北京师范大学出版社2026年初中劳动技能实践评估试题

北京师范大学出版社2026年初中劳动技能实践评估试题考试时长：120分钟满分：100分班级：__________姓名：__________学号：__________得分：__________北京师范大学出版社2026年初中劳动技能实践评估试题考核对象：初中年级学生题型分值分布：-单选题（20分）-填空题（20分）-判断题（20分）-简答题（12分）-应用题（18分）总分：100分一、单选题（共10题，每题2分，总分20分）1.在进行家庭烹饪实践时，以下哪种食材处理方法最符合食品安全规范？A.生熟砧板混用B.食材清洗后直接存放C.处理生肉前后不洗手D.使用专用刀具处理不同类别食材2.组织班级种植活动时，以下哪项是种植前土壤准备的关键步骤？A.直接挖取花园表层土B.消毒土壤以杀灭病菌C.撒入大量化肥以促进生长D.忽略土壤酸碱度测试3.在手工制作中，使用剪刀剪裁纸张时，以下哪种姿势最安全？A.将剪刀横握在手中B.用单手控制刀刃C.剪裁时身体过度前倾D.使用锋利剪刀而不戴手套4.清洁校园公共设施时，以下哪种清洁剂最适合用于擦拭金属桌椅？A.强酸清洁剂B.水性中性清洁剂C.漂白水D.酒精5.在进行团队协作搭建模型时，以下哪项行为不利于团队效率？A.明确分工并定期沟通B.个人优先完成自己部分C.共同解决遇到的问题D.遵守搭建步骤顺序6.制作简易净水器时，以下哪种材料最适合作为过滤层？A.干净的沙子B.铁丝网C.活性炭D.塑料碎片7.在烘焙实践活动中，以下哪种温度设置最适合烘烤饼干？A.200℃B.150℃C.250℃D.100℃8.整理书包时，以下哪种方法最有助于提高查找效率？A.按物品价值排序B.按使用频率分类C.随意堆放D.仅保留电子版资料9.在进行垃圾分类实践时，以下哪项属于可回收物？A.餐具残渣B.废弃电池C.玻璃瓶D.卫生纸10.设计校园美化方案时，以下哪项因素需要优先考虑？A.个人喜好B.实际可行性C.成本最低D.色彩鲜艳二、填空题（共10题，每题2分，总分20分）1.清洗蔬菜时，应先清洗______，再清洗______，以避免交叉污染。2.种植植物时，每天浇水时间最好选择在______，以减少水分蒸发。3.使用锤子钉钉子时，应将锤柄的末端抵在______上，以保持稳定。4.清洁玻璃时，应使用______和______的混合液，以去除污渍。5.团队合作中，有效的沟通需要遵循______、______和______的原则。6.制作简易电路时，需要使用______、______和______等基本元件。7.烘焙时，面粉和糖的比例不当会导致______或______。8.整理书桌时，应将物品按照______或______的顺序排列。9.垃圾分类中，厨余垃圾应投入______标志的垃圾桶。10.校园种植活动中，常见的中耕松土工具是______。三、判断题（共10题，每题2分，总分20分）1.在烹饪过程中，可以佩戴围裙但无需洗手。2.种植花草时，阳光越充足越好。3.使用胶水粘贴手工材料时，应避免接触皮肤。4.清洁地面时，应从房间外向内擦拭。5.团队成员意见不一致时，应立即争吵以解决问题。6.制作净水器时，活性炭可以多次重复使用。7.烘焙饼干时，面团越软越好。8.整理书包时，可以随意丢弃无用的纸张。9.垃圾分类中，废旧灯管属于有害垃圾。10.校园种植需要每天浇水，无需控制水量。四、简答题（共3题，每题4分，总分12分）1.简述制作简易净水器的步骤及其原理。2.列举三种常见的家庭垃圾分类方法，并说明其分类依据。3.在团队合作中，如何解决成员之间的意见分歧？五、应用题（共2题，每题9分，总分18分）1.场景题：你班计划开展“校园小菜园”种植活动，请设计一份简单的种植计划，包括：-选择种植的植物种类及理由；-土壤准备和浇水安排；-可能遇到的问题及解决方法。2.实践题：你需要制作一份简单的手工贺卡，请说明：-所需材料及工具；-制作步骤及注意事项；-如何通过设计提升贺卡的美观性。标准答案及解析一、单选题1.D2.B3.D4.B5.B6.C7.A8.B9.C10.B解析：1.生熟砧板混用易导致交叉污染（A错）；食材清洗后应冷藏（B错）；处理生肉前后必须洗手（C错）。5.个人优先完成部分会降低团队协作效率（B错）。二、填空题1.生菜，西红柿2.早晨或傍晚3.手掌根部4.洗洁精，清水5.积极，倾听，尊重6.电源，导线，灯泡7.脆化，发黄8.使用频率，类别9.绿色10.锄头解析：4.清洁玻璃需中性清洁剂（酸性会腐蚀玻璃）。三、判断题1.×2.×3.√4.√5.×6.√7.×8.×9.√10.×解析：5.意见分歧应协商解决（争吵无益）。10.浇水需适量，过多会烂根。四、简答题1.制作简易净水器步骤及原理：-步骤：底层放小石子，中层放沙子，上层放活性炭，最上层放棉花。-原理：石子和沙子过滤大颗粒杂质，活性炭吸附有害物质，棉花防止二次污染。2.垃圾分类方法及依据：-可回收物：纸张、塑料、玻璃、金属（依据可循环利用性）；-厨余垃圾：剩菜剩饭、果皮（依据易腐烂性）；-有害垃圾：电池、灯管（依据毒害性）。3.解决意见分歧的方法：-冷静倾听各方观点；-寻求共同点并妥协；-举手投票或轮流决策。五、应用题1.校园小菜园种植计划：-植物种类：生菜、小番茄（理由：生长周期短，适合学生观察）。-土壤准备：混合园土和腐叶土，测试pH值