住宿业卫生档案管理制度

PAGE住宿业卫生档案管理制度一、总则（一）目的为加强住宿业卫生管理，规范卫生档案的建立、管理和使用，有效预防和控制传染病传播与健康危害事故的发生，保障消费者身体健康，依据《公共场所卫生管理条例》《公共场所卫生管理条例实施细则》等相关法律法规及行业标准，制定本制度。（二）适用范围本制度适用于本公司/组织旗下所有从事住宿经营活动的场所，包括酒店、宾馆、旅社、民宿等。（三）职责分工1.卫生管理部门负责卫生档案的总体管理工作，制定档案管理制度和流程。组织、指导和监督各部门卫生档案的建立、收集、整理、归档和保管工作。定期对卫生档案进行审核和检查，确保档案内容的完整性、准确性和规范性。2.各部门负责人负责本部门卫生档案资料的收集、整理和初步审核，并按时提交给卫生管理部门。确保本部门卫生档案资料的真实、有效，对所提供资料的完整性和准确性负责。3.档案管理人员具体负责卫生档案的分类、编号、装订、存储和查阅等日常管理工作。严格遵守档案管理的各项规定，确保档案的安全和保密。二、卫生档案的内容与分类（一）基本信息档案1.营业执照、卫生许可证等相关证照复印件记录住宿场所的基本经营资质，确保其合法合规经营。2.场所平面布局图清晰标注住宿区域、公共区域、卫生设施等的位置和布局，便于卫生管理和监督检查。3.卫生管理组织机构及人员名单明确卫生管理的责任分工，包括负责人、卫生管理人员、保洁人员等的姓名、职责和联系方式。（二）卫生管理制度档案1.卫生管理制度涵盖住宿场所的环境卫生、饮用水卫生、公共用品用具卫生、通风换气、清洗消毒、病媒生物防治等方面的管理制度，明确各项卫生管理工作的流程和标准。2.卫生管理考核制度制定对各部门卫生管理工作的考核指标和方法，定期对卫生管理工作进行评估和奖惩。3.卫生管理人员岗位职责详细规定卫生管理人员的工作内容、职责和权限，确保卫生管理工作的有效落实。（三）卫生设施设备档案1.卫生设施设备清单包括客房内的洗漱用品、床上用品、空调、通风设备、消毒设备、给排水系统等卫生设施设备的名称、型号、数量、购置时间等信息。2.卫生设施设备维护保养记录记录卫生设施设备的日常维护、保养、维修情况，确保设施设备的正常运行和卫生安全。3.卫生设施设备检测报告定期对饮用水、公共用品用具等进行卫生检测，保存检测报告，确保其符合卫生标准。（四）公共用品用具卫生档案1.公共用品用具采购记录记录公共用品用具的采购日期、供应商名称、产品名称、规格型号、数量等信息，确保采购渠道合法、产品质量合格。2.公共用品用具出入库记录详细记录公共用品用具的出入库时间、数量、领用部门等信息，便于库存管理和追溯。3.公共用品用具清洗消毒记录包括清洗消毒的日期、方法、操作人员等信息，确保公共用品用具经过严格的清洗消毒处理。4.公共用品用具卫生检测报告定期对公共用品用具进行卫生检测，保存检测报告，确保其符合卫生标准。（五）饮用水卫生档案1.饮用水水源情况记录饮用水的水源地、水质情况、供水方式等信息。2.饮用水卫生管理制度包括饮用水的卫生管理要求、水质检测、消毒处理等方面的制度。3.饮用水水质检测报告定期对饮用水进行水质检测，保存检测报告，确保饮用水符合卫生标准。4.饮用水设施设备维护保养记录记录饮用水设施设备的日常维护、保养、维修情况，确保设施设备的正常运行和卫生安全。（六）环境卫生档案1.环境卫生清扫记录记录住宿场所各区域的环境卫生清扫时间、地点、内容、清扫人员等信息，确保环境整洁卫生。2.环境卫生消毒记录包括公共区域、客房等的消毒时间、方法、消毒剂名称、操作人员等信息，有效预防传染病传播。3.病媒生物防治记录记录病媒生物的监测情况、防治措施、用药记录等信息，控制病媒生物的滋生和传播。（七）从业人员健康档案1.从业人员健康检查表记录从业人员的基本信息、健康检查时间、检查项目、检查结果等信息，确保从业人员持健康证上岗。2.从业人员卫生知识培训记录包括培训时间、培训内容、培训人员、考核结果等信息，提高从业人员的卫生意识和业务水平。（八）卫生监督档案1.卫生监督意见书保存卫生行政部门下达的卫生监督意见书，记录监督检查的结果和整改要求。2.卫生行政处罚决定书如有卫生违法行为，保存卫生行政部门下达的行政处罚决定书，记录违法事实、处罚依据和处罚结果。3.整改报告针对卫生监督意见书中提出的问题，记录整改措施、整改时间和整改结果，并提交给卫生行政部门。三、卫生档案的建立与归档（一）建立要求1.各部门应按照本制度的规定，及时收集、整理本部门的卫生档案资料，确保资料的真实、准确、完整。2.卫生档案资料应使用A4纸打印或书写，字迹清晰，内容完整。3.对于电子文档，应进行备份，并确保其可读性和可编辑性。（二）归档流程1.各部门负责人应定期将本部门整理好的卫生档案资料提交给卫生管理部门。2.卫生管理部门对各部门提交的档案资料进行审核和整理，确保档案资料符合归档要求。3.档案管理人员按照档案分类标准，对审核后的档案资料进行分类、编号、装订，并建立档案目录。4.将装订好的档案资料存入专门的档案柜或电子存储设备中，并进行妥善保管。四、卫生档案的保管与查阅（一）保管要求1.卫生档案应存放在专门的档案柜或电子存储设备中，保持干燥、通风、防潮、防虫、防火、防盗。2.档案管理人员应定期对档案进行检查和清点，确保档案的安全和完整。3.对于纸质档案，应按照档案编号顺序排列，便于查阅和管理。4.对于电子档案，应建立备份制度，定期进行备份，并存储在不同的介质上，以防数据丢失。（二）查阅规定1.本公司/组织内部人员因工作需要查阅卫生档案的，应填写《卫生档案查阅申请表》，经所在部门负责人批准后，到档案管理人员处查阅。2.查阅档案时，档案管理人员应在场监督，查阅人员不得擅自涂改、抽取、复制、转借或损毁档案。3.查阅完毕后，查阅人员应及时将档案归还档案管理人员，并在《卫生档案查阅登记表》上签字确认。4.外单位人员因工作需要查阅卫生档案的，应持单位介绍信，经本公司/组织卫生管理部门负责人批准后，方可查阅。查阅时，应按照上述查阅规定进行操作。五、卫生档案的更新与销毁（一）更新要求1.卫生档案应根据实际情况及时更新，确保档案内容的时效性和准确性。2.当住宿场所的卫生设施设备发生变更、卫生管理制度进行修订、从业人员信息发生变化等情况时，相关部门应及时将更新后的资料提交给卫生管理部门，由档案管理人员进行档案更新。（二）销毁规定1.卫生档案保存期限应按照相关法律法规和行业标准的要求执行。保存期满后，如需销毁档案，应填写《卫生档案销毁申请表》，经卫生管理部门负责人审核，报本公司/组织负责人批准后，方可销毁。2.档案