中班植物观察实验课教学设计

中班植物观察实验课教学设计课程设计背景与儿童发展价值5-6岁的中班幼儿正处于科学探究的敏感期，对“生命成长”的奥秘充满好奇。植物观察实验课以种子发芽、生长为探究主线，既契合《3-6岁儿童学习与发展指南》中“亲近自然、喜欢探究”的科学领域目标，又能在观察、记录、对比中培养幼儿的专注力、逻辑思维与责任意识。通过亲手照料植物，幼儿将直观感知生命的连续性与环境的影响，建立“付出-收获”的初步认知，为科学素养的发展奠定基础。幼儿发展目标定位认知维度能通过多感官观察（看、摸、闻）描述种子的外部特征（形状、颜色、纹理），初步理解“水分、土壤、空气”是种子发芽的基本条件，感知植物生长的阶段性变化（如种皮破裂、生根、长叶）。技能维度学会使用放大镜、观察记录册等工具，用简单符号（如“√”表示发芽、“↓”表示根生长方向）或图画记录植物变化；能在教师引导下进行对比实验（如“水多vs水少”“有土vs无土”），并尝试用语言描述实验发现。情感维度萌发对植物生命的尊重与爱护之情，愿意持续参与植物照料（浇水、松土）；在小组观察中学习倾听同伴观点，体验合作探究的乐趣。教学实施准备清单材料准备种子类：选取易观察、发芽快的种子（绿豆、向日葵籽、花生仁各若干，提前浸泡24小时备用）；实验工具：透明塑料杯（每组3个，便于观察根系）、湿巾（无香）、松软土壤、小铲子（木质或塑料，边缘圆润）、放大镜（每人1个）；记录工具：幼儿观察手册（每页含日期栏、种子形态简笔画模板、“我的发现”语言记录框）、彩色笔、不干胶标签（用于标记实验组别，如“水+土组”“水组”“干组”）；辅助材料：种子生长过程的科普绘本（如《小种子》）、轻柔的自然音效（如鸟鸣、流水声）。环境准备班级自然角划分“实验区”（摆放实验组杯子，设置“观察站”，配备放大镜、记录本）与“照料区”（种植盆栽植物，如多肉、绿萝，供日常养护）；户外开辟“种植小天地”，提前翻松土壤，划分幼儿种植区域（每人1块小方地，约30cm×30cm）。探究式教学过程展开情境导入：种子的“秘密派对”晨间活动后，教师手持绘有种子的布袋，播放轻快的自然音效：“今天，种子宝宝们要开派对啦！它们藏在袋子里，谁能通过‘摸一摸、看一看’，猜出它们的名字？”邀请幼儿轮流伸手触摸（教师提前检查种子无尖锐处），引导用语言描述触感（“滑滑的”“硬硬的”“有纹路”），再取出种子观察颜色、形状，结合谜语（如“麻屋子，红帐子，里面住个白胖子”对应花生）揭晓答案，激发探究兴趣。实验探究：种子的“成长实验室”步骤1：分组设计实验将幼儿分为4-5人小组，发放实验材料。教师以问题链引导：“种子宝宝想长大，需要什么呢？有的说要水，有的说要土，还有的想试试‘只喝水不喝土’会不会长大。我们来帮它们设计三个家：①水+土家（土壤+适量水）；②水家（湿巾+水，模拟无土环境）；③干家（干燥纸巾，无水）。大家觉得哪个家的种子会先发芽？”鼓励幼儿用贴纸或画“√”预测结果，贴在对应实验组标签旁。步骤2：动手种植与观察幼儿分工操作：用小铲子装土、铺湿巾、放种子（每组每种种子放3-4粒，便于观察），教师巡回指导正确使用工具（如“铲子像小勺子，轻轻挖，别碰到小伙伴”）。种植完成后，引导幼儿近距离观察种子初始状态：“绿豆宝宝的衣服是什么颜色？花生仁的皮肤滑吗？”用放大镜观察纹理，并用彩笔在观察手册“Day1”页画出种子样子。