生产车间原料管理制度

PAGE生产车间原料管理制度一、总则1.目的本制度旨在规范生产车间原料的管理，确保原料的质量、安全和合理使用，保障生产的顺利进行，提高产品质量，降低生产成本，同时符合相关法律法规和行业标准要求。2.适用范围本制度适用于公司生产车间内所有原料的采购、验收、储存、发放、使用及废弃处理等环节。3.职责分工采购部门：负责原料的采购工作，选择合格的供应商，确保所采购原料符合质量要求，并与供应商签订质量保证协议。质量控制部门：负责对采购的原料进行检验和验收，确保原料质量符合标准，并对原料的质量问题进行跟踪和处理。仓库管理部门：负责原料的储存管理，确保原料的储存条件符合要求，保证原料的数量准确和质量完好，并按照规定进行发放。生产部门：负责原料的领用和使用，按照生产计划合理领用原料，确保生产过程中原料的正确使用，并做好生产记录。其他相关部门：根据各自职责，配合做好原料管理的相关工作。二、原料采购管理1.供应商选择采购部门应建立合格供应商名录，对供应商的资质、信誉、生产能力、质量控制等方面进行评估和审核。优先选择具有良好口碑、生产工艺先进、质量稳定可靠的供应商。定期对供应商进行评估和考核，对于不符合要求的供应商及时进行淘汰。2.采购合同签订采购部门与供应商签订采购合同，明确原料的规格、数量、质量标准、价格、交货期、交货地点、付款方式等条款。在合同中应明确双方的权利和义务，以及质量争议的解决方式。采购合同应报公司相关部门审核备案。3.采购订单下达根据生产计划和库存情况，采购部门及时下达采购订单。采购订单应明确原料的名称、规格、数量、交货期等信息，并确保订单的准确性和完整性。在采购订单下达后，采购部门应及时跟踪订单执行情况，确保原料按时、按质、按量到货。三、原料验收管理1.验收标准质量控制部门应制定原料验收标准，明确原料的外观、尺寸、理化性能、微生物指标等方面的要求。验收标准应符合国家相关法律法规和行业标准的规定。2.验收流程原料到货后，仓库管理部门应及时通知质量控制部门进行验收。质量控制部门按照验收标准对原料进行检验，包括感官检验、理化检验、微生物检验等。对于验收合格的原料，质量控制部门出具验收合格报告，并在原料上加盖验收合格章。对于验收不合格的原料，质量控制部门应及时通知采购部门与供应商协商处理，如退货、换货、补货等。3.验收记录质量控制部门应做好原料验收记录，记录内容包括原料名称、规格、数量、供应商、到货日期、验收日期、验收结果等信息。验收记录应妥善保存，以备追溯和查询。四、原料储存管理1.储存条件仓库管理部门应根据原料的特性，设置合适的储存区域和储存条件，如温度、湿度、通风、防火、防潮、防虫等。对于易受潮、易氧化、易挥发、易燃易爆等特殊原料，应采取特殊的储存措施。2.库存管理仓库管理部门应建立原料库存台账，及时记录原料的出入库情况，确保库存数量准确。定期对库存原料进行盘点，做到账实相符。对于库存时间较长的原料，应进行定期检查，如有质量问题及时处理。3.标识管理仓库管理部门应对库存原料进行标识，标识内容包括原料名称、规格、数量、批次、入库日期、保质期等信息。标识应清晰、准确、牢固，便于识别和追溯。4.防护措施仓库管理部门应采取必要的防护措施，防止原料受到污染、损坏和变质。对于易燃、易爆、有毒等危险原料，应按照相关规定进行单独存放，并设置明显的警示标志。五、原料发放管理1.发放原则仓库管理部门应按照“先进先出、急用先发”的原则发放原料。发放原料应确保数量准确、质量完好，并符合生产计划的要求。2.发放流程生产部门根据生产计划填写原料领用单，注明原料名称、规格、数量、用途等信息。原料领用单经生产部门负责人审核签字后，交仓库管理部门。仓库管理部门根据原料领用单进行发放，并在原料领用单上签字确认。仓库管理部门应及时更新原料库存台账，记录原料的发放情况。3.发放记录仓库管理部门应做好原料发放记录，记录内容包括原料领用单编号、原料名称、规格、数量、领用部门、领用日期、发放人等信息。发放记录应妥善保存，以备追溯和查询。六、原料使用管理1.使用计划生产部门应根据生产计划制定原料使用计划，合理安排原料的使用量和使用时间。原料使用计划应报公司相关部门审核备案。2.使用规范生产操作人员应严格按照操作规程使用原料，确保原料的正确使用和安全操作。在使用原料过程中，应注意节约原料，避免浪费。3.使用记录生产部门应做好原料使用记录，记录内容包括原料名称、规格、数量、使用日期、使用部门、使用人等信息。使用记录应妥善保存，以备追溯和查询。七、原料废弃处理管理1.废弃标准质量控制部门应制定原料废弃标准，明确原料在何种情况下应进行废弃处理。废弃标准应符合国家相关法律法规和环保要求的规定。2.废弃流程对于需要废弃的原料，生产部门或仓库管理部门应填写原料废弃申请单，注明原料名称、规格、数量、废弃原因等信息。原料废弃申请单经相关部门负责人审核签字后，交质量控制部门进行确认。质量控制部门确认后，通知仓库管理部门按照规定进行废弃处理。在废弃处理过程中，应采取必要的防护措施，防止对环境造成污染。3.废弃记录仓库管理部门应做好原料废弃记录，记录内容包括原料废弃申请单编号、原料名称、规格、数量、废弃日期、处理方式等信息。废弃记录应妥善保存，以备追溯和查询。八、监督检查与考核1.监督检查公司应定期对生产车间原料管理情况进行监督检查，检查内容包括原料采购、验收、储存、发放、使用及废弃处理等环节。监督检查可采用现场检查、资料查阅、数据分析等方式进行。对于检查中发现的问题，应及时下达整改通知书，要求责任部门限期整改。2.考核制度公司应建立原料管理考核制度，对各部门在原料管理工作中的表现进行考核。考核内容包括原