中药种植与养护职业培训测试题

中药种植与养护职业培训测试题一、单项选择题（每题2分，共20分）1.人参的最适种植土壤类型为（）。A.沙质土B.黏质土C.腐殖质土D.盐碱土解析：人参喜冷凉湿润、腐殖质丰富的微酸性土壤，腐殖质土疏松肥沃、保水保肥性强，能满足其生长需求。2.为提高金银花扦插成活率，扦插前对插条的最佳处理方式是（）。A.清水浸泡24小时B.生根剂处理切口C.直接扦插D.阳光暴晒消毒解析：生根剂（如萘乙酸、吲哚丁酸）可刺激插条切口细胞分化，促进不定根形成，显著提升扦插成活率。3.以下哪种措施能有效预防板蓝根根腐病？（）A.连作种植B.雨后及时排水C.过量施用氮肥D.密植提高产量解析：根腐病多由高湿环境诱发，雨后排水可降低田间湿度，破坏病原菌滋生条件。4.中药材“产地加工”中，需趁鲜去皮的品种是（）。A.桔梗B.黄芪C.党参D.甘草解析：桔梗肉质根含大量糖分，鲜时去皮可避免干燥后表皮硬化、有效成分流失。5.仓储中，含挥发油的药材（如薄荷、当归）应采用的养护方法是（）。A.高温烘干B.通风摊晾C.密封冷藏D.硫磺熏蒸解析：挥发油易随温度升高挥发，密封冷藏可减少成分损失，同时抑制虫霉。二、判断题（每题2分，共20分）1.当归种植需避免连作，否则易引发根腐病、线虫病等土传病害。（√）解析：当归连作会导致土壤养分失衡、病原菌积累，连作障碍明显，需与非伞形科植物轮作3年以上。2.中药材仓储养护中，“低温冷藏”可完全替代传统的翻垛通风措施。（×）解析：低温冷藏可抑制虫霉，但需结合翻垛通风降低药材含水量、平衡仓内温湿度，单一措施无法全面保障质量。3.药用植物“直播”比“育苗移栽”更易保证根系完整性，适合人参、三七等名贵药材。（√）解析：直播避免移栽时根系损伤，减少缓苗过程，利于人参、三七等肉质根药材生长。4.中药材病虫害防治中，“物理防治”（如黄板诱蚜）可完全替代化学农药。（×）解析：物理防治适合轻度虫害，爆发期需结合生物/化学防治，需根据虫情灵活选择。5.采收后的菊花需立即烘干，否则花瓣易变色、有效成分分解。（√）解析：菊花含黄酮类成分，鲜品久置易氧化变色，烘干可快速终止酶活性，保留药效。三、简答题（每题10分，共30分）1.简述中药材“间作套种”的优势及设计原则。优势：①提高土地利用率，增加单位面积产量；②利用植物间生态位差异，减少病虫害（如高杆与矮杆搭配，抑制杂草）；③改善田间小气候，如遮阳作物为喜阴药材降温保湿。设计原则：①生态适应性一致（如土壤、水肥需求匹配）；②生长周期互补（主作物与套种作物无长期竞争）；③病虫害趋避（如大蒜与板蓝根间作，大蒜挥发物抑制板蓝根蚜虫）。2.列举三种中药材霉变的预防措施，并说明原理。①控制含水量：采收后及时晾晒/烘干，使药材含水量≤13%（根及根茎类），原理：水分过高易滋生霉菌。②通风降湿：仓储时保持空气流通，降低仓内相对湿度至65%~75%，原理：高湿度为霉菌提供繁殖环境。③低温储存：将贵细药材（如人参、天麻）置于2~10℃冷库，原理：低温抑制霉菌孢子萌发与菌丝生长。3.简述“道地药材”的形成因素，并举例说明。形成因素：①自然环境（气候、土壤、水质）：如宁夏枸杞（昼夜温差大、沙质土保肥保水）；②栽培技术（传统种植习惯）：如浙江浙贝母（“打顶摘花”调控养分）；③采收加工（独特工艺）：如四川附子（“泡、浸、漂”去毒性）。四、案例分析题（30分）案例：某药农种植的白术出现“叶片萎蔫、茎基腐烂、有霉层”症状，田间近期多雨、排水不畅。请分析病因并制定综合防治方案。1.病因分析结合症状（茎基腐烂、霉层）与环境（多雨积水），判断为白术立枯病（或白绢病）。病原菌（如立枯丝核菌、齐整小核菌）在高湿土壤中繁殖，侵染茎基部，导致维管束坏死、植株萎蔫。2.综合防治方案农业防治：①开沟排水，降低田间湿度，避免积水；②拔除病株，带离田间深埋（深度≥30cm），病穴撒生石灰消毒；③中耕松土，改善土壤透气性，抑制病原菌滋生。生物防治：①用哈茨木霉菌剂（100亿CFU/g）灌根，每株200ml，抑制病原菌定殖；②田间悬挂性诱捕器，监测并诱杀地下害虫（如蛴螬），减少伤口侵染。化学防治（应急措施）：①茎基部喷淋30%甲霜·恶霉灵水剂800倍液，或25%嘧菌酯悬浮剂1000倍液；②发病严重地块，播种前用50%多菌灵可湿性粉剂拌土（每平方米3~5g），杀灭土壤病原菌。评分标准：病因分析（10分，需明确病害类型+环境诱因）；农业防治（8分，排水、清园、中耕各2~3分）；生物防治（6分，木霉菌、性诱捕器各3分）；化学防治（6分，药剂选择+使用方法各