基于结构与功能观的“植物的叶与蒸腾作用”探究教学设计-以浙教版八年级科学为例

基于结构与功能观的“植物的叶与蒸腾作用”探究教学设计——以浙教版八年级科学为例一、教学内容分析  本节课内容隶属于生命科学领域，是浙教版八年级下册“植物与土壤”单元的核心组成部分。从《义务教育初中科学课程标准》审视，本节教学坐标清晰：在知识技能图谱上，要求学生从“识别叶片的基本结构”这一事实性知识出发，理解“蒸腾作用的概念、过程及意义”这一核心原理，并进一步达成“运用结构与功能相适应的观点分析气孔开闭机制”的应用层级认知，从而为后续学习“植物对水分的吸收和运输”、“植物在生物圈水循环中的作用”奠定坚实的逻辑基础。在过程方法路径上，课标强调科学探究与实践，本节课蕴含了“观察与描述（叶片结构）”、“实验与推理（蒸腾作用现象及条件）”、“模型与解释（气孔调节机理）”等关键的科学方法，可通过显微观察、对照实验、模拟演示等活动将其转化为学生的亲身探究体验。在素养价值渗透上，知识载体背后指向“生命观念”中的“结构与功能观”、“物质与能量观”，引导学生领悟植物精巧的生存智慧；通过对蒸腾作用环境意义的探讨，自然融入“生态意识”与“社会责任感”，实现科学态度与社会责任素养的“润物无声”。  基于“以学定教”原则进行学情研判：八年级学生已具备植物根、茎结构的基础知识，对“植物会散发水分”有模糊的生活经验（如清晨叶片上的露珠），这构成了学习的起点。然而，学生的认知障碍可能在于：其一，将“蒸腾”简单等同于“蒸发”，难以理解其作为生理过程的主动调节性；其二，对微观结构（如气孔、保卫细胞）与宏观功能（如降温、运输）之间的逻辑联系感到抽象；其三，在设计验证性实验时，控制变量思维尚不严密。因此，教学调适应聚焦于化抽象为具体：通过高质量的显微观察和动态模拟，将微观世界可视化；通过层层递进的问题链，引导学生自主建构“结构功能意义”的逻辑链条；在实验探究环节，为不同思维层次的学生提供差异化的“脚手架”——如为初步者提供实验设计框架提示，为进阶者开放更多自主设计空间，并在过程中通过巡视指导、追问关键步骤、组织小组间互评等方式，动态评估并支持学生的思维进程。二、教学目标  知识目标：学生能够准确指认叶片横切面中的主要结构（表皮、叶肉、叶脉），并描述其功能；能阐述蒸腾作用的概念、主要部位及过程；能解释气孔的结构特点及其开闭原理，进而用“结构与功能相适应”的观点，综合分析蒸腾作用对植物生命活动及自然环境的意义。  能力目标：学生能够规范使用显微镜观察叶片永久装片，辨识气孔；能基于给定的情境，设计简单的对照实验验证影响蒸腾作用的因素（如光照、湿度），并清晰陈述实验思路；能够从实验现象或图表数据中，归纳、推理出相关结论，并尝试用科学语言进行表达和交流。  情感态度与价值观目标：学生在探究叶片精巧结构的过程中，感受生物体结构与功能的和谐统一，激发对自然奥秘的好奇心与敬畏感；在小组合作设计实验时，能认真倾听同伴意见，理性讨论分歧，共同承担责任；在认识蒸腾作用生态意义后，能自发关注校园绿化、家庭盆栽养护，初步形成关爱植物的意识。  科学（学科）思维目标：重点发展学生的“模型与建模”思维及“演绎推理”能力。通过将气孔开闭机制类比为“双人充气拱门”，引导学生建立简化物理模型以理解复杂生理过程；通过提出“如果植物没有蒸腾作用会怎样？”等假设性问题，训练其基于核心原理进行合理推演与预测的逻辑能力。  评价与元认知目标：引导学生依据“实验设计评价量规”（是否包含对照、变量控制是否合理等）对自身或同伴的方案进行初步评价；在课堂小结阶段，通过绘制概念图或完成反思日志，回顾学习路径，审视自己是如何从现象一步步深入到本质的，从而提升对科学探究过程的元认知监控能力。