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文档简介
PAGE洗浴住宿卫生管理制度一、总则1.目的为加强洗浴住宿场所的卫生管理,规范经营行为,保障消费者的健康权益,依据《公共场所卫生管理条例》、《公共场所卫生管理条例实施细则》等相关法律法规及行业标准,特制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于本公司/组织旗下所有洗浴住宿场所,包括但不限于各类洗浴中心、宾馆、酒店、民宿等。3.管理原则坚持预防为主、防治结合的方针,强化卫生管理措施,确保洗浴住宿场所的环境卫生、设施设备卫生、用品用具卫生符合国家相关标准和要求。二、卫生管理职责分工1.卫生管理部门设立专门的卫生管理部门,负责全面统筹洗浴住宿场所的卫生管理工作。其职责包括制定和完善卫生管理制度、组织卫生培训、开展卫生检查与监督、协调处理卫生问题等。2.场所负责人各洗浴住宿场所的负责人为本场所卫生管理的第一责任人,负责组织实施卫生管理制度,确保场所卫生管理工作的有效开展。3.员工卫生职责所有员工应严格遵守卫生管理制度,积极参与卫生管理工作。服务人员应保持个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽,勤洗手消毒,不得在工作场所吸烟、进食。各岗位员工应按照规定做好本岗位的卫生清洁和消毒工作,及时报告卫生问题。三、环境卫生管理1.场所布局与设施洗浴住宿场所应选址合理,远离污染源,周围环境整洁卫生。场所内部布局应符合卫生要求,功能分区明确,通风良好,给排水通畅。应配备必要的卫生设施设备,如清洗消毒设备、通风换气设备、照明设备、冷藏设备等,并确保其正常运行。2.清洁消毒制度建立日常清洁制度,对场所的地面、墙壁、天花板、门窗等进行定期清扫,保持清洁卫生。对公共区域的卫生间、浴室、更衣室等重点部位,应增加清洁频次,每日至少进行[X]次全面清洁消毒。定期对空调系统、通风管道等进行清洗消毒,确保空气质量符合卫生标准。清洁消毒工作应做好记录,记录内容包括清洁消毒时间、部位、方法、操作人员等。3.垃圾与废弃物处理设置专门的垃圾收集容器,分类收集垃圾,并及时清理。垃圾应日产日清,严禁在场所内堆放垃圾。对废弃物应按照环保要求进行妥善处理,防止污染环境。四、设施设备卫生管理1.设施设备维护建立设施设备维护保养制度,定期对洗浴住宿场所的设施设备进行检查、维护和保养,确保其正常运行。对损坏的设施设备应及时维修或更换,保证设施设备的卫生性能。2.清洗消毒要求各类设施设备应定期进行清洗消毒,消毒方法应符合国家相关标准和要求。例如,洗浴设施应在每次使用后进行清洗消毒,住宿房间的床上用品、毛巾、浴巾等应做到一客一换一消毒,茶具应每客用后清洗消毒等。消毒后的设施设备应妥善保管,防止再次污染。五、用品用具卫生管理1.采购与索证采购的用品用具应符合国家卫生标准和要求,从正规渠道采购,并索取产品的卫生许可证、质量检验报告等相关证明文件。建立用品用具采购台账,记录采购日期、产品名称、规格、数量、供应商等信息。2.储存与保管设立专门的用品用具储存仓库,保持仓库清洁卫生,通风良好。用品用具应分类存放,离地、离墙放置,避免交叉污染。对易受潮、易变质的用品用具应采取防潮、防霉等措施。3.清洗消毒与更换用品用具应按照规定进行清洗消毒,消毒后的用品用具应达到卫生标准。床上用品、毛巾、浴巾等应做到一客一换一消毒,拖鞋、杯具等应每客用后清洗消毒。及时更换损坏或不符合卫生要求的用品用具。六、水质卫生管理1.水源管理洗浴用水应采用符合国家生活饮用水卫生标准的水源,不得使用未经处理的地表水或地下水。定期对水源进行检测,确保水质安全。2.水质处理与消毒配备必要的水质处理设备,对洗浴用水进行净化、消毒处理,保证水质符合卫生标准。定期对水质进行检测,检测项目包括浑浊度、色度、臭和味、pH值、余氯、微生物指标等。做好水质检测记录,发现水质问题应及时采取措施进行处理。七、卫生检测与监测1.定期检测委托具有资质的卫生检测机构定期对洗浴住宿场所的空气质量、微小气候、水质、用品用具等进行检测,确保卫生指标符合国家相关标准和要求。检测频次应符合规定要求,例如每年至少进行[X]次全面检测。2.自行监测场所应配备必要的卫生检测设备,如空气检测仪、水质检测仪等,定期对场所的卫生状况进行自行监测。自行监测结果应做好记录,发现问题及时整改,并向卫生管理部门报告。3.检测结果公示将卫生检测结果在场所显著位置进行公示,向消费者公开场所的卫生状况,接受社会监督检查和投诉举报。八、卫生培训与教育1.培训计划制定年度卫生培训计划,明确培训内容、培训对象、培训时间和培训方式等。培训内容应包括相关法律法规、卫生知识、操作技能等。2.培训实施定期组织员工参加卫生培训,培训可采用集中授课、现场演示、观看视频等多种方式进行。培训结束后,应对员工进行考核,考核合格后方可上岗。3.卫生教育宣传在场所内设置卫生宣传专栏,宣传卫生知识和卫生管理制度,提高消费者的卫生意识。向消费者发放卫生宣传资料,告知消费者应注意的卫生事项。九、卫生监督与检查1.内部监督检查卫生管理部门应定期对洗浴住宿场所进行内部监督检查,检查内容包括环境卫生、设施设备卫生、用品用具卫生、水质卫生等。对检查中发现的问题应及时下达整改通知书,责令限期整改,并跟踪整改情况。2.接受外部监督积极配合卫生行政部门等相关部门的监督检查,如实提供有关情况和资料。对监督检查中提出的问题应认真整改,及时反馈整改结果。十、投诉与处理1.投诉受理设立专门的投诉受理渠道,如投诉电话、投诉邮箱等,及时受理消费者的卫生投诉举报。对投诉举报内容应详细记录,包括投诉人姓名、联系方式、投诉事项等。2.投诉处理接到投诉后,应立即组织人员进行调查核实,查明原因,采取有效措施进行处理。处理结果应及时反馈给投诉人,并做好记录。对投诉较多的问题应进行分析总结,采取针对性措施加以改进。十一、奖惩制度1.奖励措施对在卫生管理工作中表现突出的部门或个人,给予表彰和奖励,如颁发荣誉证书、奖金等。奖励可根据卫生检查结果、消费者满意度、创新卫生管理方法等方面进行评定。2.惩罚措施对违反
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