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文档简介

第一单元步入化学殿堂思维导图步入化学殿堂化学变化和物理变化物质的性质与用途常见仪器的识别与用途实验基本操作实验室安全物质的用途物理性质和化学性质决定反映判断依据举例概念仪器及名称用途判断依据概念微观实质现象举例试剂的取用物质的加热连接仪器检查装置的气密性试管的洗涤稀释浓硫酸测定溶液的pH过滤蒸发常见危险化学品标志实验室意外事故的处理方法考点梳理一、物理变化与化学变化类型物理变化化学变化概念没有生成

⁠的变化生成

⁠的变化微观

实质构成物质的微观粒子的大小、数

目不变,间隔改变;由分子构成

的物质,分子本身不变由分子构成的物质,分子种类

改变,即产生新分子现象多表现为形态(状态、形状等)的

改变常常伴随发光、发热、颜色变

化、产生气体、生成沉淀等新物质新物质类型物理变化化学变化举例水的三态变化、矿石粉碎、酒精

挥发、利用沸点不同分离物质等光合作用、木炭燃烧、食物变

质、葡萄酿酒、铁生锈等判断

依据是否有

⁠生成【知识补充】物质发生化学变化时还伴随着能量变化,通常表现为热

能、光能和电能的释放或吸收,如绿色植物通过光合作用将太阳能转化

为化学能储存起来新物质二、物质的性质与用途物质的

性质概念举例判断依据性质与用

途的关系物理性质物质不需要发

就表现出来的性质颜色、气味、密度、熔

点、沸点、硬度、水溶

性、延展性和导电性等是否通过发生

.

表现出来

化学性质物质在

⁠中表现出来的性质可燃性、腐蚀性、酸碱性等

⁠表现出来化学变化

化学变

化化学变化化学

变化三、常见仪器的识别与用途用途仪器及名称反应容器(可直接加热)

取用仪器

试管用途仪器及名称分离、过滤和导流液体的仪器

长颈漏斗分液漏斗用途仪器及名称反应容器(需垫陶土网加热)

计量仪器

加热仪器

烧杯锥形瓶量筒酒精灯用途仪器及名称用途仪器及名称固定和支持的仪器

其他仪器

存放物质的仪器

铁架台集气瓶水槽1.

试剂的取用(1)取用规则①“三不”规则:不能用手接触试剂;不要把鼻孔凑到容器口闻试剂的

气味;严禁品尝试剂②节约规则:取用试剂时要控制用量。如果没有说明用量,一般按最少

量(1~2

mL)取用液体,固体只需盖满试管底部即可③处理规则:剩余试剂既不能放回原瓶,也不能随意丢弃,更不能拿出

实验室,要放入

⁠指定的容器内四、实验基本操作④【特别提醒】闻试剂气味时的正确操作:小心地打开瓶塞,用手在瓶

口处轻轻扇动,仅使极少量的气体飘进鼻孔(如图所示)(2)固体试剂的取用和称量①取用操作

图示

操作

细节取用固体试剂时,先将试管

,再将盛有粉末状固体的药匙或夹持块状固体的镊子伸入试管中,然后将试管

,使固体试剂缓缓地滑落至试管底部。(操作要点总结:一平二放三慢竖立)【特别提醒】用过的药匙或镊子要立即擦拭干净,以备下次使用平放慢慢地竖立

②称量左右玻璃器皿(3)液体试剂的取用向试管中

倾倒液体

向试管中

滴加液体

手心紧靠倾斜倒放垂悬上液体的量取

胶头滴管平放液体的凹液面最低点液体的量取【特别提醒】a.

b.量筒不能加热,不能用作反应容器,也不能在量筒中溶解试剂c.选取量筒的量程要略大于或等于要量取液体的体积大小2.