三、教学重点与难点  教学重点：蒸腾作用的过程、意义及气孔在其中的调控作用。确立依据在于，从课程标准看，理解“植物的生命活动（如蒸腾作用）”，是构建“生物与环境相互作用”这一大概念的关键环节；从学科本质看，该内容是“结构与功能相适应”生命观念的典型例证；从学业评价看，蒸腾作用的原理、影响因素及其意义是初中科学学业水平考试中的高频核心考点，且常以实验探究、图表分析等体现能力立意的形式出现，对学生的综合思维要求较高。  教学难点：学生对“气孔开闭的调节机制”这一动态、微观过程的理解与建模。难点成因在于：其一，过程涉及保卫细胞内外水势变化、细胞壁厚度不均等生化与物理知识，对于初二学生而言抽象性强；其二，学生需要将静态的显微图像转化为动态的生理过程，认知跨度大；其三，易受“气孔像一扇简单的门”这一前概念的干扰。突破方向在于采用多重表征策略：结合高清动画演示、物理类比模型（如用两个长条形气球模拟保卫细胞）和角色扮演活动，将微观、动态的过程多维度具象化，帮助学生跨越认知障碍。四、教学准备清单1.教师准备1.1媒体与教具：多媒体课件（含叶片结构高清图解、气孔开闭动画、自然界蒸腾现象视频）；叶片横切面永久装片、显微镜；演示实验装置（套有透明干燥塑料袋的盆栽植物，置于阳光下照射一段时间）；气孔开闭物理模型（由两个长条形气球部分粘连制成）。1.2学习资料：分层学习任务单（含基础观察指引、进阶探究问题）；实验设计思维框架卡（供有需要的小组取用）；当堂分层巩固练习卷。2.学生准备2.1预习任务：观察一株室内植物，思考“植物是如何‘喝’进去的水分？”并尝试用简单实验验证你的猜想（可用厨房材料）。2.2物品：科学笔记本、铅笔、直尺。3.环境布置3.1座位安排：46人异质分组围坐，便于开展合作探究与讨论。3.2板书记划：预留核心概念区、探究问题区、学生生成区（用于张贴小组实验设计思路或结论）。五、教学过程第一、导入环节1.情境创设与问题激疑：（教师展示课前放置在窗台上的、套有透明干燥塑料袋的盆栽植物）同学们请看，老师在这盆植物的枝叶上套了一个干燥的袋子，经过一上午的光照，大家观察到了什么现象？对，袋子内壁出现了许多小水珠。“大家猜猜看，这些水珠是从哪里来的？难道植物也会‘出汗’吗？”1.1驱动问题提出与旧知联结：这与我们之前预习时思考的问题紧密相关。植物体内的水分，真的是以这种形式散失到空气中的吗？这个过程是随意的蒸发，还是植物一种有规律的生理活动？它有什么独特的价值？今天，就让我们化身“植物侦探”，从叶片的结构入手，一层层揭开“蒸腾作用”的神秘面纱。1.2学习路径概览：我们的探索将分三步走：首先，借助显微镜，当一回“微观建筑师”，看清叶片特别是它“门户”——气孔的精密结构；然后，通过实验设计，做个“环境调控师”，探究哪些因素会影响水分的散失；最后，综合思考，成为“生态评估员”，评价这一过程对植物自身乃至整个自然界的意义。都准备好了吗？我们的探究之旅，现在开始！第二、新授环节任务一：初探门户——显微观察叶片与气孔教师活动：首先，引导学生回顾显微镜的使用规范，强调“先低倍后高倍”的观察顺序。分发叶片下表皮永久装片，并提出引导性问题：“大家先别急着翻书，用你们自己的眼睛去发现。在叶片下表皮，你看到最多的、像‘小眼睛’一样的结构是什么？它的周围细胞有什么特别之处吗？”巡视指导，对观察迅速的学生提出进阶问题：“尝试数一数一个视野里大约有多少个这样的结构？估算一下，一片小小的叶子会有多少‘门户’？”随后，利用高清投影展示典型的叶片横切面结构图，引导学生将平面观察与立体结构对应起来：“我们现在‘切开’叶子看看。最外层的‘盔甲’是什么？中间进行‘光合作用主战场’的细胞排列有何不同？贯穿其中的‘运输管网’又是谁？”