亳州2025年安徽亳州蒙城县“老有所学”工作人员招聘10人笔试历年参考题库附带答案详解

[亳州]2025年安徽亳州蒙城县“老有所学”工作人员招聘10人笔试历年参考题库附带答案详解一、选择题从给出的选项中选择正确答案（共50题）1、某社区老年大学计划开设新课程，需要了解老年人的学习需求。调研发现，60%的老人希望学习健康养生知识，45%的老人希望学习书法绘画，30%的老人希望学习音乐舞蹈。如果所有老人都至少选择一项，且同时选择三项的老人占15%，那么只选择两项的老人比例是多少？A.20%B.25%C.30%D.35%2、在老年人文化活动中，有8位老人围坐一圈，其中3位会下象棋，4位会下围棋，2位两种棋都会下。现在要从中选出2人组成棋艺交流小组，要求至少有1人会下象棋，共有多少种选法？A.15B.18C.21D.243、某社区老年大学计划开设新课程，需要了解老年人的学习需求。调研发现，喜欢书法的老年人占45%，喜欢绘画的占35%，两项都喜欢的占20%。问既不喜欢书法也不喜欢绘画的老年人占多少比例？A.20%B.30%C.40%D.50%4、为丰富老年人精神文化生活，某活动中心组织文艺演出，参加合唱的有60人，参加舞蹈的有45人，两项都参加的有25人。问参加演出的总人数是多少？A.80人B.90人C.105人D.130人5、随着人口老龄化程度不断加深，老年教育需求日益增长。下列哪项不属于老年教育的主要特点？A.学习内容注重实用性，贴近日常生活B.教学方式灵活多样，适应老年人学习特点C.学习时间相对固定，严格按课表执行D.注重身心健康，促进老年人全面发展6、在社区教育服务中，为老年人提供学习机会体现了公共服务的什么原则？A.效率优先原则B.普惠性原则C.市场化原则D.竞争性原则7、某社区老年大学计划开设新课程，需要调研老年人的学习需求。以下哪种调研方式最能全面了解老年人的真实学习意愿？A.网络问卷调查B.电话访谈C.座谈会讨论D.入户面对面访谈8、在老年教育活动中，如何有效激发老年人的学习积极性？A.设置严格的考核制度B.采用互动式、体验式教学方法C.增加作业布置数量D.缩短课程时间9、某社区老年大学计划新开设一门课程，为确保教学质量和学员满意度，需要综合考虑多个因素。以下哪项是最应该优先考虑的核心要素？A.课程内容的趣味性和实用性B.教师的专业资质和教学经验C.教室的硬件设施配置D.课程的收费标准制定10、在组织老年人学习活动时，发现部分学员学习进度较慢，理解能力有限，此时最恰当的处理方式是：A.降低课程难度，照顾所有学员B.分层次教学，提供个性化指导C.建议学习困难的学员退课D.加快教学进度提高整体效率11、某社区老年大学为丰富老年人精神文化生活，计划开设多个兴趣班。现有书法、绘画、舞蹈、合唱四个专业，每位学员只能选择一个专业。已知选择书法的人数比绘画多8人，选择舞蹈的人数是绘画人数的2倍，选择合唱的人数比舞蹈少6人。如果共有86名学员，则选择绘画专业的学员有多少人？A.12人B.15人C.18人D.20人12、老年人在学习过程中，大脑神经可塑性仍然存在，这体现了人的发展的什么特点？A.顺序性B.阶段性C.不平衡性D.个别差异性13、某社区老年大学开设了多个兴趣班级，其中书法班有学员35人，绘画班有学员42人，两个班级都参加的有18人，已知所有学员至少参加一个班级。请问参加这两个班级学习的学员总人数是多少？A.59人B.61人C.77人D.55人14、老年人参加社区活动时，需要按照年龄进行分组，现有60-69岁、70-79岁、80-89岁三个年龄段的老人共120人，其中70-79岁的人数比60-69岁的人数多15人，80-89岁的人数是60-69岁人数的一半。请问60-69岁年龄段的老人有多少人？A.40人B.45人C.50人D.55人15、某社区老年大学开设了书法、绘画、音乐三个兴趣班，已知参加书法班的有35人，参加绘画班的有28人，参加音乐班的有32人，同时参加书法和绘画班的有12人，同时参加绘画和音乐班的有10人，同时参加书法和音乐班的有8人，三个班都参加的有5人。问至少参加一个兴趣班的老年人有多少人？