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文档简介
PAGE理发店员工卫生消毒制度一、总则1.目的本制度旨在规范理发店员工的卫生消毒行为,确保理发店内环境清洁、卫生,预防疾病传播,保障顾客的健康与安全,维护理发店的良好形象和市场竞争力。2.适用范围本制度适用于本理发店全体员工,包括发型师、助理、收银员、保洁员等所有与理发店经营活动相关的工作人员。3.基本原则严格遵守国家相关法律法规和卫生行业标准,坚持“预防为主、全面消毒、责任到人”的原则,确保卫生消毒工作落实到位,为顾客提供安全、卫生的理发服务环境。二、卫生消毒责任分工1.店长职责全面负责理发店卫生消毒制度的制定、监督和执行,确保制度的有效落实。定期检查店内卫生消毒情况,对发现的问题及时督促整改,并对整改结果进行复查。协调各岗位人员之间的工作,保障卫生消毒工作顺利进行,处理卫生消毒工作中的突发问题。2.发型师及助理职责负责各自工作区域(包括理发工具、工作台面、洗头区等)的日常卫生清洁和消毒工作。在为顾客服务前后,严格按照消毒流程对使用的工具进行清洗、消毒,并妥善保管。协助保洁员做好公共区域的卫生维护工作,发现卫生问题及时反馈给店长。3.收银员职责保持收银台区域的整洁,定期进行清洁和消毒,整理好各类票据和办公用品。配合其他岗位人员做好店内整体卫生消毒工作,如协助传递消毒工具等。4.保洁员职责负责店内公共区域(如地面、墙壁、门窗、卫生间等)的日常清洁和消毒工作,确保环境干净整洁。按照规定的时间和频率对公共区域进行全面消毒,重点关注人员流动频繁的区域。及时清理垃圾桶内的垃圾,保持垃圾桶清洁无异味,并定期对垃圾桶进行消毒处理。三、卫生消毒标准及流程1.理发工具消毒剪刀、梳子、推子等直接接触顾客头发和皮肤的工具,每次使用后必须进行清洗。先用清水冲洗干净,去除毛发和污垢,然后浸泡在含有适量消毒剂的消毒溶液中1530分钟。消毒剂可选用含氯消毒剂(有效氯含量250mg/L500mg/L)或其他符合卫生标准的专用理发工具消毒剂。浸泡消毒后,用清水冲洗干净工具表面的消毒剂残留,再用干净的毛巾擦干,放入专用的工具消毒柜中进行高温消毒(温度设定在120℃1高温消毒时间不少于15分钟)或使用紫外线消毒柜进行消毒(紫外线强度不低于70μW/cm²,消毒时间不少于30分钟)。消毒后的工具应存放在清洁、干燥、密封的容器或工具柜内,防止再次污染。每天营业结束后,对所有理发工具进行一次全面的清洁和消毒,并做好消毒记录。2.工作台面消毒理发工作台面在每次使用前和使用后都要进行清洁消毒。先用干净的毛巾或纸巾擦拭台面,去除毛发、碎发等杂物,然后用含有消毒剂的清洁抹布擦拭台面,消毒方法同理发工具消毒。对于经常接触顾客的部位,如镜子、洗头盆边缘等,应重点进行消毒,确保无细菌和病毒残留。消毒后用清水擦拭干净,保持台面整洁。3.洗头区消毒洗头盆及周边区域每天营业前和营业结束后要进行深度清洁消毒。先用清洁剂清洗洗头盆内部和外部,去除污垢和水渍,然后用消毒剂溶液擦拭盆体、水龙头、排水口等部位,消毒时间不少于10分钟。洗头区的地面每天至少清洁消毒两次,使用拖把蘸取消毒剂溶液拖地,确保地面无积水、无污渍,保持干燥清洁。洗头区的毛巾应保持清洁卫生,每天更换清洗,并进行高温消毒。可将毛巾放入洗衣机中,加入适量的洗涤剂和消毒剂,按照洗衣机的操作说明进行清洗消毒,水温不低于60℃,洗涤时间不少于30分钟。消毒后的毛巾应折叠整齐,存放在专用的毛巾架上,避免与其他物品混放。4.公共区域消毒地面:每天营业前和营业结束后使用拖把蘸取消毒剂溶液拖地,消毒频率不少于两次。消毒剂可选用含氯消毒剂(有效氯含量250mg/L500mg/L),拖地时应确保地面湿润,消毒时间不少于1分钟,然后用清水冲洗干净,保持地面干燥整洁。墙壁和门窗:每周至少进行一次清洁消毒,使用干净的抹布蘸取消毒剂溶液擦拭墙壁和门窗表面,去除灰尘和污渍。消毒后用清水擦拭干净,保持墙面和门窗的整洁光亮。卫生间:卫生间是卫生消毒的重点区域,每天营业前和营业结束后要进行全面清洁消毒。