物质的加热(1)酒精灯的使用操作图示

注意事项a.切忌向燃着的酒精灯内添加酒精b.不能用燃着的酒精灯点燃另一个酒精灯c.不能用嘴吹灭酒精灯d.酒精灯内的酒精量一般控制在酒精灯容量的

外焰给试管里的液体加热

给试管里的固体加热

略向下加热时产生的液体倒流使试管底部炸裂(2)【特别提醒】a.给物质加热前要先给试管预热(使试管在火焰上方来回移动或来回移动酒精灯,均匀受热),再集中加热;b.加热时试管外壁保持

干燥;c.不要触碰刚加热完的试管,也不要立即用冷水冲洗试管。3.连接仪器在玻璃管上

套上胶皮管

先将玻璃管一端

,然后稍稍用力转动插入用橡皮塞塞

住试管口

一手持试管,一手持橡皮塞,稍稍用力转动塞入试管;切不可把试管抵在实验台上用力塞橡皮塞,以免损坏试管用水润湿4.检查装置的气密性

手握法将导管一端浸入水中,用手焐热试管,如果导管口

,松开手后导管末端形成一段稳定的水柱,说明装置气密性良好

注水法向长颈漏斗中加入一定量的水,使长颈漏斗的下端浸没在液面以下,夹紧弹簧夹,再加入少量的水至长颈漏斗内形成一段水柱且水柱高度保持不变,说明装置气密性良好有气泡冒

出5.试管的洗涤(1)洗涤方法:

(3)洗净标准:玻璃仪器内壁的水既不

,也不

⁠聚成水滴成股流下6.稀释浓硫酸:一定要将

⁠沿器壁慢慢注入

里,并不断搅拌,加速热量散失浓硫酸水7.

测定溶液的pH(1)在洁净干燥的玻璃片或白瓷板上放一片pH试纸,用

⁠蘸取待测溶液,滴到试纸上,将

与pH标准比色卡对照,读出对应的pH(2)【特别提醒】不能将pH试纸伸入待测液中,以免污染试剂;不能提前润

湿pH试纸,以免使测量结果不准确玻璃棒试纸显示的颜色8.

过滤所需玻璃仪器

⁠操作要点

漏斗烧杯玻璃棒(与前两空可互换)

漏斗内壁漏斗滤纸的边缘三层滤纸烧杯内壁边缘注意事项a.过滤时,应用

引流,防止液体冲破滤纸溅出b.过滤后滤液浑浊的原因:过滤时漏斗内液面高于滤纸边缘、

盛接滤液的容器不干净、滤纸破损等c.过滤后若滤液仍然浑浊,需更换滤纸后重新过滤,直至滤液澄

清为止d.过滤慢的原因可能是不溶性杂质太多,堵塞滤纸或滤纸未贴

紧漏斗内壁玻璃棒9.

蒸发所需

仪器玻璃棒、蒸发皿、酒精灯、铁架台(带铁圈)注意

事项a.在加热过程中,用玻璃棒不断搅拌的目的是使液体受热均匀、

防止

⁠b.待蒸发皿中出现

时,停止加热,利用余热蒸干c.热的蒸发皿应用坩埚钳夹持,不能直接放在实验台上,应放在陶土网上因局部温度过高造成液滴飞溅较多晶体五、实验室安全1.常见危险化学品标志标志

试剂

举例氢氧化钠等强碱、浓硫酸等浓酸甲醇、甲醛、重金属盐等白磷等氢气、一氧化碳、汽油、天然气等2.实验室意外事故的处理方法(1)烫伤:立即用冷水冲洗烫伤处,并涂上烫伤膏(2)酸、碱灼伤:应先用大量冷水冲洗灼伤处;若试剂溅入眼睛内,千万

不要用手揉眼睛(3)浓酸、浓碱不慎沾到皮肤上

碳酸氢

钠(或NaHCO3)

