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文档简介
PAGE机械厂卫生制度管理制度一、总则1.目的为加强机械厂的卫生管理,创造良好的工作环境,保障员工的身体健康,特制定本制度。2.适用范围本制度适用于机械厂内所有部门、车间及员工。3.职责分工厂部设立卫生管理领导小组,负责全面监督和管理机械厂的卫生工作。各部门负责人为本部门卫生管理的第一责任人,负责组织实施本部门的卫生管理工作。全体员工应积极配合卫生管理工作,自觉遵守本制度,保持工作区域的整洁卫生。二、环境卫生管理1.工作场所清洁各车间、办公室等工作场所应保持地面、桌面、门窗等清洁卫生,无灰尘、无杂物。每日工作结束后,员工应清理各自工作区域内的垃圾和杂物,将工具摆放整齐。定期对工作场所进行全面清扫,包括天花板、墙壁、墙角等,确保无积尘、无蜘蛛网。2.生产设备清洁生产设备应定期进行清洁保养,确保设备表面无油污、无灰尘,运行正常。在设备维修、保养后,必须及时清理现场,保持设备周围环境整洁。设备操作人员应在每班工作前对设备进行检查和清洁,发现问题及时报告并处理。3.物料堆放管理原材料、半成品、成品等物料应分类堆放整齐,并有明显标识。物料堆放区域应保持清洁,通道畅通,不得妨碍正常生产和通行。严禁在工作场所随意堆放物料,避免造成安全隐患和环境卫生问题。4.垃圾处理机械厂应设置专门的垃圾堆放点,对生产垃圾、生活垃圾等进行分类收集。垃圾应及时清理,运输至指定的垃圾处理场所,严禁在厂内随意丢弃。定期对垃圾堆放点进行消毒处理,防止蚊虫滋生和异味散发。三、个人卫生管理1.着装要求员工进入工作场所应穿着工作服,保持工作服的整洁干净。工作服应定期清洗更换,不得穿着脏污、破损的工作服上岗。特殊岗位的员工应按照规定佩戴相应的劳动防护用品,如安全帽、口罩、手套等。2.个人清洁员工应保持个人卫生,勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。工作前应洗手,特别是在接触食品、原材料、设备等之前,确保手部清洁卫生。禁止在工作场所吸烟、随地吐痰、乱扔垃圾等不文明行为。3.健康管理员工应定期进行健康体检,确保身体健康状况符合工作要求。患有传染性疾病或其他不适宜从事本职工作的疾病的员工,应及时报告并暂停工作,待治愈后经体检合格方可重新上岗。机械厂应关注员工的健康状况,提供必要的健康培训和宣传,提高员工的健康意识。四、食品卫生管理(如有食堂)1.食堂环境食堂应保持内外环境整洁,地面、墙壁、天花板等应清洁卫生,无污垢、无异味。食堂应配备必要的通风、消毒、冷藏等设施,确保食品加工和储存环境符合卫生要求。食堂工作人员应定期对食堂进行清扫和消毒,保持食堂的清洁卫生。2.食品采购食堂采购的食品应符合国家食品安全标准,严禁采购变质、过期、三无等不合格食品。食品采购应索证索票,建立食品采购台账,记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商等信息。采购人员应严格把关,对采购的食品进行认真检查,确保食品质量安全。3.食品加工食堂工作人员应严格遵守食品加工操作规程,做到生熟分开、荤素分开,防止交叉污染。食品加工过程中应煮熟煮透,确保食品安全。食堂应配备必要的食品加工设备和工具,并定期进行清洗消毒,保持设备和工具的清洁卫生。4.餐具消毒食堂使用的餐具、茶具等应定期进行清洗消毒,消毒后的餐具应存放在清洁、干燥、通风的地方。餐具消毒应采用物理或化学消毒方法,确保消毒效果符合国家卫生标准。食堂工作人员应严格执行餐具消毒制度,防止餐具污染食品。5.食品储存食堂应设置专门的食品储存库,分类存放食品,并有明显标识。食品储存库应保持通风良好、干燥清洁,温度、湿度应符合食品储存要求。食品应隔墙离地存放,避免食品受潮、变质。定期对食品储存库进行清理检查,及时清理过期、变质食品。五、卫生间卫生管理1.设施维护卫生间的设施设备应保持完好,如水龙头、马桶、洗手台等应正常使用,无漏水、堵塞等问题。定期对卫生间的设施设备进行检查和维修,确保其正常运行。2.清洁消毒卫生间应每日进行清扫,保持地面、墙壁、门窗等清洁卫生,无污垢、无异味。定期对卫生间进行消毒处理,特别是马桶、洗手台等易滋生细菌的部位,消毒后应做好记录。卫生间应配备必要的清洁用品和消毒用品,如清洁剂、消毒剂、卫生纸等,并及时补充更换。3.通风换气卫生间应保持良好的通风换气,及时排除异味和湿气。可安装通风设备或定期开窗通风,确保卫生间空气清新。六、卫生检查与考核1.检查频率厂部卫生管理领导小组定期对机械厂的卫生状况进行全面检查,每月不少于一次。各部门负责人应每日对本部门的卫生情况进行自查,及时发现问题并整改。2.检查内容环境卫生检查内容包括工作场所清洁、生产设备清洁、物料堆放管理、垃圾处理等方面。个人卫生检查内容包括着装要求、个人清洁、健康管理等方面。食品卫生检查内容包括食堂环境、食品采购、食品加工、餐具消毒、食品储存等方面。卫生间卫生检查内容包括设施维护、清洁消毒、通风换气等方面。3.考核标准制定详细的卫生考核标准,对各部门及员工的卫生管理工作进行量化考核。考核结果分为优秀、良好、合格、不合格四个等级,与员工的绩效奖金、评先评优等挂钩。对于卫生管理工作不达标的部门或个人,应责令其限期整改,整改后仍不符合要求的,将给予相应的处罚。4.整改措施对于卫生检查中发现的问题,应及时下达整改通知书,明确整改要求和整改期限。被检查部门或个人应按照整改通知书的要求,制定具体的整改措施,认真进
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