2025年果树栽培学题库及答案

2025年果树栽培学题库及答案一、果树生物学基础与品种识别1.【单项选择】2024年冬季，山东烟台某果园内‘富士’苹果部分枝条出现“干橛”现象，镜检可见木质部有褐色带状坏死。该症状最可能由下列哪种病原物引起？A.苹果树腐烂病菌（Valsamali）B.苹果轮纹病菌（Botryosphaeriadothidea）C.苹果锈病菌（Gymnosporangiumyamadae）D.苹果花叶病毒（Applemosaicvirus）答案：A解析：干橛是苹果树腐烂病的典型枝干症状，病原为Valsamali，冬季可见褐色坏死带；轮纹病斑多呈轮纹状，锈病在叶片上形成橙黄色孢子器，花叶病毒为系统性褪绿，均不符。2.【单项选择】‘阳光玫瑰’葡萄在滇中高原（海拔1900m）表现出果粒偏小、糖酸比下降，主要与下列哪一生理过程受抑制关系最大？A.光呼吸B.韧皮部蔗糖装载C.果实细胞壁果胶甲酯酶活性D.夜间淀粉降解补充可溶性糖答案：B解析：高原强紫外线与低温抑制叶片光合产物向果实的韧皮部装载，导致蔗糖供应不足，果粒细胞膨大受限；糖酸比下降源于糖积累不足而非酸增加。3.【判断改错】梨叶片中，气孔密度与果实最终单果重呈显著负相关（r=–0.72，p<0.01），因此生产上应选育气孔密度高的品种以提高产量。答案：错误。应将“应选育气孔密度高的品种”改为“应选育气孔密度低的品种”。解析：气孔密度高导致蒸腾过强，树体易亏水，果实细胞分裂与膨大受限，单果重下降；低气孔密度品种水分利用效率高，利于大果形成。4.【填空】柑橘单性结实品种‘温州蜜柑’果实无籽，其机理为胚囊在________期退化，同时________激素水平升高维持子房发育。答案：大孢子母细胞；赤霉素解析：大孢子母细胞退化导致无胚囊，赤霉素（GA3）峰值出现在盛花后10d，可替代种子源激素刺激子房壁细胞分裂。5.【简答】说明果树“春化”与“需冷量”概念的区别，并列举需冷量测定常用的两种模型。答案：春化是指温带落叶果树花芽分化后需经历一定低温才能解除休眠、正常萌发的现象；需冷量（chillingrequirement）是量化指标，常用“小时模型”（0–7.2℃累计小时数）与“犹他模型”（加权温度分段，1h2.4–9.1℃记1CU，>15.9℃记–1CU）测定。二、果园建立与土壤管理6.【单项选择】在陕西渭北旱塬新建矮化自根砧苹果园，行向选择最有利于降低春霜风险的是：A.东西行向B.南北行向C.东北—西南行向D.西北—东南行向答案：C解析：东北—西南行向可在春霜夜形成“冷池”时，使冷空气沿行向排出，减少霜层堆积；东西行向易形成霜带，南北行向对霜敏感差异小但排水不如C。7.【计算】某果园计划采用起垄栽培，垄高0.4m、垄面宽1.2m、垄间距3m，每667m²理论栽植株数190株，求株距（m）并判断是否符合矮化砧木常用株距范围。答案：株距=667÷(3×190)=1.17m；符合，因M9T337砧木常用1.0–1.2m株距。解析：先求每垄长度=667÷3=222.3m，再除以株数得株距；1.17m在矮化密植范围内。8.【案例分析】2023年云南昭通新建‘昭阳红’苹果园，土壤pH8.1、有机质1.2%、碱解氮45mgkg⁻¹。农户按“斤果斤肥”原则每株施干鸡粪15kg，翌年春梢停长延迟、秋梢二次生长。请指出施肥错误并提出修正方案。答案：错误：1.碱性土中鸡粪氮以氨态挥发损失，实际氮供应不足；2.一次性秋施速效有机氮，导致翌春氮高峰延后。