学生活动：两人一组，规范操作显微镜，观察叶片下表皮永久装片，寻找并描述气孔及其周围保卫细胞的形态。在教师引导下，尝试计数并感受气孔数量之巨。观看投影，结合教材图文，识别叶片横切面的表皮、叶肉（栅栏组织与海绵组织）、叶脉等主要部分，并初步推测其功能。即时评价标准：1.操作规范性：是否能熟练、规范地使用显微镜进行对焦与观察。2.观察描述精准性：是否能准确使用“气孔”、“保卫细胞”、“成对”、“肾形”等术语描述所见。3.关联思维：是否能将微观观察到的气孔与叶片宏观结构中的特定部位（如下表皮）联系起来。形成知识、思维、方法清单：★气孔是叶片散失水分和气体交换的主要门户，多分布于下表皮。★保卫细胞是构成气孔的一对特殊表皮细胞，其形态变化控制气孔开闭。▲叶片主要结构包括：表皮（保护）、叶肉（含叶绿体，光合作用）、叶脉（支持与输导）。【教学提示：此处的“门户”比喻要生动，为后续理解功能做铺垫。引导学生思考“为何多在下表皮？”，联系日常生活经验（如荷叶上的水珠）初步探讨。】任务二：揭秘开关——建模理解气孔开闭原理教师活动：承接观察，提出核心矛盾：“我们看到的气孔是静态的，但植物需要根据环境（如白天黑夜、干旱湿润）来调节水分散失。这个‘智能开关’是如何工作的呢？”首先，展示保卫细胞结构示意图，特别指出其细胞壁“内侧厚、外侧薄”的特点。然后，使用气孔物理模型（两个长条形气球部分粘连，模拟一对保卫细胞）进行演示：“请看，当向这两个‘保卫细胞’内充气（类比吸水膨胀）时，由于粘连处（模拟细胞壁较厚处）不易拉伸，气球会如何形变？”引导学生观察模型从“闭合”到“张开”的过程。接着播放气孔开闭的微观动画，将物理模型与真实生理过程（保卫细胞吸水膨胀→外侧壁伸展拉长→气孔张开；失水则相反）相验证。“所以，保卫细胞就像一个精巧的‘压力感应门’，它的开闭核心在于水分的进出。”学生活动：观察教师演示的物理模型，理解“壁厚不均”导致膨胀时形状发生特定变化（中间分开）的原理。观看动画，将模型动态与真实的保卫细胞水势变化过程建立联系。部分学生可上台尝试操作模型，加深理解。即时评价标准：1.模型理解力：能否解释清楚模型（气球）各部分模拟的真实结构及其作用。2.原理迁移能力：能否用“吸水膨胀失水收缩”的原理解释动画中气孔的开闭现象。3.语言转译能力：能否用自己的话，将这一微观机制清晰地讲述给同组同学听。形成知识、思维、方法清单：★气孔开闭原理：保卫细胞吸水膨胀时，较薄的外侧壁易于伸展，细胞弯曲，气孔张开；保卫细胞失水收缩时，气孔关闭。★关键结构基础：保卫细胞细胞壁厚度不均（内侧厚、外侧薄）及含有叶绿体（能进行部分光合作用，调节渗透压）是实现调节的结构基础。▲科学思维方法：运用物理模型（如气球模型）可以帮助我们理解和解释复杂的生物微观动态过程。【教学提示：此环节是突破难点的关键，务必让学生从“看热闹”转向“明机理”。追问：“为什么保卫细胞能有选择地吸水失水？”为学有余力的学生埋下伏笔，指向钾离子调节等高中衔接内容。】任务三：定义过程——从现象到“蒸腾作用”概念教师活动：回归导入实验，引导学生进行科学概括：“现在，我们能否用更专业的语言，解释袋子里的水珠是怎么来的？这个过程和简单的‘蒸发’一样吗？”组织小组讨论1分钟，要求提炼关键要素。请小组代表发言，教师板书关键词（植物体、水分、气孔、气体状态、散失）。在此基础上，引导学生共同归纳出蒸腾作用的科学定义：“水分从活的植物体表面（主要是叶片气孔）以水蒸气状态散失到大气中的过程。”强调“活的”、“气孔”、“水蒸气”等关键词。并设问：“谁能对比一下，蒸腾作用和地面水坑的蒸发，根本区别在哪里？”“对了，核心在于这是植物生命活动的一部分，并且主要通过可调节的气孔进行。”