2025 年大学生物科学（微生物学）上学期测试卷

2025年大学生物科学（微生物学）上学期测试卷

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______一、单项选择题（总共10题，每题3分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填入括号内）1.以下哪种微生物不属于原核微生物？（）A.细菌B.放线菌C.酵母菌D.蓝细菌2.芽孢是细菌的（）。A.繁殖体B.休眠体C.营养体D.孢子3.细菌细胞壁的主要成分是（）。A.肽聚糖B.几丁质C.纤维素D.葡聚糖4.微生物生长所需的生长因子不包括（）。A.维生素B.氨基酸C.嘌呤和嘧啶D.葡萄糖5.下列哪种培养基属于合成培养基？（）A.牛肉膏蛋白胨培养基B.麦芽汁培养基C.察氏培养基D.LB培养基6.微生物代谢中，产能最多的方式是（）。A.发酵B.有氧呼吸C.无氧呼吸D.光合磷酸化7.病毒的繁殖方式是（）。A.二分裂B.有性生殖C.复制D.孢子生殖8.下列哪种微生物能进行光能自养生长？（）A.大肠杆菌B.硝化细菌C.绿硫细菌D.酵母菌9.微生物在食品发酵中，用于制作酸奶的是（）。A.醋酸菌B.乳酸菌C.酵母菌D.霉菌10.下列关于微生物遗传变异的说法，错误的是（）。A.基因突变是微生物变异的主要来源B.基因重组可发生在细菌的转化、转导和接合过程中C.微生物的遗传物质只有DNAD.环境因素可诱导微生物发生变异二、多项选择题（总共5题，每题4分，每题有两个或两个以上正确答案，请将正确答案填入括号内，少选、多选、错选均不得分）1.以下属于真核微生物的有（）。A.霉菌B.原生动物C.支原体D.衣原体E.藻类2.微生物的营养类型包括（）。A.光能自养型B.光能异养型C.化能自养型D.化能异养型E.混合营养型3.下列哪些是微生物的代谢产物？（）A.抗生素B.毒素C.维生素D.色素E.氨基酸4.病毒的基本结构包括（）。A.核酸B.衣壳C.包膜D.刺突E.尾丝5.下列关于微生物培养的说法，正确的有（）。A.培养微生物的培养基需具备适宜的营养成分B.培养温度需根据微生物的种类进行调整C.需控制培养基的pH值D.培养过程中要注意无菌操作E.不同微生物的培养时间相同三、判断题（总共10题，每题2分，判断下列说法的正误，正确的打“√”，错误的打“×”）1.所有细菌都有细胞壁。（）2.微生物的生长温度范围越广，其对环境的适应能力越强。（）3.无氧呼吸中，微生物利用的最终电子受体不是氧气。（）4.病毒离开活细胞后就不能进行任何生命活动。（）5.微生物的次级代谢产物在微生物生长的稳定期产生。（）6.原核微生物的基因表达与真核微生物完全相同。（）7.所有的微生物都能在人工培养基上生长。（）8.微生物的营养物质只能通过主动运输进入细胞。（）9.噬菌体感染细菌后一定会导致细菌裂解。（）10.微生物在生态系统中主要作为分解者起作用。（）四、简答题（总共4题，请简要回答以下问题，每题10分）1.简述细菌细胞壁的功能。2.比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同。3.简述病毒的分类依据及主要类别。4.微生物在环境保护中有哪些作用？五、论述题（总共1题，20分）论述微生物与人类的关系，并举例说明微生物在食品工业、医药工业和农业中的应用。答案：一、单项选择题1.C2.B3.A4.D5.C6.B7.C8.C9.B10.C二、多项选择题1.ABE2.ABCD3.ABCD4.AB5.ABCD三、判断题1.×2.×3.√4.√5.√6.×7.×8.×9.×10.√四、简答题1.细菌细胞壁的功能：维持细菌细胞的外形；保护细菌免受外界渗透压和有害物质的损伤；参与细菌的物质交换；与细菌的抗原性、致病性等有关。2.有氧呼吸和无氧呼吸的异同：相同点是都能分解有机物释放能量，为微生物生命活动供能；不同点在于有氧呼吸以氧气为最终电子受体，产生大量能量，产物是二氧化碳和水；无氧呼吸以其他物质为最终电子受体，产生能量较少，产物有二氧化碳、水及其他还原产物。3.病毒的分类依据及主要类别：分类依据有病毒的形态结构、核酸类型、宿主范围、传播途径等。主要类别有动物病毒、植物病毒、噬菌体等，动物病毒又可根据核酸类型分为DNA病毒和RNA病毒等。4.微生物在环境保护中的作用：分解有机污染物；参与物质循环；进行生物修复；监测环境质量。五、论述题微生物与人类关系密切。在食品工业中，酵母菌用于酿酒、制作面包，乳酸菌用于制作酸奶、泡菜；醋酸菌用于酿醋。