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文档简介

PAGE村农业生产质量安全制度一、总则(一)目的为加强本村农业生产质量安全管理,保障农产品质量安全,维护公众健康,促进农业可持续发展,依据国家相关法律法规和行业标准,结合本村实际情况,制定本制度。(二)适用范围本制度适用于本村行政区域内从事农业生产活动的单位和个人,包括农产品种植、养殖、加工等环节。(三)基本原则1.预防为主原则:强化农业生产全过程质量安全监管,从源头控制质量安全风险,预防质量安全事故的发生。2.全程监管原则:对农业生产的产前、产中、产后各个环节进行全面监管,确保农产品质量安全。3.科学管理原则:运用科学的方法和技术手段,提高农业生产质量安全管理水平。4.责任追究原则:明确各环节质量安全责任,对违反本制度的行为依法追究责任。二、农业投入品管理(一)农药管理1.采购要求必须从具有农药经营资质的单位采购农药,索取并留存采购凭证。采购的农药应符合国家相关标准,不得采购国家明令禁止使用的农药。2.储存要求设立专门的农药储存场所,保持通风、干燥、阴凉,避免阳光直射。农药应分类存放,并有明显的标识,防止误用、混存。储存场所应配备消防器材,防止火灾事故发生。3.使用要求严格按照农药标签标注的使用范围、使用方法、剂量、安全间隔期等要求使用农药,不得超范围、超剂量使用。使用农药时,应采取必要的防护措施,避免对人体和环境造成危害。不得使用农药毒鱼、虾、鸟、兽等。(二)肥料管理1.采购要求选择正规厂家生产的肥料产品,确保肥料质量符合国家相关标准。采购肥料时,应索取产品质量合格证等相关证明文件。2.使用要求根据土壤肥力状况和农作物生长需求,合理使用肥料,不得盲目施肥。禁止使用未经无害化处理的城市垃圾、污泥等有机肥料。(三)兽药管理1.采购要求从具有兽药经营资质的单位采购兽药,索取并留存采购凭证。采购的兽药应符合国家相关标准,不得采购假劣兽药。2.储存要求设立专门的兽药储存场所,保持通风、干燥、阴凉,防止兽药变质。兽药应分类存放,并有明显的标识,防止误用、混存。3.使用要求严格按照兽药标签标注的用法用量、休药期等要求使用兽药,不得超剂量、超范围使用。建立兽药使用记录,记录兽药名称、剂型、规格、数量、使用日期、停药期等信息。三、农产品生产过程管理(一)种植生产管理1.土壤管理定期对土壤进行检测,了解土壤肥力状况,根据检测结果采取相应的改良措施。合理轮作、间作,避免连作障碍。2.灌溉管理确保灌溉用水符合国家相关标准,不得使用受污染的水源灌溉。合理控制灌溉水量和灌溉时间,避免过度灌溉或干旱。3.病虫害防治优先采用农业防治、物理防治、生物防治等绿色防控技术,减少化学农药的使用。及时监测病虫害发生情况,根据病虫害发生程度,科学合理地选用农药进行防治。(二)养殖生产管理1.养殖环境管理保持养殖场所清洁卫生,定期进行消毒,防止疫病传播。合理规划养殖密度,保证养殖动物有足够的活动空间。2.饲料管理选用优质饲料,确保饲料质量符合国家相关标准。不得在饲料中添加违禁药物和有害物质。3.疫病防控建立健全疫病防控体系,制定疫病防控方案。定期对养殖动物进行疫病监测和免疫接种,及时发现和处理疫病疫情。四、农产品质量检测(一)检测机构本村设立农产品质量检测室,配备必要的检测设备和专业技术人员,负责本村农产品质量检测工作。(二)检测范围对本村生产的农产品进行定期抽检和不定期抽检,重点检测农药残留、兽药残留、重金属含量等指标。(三)检测方法采用国家规定的检测方法和标准进行检测,确保检测结果准确可靠。(四)检测结果处理1.对检测合格的农产品,出具检测合格报告,允许上市销售。2.对检测不合格的农产品,立即通知生产经营者,禁止其上市销售,并依法进行处理。五、农产品包装与标识(一)包装要求1.农产品包装应符合国家相关标准,无毒、无害、无污染。2.包装材料应具有一定的强度和防潮、防虫、保鲜等功能。(二)标识要求1.农产品包装上应标明农产品名称、产地、生产者、生产日期、保质期等信息,并附具质量合格证明。2.对使用农药、兽药的农产品,应标明农药、兽药名称、使用剂量、安全间隔期等信息。六、农产品追溯管理(一)追溯体系建设建立本村农产品质量安全追溯体系,记录农产品生产、加工、流通等环节的信息,实现农产品质量安全信息可查询、可追溯。(二)追溯信息采集1.生产经营者应如实记录农产品生产过程中的投入品使用、病虫害防治、收获日期等信息。2.加工企业应记录农产品原料来源、加工过程、产品流向等信息。3.流通企业应记录农产品采购、销售等信息。(三)追溯信息查询消费者可以通过扫描农产品包装上的追溯码或登录本村农产品质量安全追溯平台,查询农产品的质量安全信息。七、质量安全事故应急处置(一)应急处置机制成立本村农产品质量安全事故应急处置领导小组,负责组织、协调、指挥质量安全事故应急处置工作。制定农产品质量安全事故应急预案,明确应急处置流程和各部门职责。(二)事故报告发生农产品质量安全事故后,生产经营者应立即向村委会报告,村委会应及时向上级主管部门报告。报告内容包括事故发生的时间、地点、涉及产品、危害程度、影响范围等信息。(三)应急处置措施1.立即封存可能导致质量安全事故的农产品及原料、工具、设备等。2.对已销售的问题农产品,及时召回,并采取相应的无害化处理措施。3.组织相关部门和专家对事故原因进行调查分析,采取有效措施防止事故扩大。4.做好事故善后处理工作,妥善安置受害者,赔偿经济损失,消除社会影响。八、监督管理(一)监管部门职责村委会负责本村农业生产质量安全的日常监管工作,对生产经营者的质量安全行为进行监督检查,督促其落实质量安全管理制度。上级农业、市场监管等部门负责对本村农业生产质量安全工作进行指导和监督,依法查处质量安全违法行为。(二)监督检查内容1.农业投入品的采购、储存、使用情况。2.农产品生产过程中的质量安全控制措施落实情况。3.农产品质量检测情况。4.农产品包装与标识情况。5.农产品追溯管理情况。(三)处罚措施对违反本制度的生产经营者,依法给予警告、罚款、没收违法所得等处罚;情节严重的,吊销相关许可证;构成犯罪的,依法追究刑事责任。九、培训与宣传(一)培训定期组织农业生产经营者参加质量安全培训,提高其质量安全意识和生产技能。培训内容包括农业投入品安全使用、农产品质量检

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