步骤3：持续观察与记录每日观察：晨谈后安排5分钟“植物小侦探”时间，幼儿轮流观察三组种子，用符号记录变化（如“○”表示种皮破裂，“—”表示根的长度），并用短句描述（如“水家的绿豆裂开了，长出白尾巴”）；周末回顾：教师拍摄实验进展照片，周一与幼儿共同对比“Day1”与“Day7”的记录，讨论“哪个家的种子长得最好？为什么？”，引导总结“水和空气都很重要，土壤能让根更稳”。观察记录指导：让发现“看得见”设计“种子成长日记”观察册，每页包含：时间轴：用太阳（白天）、月亮（夜晚）图标标记观察时段；形态区：画有种子、根、茎、叶的简笔轮廓，幼儿用彩笔填充颜色、添加细节（如根的分支）；发现角：留白供幼儿画“最有趣的变化”（如蚂蚁爬过、叶片上的露珠），或用贴纸（笑脸/哭脸）表达种子“心情”（如“今天种子喝饱水，很开心”）。教师指导策略：语言引导：“你看，绿豆的白尾巴（根）有没有变长？它是向上还是向下长的？”；示范记录：用幼儿的语言在“发现角”写下短句（如“XX说：‘根宝宝想钻到土里找营养’”）；个性化支持：对观察力强的幼儿，提问“根的绒毛摸起来是什么感觉？”；对表达弱的幼儿，提供“种子今天____了”的填空式引导。课程延伸：从课堂到生活的生命探索家园共育：家庭植物小管家发放“家庭植物任务卡”，建议家长与幼儿共同照料家中植物（如绿萝、多肉），用拍照、绘画方式记录“植物一周的变化”，并在班级群分享。任务卡设计互动问题：“宝宝发现植物叶子上有小水珠，这是为什么？”引导家长用幼儿能理解的语言解释（如“叶子出汗啦，是在喝水”）。区域联动：植物角的“责任田”自然角：设置“植物照料轮值表”，幼儿轮流浇水、松土，用“生长尺”（贴有刻度的纸条）测量植物高度，记录在“班级植物成长册”；科学区：投放“种子分类盒”（按颜色、大小、形状分类）、“种子迷宫”（用吸管搭建障碍，观察根的向地性）；美工区：提供种子、彩泥，创作“种子贴画”，再现植物生长场景。户外拓展：种植小天地的“收获季”待户外种植的植物（如向日葵、小青菜）成熟，组织“丰收节”活动：幼儿用小铲子收获果实/蔬菜，清洗后制作沙拉（教师协助），品尝自己种植的食物，感受“劳动-收获”的喜悦。教学评价与反思要点过程性评价观察记录分析：通过幼儿的记录册，评估其观察的细致度（如是否注意到种皮颜色变化、根的弯曲方向）、逻辑表达能力（如“因为水多，种子烂了”的因果描述）；行为观察：记录幼儿照料植物的主动性（如“主动给干组种子浇水”）、合作中的倾听与表达（如“XX提醒同伴‘别碰坏根宝宝’”）。反思优化若幼儿对“土壤作用”理解模糊，可增设“有土vs无土”的长期对比实验（如种植相同的植物，一组土培、一组水培）；若观察记录流于形式，可引入“植物成长故事”分享会，鼓励幼儿用玩偶、种子道具演绎观察发现，增强表达趣味性。安全与支持性提示1.工具安全：小铲子、放大镜等工具使用前强调“轻轻拿、慢慢放，不指向他人”；实验材料避免幼儿误食（如花生种子对过敏幼儿单独提供大豆种子）；2.个体差异：尊重幼儿观察节奏，对注意力易分散的幼儿，提供“观察小任务”（如“找一找今天哪颗种子的根最长”）；对能力强的幼儿，延伸问题（如“如果给种子盖被子（遮光），会怎么样？”）；3.持续观察：在自然角设置“植物生长日历”，用照片、绘画记录每月变化，避免“