修正：改用腐熟羊粪+酸性调理剂（硫磺粉0.5kg/株），分三次施：秋基施腐熟有机肥10kg+过磷酸钙0.5kg，春梢停长后追施控释尿素50g，果实膨大期冲施高钾水溶肥。9.【填空】果园生草栽培中，________草种因根系分泌有机酸可有效络合钙，缓解苹果苦痘病；但该草种在秋季需及时刈割，防止________害虫产卵越冬。答案：白三叶；苹小卷蛾解析：白三叶根系分泌柠檬酸、苹果酸，提高土壤交换钙；苹小卷蛾老熟幼虫在10月于三叶草茎基部化蛹，刈割可破坏越冬场所。10.【简答】简述“土壤健康指数（SHI）”在果树上的三项核心指标及其测定方法。答案：1.微生物多样性：Illumina高通量测序16SrRNA与ITS，计算Shannon指数；2.酶活性：荧光微孔板测定β葡萄糖苷酶、脲酶、酸性磷酸酶；3.团聚体稳定性：湿筛法测定>0.25mm水稳性团聚体含量（R0.25）。三项加权得SHI，>0.7为健康。三、果树营养与施肥技术11.【单项选择】‘巨峰’葡萄盛花后30d叶片镁含量0.18%（干重），对照临界值0.25%，此时最合理的矫正措施是：A.土施硫酸镁50g/株B.叶喷0.2%硫酸镁+0.3%尿素C.滴灌0.5%硝酸镁D.增施有机肥答案：B解析：缺镁初期叶喷速效镁+尿素可快速恢复光合作用，7d见效；土施慢，滴灌硝酸镁易致氮过量，有机肥远水不解近渴。12.【计算】某苹果园目标产量3000kg/667m²，已知果实氮带走量2.2kgt⁻¹，氮肥利用率35%，土壤矿化氮供给量5kg/667m²，求需补施尿素（含N46%）多少千克？答案：需氮=(3000/1000)×2.2–5=1.6kg；尿素=1.6÷0.46÷0.35=9.94kg。解析：先算总需求，减去土壤供给，再按利用率折算肥料量。13.【判断改错】在石灰性土壤上，铁肥EDDHAFe6%根施3g/株可有效矫正柑橘黄化，但EDDHAFe在pH>9.0时稳定常数下降，易失效。答案：错误。应将“稳定常数下降”改为“稳定常数仍高（logK=35.5）”。解析：EDDHAFe为邻位异构体，在pH3–11均稳定，石灰性土仍可保持有效性。14.【填空】果树氮素奢侈吸收会诱导________激素合成增加，导致新梢________，影响花芽分化。答案：生长素（IAA）；旺长解析：高氮激活色氨酸合成途径，IAA上调，刺激细胞伸长，碳氮比下降，抑制成花基因FT表达。15.【简答】说明“4R”养分管理原则在果树上的具体实施要点。答案：Rightsource：选形态，如酸性土用硫酸钾镁，碱性土选螯合微肥；Rightrate：基于产量反应与农学效率，采用QUEFTS模型；Righttime：氮分萌芽、花后、果实膨大三次，钾在转色前30d；Rightplace：水肥一体化将磷置于地表下15cm根密层，减少固定。四、水分调控与节水灌溉16.【单项选择】甘肃天水山地苹果园安装张力计监测土壤水势，当读数达到–25kPa时启动滴灌，该阈值对应土壤体积含水率约为：A.8%B.12%C.16%D.22%答案：C解析：当地黄绵土田间持水24%，–25kPa约为田间持水的65%，即16%；8%为萎蔫点，22%接近持水。17.【计算】某梨园行距4m、株距2m，计划安装压力补偿式滴头（2Lh⁻¹），每株4个滴头，灌溉强度4mmd⁻¹，求日灌溉时长（h）。答案：单株日需水量=4×2×4=32L；滴头总流量=4×2=8Lh⁻¹；时长=32÷8=4h。解析：先算树盘面积得需水量，再除流量得时间。18.【案例分析】2024年7月，新疆库尔勒香梨园采用地表滴灌，发现果实糖酸比下降、果柄端软化。