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文档简介
PAGE酒店卫生间清洗制度一、总则1.目的本制度旨在规范酒店卫生间的清洗工作流程,确保卫生间环境清洁、卫生、舒适,为宾客提供优质的住宿体验,同时保障酒店的整体形象和运营秩序。2.适用范围本制度适用于酒店内所有客房、公共区域卫生间的清洗工作。3.职责分工客房部负责制定客房卫生间清洗计划,并组织实施。安排客房服务员按照标准流程对客房卫生间进行日常清洁和定期深度清洁。对客房卫生间清洗工作进行监督、检查和考核。工程部负责卫生间设施设备的维护和保养,确保其正常运行。协助客房部处理卫生间设施设备出现的故障和问题。采购部负责采购符合卫生标准和质量要求的卫生间清洁用品和工具。确保清洁用品和工具的供应及时、充足。质量监督部负责对卫生间清洗质量进行定期检查和评估。对违反清洗制度的行为进行纠正和处理。二、清洗标准1.清洁程度卫生间墙面、地面无污渍、水渍、灰尘,保持光亮整洁。洗手台、台面、水龙头、镜子等无污渍、水渍,镜面清晰明亮。马桶内外清洁,无污渍、异味,水箱冲水正常,马桶圈干净卫生。淋浴间墙面、地面无污渍、水渍,淋浴喷头无堵塞,排水通畅。卫生间内各种设施设备表面无灰尘、污渍,保持干净整洁。2.消毒要求按照卫生防疫部门的要求,定期对卫生间进行消毒。消毒方法符合相关标准,确保消毒效果。消毒记录完整,包括消毒时间、消毒人员、消毒药剂等信息。3.用品摆放卫生间内的清洁用品、客用洗漱用品等摆放整齐、有序。客用洗漱用品包装完好,数量充足,摆放位置便于宾客使用。清洁用品和工具使用后及时归位,摆放整齐,保持卫生间环境整洁。三、清洗流程1.准备工作客房服务员在进行卫生间清洗前,应准备好所需的清洁用品和工具,如清洁剂、消毒剂、抹布、刷子、拖把等。检查清洁用品和工具的质量和数量,确保其符合使用要求。穿戴好工作服、工作帽、口罩等防护用品。2.清洁顺序一般按照从上到下、从左到右的顺序进行清洁。先清洁卫生间的顶部、墙面,再清洁洗手台、台面、水龙头、镜子等,然后清洁马桶、淋浴间,最后清洁地面。在清洁过程中,应注意避免交叉污染,不同区域使用的清洁工具应分开使用。3.具体步骤顶部清洁使用干净的抹布擦拭卫生间顶部的灰尘、蜘蛛网等。墙面清洁用稀释后的清洁剂擦拭卫生间墙面的污渍,然后用清水冲洗干净,最后用干抹布擦干。洗手台、台面清洁先用湿布擦拭洗手台、台面的污渍,再用专用清洁剂擦拭,去除顽固污渍,然后用清水冲洗干净,最后用干抹布擦干。清洁水龙头、镜子等时,应使用干净的抹布轻轻擦拭,避免刮伤。马桶清洁先将马桶内的杂物清理干净,然后倒入适量清洁剂,用马桶刷反复刷洗马桶内壁、马桶圈、水箱等部位,去除污渍和异味。最后用清水冲洗干净,并用干抹布擦干。淋浴间清洁用湿布擦拭淋浴间墙面、地面的污渍,再用专用清洁剂擦拭,去除顽固污渍,然后用清水冲洗干净,最后用干抹布擦干。清洁淋浴喷头时,可将喷头取下,浸泡在含有清洁剂的温水中,浸泡一段时间后用刷子刷洗,去除堵塞物,然后用清水冲洗干净,安装回原位。地面清洁先将卫生间地面的杂物清扫干净,然后用稀释后的清洁剂拖地,去除地面污渍。拖地时应按照一定的顺序,避免遗漏。最后用清水冲洗干净地面,并用干拖把擦干。4.消毒工作在完成卫生间的清洁工作后,应按照卫生防疫部门的要求进行消毒。消毒时,可使用消毒剂对卫生间墙面、地面、马桶、淋浴间等部位进行喷洒或擦拭消毒。消毒后,应关闭卫生间门窗,保持一段时间的密闭,以确保消毒效果。5.收尾工作检查卫生间的清洁和消毒工作是否完成,确保无遗漏。将清洁用品和工具清洗干净,晾干后归位。整理卫生间内的物品,确保客用洗漱用品摆放整齐、数量充足。