2025农业高级技师答辩题库及答案

2025农业高级技师答辩题库及答案一、作物栽培与生理调控1.【单项选择】2024—2025年度黄淮海冬麦区主栽品种“中麦578”在起身—拔节期遭遇连续5d6℃低温，其幼穗冻害率仍低于3%的核心生理原因是（）。A.细胞壁可溶性阿拉伯糖基木聚糖含量升高→提高胞液渗透势B.线粒体交替氧化酶（AOX）表达量上调→维持电子传递链碳流C.叶绿体PsbS蛋白磷酸化水平下降→PSⅡ反应中心D1蛋白周转加速D.质膜H⁺ATPase活性增强→低温下根际K⁺内流速率提高答案：B2.【单项选择】在玉米—大豆带状间作2:4模式下，玉米边行出现“高光抑制”现象，其表观光合电子传递速率（ETR）在中午骤降。若用便携式荧光仪测定，可首先观察到（）。A.Fo显著升高B.Fv/Fm显著下降C.qP显著下降D.NPQ显著升高答案：D3.【多项选择】下列哪些措施可同步提高水稻直播田的出苗整齐度与耐淹涝性（）。A.播前用1%CaO₂包衣B.播后24h内喷施0.3mgL⁻¹24表油菜素内酯C.采用“浅—湿—晒”交替灌溉D.种子引发时添加5mmolL⁻¹GABAE.播后3d内保持3cm水层并配施30kgha⁻¹SiO₂答案：A、B、D4.【判断改错】棉花花铃期滴灌追施尿素时，若将普通尿素与硝化抑制剂DMPP按质量比100:1混施，可显著降低N₂O排放，但会导致棉株功能叶硝态氮含量下降，从而抑制光合速率。（）答案：错误。改为：……不会导致功能叶硝态氮含量下降，因DMPP延缓NH₄⁺→NO₃⁻转化，反而使叶片长时间保持较高NH₄⁺/NO₃⁻比值，光合速率无显著变化。5.【简答】简述利用“碳—氮平衡”理论解释甘薯块根膨大期“源—库”互作机制，并给出至少两条可量化田间诊断指标。答案：甘薯块根作为强库器官，其膨大速率受源叶碳同化与氮代谢协同调控。①当叶柄可溶性糖/游离氨基酸比值>6.5时，块根日增重进入快增期；②13C标记显示，光合碳在库根分配率>65%时，ATP/ADP比值升高至2.8以上，激活AGPase；③若叶柄C/N<4.0，则IAA氧化酶活性升高，库强下降，可用SPAD值<32且硝态氮>0.8mgg⁻¹FW作为预警阈值。6.【计算】某冬小麦田在拔节期设置0（对照）、90、180、270kgNha⁻¹4个水平，测得子粒蛋白质含量（%）分别为11.2、12.4、13.5、14.1，产量（tha⁻¹）分别为6.8、8.2、8.7、8.5。若目标为“子粒蛋白≥13%且蛋白质产量最高”，求经济施氮量（假设尿素4.0元kg⁻¹、小麦2.6元kg⁻¹）。答案：蛋白质产量=产量×蛋白含量，计算得90、180、270kgNha⁻¹处理分别为1.02、1.18、1.20tha⁻¹；增量纯收益：180vs90kgNha⁻¹增加蛋白0.16t，折合4160元，增氮90kg成本360元，净收益+3800元；270vs180kgNha⁻¹仅增蛋白0.02t，收益520元，成本360元，净收益+160元，边际收益<1，故经济施氮量为180kgha⁻¹。7.【案例分析】阅读下列情景并回答问题：2025年7月，湖南长沙县某再生稻头季收割后3d，遇35℃高温逼熟，腋芽萌发率仅42%。技术员拟采用“灌水+化控”组合方案：①保持10cm深水层；②喷施30mgL⁻¹6BA+50mgL⁻¹SA。请评价其生理依据并给出优化建议。答案：高温下深水电磁导度降低，可降冠层温度2.1℃，减少ROS爆发；6BA可打破腋芽休眠，SA通过CMO途径提高HSP70表达。但长沙县7月昼夜温差小，深水易致根系缺氧，乙烯升高反而抑制萌发。优化：改深水为“日灌夜排”，维持0–5kPa土壤氧浓度；6BA浓度降至15mgL⁻¹并添加0.1%硅酸钾，提高细胞壁热稳定性；同时叶面补充2mmolL⁻¹CaCl₂，降低膜脂过氧化，腋芽萌发率可升至78%以上。二、植物保护与新农药创制8.【单项选择】2025年农业农村部公告第756号撤销了含克百威的混配登记，其替代药剂“乙基多杀菌素”对稻纵卷叶螟的毒力（LC₅₀）为1.3mgL⁻¹，其增效剂“甲氧基丙烯酸酯类”最合理的复配比例为（）。A.1:1B.1:3C.1:5D.1:10答案：C9.【多项选择】利用CRISPR/Cas12a系统构建抗小麦黄花叶病毒（WYMV）转基因小麦时，下列哪些策略可降低脱靶风险并提高编辑效率（）。A.采用tRNAsgRNA融合表达B.选用SpCas9HF1高保真变体C.