幼儿园安全保育工作流程规范

幼儿园安全保育工作流程规范幼儿园安全保育工作是保障幼儿身心健康、维护园所秩序的核心环节。结合《3-6岁儿童学习与发展指南》及学前教育安全管理要求，从入园、日常活动、餐饮、离园、应急处理、长效管理六大环节梳理实操流程，为园所安全保育提供专业指引。一、入园环节：筑牢安全“第一道防线”（一）晨间健康与物品筛查教师或保健医采用“一看二摸三问四查”法：观察幼儿精神状态、面色；触摸额头判断体温；询问家长幼儿健康史（如呕吐、腹泻、过敏史）；检查口腔、手部有无疱疹、伤口，排查传染性疾病或外伤隐患。同时，查看幼儿随身物品，禁止携带尖锐玩具、细小颗粒（如珠子）、非医嘱药品等，发现后交由家长带回或暂存指定区域。（二）接送身份双重确认固定接送人：开学初登记接送人信息（姓名、关系、联系方式），每日通过刷卡、人脸识别或签字确认身份，确保接送人匹配。临时接送处理：家长需提前以文字形式（微信/短信/委托书）告知园所，临时接送人需持有效证件，经教师核对信息并与家长二次确认后，方可接走幼儿，全程留存沟通记录。（三）园所环境预检查教师于幼儿入园前30分钟到岗，检查教室门窗、电器（电源关闭、线路无破损）、玩具器械（无松动、尖锐边角），活动区地面干燥、无杂物，发现隐患立即整改或上报后勤部门。二、日常活动：全时段安全看护（一）教学活动：安全与教育并行教具安全：教学前检查教具完整性，小班慎用细小操作材料（如纽扣画），需教师全程看护；避免使用易碎、易脱落部件的材料。活动组织：根据幼儿年龄调整强度，动静交替，集体活动控制参与人数（如游戏时分组进行），提前明确规则，关注体弱、好动幼儿的活动状态。（二）户外活动：风险前置防控场地与器械检查：活动前清理操场异物（石子、树枝），检查攀爬架螺丝、防护垫，雨雪后及时清扫积水、积雪；大型器械区安排专人看护。活动看护：教师遵循“视线不离幼儿”原则，活动前带领幼儿热身，活动中提醒规则（不推搡、不攀爬危险区），小班幼儿户外活动需增加教师配比。（三）生活活动：细节守护安全进餐安全：食堂“生进熟出”，分餐时注意餐具温度（避免烫伤）；教师组织幼儿安静进餐，关注过敏幼儿饮食（标注过敏信息、单独分餐）。午睡安全：睡前检查床铺（无绳带、硬物），巡视纠正蒙头睡等不良睡姿，每15分钟巡视一次；起床时协助穿脱衣物，避免慌乱摔倒。如厕安全：小班幼儿如厕时教师全程陪护，卫生间铺设防滑垫、及时拖干水渍，提醒幼儿不玩水、不推挤，便后示范七步洗手法。三、餐饮安全：从“采购”到“留样”全流程管控（一）食材采购与储存采购索证：选择资质齐全的供应商，索要食品检验报告、检疫证明，建立采购台账，严禁采购过期、变质、三无食品。储存规范：食材分类存放（生熟、干湿分离），干货阴凉通风，生鲜冷藏（0-4℃）或冷冻（-18℃以下），每日检查保质期，清理变质食材。（二）食品加工与留样加工流程：蔬菜浸泡清洗（去除农药残留），肉类充分煮熟（中心温度≥70℃），生熟砧板、刀具分开；烹饪后及时分装，避免长时间暴露。留样管理：每餐次从每类菜品中取125g，置于专用留样盒，标注日期、餐次，冷藏保存48小时，留样记录需包含菜品名称、留样人、时间。（三）餐具消毒与清洁清洗流程：餐具洗洁精去油污→清水冲洗→消毒柜（120℃≥30分钟）或煮沸消毒→沥干存放于保洁柜，避免二次污染。环境清洁：食堂每日餐后清扫，灶台、地面无油污；每周紫外线灯照射操作间，深度消毒。四、离园环节：安全闭环管理（一）幼儿整理与信息告知教师协助幼儿整理衣物、书包，总结当日活动（如情绪、饮食、健康状况），以书面或口头形式告知家长，重点反馈特殊情况。（二）接送人二次确认与晨间流程一致，再次核对接送人身份；无接送人时，教师陪伴幼儿在值班室等待，联系家长确认情况，严禁让幼儿独自滞留或交给陌生人员。（三）离园后安全检查教师关闭教室电器、门窗，检查活动区有无遗漏幼儿；后勤人员关闭总电源、水源，巡视园区周边，确保无隐患后锁门。五、应急事件：快速响应与科学处置（一）意外伤害处理轻微磕碰：冷敷肿胀处，擦伤用生理盐水清洗后涂碘伏，安抚幼儿，及时告知家长。咬伤、抓伤：肥皂水冲洗伤口15分钟→碘伏消毒→记录涉事幼儿信息→通知双方家长，必要时建议就医。（二）突发疾病处理发热惊厥：幼儿侧卧→解开衣领→清理口鼻分泌物→避免强行按压肢体→联系家长、拨打120→报告保健医。食物过敏：停用可疑食物→平卧、解衣扣→给予抗过敏药物（遵医嘱）→联系家长和医院。（三）自然灾害应急地震演练：警报后躲在课桌下、承重墙旁，用书包护头；震动停止后，沿预定路线（避楼梯间）疏散到操场，清点人数。火灾逃生：湿毛巾捂口鼻→低姿前行→避电梯→沿疏散通道撤离→安全区清点人数，报告指挥中心。六、长效管理：构建安全“防护网”（一）制度建设与责任落实制定《安全管理手册》，明确园长、教师、后勤职责，签订安全责任书；每月召开安全会议，分析隐患、制定整改措施。（二）培训与演练教师培训：每学期开展安全知识培训（急救技能、法律法规），确保掌握海姆立克急救法、心肺复苏术。应急演练：每月小型演练（防拐骗、防震），每学期综合演练，演练后总结优化预案。（三）家园共育与安全宣传安全告知：通过家长会、微信群发布提示（如“防溺水”“防滑冰”），提醒家长配合（不穿带绳衣物入园）。家长参与：邀请家长参与安全演练（如扮演“陌生人”测试防拐意识），反馈管理建议，形成家园合力。（四）安全检查与整改日常检查：教师每日下班前检查班级安全，后勤每周检查水电、消防设施，隐患立即记录整改。专项排查：每季度开展食品