火车站客运卫生管理制度

PAGE火车站客运卫生管理制度一、总则（一）目的为加强火车站客运卫生管理，创造整洁、舒适、卫生的旅客候车和乘车环境，保障旅客身体健康，依据国家相关法律法规及行业标准，特制定本管理制度。（二）适用范围本制度适用于火车站内所有客运区域，包括候车室、站台、列车车厢等，以及参与客运服务的全体工作人员。（三）基本原则1.预防为主原则通过加强环境卫生管理、通风换气、消毒杀菌等措施，预防疾病传播，保障旅客健康。2.全面管理原则涵盖客运卫生的各个方面，包括环境卫生、食品卫生、饮用水卫生、个人卫生等，实行全方位管理。3.依法依规原则严格遵守国家相关法律法规和行业标准，确保管理制度合法合规。4.持续改进原则不断总结经验，查找问题，持续完善客运卫生管理措施，提高管理水平。二、环境卫生管理（一）候车室卫生管理1.清洁标准地面每日定时清扫，保持干净整洁，无痰迹、无垃圾、无杂物。墙面、天花板定期擦拭，无灰尘、无污渍、无蜘蛛网。座椅、扶手、栏杆等设施每日擦拭消毒，保持清洁卫生。垃圾桶及时清理，垃圾不得外溢，定期消毒。2.通风换气候车室应安装通风设备，保持空气流通。每日至少通风[X]小时，确保空气质量符合国家卫生标准。在客流量较大时，应增加通风频次，保证旅客有良好的候车环境。3.消毒杀菌每日对候车室进行消毒，重点区域如卫生间、母婴候车区等增加消毒频次。采用符合国家标准的消毒剂，按照规定的浓度和方法进行消毒。定期对候车室进行空气消毒，可采用紫外线照射或化学消毒剂喷雾等方式。（二）站台卫生管理1.清洁标准站台地面保持清洁，无积水、无垃圾、无杂物。站台栏杆、座椅等设施每日擦拭消毒，确保干净卫生。站台垃圾桶及时清理，保持周围环境整洁。2.垃圾处理设立专门的垃圾收集点，垃圾应分类收集，定期运至指定地点进行处理。严禁在站台焚烧垃圾，防止环境污染。3.站台排水系统定期检查站台排水系统，确保排水畅通，无积水现象。在雨季等特殊时期，加强对排水系统的巡查，及时清理排水口杂物。（三）列车车厢卫生管理1.清洁标准列车车厢内地面、墙面、天花板保持清洁，无污渍、无灰尘。座椅、卧铺等设施干净整洁，定期更换卧具备品。卫生间每日定时清扫消毒，无异味，设施完好。餐车保持清洁卫生，食品加工区域符合卫生要求，餐具严格消毒。2.通风换气列车应具备良好的通风系统，运行过程中保持车厢内空气流通。定期对车厢进行通风换气，确保空气质量达标。3.消毒杀菌列车运行前后对车厢进行全面消毒，重点部位如卫生间、门把手、水龙头等增加消毒频次。采用符合铁路卫生标准的消毒剂，按照规定的方法进行消毒。三、食品卫生管理（一）食品经营单位管理1.资质审核在火车站内从事食品经营的单位，必须取得食品经营许可证等相关资质证书，并严格按照许可范围经营。定期对食品经营单位的资质进行审核，确保其合法经营。2.卫生要求食品经营场所应保持清洁卫生，环境整洁，布局合理。食品储存、加工、销售区域应分开设置，防止交叉污染。食品经营单位应配备必要的卫生设施，如冷藏设备、消毒设备、防蝇防鼠设施等。3.人员健康管理食品经营从业人员必须持健康证上岗，每年进行健康检查。从业人员应保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，操作前洗手消毒。（二）食品采购管理1.采购渠道食品经营单位应从具有合法资质的供应商采购食品，索取并留存供应商的资质证明文件、进货票据等。严禁采购无合法来源、过期变质、假冒伪劣等不符合食品安全标准的食品。2.食品验收食品到货后，应进行严格验收，检查食品的感官性状、包装标识、保质期等。对验收不合格的食品，应及时退货或销毁，并做好记录。（三）食品加工制作管理1.加工场所卫生食品加工场所应保持清洁卫生，定期进行清扫消毒。加工设备、工具应及时清洗消毒，保持清洁。食品加工过程应符合食品安全操作规范，做到生熟分开、煮熟煮透。2.食品添加剂使用食品经营单位如需使用食品添加剂，应严格按照国家标准规定的品种、使用范围和用量使用。食品添加剂应专人专柜保管，使用记录完整。（四）食品销售管理1.销售环境食品销售区域应保持清洁卫生，通风良好。食品应分类摆放，不得露天销售，防止污染。销售直接入口食品时，应使用清洁的售货工具，不得用手直接接触食品。2.食品储存食品应按照储存条件分类储存，不得混放。冷藏、冷冻食品应存放在相应温度的设备中，确保食品质量安全。四、饮用水卫生管理（一）供水设施管理1.火车站应配备完善的饮用水供水设施，包括水源、水处理设备、供水管道等。2.定期对供水设施进行检查维护，确保设施正常运行，水质符合国家卫生标准。3.供水设施应安装必要的数据监测设备，实时监测水质情况，并做好记录。（二）水质检测1.火车站应定期委托有资质的检测机构对饮用水进行水质检测，检测项目应符合国家相关标准要求。2.水质检测结果应及时公示，如发现水质不符合标准，应立即采取措施进行处理，直至水质达标。（三）饮用水供应1.提供的饮用水应符合国家卫生标准，可采用集中供水、桶装水等方式供应。2.饮用水容器应保持清洁卫生，定期清洗消毒。3.在候车室、站台等区域应设置足够数量的饮用水供应点，方便旅客饮用。五、个人卫生管理（一）工作人员卫生要求1.客运工作人员应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤洗澡、勤换工作服。2.在工作期间，应穿戴整洁的工作服、工作帽，佩戴口罩等防护用品（根据工作需要）。3.严禁在工作场所吸烟、随地吐痰、乱扔垃圾等。（二）旅客卫生宣传1.在火车站内通过广播、宣传栏、电子显示屏等多种形式，向旅客宣传个人卫生知识，倡导文明健康的出行方式。2.提醒旅客注意保持个人卫生，如勤洗手、咳嗽或打喷嚏时用纸巾或肘部遮掩口鼻等。六、卫生监督检查（一）监督检查机构成立火车站客运卫生监督检查小组，负责对火车站客运卫生管理工作进行日常监督检查。（二）检查内容与频次1.检查内容包括环境卫生、食品卫生、饮用水卫生、个人卫生等方面，严格按照本管理制度及相关标准进行检查。2.日常检查每周不少于[X]次，重大节假日、客流高峰等特殊时期增加检查频次。（三）问题整改1.对检查中发现的问题，应及时下达整改通知书，责令相关责任部门或人员限期整改。2.整改完成后，应进行复查，确保问题得到彻底解决。对整改不力的部门或人员，应进行严肃处理。七、应急管理（一）突发公共卫生事件应急预案1.制定火车站突发公共卫生事件应急预案，明确应急处置流程、责任分工、物资储备等内容。2.定期对应急预案进行演练，提高应对突发公共卫生事件的能力。（二）应急处置措施1.发生突发公共卫生事件时，应立即启动应急预案，采取有效的防控措施，防止事件扩散。2.配