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文档简介
PAGE电玩城卫生管理制度一、总则1.目的为了营造一个安全、整洁、舒适的电玩城环境,保障顾客和员工的健康,特制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于电玩城内所有区域,包括游戏区、休息区、收银台、通道、机房、仓库等。3.职责分工电玩城实行卫生区域责任制,各区域负责人负责本区域的日常卫生清洁和维护工作。员工应积极配合,遵守卫生制度,共同维护电玩城的卫生环境。二、卫生标准与要求1.游戏区卫生游戏设备表面应保持清洁,无灰尘、污渍、手印等,每天营业前用干净的软布擦拭。游戏币投放口、投币器等部位要定期清理,防止堵塞和污垢积累。游戏区地面应随时清扫,保持干净,无纸屑、杂物等,每天营业结束后进行全面清扫和拖地。垃圾桶应及时清理,垃圾不得溢出,周围地面无散落垃圾,每天至少清理[X]次。2.休息区卫生休息桌椅摆放整齐,表面干净,无灰尘、污渍,每天营业前擦拭。地面清洁,无脚印、污渍,定期进行清扫和拖地。休息区的垃圾桶及时清理,保持周围环境整洁。提供的饮用水设备应定期清洁消毒,确保水质卫生安全。3.收银台卫生收银台台面整洁,物品摆放有序,无灰尘、污渍,每天营业前擦拭整理。电脑设备、打印机等保持干净,定期清理灰尘。地面干净,无杂物,每天营业结束后进行清扫。4.通道卫生通道地面保持清洁,无杂物、水渍,每天定时清扫和拖地。通道墙壁、天花板无蜘蛛网、灰尘,定期进行清洁。通道内的消防设施表面应保持干净,无灰尘、污渍。5.机房卫生机房内设备摆放整齐,表面清洁,定期用专用清洁剂擦拭,清除灰尘和污渍。机房地面干净,无杂物,每天进行清扫。机房的通风口、空调滤网定期清理,确保通风良好。机房内严禁吸烟,保持空气清新。6.仓库卫生仓库物品分类存放,摆放整齐,通道畅通无阻。货架、货柜表面干净,无灰尘、污渍,定期擦拭。仓库地面保持清洁,无杂物、积水,每天进行清扫。仓库应做好防潮、防虫、防火等措施,保持环境干燥、整洁。三、清洁消毒流程1.日常清洁流程准备清洁工具,如扫帚、拖把、抹布、清洁剂等。按照卫生标准要求,依次对各区域进行清扫,先清理垃圾、杂物,再擦拭设备表面、桌椅等。地面清扫后,用拖把拖地,确保地面干净、无水印。清洁完毕后,将清洁工具整理归位。2.消毒流程对于需要消毒的区域和物品,如休息区的饮用水设备、机房的设备表面等,选择合适的消毒剂。按照消毒剂的使用说明,配制适当浓度的消毒溶液。使用干净的抹布或喷雾器,将消毒溶液均匀地涂抹或喷洒在需要消毒的部位,作用一定时间(如[X]分钟)。消毒完成后,用清水擦拭干净,去除消毒剂残留。定期对电玩城的空气进行消毒,可采用空气净化器或紫外线灯照射等方式。四、人员卫生要求1.员工个人卫生员工应保持良好的个人卫生习惯,勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,不得穿拖鞋、短裤等不符合工作要求的服装。员工不得在工作区域内吸烟、吃零食,保持工作环境的整洁和卫生。2.健康管理员工应每年进行健康体检,取得健康证明后方可上岗。如发现员工患有传染性疾病或其他不适宜从事电玩城工作的疾病,应及时调整岗位或安排休息,待治愈后经复查合格方可重新上岗。五、卫生检查与监督1.自查制度各区域负责人每天对本区域的卫生情况进行自查,发现问题及时整改。自查内容包括卫生标准的执行情况、清洁消毒工作的落实情况等。2.定期检查电玩城管理人员每周至少组织一次全面的卫生检查,对各区域的卫生状况进行评估。检查结果应记录在案,对不达标的区域和责任人进行通报批评,并责令限期整改。3.顾客监督在电玩城内设置意见箱,鼓励顾客对卫生问题进行监督和反馈。对于顾客提出的卫生问题,应及时处理,并将处理结果反馈给顾客。六、奖惩制度1.奖励制度对于在卫生管理工作中表现突出的区域负责人或员工,给予适当的奖励,如奖金、荣誉证书等。奖励标准可根据卫生检查结果、顾客满意度等因素进行综合评定。2.惩罚制度对于违反卫生管理制度的区域负责人或员工,视情节轻重给予相应的惩罚,如警告、罚款、辞退等。惩罚措施应确保能有效督促员工遵守卫生制度,维护电玩城的卫生环境。七、培训与宣传1.卫生培训定期组织员工参加卫生知识培训,提高员工的卫生意识和清洁技能。培训内容包括卫生标准、清洁消毒流程、个人卫生要求等。培训方式可采用集中授课、现场演示等多种形式。2.卫生宣传在电玩城内通过张贴宣传标语、发放宣传资料等方式,向顾客宣传卫生知识,引导顾客爱护环境卫生。利用电子显示屏等设备播放卫生宣传视
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