先用清洁剂清洗马桶、洗手池、水龙头等设施,去除污垢和异味,然后用消毒剂溶液擦拭消毒,消毒时间不少于15分钟。卫生间地面每天至少清洁消毒三次,使用拖把蘸取消毒剂溶液拖地,消毒后用清水冲洗干净,保持地面干燥无积水。卫生间的垃圾桶应及时清理,每天至少更换垃圾袋两次,并对垃圾桶进行消毒处理,可使用消毒剂溶液喷洒垃圾桶内外表面,消毒时间不少于10分钟。店内空气消毒:可采用自然通风和机械通风相结合的方式,保持室内空气流通。在营业期间,每隔12小时打开门窗通风换气1015分钟。如遇天气条件不允许自然通风或人员密集场所,可使用空气净化器或紫外线空气消毒器进行辅助消毒。紫外线空气消毒器应按照产品说明书定期进行清洁和维护,确保消毒效果良好。四、卫生消毒记录与监督1.消毒记录各岗位人员应认真做好卫生消毒记录,记录内容包括消毒时间、消毒区域、消毒方法、消毒剂名称及浓度、操作人员等信息。消毒记录应清晰、准确、完整,保存期限不少于两年。发型师和助理应在每次使用理发工具后及时记录工具的消毒情况;保洁员应在每次完成公共区域消毒工作后记录消毒时间和消毒区域;店长应定期检查消毒记录,并对记录情况进行签字确认。2.监督检查店长应定期对店内卫生消毒工作进行检查,每周至少进行一次全面检查,重点检查消毒制度的执行情况、消毒记录的完整性、卫生消毒效果等。对于检查中发现的问题,应及时下达整改通知,明确整改责任人、整改期限和整改要求。整改责任人应按照要求及时进行整改,并将整改情况反馈给店长。可邀请专业的卫生检测机构定期对理发店进行卫生检测,检测项目包括理发工具、公共区域、空气等的卫生指标。根据检测结果,及时调整卫生消毒措施,确保理发店的卫生状况符合相关法律法规和行业标准要求。五、员工卫生要求1.个人卫生员工应保持良好的个人卫生习惯,勤洗澡、勤换衣,并保持头发清洁整齐。工作期间应穿戴清洁的工作服、工作帽和口罩,工作服应定期清洗更换,保持干净整洁。员工不得留长指甲、涂指甲油,不得佩戴夸张的首饰,以免在为顾客服务过程中造成伤害或影响服务质量。2.健康管理员工应每年进行一次健康体检,取得健康证明后方可上岗工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的人员,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。员工在工作期间如出现发热、咳嗽、腹泻、呕吐等不适症状,应立即停止工作,及时就医,并向店长报告。待康复且取得医生开具的健康证明后,方可重新上岗。六、培训与教育1.卫生消毒知识培训定期组织员工参加卫生消毒知识培训,培训内容包括国家相关法律法规、卫生行业标准、卫生消毒操作技能、消毒记录要求等。培训频率不少于每季度一次,每次培训时间不少于1小时。培训可邀请专业的卫生防疫人员或行业专家进行授课,也可通过观看视频、发放宣传资料等方式进行。培训结束后,应对员工进行考核,考核结果与员工的绩效挂钩,确保员工掌握必要的卫生消毒知识和技能。2.职业道德教育加强员工的职业道德教育,培养员工的责任心和服务意识,使其充分认识到卫生消毒工作对顾客健康和理发店经营的重要性。通过案例分析、职业道德讲座等形式,引导员工树立正确的价值观,自觉遵守卫生消毒制度,为顾客提供优质、安全、卫生的理发服务。七、奖励与处罚1.奖励对于在卫生消毒工作中表现突出的员工,如严格执行消毒制度、消毒工作质量高、发现并及时解决卫生消毒问题等,给予适当的奖励。奖励方式包括奖金、荣誉证书、晋升机会等,以激励员工积极参与卫生消毒工作,提高工作质量。2.处罚对于违反卫生消毒制度的员工,视情节轻重给予相应的处罚。处罚方式包括警告、罚款、停职整改、辞退等。如因员工未按照消毒制度操作导致卫生消毒不达标的,第一次给予警告,并责令其立即整改;第二次仍未整改到位的,给予罚款50200元,并进行全店通报批评;第三次出现类似情况的,停职整改一周,待整改合格后方可重新上岗;如因卫生消毒问题给顾客造成健康损害
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