保育员三级专业能力考试试题试卷(附答案)

保育员三级专业能力考试试题试卷(附答案)一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填在括号内）1.托班午睡巡视时，保育员发现一名2岁幼儿面色潮红、呼吸急促，首先应（）A.立即喂服退烧药B.打开窗户通风并记录C.轻拍唤醒并测腋温D.通知家长接回答案：C解析：面色潮红、呼吸急促提示可能发热，应先唤醒幼儿确认意识状态并测量体温，再决定后续处理，避免盲目用药或延误病情。2.配制500mg/L含氯消毒液10L，需使用有效氯含量为5%的84原液（）A.50mLB.100mLC.150mLD.200mL答案：B解析：500mg/L=0.05%，10L需纯有效氯0.5g；5%原液含50g/L，0.5g÷50g/L=0.01L=100mL。3.下列关于手足口病隔离期的说法，正确的是（）A.皮疹结痂即可返园B.发热消退24小时即可返园C.自发病起隔离7天且皮疹结痂D.自发病起隔离14天答案：C解析：依据《托幼机构传染病预防控制指南》，手足口病需自发病起隔离7天且全部皮疹结痂，方可返园。4.为预防婴幼儿龋齿，保育员每日应为幼儿补充氟化物的正确做法是（）A.用0.2%氟化钠溶液漱口B.在牙膏上额外加氟化凝胶C.指导家长使用“豌豆大”含氟牙膏D.每周一次集体氟化泡沫答案：C解析：3岁以下幼儿吞咽反射不完善，应指导家长使用含氟量500ppm的“豌豆大”牙膏，既防龋又避免氟斑牙。5.发现幼儿将玻璃珠塞入鼻腔，保育员应立即（）A.嘱幼儿用力擤鼻B.用镊子夹取C.让幼儿平躺送医院D.按住无异物侧鼻孔，嘱幼儿轻轻擤鼻答案：D解析：按住健侧鼻孔，让幼儿轻轻擤鼻可利用气流将异物排出；镊子易推深或损伤黏膜，平躺增加窒息风险。6.下列哪项不是托幼机构“一日生活安排”必须遵循的原则（）A.动静交替B.室内外活动交替C.高密度集中教学D.规律与灵活结合答案：C解析：高密度集中教学违反幼儿身心发展规律，应游戏化、生活化，避免长时间集中静坐。7.保育员在餐前使用紫外线灯对餐桌消毒，正确做法是（）A.餐桌湿抹后直接照射30分钟B.照射时幼儿隔帘就餐C.照射结束立即摆放餐具D.照射前擦干桌面，结束后通风10分钟答案：D解析：紫外线穿透力弱，照射前需清洁干燥；臭氧刺激呼吸道，照射后必须通风再摆放餐具。8.2岁幼儿每日推荐摄入钙量为（）A.300mgB.400mgC.600mgD.800mg答案：C解析：《中国居民膳食营养素参考摄入量》规定1—3岁幼儿钙的RNI为600mg/d。9.下列关于婴幼儿睡眠“入睡潜伏期”描述正确的是（）A.0—6个月≤20分钟B.1—2岁≤30分钟C.3—5岁≤45分钟D.各年龄段均应≤15分钟答案：B解析：1—2岁幼儿入睡潜伏期≤30分钟属正常；超过提示睡眠环境或节律问题。10.托班幼儿发生高热惊厥，保育员首要步骤是（）A.掐人中止惊B.口服退热药C.保持侧卧防窒息D.冷水擦浴答案：C解析：保持侧卧可防止呕吐物吸入；掐人中无证据有效，口服药易呛，冷水擦浴刺激大。11.配制好的牛奶在室温下放置超过多久必须废弃（）A.0.5小时B.1小时C.2小时D.3小时答案：B解析：细菌在富含蛋白的牛奶中繁殖迅速，室温>25℃时1小时菌落即可超标。12.下列哪项最能反映婴幼儿神经系统发育水平（）A.体重增长速度B.头围增长C.大运动里程碑D.血红蛋白值答案：C解析：大运动出现时间及顺序直接反映神经肌肉成熟度和髓鞘化水平。13.保育员指导幼儿正确擤鼻涕顺序为（）A.先擤一侧再擤另一侧B.两侧同时用力C.先擤较重侧再擤较轻侧D.向内吸入口中吐出答案：A解析：交替擤鼻可防止分泌物逆流至中耳，减少中耳炎风险。14.发现幼儿误食强酸，以下急救措施错误的是（）A.立即喂牛奶200mLB.禁止催吐C.用碳酸氢钠中和D.