火灾应急救援预案演练方案

火灾应急救援预案演练方案本次火灾应急救援预案演练以提升重点场所应急处置能力、检验多部门协同作战水平为核心目标，模拟商业综合体内餐饮店铺因燃气泄漏引发火灾的真实场景，通过全流程、全要素实战演练，验证应急预案的科学性、可操作性及各应急响应环节的衔接有效性。演练时间定于2024年11月9日（全国消防日）上午9:0011:30，地点为XX市XX区XX商业综合体B座3层"XX家宴"餐饮店铺（面积约200㎡，含操作间、用餐区）及周边公共区域（3层走廊、消防楼梯、综合体南广场集合点）。参与人员包括商业综合体管理方全体应急小组成员（30人）、"XX家宴"店铺员工（10人）、商场顾客代表（20人，含2名行动不便模拟人员）、XX区消防救援大队（1辆抢险救援车、1辆水罐车，12名指战员）、XX区人民医院急救小组（2名医生、2名护士，1辆救护车）、XX派出所治安民警（4人），总计76人。演练组织架构设总指挥部，位于综合体1层监控室，由商业综合体总经理担任总指挥，消防救援大队教导员担任现场指挥；下设6个专项工作组：通讯联络组（5人，负责内外信息传递、监控系统操作）、灭火行动组（8人，含微型消防站队员，携带灭火器、水带等器材）、疏散引导组（10人，分3层、2层、1层及外围4个小组）、医疗救护组（4人，随救护车待命）、后勤保障组（3人，负责物资调配、现场警戒）、评估组（4人，由应急管理专家、消防参谋组成，全程记录评估）。演练前期准备于11月5日前完成：一是完成《商业综合体火灾应急救援预案（2024版）》审批，明确各岗位职责及行动流程；二是检查所有消防设施（火灾自动报警系统、室内消火栓、应急照明、防烟面罩、疏散指示标识），确保完好率100%；三是组织参与人员培训，重点演练疏散路线（3层→3层消防楼梯→1层→南广场）、灭火器材使用、通讯指令术语（如"3层餐饮区2号桌上方吊顶冒烟"需精确报告位置）；四是通过商场广播、租户群、电子屏发布演练公告（标注"非真实火情"），避免顾客恐慌。预演环节于11月8日16:00开展，重点测试微型消防站响应速度（要求3分钟内到达现场）、疏散路线标识清晰度（模拟夜间断电场景，检查应急照明亮度及指示标识反光效果）、通讯联络组信息传递准确性（测试对讲机频道干扰、监控画面切换流畅度），发现并整改"3层消防楼梯转角处应急照明亮度不足"（更换高功率灯具）、"微型消防站水带接口老化"（更换新水带）2项问题。正式演练分5个阶段：第一阶段：火情发现与初期处置（9:009:10）。模拟9:00"XX家宴"操作间员工违规操作燃气阀，导致管道泄漏，遇明火引发火灾（现场使用烟雾发生器模拟烟雾，油盆燃烧模拟初期火势）。9:02用餐区顾客张某（模拟人员）发现吊顶下方有黑烟冒出，立即向附近服务员李某呼救；李某前往操作间确认，发现油锅起火并蔓延至墙面可燃物，立即按下附近手动火灾报警按钮（9:03），同时用对讲机呼叫"3层餐饮区操作间起火，请求支援"。通讯联络组接报警后，9:04启动火灾应急响应程序：10秒内触发全楼警报（警铃+语音提示"3层发生火情，请勿惊慌，沿疏散指示标识向1层撤离"），同步拨打119（9:05，报告"XX商业综合体B座3层'XX家宴'操作间燃气火灾，有人员滞留"）、120（9:06，说明"可能有烧伤、吸入性损伤人员"），并通知总指挥（9:05）。微型消防站队员9:05接到指令，9:08携带4具4kg干粉灭火器、1盘25米水带及水枪抵达现场，利用灭火器扑灭油锅火势（9:10），但因火势已蔓延至墙面木质装饰，转为使用室内消火栓出水控制（9:12，铺设水带至操作间门口，出水压制火势）。第二阶段：指挥部响应与力量调配（9:109:15）。总指挥9:10抵达监控室，通过监控画面确认3层餐饮区烟雾扩散至走廊（可见度低于3米），立即下达指令："疏散引导组3分钟内完成3层人员疏散，2层、1层做好分流准备；灭火行动组配合微型消防站控制火势蔓延；通讯联络组每2分钟汇报一次火情及各小组进展；医疗救护组在南广场设置临时救护点。"9:12消防救援大队接警后出动，9:15抵达综合体外围，现场指挥与消防指战员对接，明确"3层有2名模拟行动不便人员（1名坐轮椅、1名拄拐杖）滞留用餐区角落"。第三阶段：人员疏散与救援（9:159:30）。疏散引导组9:15开始行动：3层引导员A（穿荧光马甲、手持扩音器）沿走廊大喊"弯腰捂鼻，靠墙行走"，逐一检查包间（9:17发现2名"顾客"因恐慌躲在包间内，立即搀扶撤离）；引导员B负责消防楼梯口，提示"每5人一组，不要拥挤"，协助行动不便人员（9:199:21用轮椅推送1名模拟人员下楼，搀扶拄拐杖人员）；2层、1层引导员同步疏导从3层撤离的人群，避免拥堵（9:229:25）。9:25所有疏散人员抵达南广场集合点（由后勤保障组设置警戒线，拉设"临时集合区"横幅），租户代表与商场员工核对人数（9:27），发现"XX家宴"服务员王某（模拟失联人员）未到场，立即报告指挥部。第四阶段：外部救援协同（9:3010:00）。消防指战员9:30佩戴空气呼吸器、携带破拆工具进入3层，9:32通过热成像仪在操作间后方储物间发现"王某"（模拟因吸入烟雾昏迷），9:35用多功能担架将其转移至安全区域；同时，水罐车在综合体东侧铺设水带，通过3层外窗向室内射水降温（9:389:45）。医疗救护组9:36对"王某"进行急救（检查生命体征、清理呼吸道、吸氧），9:40用救护车转运至医院（模拟）。公安民警9:30设置外围警戒（封锁综合体东、西、北入口，引导社会车辆绕行），9:45控制"事故现场"（禁止无关人员进入3层）。第五阶段：现场恢复与总结（10:0011:00）。消防指战员10:00确认无复燃风险后，移交现场给商场管理方；后勤保障组10:10清理消防楼梯内遗留的防烟面罩、灭火器（分类回收），10:30恢复应急照明、疏散标识（测试正常）；通讯联络组10:40关闭火灾警报，通过广播告知"演练结束，商场恢复正常运营"。评估组全程记录各环节时间节点（如微型消防站响应7分钟<规定10分钟达标，疏散完成15分钟<规定20分钟达标）、人员操作规范性（90%引导员正确使用"手势+语言"引导）、设备有效性（室内消火栓出水压力0.35MPa≥0.3MPa达标，防烟面罩密封良好），重点记录问题：3名顾客模拟人员在疏散时试图返回取包（暴露人员安全意识不足），微型消防站1名队员水带连接耗时45秒（超标准30秒），通讯联络组与消防大队首次对接延迟2分钟（因对讲机频道未提前确认）。演练全程通过执法