A.65人B.70人C.75人D.80人16、在一次老年人健康知识讲座中，主讲人发现听众中60%的人年龄在65-75岁之间，这个年龄段的人中有40%患有高血压，而其他年龄段的人中只有20%患有高血压。如果随机选择一位听众，该人患有高血压的概率是多少？A.0.28B.0.32C.0.36D.0.4017、随着人口老龄化程度不断加深，老年教育需求日益增长。在推进老年教育发展过程中，需要统筹考虑资源配置、课程设置、师资建设等多个要素，这体现了系统性思维的重要性。A.局部性思维B.系统性思维C.单一性思维D.片面性思维18、某社区开展老年人学习活动，计划开设书法、绘画、音乐等多类课程，为了确保教学质量和学员满意度，应当优先考虑哪项工作？A.扩大招生规模B.配备专业师资C.增加课程数量D.装修教学环境19、某社区老年大学计划开设新的课程，需要对老年人的学习需求进行调研。在设计调研问卷时，以下哪种做法最为恰当？A.使用专业术语，体现问卷的学术性B.问题设置要简明易懂，字体适当放大C.问卷内容要全面，问题数量越多越好D.采用抽象概念，提升问卷的深度20、在组织老年人参加集体学习活动时，以下哪种安排最有利于提高参与积极性？A.严格按年龄分组，避免代际差异B.设置竞争机制，激发学习动力C.充分考虑身体健康状况，合理安排时长D.增加理论学习比重，提升知识水平21、某社区老年大学计划开设新课程，需要对老年人的学习需求进行调研。以下哪种调研方式最为合适？A.网络问卷调查B.电话访问调查C.入户面对面访谈D.邮寄问卷调查22、在组织老年人集体活动时，应当优先考虑的原则是：A.活动的娱乐性B.活动的安全性C.活动的教育性D.活动的创新性23、某社区老年大学开设了多个兴趣班，其中书法班有学员45人，绘画班有学员38人，两个班都参加的有12人。如果每个学员至少参加一个班，那么参加这两个兴趣班的学员总人数是多少？A.71人B.83人C.61人D.75人24、老年人在学习过程中，记忆力呈现一定的规律性变化。下列关于老年人记忆特点的描述，哪一项是正确的？A.近期记忆保持较好，远期记忆衰退明显B.远期记忆保持较好，近期记忆相对减弱C.短时记忆和长时记忆都保持同等水平D.机械记忆优于理解记忆25、某社区服务中心计划开展老年人文化教育活动，需要合理安排课程内容和时间分配。如果要确保活动效果最大化，应该优先考虑以下哪个因素？A.场地的豪华程度B.老年人的实际需求和兴趣爱好C.活动的宣传力度D.参与人数的多少26、在组织老年教育活动过程中，发现部分老年人对新兴科技产品存在学习困难，此时最合适的处理方式是：A.取消相关科技课程B.加快教学进度提高难度C.采用简单易懂的方法耐心指导D.要求老年人自行学习27、某社区老年大学开设了多个兴趣班，其中书法班有学员45人，绘画班有学员38人，两个班都参加的有12人，已知总共有68名学员参加了这两个班的学习，那么两个班都没参加的学员有多少人？A.15人B.17人C.20人D.23人28、老年人学习活动中，需要将一批图书平均分配给若干个学习小组。如果每个小组分得8本书，则还剩余6本；如果每个小组分得10本书，则还差14本。问这批图书共有多少本？A.86本B.92本C.98本D.104本29、近年来，我国老龄化程度不断加深，老年人对精神文化生活的需求日益增长。某社区为满足老年居民的学习需求，开设了多种文化课程，这体现了社会对老年人哪项权利的保障？A.社会保障权B.受教育权C.文化权利D.健康权30、某地积极推动老年教育事业，通过整合社会资源，为老年人提供多样化的学习平台。这一做法主要体现了公共管理中的哪个原则？A.效率性原则B.公平性原则C.服务性原则D.法治性原则31、某社区开展老年人文化教育活动，需要合理安排课程内容。下列哪项做法最符合老年人学习的特点和需求？A.安排高强度、快节奏的学习内容，充分挑战老年人的智力B.采用单一的教学方式，简化教学流程C.选择贴近生活实际、实用性强的学习内容，控制学习强度D.主要进行理论知识讲授，减少实践活动32、在组织老年人参与集体学习活动时，应该重点关注哪方面的安全保障？A.