携带容器急送医院答案：C解析：强酸强碱中和反应产热可加重灼伤；禁止催吐防二次损伤，可喂牛奶保护黏膜。15.托幼机构饮用水细菌总数不得超过（）A.10CFU/mLB.50CFU/mLC.100CFU/mLD.1000CFU/mL答案：C解析：GB5749—2022规定生活饮用水细菌总数≤100CFU/mL。16.下列关于幼儿视力筛查说法正确的是（）A.3岁起可测E字表B.4岁视力≤0.6为异常C.5岁视力≤0.8需转诊D.2岁可用图形视力表答案：D解析：2岁幼儿认知有限，可用图形视力表；5岁正常下限为0.8，≤0.6才需转诊。17.保育员每日晨检“四查”不包括（）A.查皮肤B.查口腔C.查指甲D.查视力答案：D解析：晨检“四查”为查皮肤、口腔、指甲、咽部，视力筛查属定期体检项目。18.婴幼儿每日添加糖摄入应低于总能量的（）A.5%B.10%C.15%D.20%答案：A解析：WHO强烈建议2岁以下儿童避免添加糖，2—6岁应<5%总能量。19.下列哪项属于托幼机构“二级突发事件”（）A.1名幼儿轻度外伤B.3名幼儿食物中毒C.局部火灾需疏散D.流感样病例达10%答案：B解析：3人及以上食物中毒属二级突发事件，需2小时内上报县级疾控。20.保育员为幼儿滴耳药，正确体位是（）A.仰卧头后仰B.侧卧患耳向上C.坐位头偏向健侧D.俯卧头偏患侧答案：B解析：侧卧患耳向上可使药液充分进入外耳道，避免空气阻隔。21.幼儿每日户外活动时间，全日制托幼机构不得少于（）A.30分钟B.45分钟C.1小时D.2小时答案：D解析：《3—6岁儿童学习与发展指南》明确每日户外活动≥2小时，其中体育活动≥1小时。22.下列关于“幼儿分离焦虑”干预错误的是（）A.允许带安抚物B.家长快速离开C.保育员立即抱起安抚D.统一使用忽视法答案：D解析：忽视法加重不安全感；应允许过渡性客体，家长果断离开，保育员及时共情。23.托幼机构玩具每周消毒频率为（）A.1次B.2次C.3次D.每日答案：A解析：一般玩具每周至少消毒1次；传染病流行期每日消毒。24.保育员为幼儿测量腋温，时间应为（）A.1分钟B.3分钟C.5分钟D.10分钟答案：C解析：腋温需夹紧5分钟，确保读数准确；电子体温计“嘀”声后仍需延长1分钟。25.下列哪项不是幼儿缺铁性贫血的高危因素（）A.纯母乳喂养未添辅食B.每日饮奶量>1000mLC.喜食动物肝脏D.反复腹泻答案：C解析：肝脏富含铁，喜食可降低缺铁风险；纯母乳铁不足、饮奶过量抑制铁吸收、腹泻丢失均为高危因素。26.幼儿发生鼻腔异物，下列哪项表现最具提示性（）A.单侧鼻臭伴血涕B.双侧鼻塞C.喷嚏频繁D.张口呼吸答案：A解析：单侧臭涕提示异物滞留继发感染；双侧鼻塞多为感冒。27.保育员配制漂白粉消毒液时，应使用哪种水（）A.热水B.温水C.常温水D.蒸馏水答案：C解析：热水分解有效氯，常温水最稳定；蒸馏水无必要。28.幼儿每日膳食纤维推荐量为年龄加（）A.3gB.5gC.8gD.10g答案：B解析：简便公式为“年龄+5g”，如3岁需8g。29.下列关于“幼儿心理理论”发展正确的是（）A.2岁能理解“错误信念”B.3岁能区分表面与真实情绪C.4岁普遍通过“意外内容任务”D.5岁仍无法理解“假装”答案：C解析：4岁幼儿普遍通过“意外内容”任务，表明已理解他人错误信念。30.托幼机构紫外线灯管累计使用多久需更换（）A.500小时B.800小时C.1000小时D.1500小时答案：C解析：紫外线强度随时间衰减，使用1000小时辐照值可下降30%，需更换。二、判断题（每题1分，共10分。正确打“√”，错误打“×”）31.幼儿体温超过37.3℃即定义为发热。（）答案：×解析：腋温≥37.3℃为低热标准，但需结合昼夜节律、活动状态，单次37.3℃不一定是病理性发热。32.含氯消毒液可与洁厕灵混合增强效果。