硼酸(4)实验台上起了火:迅速移开可燃物,用湿布或沙子覆盖,或使用灭火

器。如洒在实验台上的酒精燃烧,立即用湿抹布盖灭易错点突破判断下列说法正误。易错点1

物理变化和化学变化的判断(1)燃烧和爆炸一定都发生化学变化

(

)(2)有颜色变化的过程一定发生化学变化

(

)(3)化学变化一定伴随能量的吸收或释放

(

)(4)化学变化中分子种类发生变化

(

)(5)灯泡通电发光、放热,属于化学变化

(

)(6)水的固、液、气三态变化属于物理变化

(

)✕✕√√✕√易错点2

物质的性质与用途(7)活性炭用于净水利用的是其化学性质

(

)(8)石蜡受热易熔化是其化学性质

(

)(9)干冰能制造舞台烟雾效果,是因为二氧化碳不燃烧,也不支持燃烧

(

)✕✕✕易错点3

实验基本操作(10)用托盘天平称取10

g固体,天平指针向左偏,应该移动游码或增加砝

码使其平衡

(

)(11)向盛有稀硫酸的量筒中加入铁片进行实验

(

)(12)某同学用如图所示方法量取水,实际量取的水体积偏大

(

)(13)刚做完加热实验的试管用冷水清洗可能会引起试管炸裂

(

)(14)用润湿的pH试纸测定溶液的pH,测定结果一定会偏小

(

)✕✕✕√✕(15)为加快过滤粗盐水的速度,可用玻璃棒进行搅拌

(

)(16)稀释浓硫酸时若将水加入浓硫酸中,会引起液滴飞溅

(

)(17)过滤、蒸发、溶解时玻璃棒的作用相同

(

)✕√✕宿迁真题及拓展物理变化与化学变化(5年4考)命题点11.

(2025宿迁1题2分)陶瓷是火与土的结晶,是化学与艺术的融合,是中华

文明的象征之一。以下制作陶瓷的工艺流程中,一定发生化学变化的是

(

D

)A.踩泥制坯B.拉坯成型C.施釉添彩D.窑火淬炼D2.

(2024宿迁1题2分)2024年5月3日,嫦娥六号探测器由长征五号运载火箭

在中国文昌航天发射场成功发射,开启世界首次月球背面采集月壤样品

之旅。下列探月过程属于化学变化的是(

A

)A.点火起航B.箭器分离C.月背着陆D.采集月壤3.

(2023宿迁1题改编2分)我国传统文化源远流长,下列相关制作过程中一

定发生了化学变化的是(

D

)A.丝绸刺绣B.手工剪纸C.玉柄雕琢D.粮食酿醋AD4.

(2022宿迁1题2分)宿迁是美酒之都,下列酿酒过程中发生化学变化的是

(

B

)A.粮食浸泡B.酒曲发酵C.蒸馏提纯D.装瓶密封B物质的性质与用途(5年4考)命题点25.

(2025宿迁4题2分)下列劳动实践与化学知识的对应关系中,不正确的是

(

A

)选项劳动实践化学知识A给校园中的花草施用尿素[CO(NH2)2]尿素是一种复合肥料B用厕所清洁剂(含盐酸)除铁锈盐酸能与铁锈反应C用生石灰作食品干燥剂生石灰能与水反应D用厨房清洁剂(含氢氧化钠)擦拭灶具氢氧化钠能去除油污A6.

(2024宿迁4题改编2分)下列物质的性质和用途对应关系正确的是

(

D

)A.氮气沸点低,可用作食品保护气B.碳酸氢钠受热易分解,常用作治疗胃酸过多C.浓硫酸具有强腐蚀性,常用作干燥剂D.活性炭具有吸附性,常用作冰箱除味剂D7.

(2025连云港25题)酒精(C2H5OH)是医疗及日常生活中的消毒剂。下列

对酒精的描述属于化学性质的是(

C

)A.易挥发B.无色透明液体C.燃烧时生成H2O和CO2D.能与水以任意比例互溶C8.

(2025苏州16题改编)下列实践项目与相应物质性质没有直接关联的是

(

A

)选项实践项目物质性质A用铜制电缆铜导热性良好B使用炉具清洁剂(含NaOH)时戴

乳胶手套NaOH具有腐蚀性C用铁板和硫酸铜溶液制作金属

蚀刻画铁能与硫酸铜发生反应D用柠檬酸与小苏打自制汽水柠檬酸能与小苏打反应生成

C

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