酿酒师春节假期安全告知书

酿酒师春节假期安全告知书文件名称：酿酒师春节假期安全告知书编制部门：综合办公室编制时间：2025年类别：两级管理标准编号：审核人：版本记录：第一版批准人：签收人：签收日期：一、告知目的

为确保XX单位在春节假期期间的安全稳定，保障全体酿酒师度过一个平安、祥和的节日，特制定本告知书。请各位酿酒师在假期期间严格遵守安全规定，提高安全意识，共同维护单位安全。本告知书旨在提醒大家注意假期安全，防止各类安全事故的发生。

二、假期出行安全

1.交通出行：春节期间，交通流量较大，请各位酿酒师出行时遵守交通规则，不酒驾、不疲劳驾驶，确保行车安全。乘坐公共交通工具时，注意保管好个人财物，避免遗失。

2.住宿安全：选择正规、信誉良好的住宿场所，入住后请检查房间内的消防设施是否齐全，了解逃生通道位置。贵重物品请妥善保管，避免在房间内展示大量现金或贵重物品。

3.目的地安全：提前了解目的地的天气、风俗习惯和法律法规，尊重当地文化，遵守当地规定。外出游玩时，注意个人人身安全，避免单独行动，结伴同行。

4.防骗意识：提高警惕，谨防各类诈骗行为，不轻信陌生人的言语，不随意透露个人信息。

5.应急措施：了解并掌握基本的急救知识，随身携带常用药品。如遇紧急情况，及时报警或寻求帮助。

三、居家安全

1.用电安全：春节期间，家中用电量增加，请各位酿酒师注意用电安全，不私拉乱接电线，不使用老化或损坏的电器。使用电暖器、热水器等大功率电器时，确保周围无易燃物品，使用完毕后及时关闭电源。

2.用火安全：春节期间，燃放烟花爆竹需遵守当地规定，确保在安全的地方进行，避免在室内或人群密集区域燃放。使用明火时，注意防火，不遗留火种，确保火源完全熄灭后再离开。

3.防盗安全：外出时，请关闭门窗，锁好防盗门，不要将钥匙放在容易被发现的地方。家中不要存放大量现金和贵重物品，如需存放，请选择安全可靠的保险箱。

4.燃气安全：使用燃气时，注意通风，防止一氧化碳中毒。定期检查燃气管道，发现泄漏及时关闭阀门，通风换气，并联系专业人员进行维修。

5.防火安全：家中不要堆放易燃物品，如纸张、布料等，定期清理厨房和阳台的杂物，确保消防通道畅通。熟悉家中消防设施的位置和使用方法，如遇火情，迅速报警并采取适当的灭火措施。

四、饮食安全

1.食材新鲜：春节期间，购买食材时请确保其新鲜，避免购买过期或变质的食品。蔬菜水果要洗净，肉类要煮熟，确保食品安全。

2.生熟分开：处理生食和熟食时，要使用不同的刀具和砧板，避免交叉污染。生食如海鲜、肉类等要彻底煮熟后再食用。

3.不暴饮暴食：春节期间，聚餐较多，但应避免暴饮暴食，以免造成消化不良或胃部不适。适量饮酒，不酗酒。

4.不食用不明来源食物：在旅行或外出就餐时，避免食用来源不明或制作环境不卫生的食物，以防食物中毒。

5.食物中毒应对：若出现食物中毒症状，如恶心、呕吐、腹泻等，应立即停止食用可疑食物，并尽快就医。同时，保留食物样本和发票，以便医生诊断和相关部门的调查处理。

五、工作场所假期安全

1.进入场所安全规定：春节期间需到工作场所的人员，进入前须接受安全检查，并遵守单位假期期间的出入管理制度，佩戴好工作牌，保持通讯畅通。

2.设备使用安全：在操作设备前，确保设备处于安全状态，熟悉操作规程，非专业人员不得擅自操作。如遇设备故障，应立即停止使用，并及时报告相关部门。

3.区域通行要求：工作场所内不同区域可能有不同的安全要求，请遵守各区域的通行规定，未经允许不得进入危险区域或禁入区域。

4.安全巡查：假期期间，加强对工作场所的安全巡查，及时发现并消除安全隐患。对于发现的异常情况，应立即上报并采取相应措施。

5.紧急应对：熟悉并掌握工作场所的应急预案，如遇火灾、地震等紧急情况，按照应急预案迅速撤离，确保人员安全。

6.信息报告：如在工作场所发现安全隐患或意外事件，应及时向上级报告，不得隐瞒或擅自处理。

六、特殊天气安全应对

1.暴雨：遇到暴雨天气，请注意路面湿滑，减少外出，必要时使用防滑工具。如需外出，关闭门窗，防止雨水侵入。如家中积水，及时排除，避免发生内涝。

2.台风：台风来临前，检查门窗是否牢固，收好易被风吹落的物品。如需外出，避开广告牌、树木等可能被风吹倒的物体。台风期间，尽量避免外出，确保人身安全。

3.暴雪：雪天出行，穿戴保暖防滑衣物，减速慢行，注意车辆安全。如遇大雪封路，尽量待在家中，避免外出。确保家中取暖设备安全，防止一氧化碳中毒。

4.应急准备：关注天气预报，提前做好应对准备。储备必要的食物、水、药品等应急物资。如遇紧急情况，及时与家人和朋友保持联系，共同应对。

七、应急联系与求助

1.常用应急电话：

-火警：XX

-医疗急救：XX

-交通事故：XX

-报警：XX

2.单位应急联系人：

-联系人姓名：XX

-联系电话：XX

3.社区求助渠道：

-社区服务中心：XX

-社区民警：XX

-社区物业：XX

请各位酿酒师在遇到紧急情况时，及时拨打上述电话或联系相关人员，寻求帮助。同时，保持通讯畅通，以便在紧急情况下能够及时得到支援。

八、假期活动安全

1.旅游安全：参与旅游活动时，遵守景区规定，不擅自进入未开放区域。了解当地天气情况，携带必要的防晒、防雨用品。乘坐交通工具时，注意安全，系好安全带。

2.运动安全：进行户外运动或体育锻炼时，选择合适的场地和装备，避免在恶劣天气下进行高风险运动。运动前做好热身，避免运动损伤。

3.聚会安全：参加聚会活动时，注意饮食卫生，不食用过期或可疑食物。饮酒适量，避免酒后驾车和危险行为。确保活动场所通风良好，防止一氧化碳中毒。

4.避险意识：参与任何活动时，提高安全意识，注意个人财物安全，避免携带大量现金和贵重物品。遇到紧急情况，冷静应对，及时求助。

5.遵守规则：尊重活动组织方的规定，服从安排，不进行违反安全规定的行为。确保活动安全有序进行，共同维护良好的活动环境。

九、安全责任提醒

请各位酿酒师牢记，自身是假期安全的第一责任人。在春节期间，务必提高安全意识，主动规避风险。无论是居家、出行还是参与各类活动，都应严格遵守安全规定，不进行任何可能导致安全事故的行为。若因自身疏忽导致安全事故发生，个人需承担相应的责任。单位将全力保障员工安全