广州市理发店卫生制度

PAGE广州市理发店卫生制度一、总则1.目的为加强广州市理发店卫生管理，规范经营行为，保障消费者的健康权益，依据国家相关法律法规和卫生标准，制定本制度。2.适用范围本制度适用于广州市行政区域内所有从事理发、美发经营活动的理发店。3.基本原则理发店应遵守国家卫生法律法规，坚持预防为主、防治结合的方针，建立健全卫生管理制度，确保理发、美发服务过程符合卫生标准要求。二、卫生管理职责1.理发店负责人职责全面负责理发店的卫生管理工作，确保卫生制度的有效执行。定期组织员工学习卫生知识和相关法律法规，提高员工的卫生意识。对理发店的卫生状况进行监督检查，及时发现和解决卫生问题。2.卫生管理人员职责协助负责人制定和完善卫生管理制度，并负责具体实施。定期对理发店的环境卫生、用品用具等进行检查，做好记录。对员工的卫生操作进行指导和监督，纠正不规范行为。三、场所卫生要求1.环境整洁理发店应保持内外环境整洁，无明显污垢、垃圾和杂物。地面应每天清扫，定期拖地，保持清洁卫生。墙壁、天花板应定期进行清洁，无积尘、无蜘蛛网。门窗应保持清洁明亮，玻璃无污渍。2.通风良好店内应安装有效的通风设施，保持空气流通。通风设施应定期进行清洁和维护，确保正常运行。在营业时间内，应保证室内空气清新，无异味。3.采光充足理发店应具备良好的采光条件，自然采光不足时应配备人工照明设备。照明设备应保持清洁，亮度适宜，无损坏。4.温度适宜店内应配备必要的温控设备，使室内温度保持在适宜的范围内，一般冬季不低于16℃，夏季不高于28℃。四、设施设备卫生要求1.理发工具理发工具应保持清洁、卫生，定期进行消毒。理发工具包括剪刀、梳子、推子、剃刀等，每次使用后应及时清洗，并用消毒设备进行消毒。消毒后的理发工具应存放在清洁、干燥、通风的专用工具柜内，防止再次污染。2.美容工具美容工具如美容剪、眉钳、粉刺针等，应严格按照消毒程序进行消毒。美容工具使用后应立即清洗，然后采用物理或化学消毒方法进行消毒。消毒后的美容工具应妥善保管，避免交叉污染。3.洗发设备洗发设备应定期进行清洁和消毒，包括洗头盆、水龙头、水管等。每周至少对洗发设备进行一次全面消毒，防止细菌滋生。洗发用水应符合国家生活饮用水卫生标准，水温适宜，无异味。4.座椅及其他设施理发店内的座椅、沙发等应保持清洁，定期进行擦拭和消毒。顾客使用的毛巾、围布等应一客一换，用后及时清洗消毒。店内的镜子、灯具、空调等设施应定期进行清洁，保持干净整洁。五、用品用具卫生要求1.毛巾、围布毛巾、围布应选用优质、柔软、吸水性强的织物，颜色应洁白或浅色，无异味。毛巾、围布应一客一换，用后及时清洗消毒。消毒方法可采用高温蒸煮、化学浸泡等，消毒时间和浓度应符合相关标准要求。清洗消毒后的毛巾、围布应存放在专用的保洁柜内，保持干燥卫生。2.梳子、刷子梳子、刷子应保持清洁，定期进行消毒。梳子、刷子使用后应及时清洗，然后采用酒精擦拭、紫外线消毒等方法进行消毒。消毒后的梳子、刷子应放在干净的容器内，避免灰尘污染。3.美容化妆品美容化妆品应符合国家卫生标准，不得使用过期、变质或假冒伪劣产品。美容化妆品应存放在干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直射和高温。使用美容化妆品时，应注意卫生操作，防止交叉污染。六、人员卫生要求1.健康管理理发店从业人员应每年进行健康检查，取得健康合格证明后方可上岗。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的人员，不得从事理发、美发工作。健康合格证明应悬挂在店内显眼位置，以备查验。2.个人卫生从业人员应保持良好的个人卫生习惯，勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，保持头发整洁。从业人员在为顾客服务时应佩戴口罩，防止飞沫传播疾病。3.卫生操作规范从业人员在操作前应洗手消毒，操作过程中应避免双手直接接触顾客的皮肤和头发。理发、美发工具应专人专用，不得混用。使用后的工具应及时清洗消毒，放置在专用工具柜内。从业人员在为顾客提供服务时，应注意语言文明、态度和蔼，不得吸烟、吃零食。七、消毒卫生要求1.消毒制度理发店应建立健全消毒管理制度，明确消毒责任人和消毒程序。消毒工作应严格按照相关标准要求进行，确保消毒效果。消毒记录应详细、准确，包括消毒时间、消毒方法、消毒用品名称及浓度等，消毒记录应保存至少两年。2.消毒方法物理消毒方法：包括高温蒸煮、紫外线消毒、红外线消毒等。高温蒸煮消毒时，温度应达到100℃，时间不少于15分钟；紫外线消毒时，照射时间不少于30分钟；红外线消毒时，温度应达到120℃，时间不少于15分钟。化学消毒方法：可选用含氯消毒剂、过氧乙酸、戊二醛等消毒剂。使用化学消毒剂时，应按照规定的浓度和时间进行浸泡或擦拭消毒。消毒剂应现用现配，避免长时间存放降低消毒效果。3.消毒设施设备理发店应配备必要的消毒设施设备，如消毒柜、紫外线灯、高温蒸煮锅等。消毒设施设备应定期进行检查和维护，确保正常运行。消毒设施设备应放置在通风良好、干燥的地方，避免阳光直射和潮湿环境影响其使用寿命。八、卫生监督与检查1.自我监督检查理发店应建立日常卫生检查制度，每天对店内的环境卫生、设施设备、用品用具等进行检查，发现问题及时整改。卫生管理人员应每周至少对理发店的卫生状况进行一次全面检查，并做好检查记录。检查记录应包括检查时间、检查人员、检查内容及发现的问题等。2.定期抽检卫生行政部门应定期对理发店进行卫生抽检，抽检内容包括环境卫生、设施设备卫生、用品用具卫生、人员卫生等。对抽检中发现的问题，卫生行政部门应下达整改通知书，责令理发店限期整改。整改后仍不符合卫生标准要求的，依法予以处罚。3.投诉处理理发店应设立投诉举报电话或邮箱，接受顾客的投诉和举报。对顾客反映的卫生问题，应及时进行调查处理，并将处理结果反馈给顾客。卫生行政部门接到顾客投诉后，应及时进行调查核实，依法处理投诉案件，并将处理结果向社会公布。九、奖惩制度1.奖励对在卫生管理工作中表现突出的理发店和个人，卫生行政部门可给予表彰和奖励。表彰和奖励方式包括颁发荣誉证书、给予物质奖励等。对积极配合卫生监督检查，主动整改卫生问题，并在卫生管理方面取得显著成效的理发店，可在行业内进行通报表扬，推广其先进经验。2.处罚对违反本制度及相关卫生法律法规的理发店，卫生行政部门将