2025 年大学生物工程（生物分离工程）期末测试卷

2025年大学生物工程（生物分离工程）期末测试卷

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______一、单项选择题（总共10题，每题3分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填写在括号内）1.以下哪种生物分离技术常用于蛋白质的初步分离？（）A.离子交换色谱B.凝胶过滤色谱C.亲和色谱D.疏水作用色谱2.在生物分离过程中，离心分离的原理主要是基于（）。A.密度差异B.电荷差异C.分子大小差异D.亲和力差异3.超滤过程中，决定截留效果的主要因素是（）。A.压力B.温度C.膜孔径大小D.溶质浓度4.以下哪种物质可作为离子交换色谱的固定相？（）A.硅胶B.离子交换树脂C.葡聚糖凝胶D.纤维素5.亲和色谱的特异性主要取决于（）。A.配基与目标分子之间的亲和力B.流动相的组成C.固定相的孔径D.温度6.蛋白质等生物大分子在电泳分离中，其迁移速度主要受（）影响。A.电荷性质B.分子大小C.缓冲液pH值D.以上都是7.盐析法沉淀蛋白质的原理是（）。A.降低蛋白质的溶解度B.改变蛋白质的电荷性质C.破坏蛋白质的空间结构D.与蛋白质形成复合物8.以下哪种干燥方法适合对热敏感的生物制品？（）A.喷雾干燥B.冷冻干燥C.热风干燥D.真空干燥9.生物分离过程中，膜过滤的通量与以下哪个因素无关？（）A.膜材料B.操作压力C.溶质分子量D.膜面积10.离子交换色谱中，洗脱液的离子强度对洗脱效果有重要影响，一般来说，离子强度（）。A.越高，洗脱能力越强B.越低，洗脱能力越强C.与洗脱能力无关D.适中时洗脱能力最强二、多项选择题（总共5题，每题5分，每题至少有两个正确答案，请将正确答案填写在括号内）1.生物分离工程中常用的膜分离技术包括（）。A.超滤B.微滤C.反渗透D.电渗析2.以下哪些因素会影响离子交换色谱的分离效果？（）A.离子交换树脂的类型B.缓冲液的pH值C.样品的浓度D.洗脱液的流速3.亲和色谱的优点有（）。A.特异性高B.分离效率高C.对生物大分子活性影响小D.适用范围广4.蛋白质沉淀的方法有（）。A.盐析B.有机溶剂沉淀C.重金属盐沉淀D.热沉淀5.生物分离过程中，常用的干燥方法有（）。A.真空干燥B.喷雾干燥C.冷冻干燥D.流化床干燥三、判断题（总共10题，每题2分，判断对错，在括号内打“√”或“×”）（）1.在生物分离中，所有的蛋白质都可以通过离子交换色谱进行分离。（）2.离心分离时，转速越高，分离效果越好。（）3.超滤膜的截留分子量越小，对小分子物质的截留率越高。（）4.亲和色谱的配基必须是生物活性物质。（）5.蛋白质电泳时，分子量大的蛋白质迁移速度快。（）6.盐析法沉淀蛋白质时，盐浓度越高，沉淀效果越好。（）7.冷冻干燥可以有效保持生物制品的活性。（）8.膜过滤过程中，浓差极化现象会导致膜通量下降。（）9.离子交换色谱中，离子强度越高越有利于目标蛋白的洗脱。（）10.生物分离过程中，所有的分离技术都需要在低温下进行。四、简答题（总共3题，每题10分，请简要回答问题）1.简述离子交换色谱的基本原理和操作步骤。2.说明超滤技术在生物分离中的应用及优势。3.请解释亲和色谱中特异性吸附和解吸的过程。五、论述题（总共1题，每题20分，请详细阐述你的观点）论述生物分离工程在生物技术产业中的重要地位和作用，并举例说明其在某一具体生物制品生产中的应用。答案：一、单项选择题1.B2.A3.C4.B5.A6.D7.A8.B9.C10.A二、多项选择题1.ABCD2.ABCD3.ABC4.ABCD5.ABCD三、判断题1.×2.×3.×4.×5.×6.×7.√8.√9.×10.×四、简答题1.离子交换色谱原理：利用离子交换树脂上的可交换离子与样品中离子进行可逆交换，根据离子电荷性质和亲和力差异实现分离。操作步骤：装柱、平衡、上样、洗脱、再生。2.超滤技术应用：分离生物大分子与小分子杂质、浓缩生物大分子溶液等。优势：无相变、分离效率高、条件温和、可连续操作等。3.亲和色谱特异性吸附：配基与目标分子特异性结合。解吸过程：通过改变条件如pH值、离子强度、加入竞争剂等破坏配基与目标分子的结合。五、论述题生物分离工程在生物技术产业中地位重要。它是生物技术产品实现产业化的关键环节，能从发酵液或生物材料中分离、纯化得到高纯度生物制品。如在胰