经检测，灌溉水电导率1.8dSm⁻¹，土壤氯离子含量180mgkg⁻¹。请分析原因并提出改进。答案：原因：1.高氯导致果实细胞渗透调节失衡，糖积累受阻；2.滴灌湿润浅，根系上浮，后期高温失水。改进：1.改用EC<1.0dSm⁻¹的深井水；2.滴灌带埋深20cm，诱导根系下扎；3.增施钙镁肥，提高细胞膜稳定性；4.采前20d控水，提高糖酸比。19.【填空】果树亏缺灌溉（RDI）中，将________期作为可控亏缺阶段，可节省灌溉水30%且对产量影响<5%，但需保证________期土壤含水率不低于田间持水的65%。答案：果实缓慢膨大；果实快速膨大解析：缓慢膨大期细胞分裂基本完成，适度亏缺减少新梢生长，节省水分；快速膨大期缺水导致细胞体积减小不可逆。20.【简答】描述“智能分根交替灌溉（SRAI）”在苹果上的技术流程与节水机理。答案：流程：1.沿行向布设双滴灌带，分A、B区；2.花期至新梢停长，A区灌水至田间持水80%，B区维持50%，7d后交替；3.转色期统一降至60%。机理：干侧根产生ABA信号，抑制叶片气孔开度，降低蒸腾；湿侧根维持基本吸水，整体减少奢侈蒸腾，节水25–30%。五、果树整形修剪与负载量调控21.【单项选择】‘烟富3’苹果采用高纺锤形，主干高0.9m，树高3.5m，冠幅1.1m，若亩栽180株，则理论叶面积指数（LAI）为4.2时，单株叶片数约为（单叶面积45cm²）：A.2.1万B.2.6万C.3.1万D.3.6万答案：B解析：单株投影面积=1.1×3.5=3.85m²；总叶面积=4.2×3.85=16.17m²；叶片数=16.17×10⁴÷45≈2.6万。22.【计算】某‘翠冠’梨园计划产量2500kg/667m²，单果重280g，保险坐果率85%，需留花量多少？答案：需果数=2500×1000÷280=8929个；留花量=8929÷0.85=10504朵。解析：倒推法，考虑坐果率。23.【案例分析】2024年春，四川茂县‘羌脆李’因冬季修剪过重，导致新梢旺长、果实着色差。请提出夏季补救修剪方案。答案：1.花后30d对旺梢留5芽摘心，抑制顶端优势；2.6月中旬疏除背上直立枝，改善光照；3.7月上旬对二次梢留3叶剪梢，促进花芽形成；4.转色前10d摘除果实周围1–2片遮光阴叶，提高花色苷。24.【填空】桃树采用“Y”字形，主枝基角控制在________°，可平衡________与________矛盾，减少冬季修剪量。答案：45–55；光照；产量解析：基角<40°易劈裂，>60°冠幅过大，45–55°光能截获率高，且结果枝外移慢。25.【简答】说明苹果“以花定果”技术的三步操作及其与化学疏花相比的优缺点。答案：操作：1.花序分离期，按间距20cm选留1个中心花，其余疏除；2.盛花后7d，对保留花喷0.3°Bé石硫合剂，杀死边花；3.花后20d补调果间距至25cm。优点：节省营养，果个均匀，无化学残留；缺点：人工成本高，花期遇雨易失效。六、花果管理与品质提升26.【单项选择】‘红颜’草莓设施栽培中，为提高果实硬度，最宜在下列哪个时期喷钙？A.现蕾期B.盛花期C.白果期D.转色期答案：C解析：白果期细胞壁钙化活跃，喷0.3%糖醇钙可显著增加果胶酸钙含量，硬度提高8%；转色期喷钙影响风味。27.【计算】某葡萄园计划用赤霉素诱导‘夏黑’无核，浓度50mgL⁻¹，处理果穗5000穗，每穗用药液8mL，需GA₃原药（纯度90%）多少克？答案：总药液=5000×8=40L；需GA₃=50mgL⁻¹×40L=2000mg；纯度90%，则原药=2000÷0.9=2222mg≈2.22g。