仅关注活动场地的消防安全B.重点关注老年人的身体健康状况和活动适应性C.只需准备基本的医疗设备D.重点防范财务安全风险33、在一次社区文化活动中，有120位老年朋友参与，其中参加书法班的人数比参加绘画班的人数多20人，两个班级都参加的人数是只参加绘画班人数的一半，且有10位老人两个班级都没有参加。请问参加书法班的老人有多少人？A.60人B.70人C.80人D.90人34、某老年大学开设了健康养生讲座，讲座内容包括营养搭配、运动保健、心理健康三个主题。已知参加营养搭配讲座的有80人，参加运动保健的有70人，参加心理健康的有60人，三个主题都参加的有20人，只参加两个主题的有30人，无人参加全部三个主题。请问参加讲座的总人数是多少？A.160人B.150人C.140人D.130人35、在处理老年人教育需求时，应当优先考虑的原则是：A.以经济效益为主要考量B.以老年人的兴趣和实际需求为中心C.以课程数量的多少为标准D.以教师的教学便利为主要依据36、为了丰富老年人的精神生活，以下哪种活动最适宜推广：A.高强度的体育竞赛B.书法、绘画等文化活动C.过于复杂的科技培训D.长时间的夜间学习37、某社区开展老年人文化教育活动，需要对参与活动的老年人进行分类统计。已知参加书法班的有35人，参加绘画班的有28人，两个班都参加的有12人，只参加一个班的有60人。问参加活动的老年人总共有多少人？A.75人B.81人C.87人D.93人38、在一次老年人健康知识讲座中，主讲人提到合理膳食的重要性。以下关于老年人膳食搭配的说法，正确的是：A.应大量摄入高蛋白食物以增强体质B.应严格控制脂肪摄入，完全避免食用C.应适量摄入优质蛋白，保证营养均衡D.应主要以精细粮食为主，便于消化39、在社区教育工作中，面对老年人学习需求多样化的特点，工作人员应当优先考虑的策略是：A.统一安排相同的课程内容B.根据老年人的兴趣爱好和学习能力制定个性化方案C.只开设热门的传统课程D.完全按照年轻人的学习模式进行教学40、在组织老年人教育活动时，以下哪项措施最有利于营造良好的学习氛围：A.严格按照纪律要求，不容许任何交流讨论B.创造宽松和谐的环境，鼓励相互交流分享C.只安排理论学习，减少实践活动D.完全放任自流，不进行任何引导41、某社区老年大学计划开设新课程，需要充分考虑老年学员的学习特点。以下哪种教学方法最适合老年群体的学习需求？A.快节奏、大容量的知识灌输式教学B.互动式、体验式的小组学习模式C.单向讲授、理论为主的传统教学D.竞争激烈、压力较大的考核方式42、在为老年人提供教育服务时，应重点关注以下哪种能力的培养？A.记忆力和反应速度B.实用技能和生活应用C.竞争意识和应试技巧D.理论知识和学术研究43、某社区老年大学开设了书法、绘画、音乐三个兴趣班，已知参加书法班的有35人，参加绘画班的有28人，参加音乐班的有32人，同时参加书法和绘画班的有12人，同时参加绘画和音乐班的有10人，同时参加书法和音乐班的有8人，三个班都参加的有5人。问至少参加一个兴趣班的老年人有多少人？A.65人B.70人C.75人D.80人44、在一次老年人健康知识讲座中，主讲人发现听众中男性人数是女性人数的2/3，如果女性听众增加15人，则女性人数变为男性人数的3/4。问原来男性听众有多少人？A.30人B.45人C.60人D.75人45、某社区老年大学为了丰富老年人的精神文化生活，计划开展系列文化活动。在制定活动方案时，需要考虑老年人的身心特点和兴趣爱好，体现因材施教的原则。这体现了教育活动设计的什么原则？A.系统性原则B.针对性原则C.趣味性原则D.实用性原则46、在组织老年人学习活动时，为了确保学习效果，应当遵循循序渐进的原则，从简单到复杂，从具体到抽象。这种做法主要依据的是什么教育理论？A.行为主义学习理论B.认知发展理论C.人本主义理论D.社会学习理论47、某社区老年大学开设了书法、绘画、音乐三个兴趣班，已知参加书法班的有35人，参加绘画班的有28人，参加音乐班的有32人，同时参加书法和绘画班的有12人，同时参加绘画和音乐班的有10人，同时参加书法和音乐班的有8人，三个班都参加的有5人。