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文档简介

PAGE理发店卫生证规章制度总则1.目的为加强理发店卫生管理,规范经营行为,保障消费者的健康权益,依据《公共场所卫生管理条例》及其实施细则等相关法律法规,结合本理发店实际情况,制定本规章制度。2.适用范围本规章制度适用于本理发店全体员工及在店内开展的所有经营活动。3.基本原则理发店卫生管理工作应遵循预防为主、分类管理、科学指导、依法监督的原则,确保理发店内环境整洁、卫生达标,为顾客提供安全、舒适的理发服务。卫生许可证管理1.申请与领取理发店应在开业前,按照相关规定向当地卫生行政部门申请卫生许可证。申请时需提交申请书、承诺书、法定代表人身份证明、经营场所平面图、卫生设施平面布局图、卫生管理制度等资料。卫生行政部门对提交的申请材料进行审核,符合要求的,予以发放卫生许可证。卫生许可证应悬挂在理发店明显位置。2.有效期与延续卫生许可证有效期为四年。有效期届满前30日,理发店应向原发证机关提出延续申请,并提交相关材料。原发证机关对延续申请进行审核,符合条件的,予以延续;不符合条件的,书面告知理由。3.变更与补办理发店名称、法定代表人或者负责人变更的,应当在变更后30日内向原发证机关申请办理变更手续,并提交相关证明材料。卫生许可证遗失的,理发店应及时向原发证机关申请补办。申请时需提交补办申请书、遗失声明等材料。环境卫生管理1.场所清洁理发店应保持内外环境整洁,无污垢、无垃圾、无积水。地面、墙壁、天花板等应定期清洁,保持干净卫生。理发工具、用品应摆放整齐,不得随意堆放。每天营业结束后,应对理发工具、用品进行清洗、消毒,并妥善保管。2.通风换气理发店应安装有效的通风换气设施,保持室内空气流通。通风设施应定期检查、维护,确保正常运行。营业时间内,应保持通风换气设施持续运行,保证室内空气质量符合国家卫生标准。3.采光照明理发店应保证充足的自然采光和人工照明。采光应良好,无遮挡;照明灯具应保持清洁,亮度适宜,无损坏。人工照明应满足理发操作的需要,不得使用有色光源,避免对顾客造成视觉干扰。卫生设施管理1.清洗消毒设施理发店应配备专门的清洗消毒设施,如消毒池、消毒柜、紫外线灯等。清洗消毒设施应定期检查维护,确保正常运行。理发工具、用品使用后应及时清洗,放入消毒设施内进行消毒。消毒时间和方法应符合相关卫生标准要求。2.给排水设施理发店应具备完善的给排水设施,排水管道应畅通无阻,无堵塞、渗漏现象。卫生间应保持清洁卫生,定期进行消毒,无异味。洗手池应配备充足的洗手液,水龙头应为非手动式。3.其他设施理发店应根据经营需要,配备必要的通风设备、空调设备、消防设备等,并定期进行检查维护,确保正常运行。店内应设置专门的顾客休息区,休息区应保持清洁卫生,配备舒适的座椅和茶几等设施。人员卫生管理1.健康检查理发店从业人员应每年进行健康检查,取得健康合格证明后方可上岗工作。新参加工作的从业人员应在上岗前进行健康检查。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的,不得从事直接为顾客服务的工作。2.卫生培训理发店应定期组织从业人员参加卫生知识培训,培训内容包括卫生法律法规、卫生操作规程、消毒知识等。从业人员应掌握必要的卫生知识和技能,严格遵守卫生操作规程,确保理发服务过程的卫生安全。3.个人卫生理发店从业人员应保持良好的个人卫生习惯,勤洗手、勤剪指甲、勤换工作服。工作时应穿戴清洁的工作服,不得留长指甲、涂指甲油。从业人员在为顾客服务时应佩戴口罩,避免飞沫传播疾病。理发工具及用品卫生管理1.采购要求理发店应从正规渠道采购理发工具及用品,索取产品的卫生许可证、质量检验合格证明等相关资料,并建立采购台账。采购的理发工具及用品应符合国家卫生标准要求,不得采购无卫生许可批准文号、无质量合格证明的产品。2.储存要求理发工具及用品应储存在清洁、干燥、通风良好的仓库内,分类存放,避免交叉污染。仓库内应设置货架或货柜,保持物品摆放整齐。理发工具及用品应远离污染源,不得与有毒、有害物品混存。3.使用与消毒理发工具及用品应做到一客一换一消毒。使用后的理发工具应及时清洗,放入消毒设施内进行消毒。消毒后的理发工具应妥善保管,防止再次污染。毛巾、围布等用品应定期清洗、消毒,保持清洁卫生。消毒后的用品应存放在专用的保洁柜内,备用。公共用品用具卫生管理1.清洗消毒理发店提供给顾客使用的公共用品用具,如梳子、剪刀、推子、镜子等,应每天进行清洗消毒。消毒方法可采用物理消毒(如煮沸、蒸汽、紫外线等)或化学消毒(如含氯消毒剂浸泡等),消毒时间和浓度应符合相关卫生标准要求。消毒后的公共用品用具应存放在专用的保洁柜内,保持清洁卫生,防止二次污染。2.更换与保洁公共用品用具应做到一客一换。当顾客使用后,应及时更换新的用品用具,并进行清洗消毒。保洁柜应定期清理,保持清洁卫生,无杂物、无异味。保洁柜内的公共用品用具应摆放整齐,便于取用。卫生监督与检查1.自查自纠理发店应建立卫生自查制度,定期对店内环境卫生、卫生设施、人员卫生、理发工具及用品卫生等进行自查。自查频率每周不少于一次。对自查中发现的问题,应及时采取措施进行整改,并做好记录。整改情况应跟踪复查,确保问题得到彻底解决。2.接受监督理发店应积极配合卫生行政部门及其工作人员的监督检查,如实提供有关情况和资料,不得隐瞒、拒绝或阻碍。对卫生行政部门提出的整改意见,应认真落实,按时完成整改任务,并将整改情况及时报告卫生行政部门。处罚与奖励1.处罚措施理发店违反本规章制度及相关法律法规的,卫生行政部门将依法给予行政处罚。处罚种类包括警告、罚款、吊销卫生许可证等。因违反卫生管理规定,给顾客造成健康损害的,理发店应依法承担相应的赔偿责任。2.奖励机制对在卫生管理工作中表现突出的员工,理

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