发廊卫生人员管理制度

PAGE发廊卫生人员管理制度一、总则1.目的为加强发廊卫生管理，规范卫生人员的工作行为，确保发廊环境符合卫生标准，保障顾客的健康与安全，特制定本管理制度。2.适用范围本制度适用于本发廊全体卫生人员。3.基本原则卫生人员应严格遵守国家相关法律法规及行业卫生标准，秉持认真负责、严谨细致的工作态度，确保发廊卫生工作落实到位。二、卫生人员职责1.日常清洁工作每日营业前，对发廊地面、墙面、门窗等进行全面清扫，确保无灰尘、污渍。及时清理理发工具、洗头设备等表面的毛发、污垢，保持设备清洁。定期更换垃圾桶内的垃圾，保持店内环境整洁。2.消毒工作按照规定的消毒流程和频率，对理发工具（如剪刀、梳子、推子等）进行消毒处理，确保工具卫生达标。对洗头盆、躺椅等顾客接触的设备进行定期消毒，防止交叉感染。对毛巾、围布等用品进行分类清洗、消毒，保证其干净卫生。3.卫生检查随时检查店内卫生状况，发现问题及时处理，确保发廊始终保持良好的卫生环境。定期对发廊的卫生情况进行全面检查，包括但不限于卫生设施的运行状况、清洁消毒记录等，并做好检查记录。4.协助管理协助店长做好店内卫生管理工作，提出改进卫生状况的建议和意见。配合相关部门的卫生检查工作，如实提供所需信息和资料。三、卫生标准1.环境清洁标准地面干净、无杂物、无积水，保持光亮整洁。墙面无污渍、无灰尘，张贴物整齐美观。门窗玻璃清洁透明，窗台无灰尘。店内物品摆放整齐有序，无乱堆乱放现象。2.理发工具卫生标准理发工具应保持清洁、无锈迹、无异味。每次使用后应进行清洗、消毒，消毒后的工具应妥善存放，防止再次污染。定期对理发工具进行检查和维护，确保其性能良好。3.洗头设备卫生标准洗头盆应保持清洁，无毛发、污垢残留。排水管道畅通，无堵塞现象。躺椅表面干净，定期进行消毒处理。4.用品卫生标准毛巾、围布应选用符合卫生标准的材质，颜色洁白，无异味。毛巾、围布应做到一客一换，清洗后进行高温消毒或使用消毒剂浸泡消毒。其他用品（如梳子、刷子等）应保持清洁，定期消毒。四、卫生操作流程1.理发工具消毒流程用清水将理发工具上的毛发、污垢冲洗干净。将工具浸泡在含有适量消毒剂的溶液中，浸泡时间根据消毒剂的说明执行。浸泡后用清水冲洗干净，并用干净的毛巾擦干。将消毒后的工具放入专用的工具盒或消毒柜中存放。2.洗头设备消毒流程先将洗头盆内的污水排净，用清水冲洗干净。用消毒抹布擦拭洗头盆内外表面，包括水龙头、排水口等部位。向洗头盆内注入适量的消毒剂溶液，浸泡一段时间后，用清水冲洗干净。对躺椅进行同样的消毒处理，重点擦拭躺椅与顾客接触的部位。3.毛巾、围布清洗消毒流程将毛巾、围布分类收集，放入洗衣机中。加入适量的洗涤剂和消毒剂，按照洗衣机的操作说明进行清洗消毒。清洗消毒完成后，将毛巾、围布取出，晾干或烘干。将晾干或烘干后的毛巾、围布折叠整齐，放入专用的毛巾柜中存放。五、卫生检查与考核1.检查方式卫生人员应进行自我检查，在完成每项卫生工作后，对自己负责的区域进行检查，确保符合卫生标准。店长应定期对店内卫生状况进行全面检查，包括卫生人员的工作情况、卫生设施的运行状况等。可邀请专业的卫生检查机构或人员对发廊进行不定期的抽查，以确保发廊卫生管理工作的有效性。2.检查内容环境清洁情况，包括地面、墙面、门窗、物品摆放等。理发工具、洗头设备等的清洁与消毒情况。毛巾、围布等用品的卫生状况。卫生人员的工作记录，如清洁消毒时间、检查记录等。3.考核标准卫生人员的工作表现将纳入绩效考核体系，根据卫生检查结果进行评分。对于卫生工作不达标的情况，将视情节轻重给予相应的处罚，如警告、罚款、辞退等。对于在卫生管理工作中表现优秀的卫生人员，将给予奖励，如奖金、荣誉证书等。六、培训与教育1.培训计划制定年度卫生人员培训计划，明确培训内容、培训时间和培训方式。培训内容包括卫生法律法规、行业卫生标准、卫生操作技能、消毒知识等。2.培训方式定期组织内部培训，邀请专业讲师或经验丰富的同事进行授课。参加外部培训课程或研讨会，及时了解行业最新的卫生管理要求和技术。通过案例分析、现场演示等方式，提高卫生人员的实际操作能力。3.教育要求卫生人员应积极参加各类培训和教育活动，认真学习相关知识和技能。在工作中不断总结经验，提高自身的卫生管理水平和业务能力。七、个人卫生要求1.着装规范卫生人员工作时应穿着整洁、统一的工作服，工作服应定期清洗更换。工作服应保持干净，无污渍、无破损。2.手部卫生工作前应洗手，使用肥皂或洗手液按照正确的洗手方法清洗双手，确保手部清洁。在接触理发工具、顾客等前后，应及时洗手或消毒。避免用手直接触摸口鼻等部位，防止交叉感染。3.健康状况卫生人员应保持良好的健康状况，定期进行健康检查，取得健康合格证明后方可上岗。如患有传染性疾病或其他不适宜从事卫生工作的疾病，应及时报告并暂停工作，待康复后经检查合格方可重新上岗。八、奖惩制度1.奖励制度卫生人员在卫生管理工作中表现突出，如发现并及时解决重大卫生问题、提出创新性的卫生管理建议且取得明显成效等，将给予相应的奖励。奖励方式包括但不限于奖金、荣誉证书、晋升机会等。2.惩罚制度卫生人员违反本制度规定，如未按要求完成卫生工作、卫生检查不合格等，将视情节轻重给予相应的处罚。处罚方式包括警告、罚款、辞退等。