解析：注意纯度折算。28.【案例分析】2024年，福建平和‘琯溪蜜柚’出现“粒化”现象，果肉变硬、汁胞木质化。经检测，果实钙含量0.06%（干重），远低于正常0.12%。请提出综合补钙方案。答案：1.6月、8月各喷一次0.4%糖醇钙+0.1%硼砂，促进钙向果实运输；2.雨季前树盘撒施硝酸钙2kg/株，浅翻10cm；3.控钾减氮，钾钙比维持8:1；4.采前30d控水，降低木质素合成酶活性。29.【填空】苹果套袋栽培中，摘袋后________天是花色苷合成关键期，此时昼夜温差大于________℃且紫外光强>________μmolm⁻²s⁻¹，可显著提高全红果率。答案：3–5；10；300解析：摘袋后3–5d果皮重新暴露，苯丙氨酸解氨酶（PAL）活性峰值，昼夜温差10℃以上促进糖向花色苷转化，紫外光300μmol以上激活MYB转录因子。30.【简答】阐述“碳氮比学说”在果树成花调控中的应用，并给出提高碳氮比的三项具体措施。答案：学说认为，碳氮比高促进成花基因表达。措施：1.采后叶面喷0.5%磷酸二氢钾，减少氮秋梢；2.环剥主干宽3mm，阻断韧皮部氮回流；3.控水使叶片ABA升高，抑制氮吸收。七、病虫害综合防控31.【单项选择】2025年5月，山东烟台苹果园发现叶片出现“靶斑”症状，病斑中央灰白色、边缘紫褐色，后期穿孔。PCR检测为Stemphiliumvesicarium。该病害首次在苹果上报道，其防治关键窗口为：A.花芽萌动期B.盛花期C.春梢停长期D.秋梢生长期答案：C解析：该菌在25℃、高湿下侵染幼叶，春梢停长期叶片老熟慢，病菌易侵入；喷43%戊唑醇3000倍可防效90%。32.【计算】某桃园梨小食心虫性诱剂诱芯有效期60d，诱捕阈值每日5头，现监测7d累计35头，是否达防治指标？若用5%氯虫苯甲酰胺SC3000倍喷雾，每667m²喷液量50L，需原药多少毫升？答案：已达阈值（日均5头）；原药=50×1000÷3000=16.7mL。解析：日均5头即需喷药；注意单位换算。33.【案例分析】2024年，云南红河‘夏黑’葡萄霜霉病大发生，连续降雨10d，平均温度22℃。农户已用80%代森锰锌WP800倍3次，仍失控。请分析原因并调整方案。答案：原因：1.代森锰锌为保护剂，无内吸，雨前未形成药膜；2.连续降雨冲刷；3.温度22℃正适合孢子囊产生。调整：1.雨停24h内喷68%精甲霜灵·锰锌WP800倍，内吸+保护；2.3d后加喷25%吡唑醚菌酯EC2000倍，抑制孢子萌发；3.剪除病叶深埋，减少再侵染。34.【填空】苹果绵蚜在________地区以________虫态在________部位越冬，春季气温达________℃开始胎生繁殖。答案：黄河故道；1–2龄若虫；枝干裂缝；9解析：黄河故道冬季温和，若虫在裂缝内越冬，9℃以上开始繁殖。35.【简答】说明“病害三角”在果树病害预测模型中的量化表达，并给出实例。答案：三角为“病原寄主环境”。量化：将病原菌量（孢子捕捉数）、寄主抗性（品种抗病积分）、环境（温度湿度模型）输入Logistic回归，得发病概率P。实例：苹果炭疽叶枯病预测模型P=1/(1+e^(–(0.02×孢子数+0.3×抗性积分–0.5×湿度+2.1)))，当P>0.6时预警。八、设施果树与逆境生理36.【单项选择】日光温室‘早红艳’油桃在12月需打破休眠，其需冷量约650h，若采用5%氰氨化钙破眠，最佳处理浓度与温度为：A.1%，5℃B.2%，10℃C.3%，15℃D.4%