学生活动：小组内讨论，尝试用观察到的结构知识（气孔）和现象，描述水分从植物体内散失的过程。参与全班共建概念，修正自己的表述，最终在笔记本上规范书写蒸腾作用的定义。思考并回答教师提出的对比问题，深化理解。即时评价标准：1.概念建构的完整性：归纳的定义是否包含了“植物体”、“气孔”、“水蒸气”、“散失”等核心要素。2.概念辨析的清晰度：能否明确说出蒸腾作用与一般蒸发的至少一个本质区别（如是否通过生命结构、是否可调节）。形成知识、思维、方法清单：★蒸腾作用的概念（精确定义，需熟记）。★蒸腾作用的主要部位：叶片的气孔。▲辨析：蒸腾vs.蒸发。蒸腾是植物的一种生理过程，通道是生命结构（气孔）且可调节；蒸发是单纯的物理过程。【教学提示：避免学生死记硬背定义，重在引导他们从已有探究经验中自己“生长”出概念。可以让学生互相检查定义中的关键词是否齐全。】任务四：实验探究——设计验证影响蒸腾作用的因素教师活动：提出新的探究任务：“植物‘吐水’的快慢（蒸腾速率）是不是一成不变的呢？哪些环境因素可能影响它？”引导学生基于生活经验提出假设（如光照、温度、湿度、空气流动等）。以“探究光照对蒸腾作用的影响”为例，提供基础实验材料清单（盆栽植物、透明塑料袋、细绳、天平或重量传感器），组织小组合作设计实验方案。“注意，我们如何知道水分散失了多少？哪种测量方法更直观、更准确？如何设置对照？”巡视中，为感到困难的小组分发“实验设计思维框架卡”（提示：研究问题→作出假设→实验组与对照组设置（控制单一变量）→观测指标→预期结果）。邀请设计较为完善的小组分享方案，并引导全班从变量控制、操作可行性、数据获取等方面进行评议和优化。学生活动：小组讨论，提出假设并选择其中一个因素进行实验设计。讨论测量方法（如称量前后整体重量变化、袋内凝结水量比较等），重点思考如何设置对照实验（如一组照光、一组遮光，其他条件相同）。在教师指导下，完善方案并形成简要提纲。参与全班互评，吸收他人方案的优点。即时评价标准：1.方案的科学性：是否体现了对照原则和单一变量原则。2.方法的创新性与可行性：测量蒸腾强度的方法是否合理、有创意且便于课堂实施。3.协作的有效性：小组成员是否全员参与，讨论是否围绕核心问题展开。形成知识、思维、方法清单：★影响蒸腾作用的主要环境因素：光照强度、环境温度、空气湿度、空气流动情况等。一般情况下，光照强、温度高、湿度低、有风，蒸腾作用增强。★科学探究方法：设计对照实验是验证变量间关系的关键方法，必须严格遵守单一变量原则。▲实验设计思维：明确观测指标（如失水量、凝结水量）并选择合适工具进行量化测量，能使结论更可靠。【教学提示：此任务分层明显。对基础组，要求能理解并应用对照原则；对进阶组，鼓励其设计更巧妙的测量方法或探究多个变量的交互影响。评价时多鼓励设计思路，暂不苛求细节完美。】任务五：意义建构——探讨蒸腾作用对植物与生态的价值教师活动：引导学生进行高层级思维整合：“我们费这么大劲研究植物‘吐水’，这个过程对植物自身是负担还是福音？对我们人类生存的环境又有何意义？”组织“价值论证会”。首先从植物个体角度，提出引导性问题链：“水分从根部吸收，到叶片散失，形成了一个连续的‘水柱’。大家想想，这对根吸收无机盐有什么帮助？（提示：形成拉力，促进运输）”“盛夏正午，我们站在大树下感觉凉爽，这与蒸腾作用有关吗？（提示：水分散失吸热）”。然后拓展到生态系统层面，展示森林水循环示意图：“一片森林就像一块巨大的‘海绵’和‘加湿器’，蒸腾作用在其中扮演什么角色？”总结并升华：蒸腾作用不仅是水分代谢过程，更是植物吸收运输的动力来源、调节体温的‘空调系统’、以及参与地球水循环的重要环节。学生活动：跟随教师问题链进行思考与推理，尝试用刚学的原理解释“根吸收动力”、“大树底下好乘凉”等现象。