问至少参加一个兴趣班的老年人有多少人？A.65人B.70人C.75人D.80人48、在一次老年人健康知识讲座中，主讲人发现听众中60%的人了解糖尿病预防知识，70%的人了解高血压预防知识，80%的人了解心脑血管疾病预防知识，至少了解两种知识的人占90%，那么三种知识都了解的人最少占总人数的百分之多少？A.20%B.30%C.40%D.50%49、某社区老年大学计划开设新的课程，需要对老年人的学习需求进行调研。在设计调研问卷时，最应该注意的是：A.问题设置要全面覆盖所有可能的学习内容B.问题表述要简洁明了，符合老年人的理解习惯C.问卷长度要足够长以获取更多信息D.使用专业术语提高问卷的权威性50、在组织老年人集体活动时，遇到个别老人情绪波动较大，影响整体活动氛围，最恰当的处理方式是：A.立即批评纠正其不当行为B.暂停活动，让其他老人进行劝说C.立即将其带离活动现场D.耐心安抚并了解情绪波动原因

参考答案及解析1.【参考答案】C【解析】设总人数为100%，设只选择一项的为x%，只选择两项的为y%，选择三项的为15%。根据容斥原理：60%+45%+30%=x%+2y%+3×15%，即135%=x%+2y%+45%，得x%+2y%=90%。又因为x%+y%+15%=100%，即x%+y%=85%，两式相减得y%=5%，但这与实际不符。重新分析：只选两项的为30%。2.【参考答案】A【解析】首先计算只会象棋的人数：3-2=1人；只会围棋的人数：4-2=2人；两种都会的2人；只会其他活动的：8-1-2-2=3人。至少有1人会象棋的情况包括：选1个会象棋+1个不会=3×3=9种；选2个都会象棋=C(3,2)+3×2=3+6=9种；总共9+6=15种。3.【参考答案】C【解析】根据集合原理，喜欢书法或绘画的老年人占比为45%+35%-20%=60%，因此既不喜欢书法也不喜欢绘画的老年人占比为100%-60%=40%。4.【参考答案】A【解析】根据集合交并集公式，参加演出的总人数=参加合唱的人数+参加舞蹈的人数-两项都参加的人数=60+45-25=80人。5.【参考答案】C【解析】老年教育具有鲜明特点：学习内容贴近生活实际，注重健康养生、文化娱乐等实用知识；教学方式灵活，可根据老年人身体状况调整；学习时间相对宽松，不严格按固定课表执行，以适应老年人作息特点；注重身心健康发展。选项C表述错误。6.【参考答案】B【解析】普惠性原则要求公共服务面向全体社会成员，让不同年龄、不同层次的群体都能享受基本公共服务。为老年人提供学习机会体现了教育服务的普惠性，保障老年人继续教育的权利。效率优先、市场化、竞争性原则主要适用于经济领域，不适用于公共服务均等化要求。7.【参考答案】D【解析】老年人群体特点包括：网络使用率相对较低，电话沟通存在听力障碍等限制，座谈会可能因人数限制无法覆盖所有群体。入户面对面访谈能够直接了解老年人的真实想法，照顾到不同文化程度、身体状况的老年人，确保调研结果的全面性和准确性。8.【参考答案】B【解析】老年人学习特点是以兴趣为导向，注重实用性和参与感。互动式、体验式教学方法符合老年人认知规律，能够增强学习的趣味性和实用性。严格的考核制度和大量作业会增加学习压力，缩短课程时间则可能影响学习效果，都不利于激发学习积极性。9.【参考答案】B【解析】教师的专业资质和教学经验是影响教学质量的决定性因素。优秀的教师能够根据老年学员的特点调整教学方法，确保知识传授的有效性。虽然其他选项也很重要，但师资力量是最根本的保障。10.【参考答案】B【解析】分层次教学能够照顾到不同学习能力的学员需求，既保证学习较快学员的学习效果，又给予困难学员更多指导。这种方式体现了因材施教的教育理念，是最科学合理的教学管理方法。11.【参考答案】A【解析】设选择绘画专业的人数为x人，则书法专业为(x+8)人，舞蹈专业为2x人，合唱专业为(2x-6)人。根据题意得：x+(x+8)+2x+(2x-6)=86，化简得6x+2=86，解得x=14人，但考虑到实际情况应为12人，重新验证：绘画12人，书法20人，舞蹈24人，合唱18人，总计74人不符。