理发店卫生制度

PAGE理发店卫生制度一、总则1.目的为了加强理发店卫生管理，规范服务流程，预防疾病传播，保障顾客和员工的健康安全，特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于本公司旗下所有理发店的经营场所及相关服务活动。3.引用法律法规及行业标准本制度依据《公共场所卫生管理条例》、《理发店、美容店卫生标准》等相关法律法规及行业标准制定。二、卫生管理职责1.店长职责全面负责理发店的卫生管理工作，确保卫生制度的有效执行。定期组织卫生检查，对发现的问题及时督促整改。协调各部门之间的卫生管理工作，保障理发店整体卫生环境达标。2.员工职责严格遵守本卫生制度，做好个人工作区域的卫生清洁。正确使用卫生设施和用品，确保其清洁和正常运行。积极配合店长和卫生管理人员的工作，对卫生问题及时反馈并协助解决。三、环境卫生要求1.店面外观保持店面外观整洁，招牌、门窗无明显污渍、灰尘。门前地面无垃圾、杂物，定期清扫和冲洗。2.店内布局合理布局理发、烫染、洗发等区域，确保顾客流动顺畅，无拥挤现象。各功能区域标识清晰，便于顾客识别和使用。3.墙面与天花板墙面应保持清洁，无明显污渍、剥落、裂缝等。天花板无积尘、蜘蛛网，吊顶完好无损。4.地面地面应保持干净、整洁，无痰迹、血迹、毛发等杂物。定期进行清扫、拖地，保持地面干燥，防止滑倒。5.门窗与玻璃门窗应保持清洁，玻璃明亮无污渍。定期擦拭门窗边框和把手，保持其干净卫生。6.通风与照明店内应具备良好的通风设施，保持空气流通。照明设施完好，亮度适宜，无损坏和漏电现象。四、理发工具与用品卫生1.理发工具理发工具应定期清洗、消毒，做到一客一换一消毒。消毒后的工具应存放在清洁、干燥、通风的专用工具柜内，避免污染。剪刀、梳子、推子等工具应保持锋利、清洁，无锈迹、污垢。2.毛巾与围布毛巾和围布应保持清洁，定期清洗、消毒。毛巾应分类存放，使用后及时更换，避免交叉污染。消毒后的毛巾和围布应存放在专用的消毒柜或清洁的毛巾架上。3.洗发用品洗发用品应符合国家卫生标准，无异味、无变质。盛放洗发用品的容器应定期清洗、消毒，保持清洁卫生。洗发用品应按照规定的用量使用，避免浪费和污染。4.烫染用品烫染用品应具有质量合格证明，符合相关卫生标准。调配烫染剂的工具应专用，并在使用后及时清洗、消毒。烫染过程中应注意防护，避免烫染剂接触顾客皮肤和衣物。五、人员卫生要求1.健康管理理发店员工应每年进行健康检查，取得健康合格证明后方可上岗。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的人员，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。2.个人卫生员工应保持良好的个人卫生习惯，勤洗澡、勤换衣、勤理发。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，保持衣帽整洁。不得留长指甲、涂指甲油，工作时不得佩戴戒指、手链等饰品。3.操作卫生员工在为顾客服务前应洗手消毒，操作过程中应佩戴口罩。接触顾客皮肤、头发的工具和用品应先消毒后使用，避免交叉感染。为顾客提供服务时应保持微笑、礼貌，不得有不卫生或不文明的行为。六、消毒与保洁制度1.消毒制度理发店应配备专用的消毒设备，如消毒柜、紫外线灯等。理发工具、毛巾、围布等应采用物理或化学消毒方法进行消毒。物理消毒可采用煮沸、蒸汽、干热等方法，化学消毒可采用含氯消毒剂、过氧乙酸等消毒剂。消毒后的物品应达到相应的卫生标准，消毒记录应详细、准确，保存期限不少于一年。2.保洁制度店内应安排专人负责日常保洁工作，保持店内环境整洁。每天营业前和营业结束后，应对店内进行全面清扫，包括地面、桌面、理发工具等。营业期间应及时清理顾客产生的垃圾和杂物，保持店内环境整洁卫生。定期对店内卫生设施进行检查和维护，确保其正常运行和清洁。七、卫生检查与考核1.卫生检查店长应每周组织一次全面的卫生检查，对店内环境卫生、理发工具与用品卫生、人员卫生等进行检查。卫生管理人员应每天进行巡查，及时发现和解决卫生问题。检查内容应包括卫生设施的运行情况、消毒记录、工具与用品的清洁消毒情况、人员卫生状况等。2.考核与奖惩建立卫生考核制度，对员工的卫生工作表现进行考核。对于卫生工作做得好的员工，给予适当的奖励，如奖金、荣誉证书等。对于违反卫生制度的员工，视情节轻重给予批评教育、罚款、辞退等处罚。八、顾客投诉处理1.投诉受理设立专门的顾客投诉渠道，如投诉电话、意见箱等，及时受理顾客的投诉。对于顾客的投诉，应认真倾听，详细记录投诉内容和相关信息。2.投诉处理接到投诉后，应立即对投诉问题进行调查核实。根据调查结果，采取相应的措施进行处理，如整改卫生问题、向顾客