2025 年大学生物工程（化工工艺）期末综合试卷

2025年大学生物工程（化工工艺）期末综合试卷

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______一、选择题（总共10题，每题3分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填写在括号内）1.生物工程中常用的生物催化剂是（）A.酶B.细胞C.抗体D.以上都是2.化工工艺中，物料衡算的依据是（）A.质量守恒定律B.能量守恒定律C.动量守恒定律D.以上都不是3.生物工程下游技术中，分离纯化蛋白质常用的方法是（）A.离子交换色谱B.气相色谱C.液相色谱D.凝胶过滤色谱4.化工工艺流程图中，设备符号表示（）A.设备名称B.设备型号C.设备规格D.设备编号5.生物工程中，发酵罐的主要作用是（）A.提供氧气B.控制温度C.进行发酵反应D.以上都是6.化工工艺中，反应热的计算方法是（）A.经验公式法B.热量衡算法C.热传导方程法D.以上都不是7.生物工程中，基因工程的核心技术是（）A.基因克隆B.基因表达C.基因编辑D.以上都是8.化工工艺中，精馏塔的作用是（）A.分离液体混合物B.吸收气体C.干燥固体D.以上都不是9.生物工程中，细胞培养的条件不包括（）A.温度B.压力C.营养物质D.气体成分10.化工工艺中，物料输送的方式不包括（）A.管道输送B.皮带输送C.气流输送D.量子输送二、多项选择题（总共5题，每题4分，每题有两个或两个以上正确答案，请将正确答案填写在括号内）1.生物工程的主要研究内容包括（）A.基因工程B.细胞工程C.发酵工程D.酶工程E.蛋白质工程2.化工工艺中，常用的加热方式有（）A.直接加热B.间接加热C.电加热D.蒸汽加热E.热水加热3.生物工程下游技术中，常用的分离方法有（）A.离心分离B.过滤分离C.萃取分离D.吸附分离E.离子交换分离4.化工工艺中，常用的反应类型有（）A.氧化反应B.还原反应C.加成反应D.取代反应E.聚合反应5.生物工程中，常用的生物反应器有（）A.搅拌罐式反应器B.气升式反应器C.固定床反应器D.流化床反应器E.膜生物反应器三、判断题（总共10题，每题2分，请判断下列说法是否正确，正确的打“√”，错误的打“×”）1.生物工程是一门综合性的学科，涉及生物学、化学、工程学等多个领域。（√）2.化工工艺中，物料衡算只需要考虑进料和出料的质量，不需要考虑能量变化。（×）3.生物工程下游技术中，分离纯化的目的是获得高纯度的目标产物。（√）4.化工工艺流程图中，管道符号表示管道的材质和规格。（×）5.生物工程中，发酵罐的搅拌装置主要作用是使物料混合均匀。（√）6.化工工艺中，反应热的大小与反应物的浓度和反应温度无关。（×）7.生物工程中，基因工程可以改变生物体的遗传特性。（√）8.化工工艺中，精馏塔的塔顶温度高于塔底温度。（×）9.生物工程中，细胞培养的环境条件对细胞的生长和代谢有重要影响。（√）10.化工工艺中，物料输送的速度越快，输送效率越高。（×）四、简答题（总共3题，每题10分，请简要回答下列问题）1.简述生物工程的主要应用领域。2.化工工艺中，如何提高反应的转化率和选择性？3.生物工程下游技术中，常用的分离方法有哪些？请简要介绍其中一种方法的原理。五、论述题（总共2题，每题15分，请详细论述下列问题）1.请论述生物工程在解决能源问题方面的应用和前景。2.化工工艺中，如何实现节能减排？请结合具体工艺进行论述。答案：一、选择题1.D2.A3.A4.A5.D6.B7.C8.A9.B10.D二、多项选择题1.ABCDE2.ABCDE3.ABCDE4.ABCDE5.ABCDE三、判断题1.√2.×3.√4.×5.√6.×7.√8.×9.√10.×四、简答题1.生物工程的主要应用领域包括医药领域（生产疫苗、药物等）、农业领域（培育转基因作物、生物农药等）、食品领域（发酵食品、酶制剂等）、环境保护领域（生物修复、污水处理等）、能源领域（生物能源开发等）等。2.提高反应转化率和选择性的方法有：选择合适的催化剂，优化反应条件如温度、压力、浓度等，改进反应工艺如采用连续反应、多级反应等，对反应物进行预处理以提高其反应活性，及时移走产物或副产物等。3.常用分离方法有离心分离、过滤分离、萃取分离、吸附分离、离子交换分离等。以离心分离为例，原理是利用离心机高速旋转产生的离心力，使不同密度或颗粒大小的物质在离心力作用下分层或沉降，从而实现分离。五、论述题1.生物工程在解决能源问题方面有诸多应用。如利用基因工程改造微生物，使其能够高效生产生物燃料，像乙醇、生物柴油等。通过发酵工程大规模培养产油微藻，提取油脂用于制备生物柴油。前景方面，随着技术不断进步，生物能源产量将不断提高，有望逐步替代部分传统化石能源，减少对环境的污染，实现可持续能源供应。而且生物工程还可对生物质进行高效转化利用，拓展能源来源渠道。2.在化工工艺中实现节能减排可从多方面着手。例如在反应过程中，精确控制反应条件，避免过度反应导致能源浪费。优化工艺流程，减