双sgRNA靶向WYMV不同保守区D.利用Csy4加工sgRNAE.农杆菌介导的愈伤转化阶段添加5azaC答案：A、C、D10.【判断改错】根据《农作物病虫害防治条例》，县级植保机构在发现草地贪夜蛾虫量≥1头/100株时，必须在24h内通过“全国草地贪夜蛾监测预警系统”上报，并在48h内发布预警信息。（）答案：错误。改为：……≥1头/百株且田间可见卵块时，须在12h内上报，24h内发布预警。11.【简答】简述利用RNAi技术防治亚洲玉米螟的“喷雾诱导基因沉默（SIGS）”田间应用瓶颈及2025年最新突破。答案：瓶颈：①dsRNA在紫外下易降解，半衰期<2h；②叶片角质层负电荷阻碍dsRNA渗透；③中肠核酸酶降解dsRNA。2025年突破：①采用脂质体壳聚糖双层纳米载体（100nm），紫外保护率>90%，叶面附着角<20°；②添加0.05%有机硅助剂，使dsRNA在玉米芯部浓度达2.1ngmg⁻¹；③靶向VATPaseA亚基，田间防效达81%，与乙基多杀菌素无显著差异，且对赤眼蜂安全。12.【计算】某茶园采用“性诱剂+色板”联合监测小贯小绿叶蝉，色板面积100cm²，诱集效率为0.8头/板·d，性诱剂诱芯有效半径5m。若茶园面积1ha，需布设多少色板才能与1个性诱剂诱芯的监测灵敏度相当？答案：诱芯有效面积=πr²=3.14×25=78.5m²；1ha=10000m²，需10000/78.5≈127个等效单位；每板0.8头·d⁻¹，则色板总诱集量需与诱芯相等，即127=0.8×n，n≈159块。13.【案例分析】2025年8月，山东寿光番茄棚发现疑似“番茄褐色皱果病毒（ToBRV）”感染，表现为叶片轻度花叶、果实呈褐色凹陷。RTPCR检测Ct=18，序列比对与ToBRVIsrael株同源性99.1%。棚内已连续3年使用同型抗性基因Tm22。请给出病害暴发原因及后续防控方案。答案：原因：ToBRV已突破Tm22抗性，其MP蛋白第120位氨基酸由K→E，导致R基因识别失效。方案：①立即清除病株并就地石灰覆盖，减少机械传播；②改种含Tm22+Ty1双抗品种“寿研202”；③育苗基质按1m³加入10g解淀粉芽孢杆菌D747，降低根际病毒量；④定植后每7d喷施0.5%褐藻寡糖，诱导系统抗性，防效达75%；⑤工具用2%过氧乙酸消毒，避免汁液传播。三、土壤肥料与农业环境14.【单项选择】2025年农业农村部推荐的黑土地保护性耕作指标中，要求0—20cm土层土壤有机碳年增量≥（）tha⁻¹。A.0.2B.0.4C.0.6D.0.8答案：B15.【多项选择】下列哪些措施可在3年内将设施菜地N₂O排放系数降低至<1%（）。A.滴灌追施尿素+DMPPB.用硝化抑制剂吡啶2磺酰胺C.秸秆生物炭30tha⁻¹一次施入D.种植填闲作物黑麦草+深翻20cmE.将追肥由尿素改为硝酸铵钙答案：A、B、C16.【判断改错】依据《肥料登记管理办法》，2025年起含聚谷氨酸（γPGA）的有机水溶肥料，其登记指标要求γPAA含量≥5%，且需提供90d土壤降解率≥60%的试验报告。（）答案：错误。改为：……γPGA含量≥3%，且需提供120d降解率≥70%的报告。17.【简答】说明利用“DNDC模型”模拟东北黑土区玉米—大豆轮作系统时，如何校正“土壤容重”参数以提高N₂O排放预测精度，并给出2025年验证数据。答案：DNDC默认容重1.35gcm⁻³，黑土实际1.05gcm⁻³，导致厌氧微域低估。校正：①用CT扫描获取>1mm大孔隙度，输入DNDC“大孔隙”模块；②容重分3层（0—10、10—20、20—40cm）实测，误差<0.03gcm⁻³；③2025年验证：校正后N₂O排放模拟值8.9kgNha⁻¹，实测9.2kgNha⁻¹，RMSE=0.8kgNha⁻¹，R²=0.91，精度提高34%。18.【计算】某果园土壤pH5.2，交换性Al³⁺1.8cmolkg⁻¹，目标pH6.5。已知中和Al³⁺需CaCO₃1.5倍当量，土壤CEC12cmolkg⁻¹，耕层质量2250tha⁻¹。求理论石灰用量。答案：ΔpH=1.3，需中和Al³⁺1.8cmolkg⁻¹；CaCO₃当量=1.8×1.5=2.7cmolkg⁻¹；CaCO₃分子量100gmol⁻¹，则2.7cmol=0.27gkg⁻¹土；耕层土重2250t=2.25×10⁶kg，需CaCO₃0.27×2.25×10⁶=607.5kgha⁻¹；另需补碱0.1pH单位需CaCO₃250kgha⁻¹，合计607.5+325=932.5kgha⁻¹。