旅店客房卫生规章制度

PAGE旅店客房卫生规章制度一、总则1.目的为了加强旅店客房卫生管理，确保为宾客提供清洁、舒适、安全的住宿环境，保障宾客的身体健康，特制定本规章制度。2.适用范围本规章制度适用于本旅店所有客房及相关卫生管理工作。3.基本原则旅店客房卫生管理应遵循预防为主、清洁为主、规范操作、责任到人的原则，严格遵守国家相关法律法规及行业标准。二、客房卫生标准1.客房整体环境客房内空气清新，无异味。每日至少通风换气2次，每次不少于30分钟，必要时可使用空气净化设备。客房地面干净整洁，无污渍、水渍、杂物，地毯应定期吸尘、清洗，保持干净无异味。墙面、天花板无灰尘、无蜘蛛网、无污渍，壁纸无破损、无脱落。门窗玻璃干净明亮，窗台无灰尘。2.床铺及床上用品床铺平整，床单、被套、枕套干净、整洁、无污渍、无破损，每周至少更换一次，如有污渍或客人弄脏应及时更换。枕芯、床垫应保持清洁，定期进行清洁消毒，如有异味或损坏应及时处理。床罩、毛毯等床上用品应保持干净，摆放整齐，如有污渍或损坏应及时清洗或更换。3.卫生间卫生间地面、墙面干净无污渍，瓷砖无污垢，地漏畅通无堵塞，定期进行清洁消毒。洗手盆、台面干净整洁，无污渍、水渍，水龙头、镜子光亮无水渍，洗漱用品摆放整齐。马桶清洁无异味，水箱、座圈、盖板干净，定期进行消毒，每日至少冲洗3次。淋浴间地面防滑，淋浴喷头、水龙头无污渍，淋浴屏干净透明，沐浴用品摆放整齐，定期进行清洁消毒。卫生间应配备足够的卫生纸、洗手液、香皂等用品，且保持充足供应。4.家具及设施设备客房内的家具如衣柜、桌椅、电视柜等应保持干净整洁，无灰尘、无污渍，表面光亮，抽屉、柜门开关灵活。电视、空调、灯具等设施设备应保持清洁，定期进行擦拭，确保正常运行，遥控器应定期消毒。客房内的电话、吹风机、电热水壶等电器设备应保持干净，无污渍，使用安全，定期进行检查维护。5.物品摆放客房内的各类物品应摆放整齐、有序，符合美观、实用的原则。床上的枕头、被子摆放整齐，床头灯、闹钟等物品放置在合适位置。衣柜内衣物、衣架等应分类摆放整齐，行李架上行李摆放有序。卫生间内的洗漱用品、毛巾等应摆放整齐，且符合卫生要求。三、客房卫生清洁流程1.准备工作清洁人员应提前准备好清洁所需的工具和用品，如清洁布、清洁剂、消毒剂、垃圾袋等。检查清洁工具是否完好，清洁用品是否充足，确保清洁工作顺利进行。2.进房程序清洁人员在进入客房前，应先敲门并表明身份，如“客房服务，打扫卫生”，等待客人回应或确认无人后，方可使用钥匙打开房门。进入客房后，应先将窗户打开通风换气，然后检查客房内设施设备是否完好，如有损坏应及时报告。3.床铺整理撤下床上的脏床单、被套、枕套，放入工作车内的脏布草袋中。整理床铺，将床垫拉正，抚平床单，铺上干净的床单、被套，套好枕套，整理好床罩、毛毯等床上用品。4.卫生间清洁先清理卫生间内的垃圾，更换垃圾袋。用清洁剂擦拭洗手盆、台面、水龙头、镜子等，然后用清水冲洗干净，擦干。用马桶刷清洁马桶内部，包括水箱、座圈、盖板等，然后喷洒消毒剂进行消毒，最后用清水冲洗干净，擦干。清洁淋浴间地面、墙面、淋浴喷头、水龙头等，喷洒消毒剂进行消毒，然后用清水冲洗干净，擦干。补充卫生间内的卫生纸、洗手液、香皂等用品。5.家具及设施设备清洁用干净的清洁布擦拭衣柜、桌椅、电视柜等家具表面，去除灰尘和污渍。擦拭电视、空调、灯具等设施设备，确保表面干净光亮。清洁电话、吹风机、电热水壶等电器设备，擦拭干净，检查是否正常运行。6.地面清洁用扫帚清扫地面灰尘和杂物，然后用拖把拖地，确保地面干净无污渍、无水渍。如地面有污渍，可使用适量的清洁剂进行擦拭，然后用清水冲洗干净，擦干。7.