应急处理（一）应急响应机制成立由工程维修部、安保部、运营部主管组成的应急小组，24小时待命。故障分级：Ⅰ级（重大故障，如大面积停电、电梯困人）、Ⅱ级（一般故障，如单台设备故障）。（二）响应流程Ⅰ级故障：接到报警后5分钟内启动预案，通知维修、客服、安保人员；维修人员10分钟内到场，客服安抚客人，安保维护秩序。Ⅱ级故障：工程维修部值班人员安排维修，2小时内反馈进度。（三）处理措施电梯困人：维修人员通过对讲机安抚乘客，使用专业工具救援，事后检测故障原因并修复。水管爆裂：关闭总阀，清理积水，更换破损管道，协调客房部调整受影响房间。停电：启动应急预案，保障应急照明、消防系统供电，排查市电/内部故障，联系供电部门或组织维修。（四）事后复盘故障处理完毕后24小时内召开复盘会，分析原因（操作不当、设备老化、维保不到位等），制定改进措施（如加强培训、调整保养计划），更新应急预案。七、考核与改进（一）考核机制工程维修部：考核维修及时率（紧急故障≤30分钟到场、一般故障≤24小时处理，目标≥95%）、设备完好率（目标≥98%）、保养计划完成率（目标≥100%）。使用部门：考核报修准确率（目标≥90%）、设备爱护情况（因操作不当导致的故障次数，目标≤5次/月）。考核结果与绩效挂钩，优秀者奖励，不合格者约谈整改。（二）制度优化每半年组织制度评审会，收集部门意见（如流程是否繁琐、内容是否合理），结合设备运行数据（故障频率