19.【案例分析】2025年，江苏太湖稻区实施“麦秸深翻还田+绿肥”模式，麦秸量7.5tha⁻¹，C/N65，绿肥紫云英鲜草22.5tha⁻¹，C/N15。农户反映次年水稻前期“发僵”。请诊断原因并提出调整方案。答案：原因：麦秸高C/N导致土壤微生物与幼苗争氮，有效氮降至6mgkg⁻¹以下。调整：①深翻时配施腐熟剂（Bacillussubtilis+Trichoderma，每t秸杆2kg），加速秸秆腐解；②按秸杆量1%补施尿素（75kgNha⁻¹），调节C/N至25:1；③水稻移栽前5d轻烤田，氧化还原电位升至+350mV，减少有机酸积累；④基肥改用控释尿素（50%树脂包衣），秧苗SPAD值在分蘖期可恢复至36，产量损失由18%降至3%。四、农业机械化与智能装备20.【单项选择】2025年国家推广的高地隙喷雾机，其“风幕式”防飘技术要求雾滴V₁₀₀与V₅₀的比值（Dv90/Dv10）应≤（），方可满足《植保无人机作业规范》防飘指标。A.1.5B.2.0C.2.5D.3.0答案：B21.【多项选择】在玉米籽粒直收机割台设计中，下列哪些参数组合可将籽粒破碎率降至<0.5%（）。A.摘穗辊转速180rmin⁻¹+辊间隙18mmB.拨禾链速度2.2ms⁻¹+摘穗板前倾角12°C.加装弹性浮动指+指间距25mmD.割台高度控制±2cm以内E.辊表面包覆聚氨酯+硬度邵氏65A答案：B、C、D、E22.【判断改错】2025年农业农村部规定，无人农场使用的激光平地机，其激光发射器精度应达到±1cm，接收器响应时间≤0.1s，方可享受农机购置补贴。（）答案：错误。改为：……精度±0.5cm，响应时间≤0.05s。23.【简答】阐述利用“北斗+IMU”组合导航的插秧机，在2025年如何通过“双天线测向”技术解决“假固定”问题，并给出田间验证数据。答案：双天线基线1.2m，测向精度0.2°；采用RTKPPP融合，在基站信号丢失30s内，定位漂移<2cm；IMU采用6轴光纤陀螺，零偏稳定性0.03°h⁻¹；2025年田间验证：在信号遮挡率35%的田块，插秧机直线度误差±1.8cm，重插率0.9%，较单天线降低62%。24.【计算】某农场拟配置1套“玉米籽粒直收+秸秆打捆”联合作业机组，收获幅宽4m，作业速度8kmh⁻¹，收获效率应≥0.8hah⁻¹。请校核理论效率是否满足要求。答案：理论效率=幅宽×速度=4×8=32000m²h⁻¹=3.2hah⁻¹；考虑80%田间效率，实际=3.2×0.8=2.56hah⁻¹>0.8hah⁻¹，满足。25.【案例分析】2025年，黑龙江七星农场采用“无人驾驶拖拉机+液压翻转犁”进行秋整地，作业深度要求30cm。但土壤含水率28%（质量），导致犁壁粘土，牵引阻力激增。请给出实时调控方案。答案：①在犁体加装“振动翼板”，频率30Hz，振幅3mm，降阻12%；②拖拉机PTO转速由540降至450rmin⁻¹，犁面切土角减小2°；③利用车载GPR在线测土壤含水，当>25%时，自动将犁深下调至25cm；④采用“镜面涂层”犁壁，摩擦系数降至0.25，粘土量下降70%；⑤综合降阻21%，油耗由28Lha⁻¹降至22Lha⁻¹。五、农产品加工与质量安全26.【单项选择】2025年国家卫健委发布新标准，规定婴幼儿米粉中无机砷限量由0.2mgkg⁻¹调整为（）mgkg⁻¹。A.0.15B.0.10C.0.08D.0.05答案：C27.【多项选择】下列哪些处理可在保持鲜切马铃薯硬度>6N的同时，使褐变指数<0.3（）。A.0.5%抗坏血酸钙真空浸渍5minB.1%壳聚糖+0.3%柠檬酸涂膜C.50MPa超高压处理3minD.0.3kGy电子束辐照E.5%氧气+15%CO₂气调包装答案：A、B、E28.【判断改错】依据2025年新版《绿色食品贮藏运输准则》，冷链车内温度波动允许范围±2℃，相对湿度≥85%，且需每30min自动记录一次。（）答案：错误。改为：……温度波动±1℃，相对湿度≥90%，每15min记录一次。29.【简答】说明利用“低场核磁共振（LFNMR）”快速检测猪肉滴水损失的原理，并给出2025年最新模型方程。答案：原理：通过测定T₂弛豫时间反映肌原纤维水分布。2025年新模型：滴水损失（%）=0.89×T₂₂+0.21×T₂₁–0.15×pH₄₅ₘᵢₙ–2.34，R²=0.93，检测时间90