物品摆放整理将客房内的各类物品摆放整齐、有序，如整理床上的物品、衣柜内的衣物、行李架上的行李等。检查客房内的物品是否齐全，如有缺失应及时补充。8.检查验收清洁工作完成后，清洁人员应进行自我检查，确保客房卫生达到标准要求。领班或主管应对清洁后的客房进行检查验收，如发现问题应及时通知清洁人员进行整改，直至达到标准要求。四、客房卫生消毒制度1.消毒原则客房内的各类物品应根据其性质和使用情况，选择合适的消毒方法进行消毒，确保消毒效果。消毒工作应遵循先清洁后消毒的原则，确保消毒前物品表面无污垢。2.消毒方法物理消毒法：如高温消毒、紫外线消毒等。对于耐高温的物品，可采用高温消毒的方法，如将餐具、茶具等放入消毒柜中进行消毒；对于客房内的空气、墙面、地面等，可采用紫外线消毒的方法，定期进行消毒。化学消毒法：如使用含氯消毒剂、过氧乙酸消毒剂等。对于卫生间的马桶、洗手盆、淋浴间等，可使用含氯消毒剂进行擦拭消毒；对于床上用品、毛巾等，可使用过氧乙酸消毒剂进行浸泡消毒。3.消毒频率床上用品、毛巾等应每周至少更换一次，并进行消毒处理。卫生间的马桶、洗手盆、淋浴间等应每日进行清洁消毒。客房内的空气、墙面、地面等应定期进行消毒，如每周至少消毒1次。客房内的家具、设施设备等应定期进行擦拭消毒，如每月至少消毒1次。4.消毒记录清洁人员应做好消毒记录，记录消毒时间、消毒部位、消毒方法、消毒剂名称及浓度等信息。消毒记录应保存至少一年，以备查阅。五、客房卫生检查与考核制度1.检查人员及职责领班或主管应每日对客房卫生进行检查，确保客房卫生符合标准要求。经理或店长应定期对客房卫生进行抽查，对检查情况进行监督和指导。2.检查内容及标准检查内容包括客房整体环境、床铺及床上用品、卫生间、家具及设施设备、物品摆放等方面，具体标准参照本规章制度第二章“客房卫生标准”。3.考核办法对于卫生不达标的客房，应及时通知清洁人员进行整改，整改后仍不符合要求的，应按照相关规定进行处罚。对在客房卫生管理工作中表现优秀的清洁人员，应给予适当的奖励，如奖金、荣誉证书等。考核结果将与清洁人员的绩效挂钩，作为绩效评定、晋升、奖励等的重要依据。六、客房卫生培训制度1.培训目的提高清洁人员的卫生意识和操作技能，确保客房卫生管理工作的质量。2.培训内容客房卫生标准、清洁流程、消毒制度等相关知识和技能。职业道德、服务意识等方面的培训。3.培训方式定期组织内部培训，由经验丰富的管理人员或专业培训师进行授课。现场实操培训，让清洁人员在实际操作中掌握清洁技能和方法。观看视频资料、案例分析等方式，加深清洁人员对客房卫生管理工作的理解。4.培训频率新员工入职时应进行不少于三天的岗前培训，确保其熟悉客房卫生管理工作的要求和流程。定期组织在职员工进行培训，每月至少培训一次，每次培训时间不少于一小时。5.培训考核培训结束后，应对清洁人员进行考核，考核内容包括理论知识和实际操作技能。考核合格的清洁人员方可上岗作业，对于考核不合格的人员应进行补考或再次培训，直至考核合格。七、客房卫生投诉处理制度1.投诉受理旅店应设立专门的投诉受理渠道，如电话、邮箱、意见箱等，方便宾客投诉客房卫生问题。接到宾客投诉后，应及时记录投诉内容，包括投诉时间、投诉人姓名、房号、投诉问题等信息。2.投诉处理流程接到投诉后，应立即通知相关人员前往客房进行查看和处理，如领班、主管或经理等。对投诉问题进行核实，如情况属实，应向宾客表示歉意，并及时采取措施进行整改，确保客房卫生符合标准要求。将处理结果及时反馈给宾客，征求宾客的意见和建议，如宾客满意，应表示感谢；如宾客仍不满意，应进一步了解宾客需求，采取更加有效的措施进行处理，直至宾客满意为止。3.投诉记录与分析对每一起客房卫生投诉都应进行详细记录，包括投诉处理过程、处