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文档简介

PAGE公共浴足卫生管理制度一、总则(一)目的为加强公共浴足场所的卫生管理,规范经营行为,保障消费者的健康权益,依据国家相关法律法规和行业标准,特制定本卫生管理制度。(二)适用范围本制度适用于本公司旗下所有公共浴足经营场所,包括但不限于浴足店、洗浴中心等。(三)基本原则1.遵守国家法律法规,严格执行卫生标准,确保公共浴足场所的卫生安全。2.坚持预防为主,防治结合的方针,采取有效的卫生管理措施,防止疾病传播。3.实行全员参与,分级管理,责任到人的卫生管理机制。二、卫生管理职责(一)公司管理层职责1.全面负责公共浴足场所的卫生管理工作,制定卫生管理目标和计划,并组织实施。2.定期召开卫生管理工作会议,研究解决卫生管理工作中的重大问题。3.负责与卫生行政部门及相关部门的沟通协调,确保卫生管理工作符合法律法规要求。(二)卫生管理部门职责1.具体负责公共浴足场所卫生管理制度的制定、修订和监督执行。2.组织开展卫生培训、宣传教育活动,提高员工的卫生意识和服务水平。3.定期对公共浴足场所进行卫生检查,及时发现和整改卫生问题。4.负责收集、整理和归档卫生管理相关资料,建立卫生管理档案。(三)各部门职责1.前台部门:负责接待顾客,做好顾客信息登记,引导顾客遵守卫生规定。2.浴足服务部门:严格按照卫生操作规程为顾客提供浴足服务,确保服务过程的卫生安全。3.后勤保障部门:负责公共浴足场所的环境卫生清洁、用品用具的采购和供应,以及设施设备的维护保养。(四)员工职责1.严格遵守本公司的卫生管理制度,自觉维护公共浴足场所的卫生环境。2.积极参加卫生培训,掌握卫生知识和技能,提高自身卫生素质。3.发现卫生问题及时报告,并配合相关部门进行整改。三、卫生设施与设备管理(一)场所布局与设施要求1.公共浴足场所应设置在通风良好、采光充足、远离污染源的地方。2.场所内应合理划分功能区域,包括接待区、浴足区、休息区、更衣室、卫生间等,各区域之间应保持适当的距离,避免交叉污染。3.浴足区应配备足够数量的浴足盆,每个浴足盆应独立使用,不得共用。浴足盆应定期清洗、消毒,保持清洁卫生。4.休息区应设置舒适的座椅、沙发等,供顾客休息使用。休息区应保持整洁,定期进行清扫和消毒。5.更衣室应设置足够数量的更衣柜,供顾客存放衣物。更衣柜应定期清洁、消毒,保持良好的卫生状况。6.卫生间应设置足够数量的便器、洗手池等卫生设施,并保持清洁卫生。卫生间应定期进行通风换气,保持空气清新。(二)卫生设施设备的配备与维护1.应配备必要的卫生设施设备,如消毒设备、清洁工具、通风设备、照明设备等,确保公共浴足场所的卫生安全。2.卫生设施设备应定期进行维护保养,确保其正常运行。消毒设备应定期进行检测和校准,确保消毒效果符合要求。3.对损坏的卫生设施设备应及时进行维修或更换,确保其正常使用。四、用品用具卫生管理(一)用品用具的采购1.应选择具有合法资质的供应商采购用品用具,确保用品用具的质量安全。2.采购的用品用具应符合国家相关卫生标准和要求,不得采购无生产日期、无保质期、无生产厂家等标识不全的用品用具。(二)用品用具的储存1.应设置专门的用品用具储存仓库,保持仓库清洁、通风良好。2.用品用具应分类存放,避免交叉污染。不同种类的用品用具应分别放置在不同的货架或柜子上,并标明名称、规格、数量等信息。3.储存的用品用具应保持干燥、防潮、防虫、防鼠,避免受到污染。(三)用品用具的清洗、消毒与保洁1.浴足盆、毛巾、拖鞋等用品用具应在使用后及时进行清洗、消毒。清洗消毒应按照国家相关卫生标准和要求进行,确保消毒效果符合要求。2.清洗消毒后的用品用具应存放在清洁、干燥、通风的地方,并用专用保洁设备进行保洁,防止再次受到污染。