（）答案：×解析：二者混合释放氯气，可致急性肺水肿，严禁混用。33.托幼机构食堂留样量应≥125g并保存48小时。（）答案：√解析：《学校食品安全与营养健康管理规定》明确要求。34.幼儿每日摄入胆固醇应限制在300mg以下。（）答案：×解析：最新膳食指南取消婴幼儿胆固醇上限，内源合成可满足生长需要。35.发生烫伤后应立即涂抹牙膏降温。（）答案：×解析：牙膏阻碍散热且含糖易感染，应立即冷水冲≥15分钟。36.紫外线消毒灯开启时人员必须离开。（）答案：√解析：紫外线可致角膜炎、皮肤红斑，照射时严禁在场。37.幼儿每日屏幕时间应<1小时且需成人陪同。（）答案：√解析：WHO建议2—4岁屏幕时间<1小时，越低越好。38.保育员可徒手捡拾破碎体温计汞珠。（）答案：×解析：汞蒸气剧毒，应戴手套用硬纸片收集，硫粉覆盖。39.幼儿发生鼻出血时应嘱其仰头止血。（）答案：×解析：仰头使血液倒流呛咳，应低头捏鼻翼5—10分钟。40.托幼机构每季度至少开展1次应急演练。（）答案：√解析：《中小学幼儿园应急疏散演练指南》规定。三、简答题（每题6分，共30分）41.简述婴幼儿“气道异物梗阻”识别三要素。答案：（1）突然呛咳剧烈，呈犬吠样或无声咳嗽；（2）手掐喉部呈“窒息征象”；（3）面色青紫、不能发音或哭不出声。解析：三要素同时出现提示完全梗阻，需立即海姆立克急救；部分梗阻可鼓励咳嗽。42.写出配制1000mg/L含氯消毒液5L的具体步骤。答案：（1）计算：需有效氯5g；（2）5%原液含50g/L，需100mL；（3）取100mL原液倒入专用塑料桶；（4）加水至5L刻度，混匀；（5）用余氯比色计测定，记录时间签名；（6）24小时内用完。解析：浓度误差±10%内有效，需戴手套口罩，避通风口。43.列举幼儿“午睡猝死”预防五项措施。答案：（1）睡前检查口腔，防止阻塞；（2）仰卧位睡，避免俯卧；（3）被盖不过肩，枕头不过高；（4）巡视每15分钟一次，重点观察呼吸面色；（5）禁止带食物、玩具上床。解析：重点在保持气道通畅与持续监测，降低SIDS风险。44.简述“幼儿食育”实施三途径。答案：（1）环境创设：布置蔬菜角、种植园，让幼儿观察生长；（2）课程渗透：通过角色游戏“小厨房”、绘本《肚子里有个火车站》认识消化；（3）家园共育：发放“21天彩虹餐打卡表”，家长拍照上传分享。解析：食育需多感官体验与重复强化，家园一致才能形成健康偏好。45.写出紫外线灯消毒的“四固定”制度。答案：（1）固定时间：每日幼儿离园后19:00—20:00；（2）固定人员：持证保育员A、B角；（3）固定记录：登记照射起止、累计时长、灯管编号；（4）固定监测：每季度用紫外辐照计测强度≥70μW/cm²。解析：四固定确保责任到人、数据可追溯，避免漏照或过量。四、案例分析题（每题15分，共30分）46.案例：上午9:30，中班30名幼儿正在操场做操。保育员小李发现3岁5个月的乐乐走路跛行、哭闹，右膝盖皮肤擦伤渗血，操场有碎石子。请写出小李现场处理流程及后续跟进。答案：（1）现场处理：①立即让乐乐坐下，安抚情绪；②戴手套用生理盐水冲洗伤口3分钟，去除砂石；③用无菌纱布轻压止血；④碘伏由中心向外消毒两次，直径≥5cm；⑤贴无菌敷贴，避免沙粒再污染；⑥报告保健医生及班主任，填写《幼儿伤害记录表》。（2）后续跟进：①通知家长，说明伤情及处理；②下午巡视伤口，如有渗液红肿送医院；③次日暂停户外活动，避免碰撞；④组织安全排查，清除操场碎石；⑤一周内随访愈合情况，资料归档。解析：遵循“清洁—消毒—保护—报告—随访”五原则，防止破伤风及二次感染。47.案例：午餐后，大班出现3名幼儿相继呕吐，呕吐物呈喷射状、有酸味，半小时后又有2名出现。保育员小王该如何处置？答案：（1）立即行动：①将5名患儿移至隔离室，每人戴口罩，测量体温；②用一次性吸湿材料覆盖呕吐物，倒入