标准解读

《GB/T 46931-2025 饲料原料中氢氧化钾蛋白质溶解度的测定》是一项国家标准，旨在提供一种方法来评估饲料原料中的蛋白质在氢氧化钾溶液中的溶解性能。该标准适用于多种类型的饲料原料，包括但不限于豆粕、菜籽粕等植物性蛋白源以及动物性蛋白原料。通过这一测定方法，可以了解不同饲料原料中可溶性蛋白的比例，从而为评价饲料营养价值及加工特性提供科学依据。

根据此标准，实验步骤主要包括样品准备、提取液制备、离心分离、过滤澄清和比色分析等环节。首先，需要将待测样品研磨至一定细度，并按照规定比例与氢氧化钾溶液混合，在特定条件下进行搅拌处理以充分溶解其中的蛋白质成分。随后，利用离心机去除不溶性物质，收集上清液并通过适当滤纸或膜进一步净化。最后，采用分光光度计测量上清液在特定波长下的吸光度值，以此计算出样品中氢氧化钾可溶性蛋白质含量。


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  • 即将实施
  • 暂未开始实施
  • 2025-12-31 颁布
  • 2026-07-01 实施
©正版授权
GB/T 46931-2025饲料原料中氢氧化钾蛋白质溶解度的测定_第1页
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文档简介

ICS65120

CCSB.46

中华人民共和国国家标准

GB/T46931—2025

饲料原料中氢氧化钾蛋白质溶解度的测定

Determinationofproteinsolubilityinpotassiumhydroxide

solutioninfeedmaterials

2025-12-31发布2026-07-01实施

国家市场监督管理总局发布

国家标准化管理委员会

GB/T46931—2025

前言

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

。。

本文件由全国饲料工业标准化技术委员会提出并归口

(SAC/TC76)。

本文件起草单位四川威尔检测技术股份有限公司山东省畜产品质量安全中心通威农业发展有

:、、

限公司

。

本文件主要起草人张凤枰宋军李俊玲马慧芳张叶卢加文周星宇杨发树杜雪莉张璐

:、、、、、、、、、、

王英英杨军涂杰李贵友付绍红吴芳

、、、、、。

Ⅰ

GB/T46931—2025

饲料原料中氢氧化钾蛋白质溶解度的测定

1范围

本文件描述了饲料原料中氢氧化钾蛋白质溶解度的测定方法

。

本文件适用于饲料原料油料籽实加工产品发酵产品除外中氢氧化钾蛋白质溶解度的测定

()。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

。,

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

,;,()

本文件

。

饲料中粗蛋白的测定凯氏定氮法

GB/T6432

分析实验室用水规格和试验方法

GB/T6682

动物饲料试样的制备

GB/T20195

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件

。

31

.

氢氧化钾蛋白质溶解度proteinsolubilityinpotassiumhydroxidesolution

样品中可溶于氢氧化钾溶液的粗蛋白质含量占样品中总粗蛋白质含量的百分比

0.036mol/L。

来源有修改

[:GB/T19541—2017,3.1,]

4原理

在规定条件下分别测定试样中溶解于氢氧化钾稀溶液的粗蛋白质含量和试样中总粗蛋白质含

,

量计算二者的百分比得出试样的氢氧化钾蛋白质溶解度

,。

5试剂或材料

除非另有规定仅使用分析纯试剂

,。

51水三级

.:GB/T6682,。

52氢氧化钾溶液按附录配制和标定聚乙烯容器中密闭保存有效

.(0.036mol/L±0.002mol/L):A,

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