填写卫生间清洁记录,记录清洁时间、清洁人员、清洁情况等信息。四、清洗频率1.客房卫生间每日进行日常清洁,包括擦拭、清扫、消毒等工作。每周进行一次深度清洁,对卫生间的墙面、地面、马桶、淋浴间等进行全面的清洁和消毒,包括去除顽固污渍、清洁排水管道等。每月进行一次全面检查和维护,对卫生间的设施设备进行检查,如水龙头、马桶、淋浴喷头等,及时发现并处理故障和问题。2.公共区域卫生间每两小时进行一次日常清洁,包括擦拭、清扫、消毒等工作。每天进行一次深度清洁,对卫生间的墙面、地面、马桶、洗手台等进行全面的清洁和消毒,包括去除顽固污渍、清洁排水管道等。每周进行一次全面检查和维护,对卫生间的设施设备进行检查,如水龙头、马桶、淋浴喷头等,及时发现并处理故障和问题。五、清洗用品及工具管理1.采购标准采购部应选择质量可靠、环保安全的卫生间清洗用品和工具。清洗用品和工具应符合国家相关标准和行业要求,具有良好的清洁效果和消毒性能。采购的清洗用品和工具应具有清晰的产品标识,包括产品名称、规格、成分、保质期等信息。2.存放要求设立专门的清洁用品和工具存放区域,保持存放区域干燥、通风良好。清洁用品和工具应分类存放,避免混淆。存放的清洁用品和工具应摆放整齐,便于取用。3.使用规范客房服务员应按照规定的使用方法和剂量使用清洁用品和工具。使用清洁用品和工具时,应注意安全,避免发生意外事故。清洁用品和工具使用后应及时清洗干净,晾干后归位。4.定期检查与更换定期对清洁用品和工具进行检查,确保其质量和性能符合要求。对于过期、变质或损坏的清洁用品和工具,应及时清理和更换。六、人员培训1.培训内容卫生间清洗标准和流程培训,使员工熟悉清洗工作的具体要求和操作规范。清洁用品和工具的使用方法培训,确保员工正确使用各种清洁用品和工具。卫生防疫知识培训,提高员工的卫生意识和消毒技能。安全知识培训,包括清洁工作中的安全注意事项、应急处理方法等。2.培训方式定期组织集中培训,由经验丰富的管理人员或专业培训师进行授课。现场实操培训,让员工在实际工作中进行操作练习,由培训人员进行指导和纠正。在线学习平台培训,提供相关的培训资料和视频,供员工自主学习。3.培训频率新员工入职时应进行全面的入职培训,包括卫生间清洗制度培训。定期组织在职员工进行复训,确保员工对清洗制度和操作规范的熟悉和掌握。根据实际工作情况,适时组织专项培训,如针对新的清洁用品或工具的使用培训等。七、监督与考核1.监督机制质量监督部定期对卫生间清洗质量进行检查,采用现场检查、抽样检查等方式。客房部管理人员应加强对卫生间清洗工作的日常监督,及时发现和纠正员工的不规范操作。设立宾客意见反馈渠道,如宾客意见箱、在线评价等,及时收集宾客对卫生间清洁卫生情况的反馈意见。2.考核标准制定详细的卫生间清洗考核标准,包括清洁程度、消毒效果、用品摆放、清洗流程执行情况等方面。根据考核标准对员工的清洗工作进行量化评分,考核结果与员工的绩效奖金、晋升等挂钩。3.奖惩措施对于卫生间清洗工作表现优秀的员工,给予表彰和奖励,如奖金、荣誉证书等。对于违反清洗制度、清洗质量不达标的员工,进行批评教育、扣发绩效奖金等处罚,情节严重的予以辞退。八、应急处理1.设施设备故障当卫生间设施设备出现故障时,如水龙头漏水、马桶堵塞、淋浴喷头损坏等,客房服务员应及时报告工程部。工程部应尽快安排维修人员进行维修,并在最短时间内恢复设施设备的正常运行。在设施设备维修期间,应采取相应的临时措施,如放置警示标识、提供替代设施等,确保宾客的正常使用和安全。2.突发卫生事件如发生突发卫生事件,如传染病疫情等,应立即启动应急预案。加强卫生间的清洁和消毒工作
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