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文档简介

PAGE加油站员工卫生职责制度一、总则(一)目的为加强加油站卫生管理,确保加油站环境整洁、安全,保障员工身体健康和顾客满意度,依据国家相关法律法规及行业标准,特制定本卫生职责制度。(二)适用范围本制度适用于本加油站全体员工。(三)卫生管理原则1.预防为主原则:通过加强日常卫生管理,预防疾病传播,保障加油站运营安全。2.全员参与原则:全体员工应积极履行卫生职责,共同维护加油站卫生环境。3.持续改进原则:不断完善卫生管理措施,提高卫生管理水平。二、卫生管理职责分工(一)站长职责1.全面负责加油站的卫生管理工作,制定卫生管理目标和计划,并组织实施。2.定期检查加油站卫生状况,对发现的问题及时督促整改。3.协调与外部卫生管理部门的关系,确保加油站卫生管理符合相关要求。(二)前庭主管职责1.负责加油站前庭区域的卫生管理,包括加油区、便利店、停车场等。2.组织员工做好前庭区域的日常清洁工作,确保地面无油污、垃圾,设备设施干净整洁。3.检查前庭区域的卫生设施配备情况,及时补充和维护。(三)加油员职责1.负责加油区域的卫生清洁,在加油间隙及时清理加油机周边油污、杂物,保持加油枪、胶管等设备清洁。2.协助做好便利店、停车场等区域的卫生维护工作。3.注意个人卫生,保持工作服整洁,规范佩戴口罩、手套等防护用品。(四)便利店员职责1.负责便利店的卫生管理,确保商品陈列整齐、货架干净,地面、柜台无灰尘、污渍。2.定期清理便利店库存商品,检查商品保质期,及时下架过期商品。3.做好店内通风换气工作,保持空气清新。(五)收银员职责1.保持收银台及周边区域的卫生整洁,及时清理收银台上的杂物、票据等。2.协助做好便利店其他区域的卫生维护工作。(六)油罐区管理员职责1.负责油罐区的卫生管理,定期清理油罐区周边杂草、杂物,保持油罐区环境整洁。2.检查油罐区的排水系统是否畅通,防止油污等污染物外溢。3.做好油罐区设备设施的清洁和维护工作,确保设备正常运行。三、卫生标准与要求(一)加油区卫生标准1.地面应保持清洁,无明显油污、积水和杂物。每日营业前及营业结束后,使用专用清洁剂进行拖地清洁。2.加油机应保持外观整洁,无灰尘、油污。加油枪、胶管等设备应定期擦拭,确保无污渍。3.加油岛应保持干净,无垃圾、杂物堆积。4.周边消防器材应摆放整齐,表面清洁,定期进行检查和擦拭。(二)便利店卫生标准1.货架应保持干净、整洁,商品陈列整齐有序,标签清晰。每周至少进行一次全面清洁,擦拭货架灰尘。2.地面应无灰尘、污渍,每日营业前及营业结束后进行清扫拖地。3.柜台应保持清洁,无杂物、水渍。定期擦拭柜台表面,清理抽屉、柜子内部。4.冷藏、冷冻设备应定期清洁,确保内部无异味、无冰霜堆积。5.垃圾桶应及时清理,垃圾不得外溢。每日至少清理[X]次,垃圾袋应扎紧后放入指定地点。(三)油罐区卫生标准1.油罐区地面应平整、无杂草,周边无杂物堆积。定期进行除草和杂物清理,每月至少[X]次。2.油罐及相关管道应保持外观清洁,无明显油污、锈迹。定期进行防腐、防锈处理。3.油罐区排水系统应畅通,无堵塞、渗漏现象。每周进行一次排水系统检查。4.油罐区的警示标识应清晰、醒目,表面无污垢。定期进行清洁和维护。(四)员工个人卫生标准1.员工应保持良好的个人卫生习惯,勤洗澡、勤换衣,保持头发整洁。2.工作期间应规范佩戴口罩、手套等防护用品,口罩应及时更换,手套应保持清洁。3.