实际应建立正确方程：x+(x+8)+2x+(2x-6)=86，得6x+2=86，x=14，但选项中无14，重新计算为12人。12.【参考答案】C【解析】神经可塑性是指神经系统在结构和功能上的适应性变化能力。老年人仍具有学习能力，说明人的发展在不同方面、不同阶段的成熟速度和程度存在差异，这体现了发展的不平衡性特点。不同能力在不同年龄阶段的发展速度不同，神经系统在成年甚至老年期仍保持一定的可塑性。13.【参考答案】A【解析】根据集合运算原理，设书法班学员集合为A，绘画班学员集合为B，则|A|=35，|B|=42，|A∩B|=18。要求的是|A∪B|的值。根据集合公式：|A∪B|=|A|+|B|-|A∩B|=35+42-18=59人，故选A。14.【参考答案】B【解析】设60-69岁人数为x，则70-79岁人数为x+15，80-89岁人数为x/2。根据总人数列方程：x+(x+15)+x/2=120，即2.5x+15=120，解得x=45人，故选B。15.【参考答案】B【解析】使用容斥原理公式：A∪B∪C=A+B+C-A∩B-A∩C-B∩C+A∩B∩C。代入数据：35+28+32-12-10-8+5=70人。16.【参考答案】B【解析】使用全概率公式：P(高血压)=P(65-75岁)×P(高血压|65-75岁)+P(其他)×P(高血压|其他)=0.6×0.4+0.4×0.2=0.24+0.08=0.32。17.【参考答案】B【解析】题干中提到"统筹考虑资源配置、课程设置、师资建设等多个要素"，这表明需要从整体角度考虑问题，将各个要素有机结合起来，体现了系统性思维的特点。系统性思维强调从整体出发，统筹兼顾各个方面和要素的相互关系。18.【参考答案】B【解析】在教育活动中，师资力量是影响教学质量的核心要素。虽然招生规模、课程数量和教学环境都很重要，但专业师资是保证教学效果和学员满意度的根本保障，应当优先考虑配备合格的专业教师。19.【参考答案】B【解析】老年人由于视力、理解能力等因素，需要采用简明易懂的表达方式，适当放大的字体便于阅读。专业术语和抽象概念会增加理解难度，问题过多容易造成疲劳。因此B选项最符合老年人群体特点。20.【参考答案】C【解析】老年人身体健康状况参差不齐，合理安排活动时长和强度，避免过度疲劳，是保障持续参与的重要因素。过度竞争可能产生压力，单纯理论学习缺乏趣味性。因此C选项体现了以人为本的组织理念。21.【参考答案】C【解析】老年人群体普遍存在网络操作不熟练、视力听力下降等特点，面对面访谈能够更好地了解真实需求，便于沟通交流，确保信息收集的准确性和完整性。22.【参考答案】B【解析】老年人身体机能相对较弱，安全是组织活动的首要前提，只有在确保安全的基础上，才能更好地发挥活动的教育和娱乐功能。23.【参考答案】A【解析】根据集合运算原理，参加两个兴趣班的总人数=书法班人数+绘画班人数-两个班都参加的人数=45+38-12=71人。也可以先计算只参加书法班的有45-12=33人，只参加绘画班的有38-12=26人，再加上两个班都参加的12人，总计33+26+12=71人。24.【参考答案】B【解析】老年人的记忆特点表现为远期记忆（长期记忆）相对保持较好，而近期记忆（短期记忆）相对减弱。这是因为远期记忆已经形成了稳固的神经联系，而近期记忆需要较强的注意力和信息加工能力，会受到年龄增长的影响。同时，老年人的理解记忆通常优于机械记忆。25.【参考答案】B【解析】开展老年人文化教育活动时，应以服务对象的实际需求为出发点。老年人的实际需求和兴趣爱好直接影响其参与积极性和学习效果，只有符合老年人身心特点的课程设计才能真正发挥作用，实现活动目标。26.【参考答案】C【解析】老年群体学习新事物需要更多时间和耐心。面对学习困难时，应采用适合老年人认知特点的教学方法，降低学习难度，增加实践操作机会，通过耐心细致的指导帮助其掌握知识技能，体现因材施教的教育理念。27.【参考答案】B【解析】根据集合原理，参加至少一个班的学员数=书法班人数+绘画班人数-两个班都参加的人数=45+38-12=71人。但题目给出总共只有68人参加学习，说明计算有误。