第二课时 溶解时的吸热或放热、溶液的应用

第二课时溶解时的吸热或放热、溶液的应用素养目标1.通过实验探究知道物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化。2.从微观角度分析溶液与悬浊液、乳浊液的区别，从而进一步认识溶液在生产生活中为什么会有广泛的用途。3.练习简单实验的设计，观察、记录和分析实验现象，提升化学思维，提高解决问题的能力。评价任务1.完成学习任务一（检测目标1、3）2.完成学习任务二（检测目标2、3）3.完成学习任务三（检测目标2、3）课前学习任务【课前任务一】知识回顾：将单质碘分别放入水和酒精中，能形成溶液的是_______，溶液的名称为____________，溶液中含有的微观粒子为____________，该实验说明____________________________________。【课前任务二】课前预习1.物质在溶解过程中会有热量的变化，如氢氧化钠固体溶于水________（填“吸热”或“放热”，下同），硝酸铵固体溶于水______________。2.将植物油放入水中振荡形成的混合物叫做____________，它与溶液不同之处在于________________________。课堂学习任务【学习任务一】完成实验9-3，探究物质溶解时的吸放热，并完成实验记录水中加入的溶质NaClNH4NO3NaOH加入溶质前水的温度/℃溶质溶解后溶液的温度/℃温度变化结论：物质在溶解过程中常伴随着的变化。NaCl溶于水，溶液的温度；NH4NO3溶于水时热量，溶液的温度；NaOH溶于水时热量，溶液的温度。【学习任务二】阅读教材，归纳溶液的应用思考讨论：溶液在实际生产生活中有哪些应用？总结：溶液的应用非常广泛，日常生活、工农业生产、科学研究和医疗等领域都会用到溶液1.实验室和化工生产中配成溶液进行反应，因为2.动物体内氧气和都是溶解在血液中进行循环的。3.医疗上的葡萄糖溶液、、各种注射液都是按一定要求配成溶液使用的。4.现在农业上的无土栽培技术就是利用代替土壤,同样能提供植物所需养料。【学习任务三】阅读教材上的资料卡片，探究乳浊液和悬浊液思考讨论：把油或面粉放入水中是否能形成溶液呢?归纳总结：1.乳浊液：在一种液体中分散着不溶于水的、由许多分子集合而成的_________；悬浊液：在一种液体中悬浮着很多不溶于水的，使液体呈现浑浊状态。2.分散在溶液、乳浊液和悬浊液中的粒子大小是不同的。溶液中溶质的粒子大小____（填“大于”或“小于”）悬浊液和乳浊液中溶质的粒子大小。3.乳浊液和悬浊液具有广泛的用途。本课小结请根据本课所学内容，画出你的思维导图吧！课后任务1．餐桌上饮品丰富，下列饮品中属于溶液的是（）A．酸奶 B．豆浆 C．玉米糊 D．苏打水2.下列物质加入水中，能形成溶液且在溶解过程中溶液温度几乎不发生改变的是（）A．氯化钠 B．硝酸铵 C．氢氧化钠 D．植物油3.向如图所示烧杯内加入一种物质，轻轻搅拌溶解后，发现沾水的塑料板和烧杯底部冻结在一起，则加入的物质可能是（）A．硝酸铵 B．氧化钙 C．氢氧化钠 D．氯化钠4．要使如图所示装置中的气球鼓起来，使用的固体和液体可以是（）A．氯化钠和水 B．氢氧化钠和水C．硝酸铵和水 D．碘和酒精5.溶液广泛应用于生产、生活中。有关溶液的应用说法错误的是（）A．农业上用食盐水来选种B．医疗上为病人注射葡萄糖溶液C．长时间放置，溶液会出现分层现象D．居室内喷洒过氧乙酸溶液进行环境消毒6.将NaOH、NaCl、NH4NO3固体各10g分别放入盛有100mL水的烧杯中充分溶解。在不同时间测量溶液的温度，绘制成如图所示的图像。分析图像，回答问题：（1）在NaOH、NaCl、NH4NO3三种物质中，溶解时出现吸热现象的是______________（写名称）。（2）对NaOH而言，a点右侧曲线表示：在一定时间段内，溶液温度随时间推移而________（填“升高”或“降低”），其原因是__________________________。7.生产生活中，一种或几种物质分散到水等物质里的现象十分常见。（1）碘酒是固体碘单质分散于酒精中形成的溶液，是一种常用消毒剂，合格的碘酒是澄清透明的。一瓶合格的碘酒密封放置一段时间后___________（填“会”或“不会”）出现浑浊现象。（2）通常状况下，①牛奶、②高锰酸钾溶液、③含有直径为2～10μm颗粒物的空气，在这三种体系中，物质被分散成的粒子或颗粒最小的是____________（填序号）。（3）某同学欲探究物质在水中溶解时会发生的某种变化，设计了如下实验方案。实验步骤及操作结论取一只烧杯，注入约50mL水——向烧杯中加入约5g硝酸铵固体搅拌至固体完全溶解，用温度计测量溶液的温度硝酸铵溶于水时吸收热量，使溶液温度降低①该实验的目的是探究物质在溶解过程中_____________________________________。②该实验方案的不合理之处是_______________________________________________。参考答案课前学习任务【课前任务一】碘放入酒精中碘酒碘分子和酒精分子同种溶质在不同溶剂中溶解能力不同【课前任务二】1.放热吸热2.乳浊液不稳定、不均一课堂学习任务【学习任务一】温度根据实际记录温度变化：不变降低升高热量基本不变吸收降低放出升高【学习任务二】在溶液中进行的化学反应通常比较快二氧化碳生