观看水循环图，理解蒸腾作用在自然界水循环中的地位（将地下水“泵”到空中，增加大气湿度，促进降雨）。在笔记本上从“对植物自身”和“对生态环境”两个维度总结蒸腾作用的意义。即时评价标准：1.逻辑推理的严密性：能否基于“蒸腾拉力”原理合理推断其对水分和无机盐运输的促进作用。2.综合联系的广度：能否至少说出蒸腾作用对植物自身的两点益处及其对生态环境的一项积极影响。形成知识、思维、方法清单：★蒸腾作用对植物的意义：①是水分吸收和运输的主要动力；②促进无机盐的运输和分布；③降低植物体温度，避免灼伤。★蒸腾作用对生态环境的意义：增加大气湿度，促进降水，调节气候，参与生物圈水循环。▲核心观念：结构与功能观、生物与环境相适应观在此得到集中体现。【教学提示：避免教师直接告知意义，要让学生通过推理“自己发现”。可以联系我国“三北防护林”等生态工程，简述森林强大的蒸腾作用对改善局部气候的贡献，渗透STS教育思想。】第三、当堂巩固训练  设计分层训练任务，学生根据自身情况至少完成A、B两组。A组基础应用（全体必做）：1.选择题：下列哪项不是气孔的结构特点？（考查结构识别）2.填空题：蒸腾作用的主要门户是______，其开闭由______细胞控制。（考查核心概念）3.简答题：用“结构与功能相适应”的观点，简要说明为什么叶片下表皮气孔通常较多。（考查初步应用）B组综合迁移（建议大多数学生完成）：1.情境分析：分析一组在不同环境条件下（光照/黑暗，湿润/干燥）植物蒸腾失水量的数据图表，得出结论。（考查信息处理与推理）2.方案评价：请评价一个同学设计的“探究风对蒸腾作用影响”的实验方案，指出其优点和不足。（考查科学探究评价能力）C组挑战探究（学有余力选做）：开放性问题：沙漠植物如仙人掌，叶片退化成刺，其蒸腾作用极其微弱。这是如何适应干旱环境的？请从减少水分散失和保证生命活动两个看似矛盾的方面，提出你的合理推测。（考查跨情境迁移与辩证思维）反馈机制：A组题答案通过投影快速核对，同桌互评；B、C组题选取代表性答案（含典型错误或精彩思路）进行投影展示，由学生主讲、教师补充点评的方式展开。重点关注B组题中数据图表的解读方法和实验方案的评价维度，C组题则鼓励多元合理推测，不设唯一答案。第四、课堂小结  引导学生进行结构化总结：“请用不超过5个关键词或一幅简单的示意图，概括本节课探索的核心内容及其逻辑关系。”邀请几位学生展示并解说他们的“思维结晶”，教师适时补充、串联，最终形成以“叶片结构（基础）→气孔开闭（关键）→蒸腾过程（核心）→功能意义（升华）”为主线的知识框架图。  进行元认知引导：“回顾一下，今天我们像科学家一样，经历了‘观察现象→提出问题→建立模型→实验探究→形成解释→评价应用’的完整探究过程。你觉得哪个环节最有挑战？你又是如何克服的？”给予简短时间同桌交流。  布置分层作业（详见第六部分），并预告下节课方向：“今天我们看到水分散失出去了，那么水是如何从根部长途跋涉到叶片的呢？下节课我们将探究植物体内的‘高速公路’——导管，继续我们的植物体内之旅。”六、作业设计1.基础性作业（必做）：1.概念梳理：绘制一张叶片结构模式图，并标注各主要部分名称及功能。2.原理阐述：完整书面解释气孔开闭的原理，并说明其如何调控蒸腾作用。3.巩固练习：完成教材本节后配套的基础练习题。2.拓展性作业（建议完成）：4.家庭微实验：利用厨房保鲜袋、盆栽绿萝等材料，设计并实施一个简单的实验，验证空气流动（用风扇模拟风）对植物蒸腾作用的影响，并记录现象、得出结论（可拍照或短视频记录过程）。5.资料分析：查找关于“大树底下好乘凉”的科学解释资料，从蒸腾作用的角度，撰写一篇150字左右的科学小短文。