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文档简介
PAGE原良种苗种生产记录制度一、总则(一)目的为加强原良种苗种生产管理,规范生产记录行为,保证苗种质量可追溯,依据相关法律法规和行业标准,制定本制度。(二)适用范围本制度适用于公司[公司名称]从事原良种苗种生产的所有部门和人员。(三)基本原则1.真实性原则:生产记录应如实反映苗种生产过程中的各项信息,不得虚报、瞒报。2.完整性原则:涵盖苗种生产的全过程,包括亲本来源、繁殖过程、培育阶段、销售去向等关键环节。3.准确性原则:记录数据应准确无误,确保可作为质量追溯和生产决策的可靠依据。4.可追溯性原则:通过生产记录能够清晰追溯苗种从亲本到成品的整个生产链条。二、记录内容与要求(一)亲本记录1.亲本来源详细记录亲本的引进时间、引进单位名称、产地信息。注明亲本的品种名称、品系特征、质量标准及相关鉴定文件编号。2.亲本数量与规格记录每次引进亲本的数量,精确到个体数量。测量并记录亲本的体长、体重、性腺发育状况等规格指标,测量数据应精确到小数点后两位(根据实际情况确定)。3.亲本检疫情况记录亲本的检疫时间、检疫机构名称、检疫结果。保存检疫证明文件的复印件,确保文件清晰可查。(二)繁殖记录1.繁殖日期记录每次繁殖操作的具体日期,精确到年、月、日、时。2.繁殖方法详细描述采用的繁殖方式,如人工授精、自然产卵等。记录繁殖过程中使用的催产药物名称、剂量、使用方法及来源。3.繁殖环境条件记录繁殖期间的水温、盐度、溶解氧、酸碱度等水质参数,每[X]小时记录一次(根据实际监测频率确定)。记录光照强度、光照周期等光照条件。4.受精卵数量与质量统计受精卵的数量,精确到粒数。观察并记录受精卵的颜色、透明度、卵径大小等质量指标,随机抽取[X]个样本进行测量,记录平均值及标准差(根据实际情况确定样本数量)。(三)育苗记录1.育苗池信息记录育苗池的编号、规格(长×宽×深)、材质、使用前的消毒情况。注明育苗池的进水时间、进水水源及水质检测报告编号。2.放苗记录记录放苗日期、放苗数量、鱼苗规格(体长、体重)。注明鱼苗的来源批次编号,确保与亲本记录相关联。3.培育管理记录投饵记录:记录每日投饵时间、饵料种类、投喂量。饵料种类应详细到具体名称,如轮虫、卤虫无节幼体、配合饲料等。投喂量以每万尾鱼苗的摄食量为单位记录,精确到小数点后一位。换水记录:记录每次换水的时间、换水量、换水前后的水质检测数据(水温、盐度、溶解氧、酸碱度、氨氮、亚硝酸盐等)。增氧记录:记录增氧设备的开启时间、关闭时间,以及增氧期间的溶氧变化情况,每[X]小时记录一次(根据实际监测频率确定)。病害防治记录:记录发病日期、发病鱼苗症状、诊断结果、用药名称、剂量、用药方法及治疗效果。保存用药记录及相关诊断报告复印件。(四)鱼种培育记录1.分池记录记录分池日期、分池数量、分池规格(体长、体重)。注明分入池塘的编号、池塘条件(面积、水深、底质等)。2.饲养管理记录饲料投喂:记录每日投喂次数、饲料品牌、投喂量。投喂量以每亩池塘的投喂量为单位记录,精确到千克。水质调控:记录定期换水情况、水质检测数据(水温、pH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐等),每周至少检测[X]次(根据实际情况确定检测频率)。日常巡查:记录每日巡查时间、发现的问题及处理情况。如发现鱼体异常、水质变化、病害发生等情况,应详细记录症状及采取的措施。(五)销售记录1.销售日期记录苗种销售的具体日期,精确到年、月、日。2.销售对象记录购买方的名称、地址、联系方式。3.销售数量与规格记录销售苗种的数量,精确到个体数量或重量(根据销售规格确定)。注明销售苗种的规格,如体长、体重范围。4.销售合同编号记录与销售相关的合同编号,确保合同信息与销售记录一致。三、记录方式与保存(一)记录方式1.纸质记录:在生产过程中,相关操作人员应及时填写纸质记录表格,确保记录内容清晰、完整。2.电子记录:同时建立电子记录档案,将纸质记录内容录入电子表格或专业的生产管理软件中。电子记录应进行备份,防止数据丢失。(二)保存期限1.亲本记录、繁殖记录、育苗记录、鱼种培育记录应保存[X]年,自生产结束之日起计算。2.销售记录应保存至产品质量保证期结束后[X]年。(三)保存地点1.纸质记录应存放在专门的档案柜中,确保存放环境干燥、通风,防止记录受潮、发霉或损坏。2.电子记录应存储在安全的服务器或存储设备上,并定期进行数据备份。备份数据应存放在不同的物理位置,以防服务器故障或数据丢失。四、记录的审核与监督(一)审核流程1.每日生产结束后,操作人员应将当日的生产记录提交给班组长进行初步审核。班组长应检查记录的完整性、准确性,对存在疑问的数据及时与操作人员核实。2.班组长审核无误后,将记录提交给车间主管进行再次审核。车间主管应重点审核生产过程的合规性、数据的逻辑性,确保记录符合相关标准和制度要求。3.车间主管审核通过后,将记录提交给质量控制部门进行最终审核。质量控制部门应从质量追溯的角度对记录进行审查,确保记录能够满足产品质量可追溯的要求。(二)监督机制1.公司设立专门的生产记录监督小组,由质量控制部门、生产管理部门、财务部门等相关人员组成。监督小组定期对生产记录进行检查,确保记录制度的有效执行。2.对于违反记录制度的行为,监督小组应及时发出整改通知,并跟踪整改情况。对情节严重的违规行为,应按照公司相关规定进行严肃处理。3.鼓励员工对生产记录中的问题进行举报,公司对举报属实的员工给予奖励,并对举报人信息严格保密。五、记录的查阅与使用(一)查阅权限1.公司内部员工因工作需要查阅生产记录时,应填写查阅申请表,注明查阅目的、查阅内容、查阅时间等信息。申请表经所在部门负责人批准后,方可到档案管理部门查阅。2.外部单位(如政府监管部门、客户等)因工作需要查阅生产记录时,应提前向公司提出书面申请,并提供相关证明文件。公司在审核通过后,安排专人陪同查阅,并对查阅范围和查阅方式进行严格限制。(二)使用规定1.生产记录仅供内部质量追溯、生产管理、数据分析等工作使用,未经公司书面授权,不得向任何第三方泄露。2.查阅人员应爱护生产记录,不得在记录上涂改、标记、污损或撕毁。查阅结束后,应及时将记录归还档案管理部门。3.如需复印或摘录生产记录,应经档案管理部门负责人批准,并按照规定的格式和要求进
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