（正式版）DB50∕T 412-2011 《酉州乌羊 》

DB50DB50/T412—2011YouzhouWuGoat2012-01-01发布2012-03-01实施重庆市质量技术监督局发布前言 2 23术语和定义 2 36等级评定 4 1本标准依据GB/T1.1—2009给出的规则编制。本标准由重庆市酉阳土家族苗族自治县畜牧兽医局提出并归口。本标准起草单位：酉阳土家族苗族自治县畜牧兽医局、重庆市畜牧科学院、重庆市畜牧技术推本标准主要起草人：方亚、黄勇富、夏元友、陈红跃、彭春江、郑义、王高富、石胜吉、周向东、姚家志、彭林、赵金红。本标准的某些内容可能涉及专利，本标准的发布机构不承担识别这些专利的权利。2用测杖测定山羊甲最高处至地面的垂直距离。32月龄成活羔数与产活羔总数的百分比。3周岁以上公羊，2.5周岁以上母羊。屠宰前停饲24h的体重。屠宰并充分放血后，去皮、尾、头(枕环关节处分割)、蹄(前肢腕关节，后肢膝关节处分割)、内脏后，带有肾脏及其周围脂肪，静置30min后的重量。胴体去骨后的净肉重与屠宰前活重的百分比。板皮长(即板皮颈部中心点至尾根的直线距离)与板皮宽(即板皮两边中心点间的直线距离)4.2头部头中等大，额平，清秀，两耳向上直立。公母羊均有须、角，角向上向后、向外生长，4.4躯干体呈楔形，结构紧凑，背腰平直，后4.8皮肤乌色，眼、鼻、嘴、肛门、阴门等处可视粘膜为乌色。4.9骨骼及肌肉发育部分乌色。公羊骨骼较粗壮，肌肉较丰满；母羊骨骼结实，肌肉适中。4.10睾丸及乳房发育公羊睾丸发育对称，呈椭圆形；母羊乳房较大，呈梨形，乳头均匀对称，少酉州乌羊生长性能体重、体尺见表1。性别胸围母羊公羊4周岁公羊公羊性成熟早，公羊5月龄～6月龄、母羊4月龄～5月龄。初配年龄公羊7月龄～9月龄、母羊6月龄~7月龄。母羊发情周期19天~23天，发情持续期2天~3天，妊娠期147天～152天。初产母羊平均产羔率≥120.0%、经产母羊平均产羔率≥195%。利用年限公羊4年～6年、母羊6年~8年。羔羊成活率≥5.3产肉性能周岁公羊胴体重≥12kg,屠宰率≥46%,净肉率≥34%。周岁母羊胴体重≥10kg,屠宰率≥45%,净肉率≥33%。5.4板皮面积周岁羊板皮面积≥4900cm²,成年羊面积≥6000cm²。在体型外貌符合品种特征的前提下，主要以体重体尺和繁殖性能作为等级评定依据。6.2体重体尺等级评定等级胸围胸围特9二98三87特一二三特一二三特一二三56.3.1经产母羊繁殖性能等级划分按表3内容进行评定。经产母羊平均胎产羔数(只)按表4内容内容进行评定。射精量(ml)按表5的内容进行综合评定。若有系谱资料，参考其父母等级，父母双方综合评定等级均高于本身等级两级者，可将等级提升一级。若种羊投产后，其综合评定可参考其后代品质，后代综合评定等级高两级者，可将等级提升一级。特级一级二级三级繁殖性能特特一一二一一一二二二一二二三三二二三三7鉴定规则7.1根据本标准要求自行组织鉴定小组进行鉴定。7.2周岁以上的种羊实行综合鉴定，根据外貌、体重体尺、繁殖性能进行综合评定。六月龄种羊进行鉴定时，根据外貌、体重体尺进行综合评定。7.3种羊鉴定阶段划分为：六月龄、周岁、成年三个阶段。7.4未达到三级标准的酉州乌羊不应作为种用。7.