3.探究性/创造性作业（选做）：6.创意模型制作：利用身边的废旧材料（如橡皮泥、吸管、塑料膜等），制作一个能动态演示气孔开闭原理的创意模型，并附上工作原理说明。7.深度调研：调研一种本地常见绿化树木（如香樟、桂花）的叶片特征（如叶片正反面质感、蜡质层等），结合蒸腾作用原理，分析这些特征如何帮助它适应本地的气候环境，形成一份简单的调研报告。七、本节知识清单及拓展★1.蒸腾作用定义：水分从活的植物体表面（主要是叶片气孔）以水蒸气状态散失到大气中的过程。关键提示：强调是“生理过程”而非单纯物理蒸发，核心通道是气孔。★2.气孔的结构与功能：气孔是叶片表皮上的小孔，由一对肾形保卫细胞围成，是植物蒸腾作用和气体交换（光合作用、呼吸作用）的门户。关键提示：注意气孔分布（下表皮通常多于上表皮）的适应性意义。★3.保卫细胞特点：细胞壁厚度不均（内侧厚、外侧薄），细胞内含有叶绿体。这些结构特点是其能调节形状控制气孔开闭的基础。易错点：并非所有表皮细胞都有叶绿体，保卫细胞是特例。★4.气孔开闭原理：保卫细胞吸水膨胀→外侧薄壁伸展更明显→细胞弯曲→气孔张开；保卫细胞失水收缩→细胞伸直→气孔关闭。关键提示：理解这一动态过程是理解蒸腾作用可调节性的核心。可将水势变化想象为“开关”的动力源。★5.蒸腾作用的主要影响因素：环境因素：光照（增强）、温度（升高）、空气湿度（降低）、空气流动（加快）通常会促进蒸腾。植物自身因素：叶片面积、气孔数量与分布等。方法提示：分析实际问题时，需综合考虑多个因素。★6.蒸腾作用对植物的意义（动力与调节）：①产生蒸腾拉力，是植物体内水分和无机盐向上运输的主要动力；②促进溶解在水中的无机盐的运输与分配；③水分蒸发带走大量热量，有效降低叶片温度，避免高温损伤。★7.蒸腾作用的生态意义：参与并促进生物圈的水循环。植物通过蒸腾作用将大量地下水转化为水蒸气，释放到大气中，增加空气湿度，调节局部气候，对维持生态平衡有重要作用。素养渗透点：由此可探讨植树造林、保护森林的生态价值。▲8.（拓展）叶片结构概述：表皮（保护，有气孔）→叶肉（栅栏组织：细胞柱状排列紧密，含叶绿体多；海绵组织：细胞不规则排列疏松，含叶绿体较少）→叶脉（导管和筛管，输导和支持）。联系：理解叶肉是光合作用场所，叶脉为蒸腾作用提供水分“源”。▲9.（拓展）实验方法：验证蒸腾作用的经典实验方法有“套袋法”（观察凝结水）和“称重法”（测量失水量）。设计此类实验的关键在于设置对照和控制单一变量。思维提示：思考如何改进这些方法使数据更精确？▲10.（拓展）结构与功能观实例：本节课是“生物体结构与功能相适应”这一生命核心观念的绝佳例证。从叶片整体结构到气孔、保卫细胞的微观构造，无不服务于其光合、蒸腾、气体交换等复杂功能。深化理解：尝试用此观点分析根毛细胞、红细胞等其他生物结构。八、教学反思  （一）目标达成度评估本节课预设的知识与能力目标基本达成。通过课堂观察和当堂练习反馈，绝大多数学生能准确指认叶片结构，阐述蒸腾作用概念及意义，对气孔开闭原理的表述虽有个别模糊之处，但借助模型，多数学生能理解其动态过程。能力目标上，学生显微镜操作规范性较好，但在自主设计实验环节，约三分之一的小组在“如何量化测量蒸腾强度”上存在困难，依赖教师提供的思维框架卡，这表明学生将科学思维转化为具体操作方案的能力有待持续培养。情感与价值观目标在探讨生态意义时课堂氛围积极，学生表现出对自然奥秘的兴趣和初步的生态关怀。  （二）核心环节有效性剖析导入环节的“袋中水珠”现象直观有效，迅速聚焦了核心问题。“任务二：气孔开闭建模”是本节课的亮点与枢纽。物理模型演示配合动画，将抽象机理生动化，巡视时听到有学生恍然大悟地说：“哦！原来是这么‘扭’开的！”，说明模