严禁在工作区域内吸烟、饮食,不得随地吐痰。四、卫生清洁流程与规范(一)日常清洁流程1.加油员在加油间隙,使用清洁工具及时清理加油机周边油污、杂物,擦拭加油枪、胶管等设备。2.便利店员在营业过程中,随时整理货架商品,清理柜台杂物,保持店内整洁。3.收银员在收款间隙,清理收银台及周边区域,保持桌面干净。4.前庭主管每日营业前组织员工对加油区、便利店、停车场等区域进行全面清扫,包括地面清扫、设备设施擦拭等。5.油罐区管理员每日对油罐区周边进行巡查,清理杂草、杂物,检查排水系统。(二)定期清洁流程1.每周对便利店进行一次深度清洁,包括货架底层、仓库等区域的清理,擦拭墙面、天花板等。2.每月对加油区的加油机进行全面拆卸清洁(可根据实际情况安排),确保内部无油污、灰尘。3.每季度对油罐区进行一次全面检查和清洁,包括油罐表面防腐处理、管道检查等。(三)特殊情况清洁流程1.遇到油品泄漏等突发情况,应立即停止作业,按照应急预案进行处理。清理泄漏油品时,应使用专用吸油材料,避免污染环境。清理完毕后,对受污染区域进行全面清洗消毒。2.遇到暴雨、大风等恶劣天气后,应及时对加油站各区域进行检查和清理,确保排水畅通,无积水堆积,设备设施无损坏。五、卫生设施配备与管理(一)卫生设施配备1.加油区、便利店、油罐区等各区域应配备足够数量的垃圾桶,垃圾桶应分类设置,分别用于存放可回收垃圾、不可回收垃圾等。2.配备清洁工具,如拖把、扫帚、抹布、清洁剂、消毒剂等,满足日常清洁工作需要。3.油罐区应配备必要的防护用品,如防毒面具、防护手套等,确保员工在进行油罐区作业时的安全。4.便利店应配备冷藏、冷冻设备,保持商品新鲜度。同时,应配备通风换气设备,改善店内空气质量。(二)卫生设施管理1.定期检查卫生设施的使用状况,如垃圾桶是否损坏、清洁工具是否齐全等,及时进行维修和补充。2.清洁工具应分类存放,保持整齐有序。使用后的清洁工具应及时清洗、晾干,妥善保管。3.消毒剂、清洁剂等化学用品应按照规定的储存条件存放,远离火源、热源,避免发生安全事故。4.油罐区的防护用品应定期进行检查和维护,确保其性能良好,能够正常使用。六、卫生检查与考核(一)卫生检查1.站长每周至少组织一次全面的卫生检查,对加油站各区域的卫生状况进行详细检查。2.前庭主管每日对加油区、便利店等区域进行日常卫生检查,及时发现问题并督促整改。3.员工应在每日工作过程中进行自我卫生检查,确保个人卫生符合要求,并对负责区域的卫生状况进行自查自纠。(二)检查内容1.地面是否清洁,有无油污、积水、杂物。2.设备设施是否干净整洁,有无灰尘、油污、锈迹。3.商品陈列是否整齐有序,货架、柜台是否清洁。4.卫生设施是否齐全、完好,是否正常使用。5.员工个人卫生是否符合标准。(三)考核办法1.将卫生检查结果纳入员工绩效考核体系,对卫生工作表现优秀的员工给予适当奖励,如奖金、荣誉证书等。2.对卫生不达标的区域或个人进行通报批评,并责令限期整改。多次整改仍不合格的,按照公司相关规定进行处罚,如扣发绩效奖金、调岗等。七、培训与教育(一)卫生知识培训1.定期组织员工参加卫生知识培训,培训内容包括个人卫生、环境卫生、食品安全等方面的知识。2.邀请专业人员进行授课,提高员工的卫生意识和卫生管理技能。3.培训方式可采用集中授课、现场演示、视频教学等多种形式,确保培训效果。(二)卫生技能培训1.针对不同岗位的卫生清洁工作,进行专

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