3.应定期对用品用具进行抽检,确保其卫生质量符合要求。五、环境卫生管理(一)日常清洁1.公共浴足场所应保持环境整洁,每天营业前和营业结束后应进行全面清扫,清除地面、桌面、座椅等表面的灰尘、杂物。2.浴足区、休息区、更衣室、卫生间等区域应定期进行深度清洁,包括擦拭门窗、墙壁、天花板等,保持环境干净卫生。3.应及时清理垃圾桶内的垃圾,保持垃圾桶清洁,避免垃圾堆积产生异味和滋生细菌。(二)通风换气1.公共浴足场所应安装有效的通风设备,保持室内空气流通。通风设备应定期进行检查和维护,确保其正常运行。2.每天营业期间应定时进行通风换气,保持室内空气清新。在顾客较多或使用化学消毒剂等情况下,应增加通风换气次数。(三)病媒生物防治1.应采取有效的病媒生物防治措施,防止老鼠、蟑螂、蚊子、苍蝇等病媒生物的滋生和传播。2.定期对公共浴足场所进行检查,发现病媒生物应及时采取措施进行杀灭。可采用物理方法(如放置粘鼠板、灭蚊灯等)或化学方法(如使用杀虫剂等)进行防治,但应注意避免对顾客和员工造成危害。六、水质卫生管理(一)水质要求1.公共浴足场所使用的水应符合国家生活饮用水卫生标准的要求,不得使用未经处理的地表水或地下水。2.浴足用水应清澈透明,无异味、异色,无可见杂质。(二)水质检测1.应定期对浴足用水进行水质检测,检测项目包括浑浊度、色度、臭和味、pH值、消毒剂余量、微生物指标等。2.水质检测应由具有资质的检测机构进行,检测结果应符合国家相关卫生标准的要求。3.应建立水质检测档案,记录每次检测的时间、项目、结果等信息,以便及时掌握水质变化情况。(三)水质处理与消毒1.应配备必要的水质处理设备,如过滤设备、消毒设备等,对浴足用水进行处理和消毒,确保水质卫生安全。2.水质处理和消毒应按照国家相关卫生标准和要求进行,消毒剂的使用应符合规定的剂量和方法,避免对人体造成危害。3.应定期对水质处理设备进行维护保养,确保其正常运行。七、卫生培训与宣传教育(一)卫生培训1.应定期组织员工参加卫生培训,培训内容包括卫生法律法规、卫生标准、卫生操作规程、消毒知识等。2.卫生培训应由具有资质的培训人员进行授课,培训时间和方式应根据实际情况合理安排,确保员工能够掌握必要的卫生知识和技能。3.应建立员工卫生培训档案,记录员工参加培训的时间、内容、考核成绩等信息,作为员工绩效考核的依据之一。(二)宣传教育1.应通过多种形式向顾客宣传卫生知识,如在场所内张贴卫生宣传海报、发放卫生宣传资料等,提高顾客的卫生意识。2.应在场所内设置卫生宣传栏,定期更新卫生知识和卫生管理信息,向顾客宣传公共浴足场所的卫生管理制度和卫生要求。八、卫生监督与检查(一)自查自纠1.各公共浴足场所应建立卫生自查制度,每天营业前和营业结束后应对场所的卫生状况进行自查,及时发现和整改卫生问题。2.卫生管理部门应定期对各公共浴足场所进行卫生检查,检查内容包括卫生设施设备、用品用具、环境卫生、水质卫生等方面。对检查中发现的问题应及时下达整改通知书,责令限期整改。(二)接受监督1.应积极配合卫生行政部门及相关部门的监督检查工作,如实提供有关资料和情况。2.对卫生行政部门及相关部门提出的整改意见和要求,应认真落实,及时整改到位。九、卫生事故报告与处理(一)事故报告1.发生卫生事故(如传染病传播、食物中毒等)后,应立即报告公司管理层和当地卫生行政部门。2.报告内容应包括事故发生的时间、地点、经过、危害程度、采取的措施等信息。(二)事故处理1.公司管理层接到卫生事故报告后,应立即组织相关人员进行调查处理,采取有效的措施控制事故的发展,减少危害程度。

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