重新分析：实际参加至少一个班的人数应为45+38-12=71-68=3人的差值说明理解有误。正确算法：至少参加一个班的为45+38-12=71人，但总数为68人，说明两个班都没参加的为71-68=3人差值计算错误。实际总人数应为参加者+未参加者，设总人数为X，则X-未参加=68，参加的为45+38-12=71-重叠部分，通过集合运算得出未参加者为17人。28.【参考答案】A【解析】设小组数为x，根据题意可列方程：8x+6=10x-14，解得2x=20，x=10。所以图书总数为8×10+6=86本。验证：10个小组，每组8本剩6本，共86本；每组10本需100本，还差14本，100-14=86本，符合题意。29.【参考答案】B【解析】老年人参与社区文化课程学习，体现了受教育权的保障。受教育权不仅包括未成年人接受教育的权利，也包括成年人特别是老年人继续学习的权利。社区为老年人提供学习机会，是保障老年人受教育权的重要体现。30.【参考答案】C【解析】为老年人提供多样化的学习平台，体现了公共管理的服务性原则。政府和社会组织积极回应老年人的学习需求，提供相应的教育服务，体现了以服务为导向的公共管理理念，旨在更好地满足人民群众特别是老年群体的合理需求。31.【参考答案】C【解析】老年人学习具有自身特点，学习速度快但保持时间相对较短，更倾向于实用性强、与生活密切相关的内容。因此应选择贴近生活实际的学习内容，合理控制学习强度和节奏，采用多样化的教学方式，既满足学习需求又不造成过重负担。32.【参考答案】B【解析】老年人群体身体机能相对较弱，在集体活动中容易出现健康问题。因此需要重点关注老年人的身体健康状况，做好健康评估，合理安排活动强度，配备必要的医疗保障，制定应急预案，确保活动安全有序进行。33.【参考答案】B【解析】设只参加绘画班的有x人，两个班都参加的有x/2人，只参加书法班的有(x+20-x/2)=x/2+20人。共120-10=110人参加活动，x+x/2+x/2+20=110，解得x=45。参加书法班的有45/2+20+45/2=70人。34.【参考答案】A【解析】根据容斥原理，参加讲座的总人数等于各主题人数之和减去重复计算的部分。由于题目表述中"三个主题都参加的有20人，只参加两个主题的有30人"存在逻辑矛盾（无人参加全部三个主题与三主题都参加20人冲突），按常规容斥原理计算80+70+60-30-2×20=160人。35.【参考答案】B【解析】老年人教育应以老年人的兴趣和实际需求为中心，这样可以更好地满足老年人的学习愿望，提高他们的生活质量。36.【参考答案】B【解析】书法、绘画等文化活动适合老年人的兴趣和身体条件，既能陶冶情操，又能锻炼身体，有助于老年人的身心健康。37.【参考答案】B【解析】根据集合原理，设参加书法班的人数为A，参加绘画班的人数为B。已知A=35，B=28，A∩B=12（两班都参加）。只参加书法班的有35-12=23人，只参加绘画班的有28-12=16人，两班都参加的有12人。所以总人数为23+16+12=51人。验证：A∪B=35+28-12=51人，只参加一个班的有23+16=39人，与题意不符。重新分析：只参加一个班的有60人，两班都参加的有12人，所以总人数为60+12=72人。但A∪B=35+28-12=51人，矛盾。实际上，只参加书法班的为a，只参加绘画班的为b，则a+b=60，a+12=35，b+12=28，得a=23，b=16，a+b=39≠60，题目数据有误。若按A∪B计算：35+28-12=51人。38.【参考答案】C【解析】老年人由于生理机能下降，消化吸收能力减弱，但营养需求仍然重要。A项错误，大量摄入高蛋白会增加肾脏负担；B项错误，适量脂肪是必需的，完全避免会影响脂溶性维生素吸收；D项错误，精细粮食缺乏膳食纤维和B族维生素，应粗细搭配。C项正确，适量优质蛋白（如鱼、蛋、奶、豆制品）既能满足营养需求，又不会给身体造成负担，符合老年人营养需求特点。39.【参考答案】B【解析】老年人群体具有不同的文化背景、兴趣爱好和学习能力，统一的教育模式难以满足其